【岗位职责】 1.确保遵守并实施所有会议宴会服务标准。 Ensuresall Event Service Standards are implemented and adhered to. 2.监督相关的会议宴会领班，检查各会议宴会的进度，努力满足并超出客人的预期。 Oversees relevant Event Service Leaders, checkingon the progress of each Event as they strive to meet and exceed the guest’sexpectations. 3.运营中展现很高的热情确保整个宴会部门的正常有序运营；确保每个服务人员都能在客人需要时第一时间提供服务 Onewill show a high level of enthusiasm to ensure the smoothness of operation –overlooking of the restaurants should be thorough; ensure the members ofservice team are always reachable for the customers during operation. 【岗位要求】 1.熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有3年以上的餐饮及宴会服务工作经验； Familiar with computer operation, possess a certain level of English proficiency, and have more than three years of work experience in catering and banquet services. 2.具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力； Have good ideological and political qualities and professional ethics, and strong organizational discipline. 3.具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力； Have rich knowledge of banquet catering and service operation skills, be patient and considerate, be good at dealing with people, and have excellent social skills. 4.善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷. Be good at coordinating personnel issues within the department and handling various customer complaints and disputes.

房务部总监（客房背景,中国国籍） 1.确保房务部保持正常高效率的运营，并保持下属各部门遵循酒店品牌标准和酒店的服务特性。 To ensure the smoothand efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and toensure that the various departments are run according to the standards set forthe brand in general and the hotel specifically. 2.始终确保所有员工实现酒店品牌的承诺及提供超出客人预期的服务。 Ensures that all associates deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 3.确保前厅部员工以及客房部员工提供适当的优质服务给客人。 Ensure that front desk staff and housekeeping staff provide appropriate, high-quality service to guests.       4.出现在公共区域观察对客服务情况，并与客人进行交谈，必要时，通过部门经理辅导员工的对客服务技能。 Spends time in public areas observing associate-guestinteraction and talking with guests, working through Heads of Department tocoach associates in guest service skills as necessary. 5.礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 6.维护客人与同事间保持良好关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 7.持续不断地对当地、国内或国际市场趋势，和其他酒店运营进行评估，从而确保酒店的运营处于优秀竞争位置。 Constantly evaluates local, national andinternational market trends, vendors and other hotel operations to make surethat the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 8.鼓励部门经理寻找市场营销和公关的机会，从而增加知名度及生意。 Encourages Heads of Department to lookfor Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness andultimately business. 9.积极的参加每周收益管理会议，监督定价结构的合理性，确保收益及整体利润的大化。 Actively participates in weeklyyield and revenue management meetings, oversees the appropriate pricing structures to maximiseyield and overall profits. 10.与市场销售部保持联系，接待常客和潜在的客人。 Entertains frequent and potentialcustomers, in liaison with the Sales and Marketing Department. 11.关注所有入住及退房客人的入住体验，协助部门经理，确保完美无缺的服务体验并在必要时进行调整。 Oversees the Rooms experience from check-into check-out for all guests, working through each Head of Department to ensurea seamlessly perfect guest experience and make adjustments where necessary. 12.确保给客人提供最基本的品牌标准服务外，也要为客人适时提供多种选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 13.适时会见并问候常住客及贵宾，确保恰当地处理他们的预定，房间分配及登记入住。 Meets and greets regular and VIP guestsas appropriate, ensures the proper handling of all of their reservations, room assignmentsand check-in experience. 14.确保执行酒店客人奖赏计划。 Ensures the implementation of thehotel’s Guest Recognition Programme. 15.定期检查客房以及其他房务部管辖区域，确保维护既定的标准。 Regularly inspects rooms and other Roomsareas to ensure that the set standards are being maintained. 16.与工程部一起维护客房及公共区域达到高标准。 Works with the Engineering Department tomaintain guest rooms and the public areas to the highest standard.

