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  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责民宿经营管理工作,负责制定公司战略发展规划、竞争策略并组织实施和监控; 2. 负责提升民宿的收益能力,及时足额地完成公司下达的收和利润指标。 3. 负责发掘市场机会,领导创新与变革,带领公司健康发展; 4. 负责团队搭建及团队管理工作,构建可持续发展的高效能组织团队; 5. 搭建关键管理流程和规章制度并推动落地实施。 任职要求: 1. 本科及以上学历; 2. 40岁以下,5-10年行业相关工作经验,至少3年以上全盘运营管理经验; 3. 熟悉市场,具备敏锐的市场洞察能力; 4. 具备较强的商业谈判能力、较强的责任心和抗压能力、较强的沟通协调能力和执行力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Chef de Cuisine will manage and lead the team to ensure smooth culinary operation and maximize the level of standard in the hotel’s kitchen. What will I be doing? As the Chef de Cuisine, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. -Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. -Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. -Use appropriately all equipment, tools and machines. -Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. -Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. -Work on offsite events when requested. -Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. -Assist in inventory taking. -Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. -Prepare menus as requested, in a timely fashion. -Work on new dishes for food tastings and photo taking. -Control stations within the kitchen. -Work closely with the stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. -Effectively respond to guests’ requests. -Learn and adapt to changes. -Be receptive to constructive feedback. -Purchase for and control production. -Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. -Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. -Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. -Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. -Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you. -Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. -Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. -Report to the Executive Chef on any issues and take appropriate action. -Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. -Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. -Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. -Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. -Prepare the necessary work orders for the Engineering department. -Ensure that recipes and costings are established and updated. -Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. -Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. -Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. -Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. -Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. -Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. -Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. -Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate. -Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. -Ensure that team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. -Train team members on the correct usage of all equipment, tools and machines. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -High school graduate. -8-10 years as Head of Kitchen in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards. -Basic spoken English to meet business needs. -Up to date with sanitation classes. -Possess a valid health certificate. -Proficient in an additional language. -Knowledgeable in HACCP. -Participated in additional culinary classes or seminars. -Work experience in similar capacity with international chain hotels. -Technical education in hospitality or culinary school preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 酒店总经理

    1.6万-2.5万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门; 六、酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 十、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作 岗位要求 1.大专学历(旅游系优先)10年以上酒店经营、管理经验; 2.熟悉经营和管理系统; 3.了解当地相关政策法规; 4.诚信,敬业,注重工作结果; 5.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保区域内员工的工作效率: 1) 管理和指导洗衣房内的工作。 1. 在上班期间,不断地培训员工及指导他们的工作。 2. 根据洗衣房经理要求,为员工制定工作进程和出勤表。 3. 对洗衣房内所有设备能提供一份完整的保养维修计划。 2) 必要时应对员工进行劝导或激发其工作积极性,必要时提供惩