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等手续，确保流程合规高效； 3、维护员工档案及人力资源系统数据，确保信息准确并及时更新； 4、协助开展员工培训、绩效考核及员工关系管理相关工作； 5、处理日常人事行政事务，包括考勤统计、社保公积金办理等； 6、配合上级完成人力资源相关报表的整理与分析； 7、协助制定和完善人力资源相关制度及流程。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业发展； 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识； 3、工作细致认真，有责任心，能高效处理多任务； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 6、有酒店行业或人力资源相关实习经验者优先。

【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统等方面的技术管理； 2、与施工单位对接，确保现场施工按计划开展； 3、及时发现专业设备方面存在的隐患，并进行有效处理，一旦出现突发事故，提供及时有效的解决方案，并对设备系统异常事故原因进行分析，撰写专业报告，提出预防措施，并跟进执行，直至问题关闭； 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划，并跟进执行； 5、管理和监督相关专业承包商的工作，并对维修保养工作进行最终验收； 【岗位要求】 1、大专学历，相关专业毕业；10年以上本专业工作经验； 2、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力； 3、能使用各类办公软件；工作积极主动、热情待人。

全面负责酒店：筹备-开业-运营各阶段的管理工作。 一、筹备期 负责酒店筹备阶段的所有工作，为筹备指定各项目进度目标（工程、装修、竣工、人才招聘、团队组建等）并跟踪和落实。 二、开业+运营阶段 1.制定开业前计划，使酒店开业后快速进入逾期目标。 2.全面负责处理酒店事务，负责酒店各项业务的开展和各项目标的完成。 3.根据董事会要求，制定酒店的管理目标和经营方针，包括指定各项规章制度和服务流程，确认各级管理人员和员工的职责，并监督执行。制定市场拓展计划，建立酒店的组织管理系统（合理、高效、精简）。 4.不定时检查消防和安全情况，对各种问题及时处理，传达政府和公司、酒店的有关指示、文件、通知等。 5.注重培养人才，指导各部门工作，提高酒店的服务意识和员工素质。 6.有近3年有五星级酒店经验者。 7.有筹备过五星酒店者优先。

【岗位职责】 1、饼房厨师长负责每天饼房的运作； 2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、食品安全及出餐效率； 2、统筹厨房团队管理，包括人员调配、技能培训、绩效考核及团队建设，提升整体工作效率； 3、设计并优化菜单结构，结合成本控制与市场需求，定期更新菜品，提升餐厅竞争力； 4、严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，确保符合食品安全与卫生标准； 5、监督厨房设备维护与清洁管理，落实安全生产规范，杜绝安全隐患； 6、协调与其他部门（如采购、前厅等）的协作，保障餐饮服务的高效运转； 7、分析经营数据，制定成本控制方案，合理控制食材损耗及人力成本。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，5年以上中大型餐饮企业行政总厨或同等岗位管理经验； 2、精通中式餐饮烹饪工艺及厨房全流程管理，具备扎实的菜品研发与创新能力； 3、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房5S管理体系，持有效健康证； 4、具备优秀的团队领导能力，能有效调动员工积极性，解决突发问题； 5、擅长成本核算与供应链管理，对市场食材价格及行业趋势敏感； 6、工作严谨细致，抗压能力强，适应高强度工作环境。

职责描述： 负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保品牌标准完整的落地执行； 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 任职要求： 大专及以上学历，年龄30-40岁为宜； 2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验； 熟悉连锁化酒店运营管理模式，业绩优秀、稳定可靠； 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。 工作地点：湖南长沙、常德等

【岗位职责】 1、全面负责酒店的整体运营管理，制定并执行酒店发展战略、经营计划和预算方案，确保酒店经营目标的实现； 2、建立健全酒店管理体系，优化各项管理制度和工作流程，提升运营效率和服务质量； 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护，提高酒店市场占有率和客户满意度； 4、统筹协调各部门工作，监督指导各部门负责人完成经营指标，确保酒店日常运营顺畅； 5、控制酒店成本费用，审核各项财务支出，确保酒店财务健康； 6、负责酒店团队建设，培养和选拔管理人才，提升员工专业素质和服务水平； 7、处理酒店重大突发事件，维护酒店声誉和利益。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先； 2、8年以上酒店行业工作经验，其中5年以上高端酒店总经理或同等职位管理经验； 3、熟悉酒店运营管理、市场营销、财务管理及团队建设，具备出色的战略规划和执行能力； 4、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力，能够有效开拓和维护客户资源； 5、具备卓越的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成目标； 6、年龄35-45岁，身体健康，能承受高强度工作压力； 7、具有良好的职业道德和职业素养，责任心强，作风严谨。

Position Summary职位概述: 1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2.确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3.在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10.监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准 12.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 13.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 14.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 15.在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 16.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 17.例行月度部门经理交流会和例会。 18.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 19.培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 20.建立并实施部门经理的发展计划。 21.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 22.通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 23.为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 24.确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 25.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 26.是食品安全系统的主要负责人。 27.确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 28.确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   29.辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 30.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 31.为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 32.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 33.进行两次年度营运设备的盘点。 34.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 35.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.工作中数学方面的知识。 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 7.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9.较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 10.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 11.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。 14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 15.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 16.数学运算的能力。 17.用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 18.能承受压力。 19.身体状况良好。

岗位职责： 1）协助管理中心领导建立健全所在公司的财务规章制度及流程； 2）组织属下会计按国家会计准则进行日常核算、月度结帐、报表编制及分析、发票管理、固定资产管理、预算编制等工作； 3）根据相关分管领导工作需要，及时提供专项财务分析数据及专业意见； 任职要求： 1）财务管理、金融、审计等相关专业，办公及财务软件使用熟练； 2）有不少于3年的财务管理岗位工作经验，中级及以上资格； 3）抗压能力强，良好的书面及口头表达能力； 5）酒店行业的优先。 今年下半年会搬至黄埔区七号线科丰路附近（自己的写字楼），介意的勿投。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 执行人力资源部制定的有关人事工作的规章、制度和工作程序。 2. 组织办理员工招聘、考核、奖惩、入离职的执行等管理工作。 3. 定期、准确地做出各类人事统计并随时提供给有关部门。 4. 管理员工个人档案（电脑、原始资料）。 5. 酒店各部文档的收发与归档，酒店档案库的建立与管理，保存和保守所有保密信息 6. 管理酒店人员的花名册。 7. 负责组织落实员工活动的各项筹备工作。 8. 经常检查并确保员工宣传栏及人力资源部公告的各种通知、文告的完好，定期更新内容。 9. 负责落实酒店的员工福利政策，并与有关部门进行沟通、协调。 10. 每月组织核对部门考勤表、考勤卡内容是否相符。 11. 核对各种需做工资处理的情况反映是否准确（如各种假期、加班、处分、办证费用等）。 12. 完成上级交给的其他工作任务。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历，3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

岗位职责 1.管理和控制采购系统和程序 2.确保及时采购酒店需要的所有货物 3.确保酒店所有采购遵循恰当的采购操作规程 4.监督和确保有效执行招标系统 5.拜访供应商，并对供应商进行评估，确保执行采购政策和程序 任职要求 1.必要具有国企央企业主酒店采购工作经历！ 2.具有8年以上酒店或公司采购方面工作经验 3.3年以上酒店采购部管理岗位经验，2年以上同岗位经验 4.有国际品牌酒店工作经验者优先 5.具有良好的职业道德及较强的原则性 6.具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力

岗位职责 1.负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领全体员工实现部门经营管理目标。 2.负责完成餐饮部营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3.对餐饮部经营成果负责，监督、检查酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐饮部经营成本。 4.对餐饮部产品即环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐饮部产品符合优质服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5.负责餐饮部的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐饮部安全、卫生管理目标。 6.负责餐饮部团队建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐饮部员工服务素质和能力，达到优质服务标准，树立良好集体形象。 7.参加餐饮部会议及其他必要会议，主持部门工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位, 负责协调餐饮服务、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证部门正常经营。 8.负责餐饮部基础管理建设，不断完善部门管理制度与工作程序和标准。 9.根据上级要求履行其他相应职责。 任职要求 1.大专以上学历，5年以上同岗位工作经验。 2.熟悉餐饮部各部门相关技能及管理能力。

工作地点：成都、资阳 岗位职责： 1.负责酒店的总体经营管理、财务管理、资产和资金管理，全面负责酒店餐饮、房务、工程、销售、财务运营等工作； 2.负责制定酒店的经营方针、管理目标，及组织制订和修改酒店长短期发展规划、方针、目标及管理办法； 3.牵头制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况； 4.建立健全酒店组织系统，协调各部门及下属之间的关系； 5.建立和打造优秀的团结的酒店管理团队； 6.指导培训工作，培养人才，指导各部门或分管部门的工作，提高酒店员工的素质和服务质量； 7.对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责； 8.选聘、任免下属员工，参与决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动； 9.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.大专及以上学历，年龄45岁以下； 2.具备旅游管理、酒店管理、企业管理、工商管理、经济管理等管理类相关专业知识，具备酒店总经理职业证书者优先； 3.具备丰富的酒店运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程，具备极强的独立工作能力和团队管理能力，市场拓展能力、组织协调和沟通能力突出； 4.特别优秀可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全、卫生及出品效率； 3、监督厨房团队的工作表现，组织技能培训，提升团队专业水平； 4、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，优化菜品结构； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 7、处理厨房突发问题，确保运营的稳定性和客户满意度。 【岗位要求】 1、具备3年及以上同岗位厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式； 2、精通中西餐烹饪技术，具备创新能力和敏锐的市场洞察力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备HACCP等相关知识； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房团队； 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力； 6、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力及应变能力； 7、对菜品品质有较高追求，注重细节，责任心强。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ，双品牌旗舰综合体 ，将于2025年10月盛大启幕 ！      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目，坐拥3.39万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营：      明宇豪雅：服务高端商务与奢华度假客群，传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩：专注年轻商旅与活力社群，践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ；1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群，配备8K LED与全息投影系统 ； 近1000㎡艺术长廊，打造文化艺术展示新窗口 ；3大主题餐厅（怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅），总面积逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心（凯悦指定健身品牌器械）。 酒店地址：江苏省南京市玄武区红山路12号

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 1、按照集团战略和品牌标准高效运营部门。 2、确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的各项标准。 4、组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 5、检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。 6、保证为客人提供高水平的服务，同时完成部门的商业目标。 8、执行酒店的理念，并与人才与文化部紧密配合，确保在员工培训和发展方面起积极作用。 9、全面负责酒店食品卫生安全体系的建立与维护，确保符合当地相关法律法规及行业标准。 岗位要求： 1. 专业背景：烹饪、酒店管理等相关专业，持有高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验：5年以上行政总厨岗位经验，有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力：具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力，能独立完成菜品研发与改良。 4. 管理能力：精通厨房全流程管理，擅长团队建设与跨部门协作，具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养：责任心强，注重细节，能适应高强度工作；熟悉食品安全法规，具备良好的职业操守与沟通能力。

岗位概述： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品质量控制，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态等。 岗位要求： 1、良好的身体状况和创造性； 2、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识； 3、能够提供知识与技能培训，并帮助员工达到标准； 4、至少2年厨房管理相关的工作经验。

招聘宾客关系/总机/礼宾/客房部实习生 热爱酒店行业 良好的英文口语能力 良好的服务意识

负责与各部门沟通及协调，做好各类信息上传下达工作； 负责起草各类文件、档案的建立、管理、上报及归档工作； 负责日常办公等各项具体事务的开展； 协助上级做好各部门沟通协调工作，确保各项工作有序开展； 完成上级交办的其他工作。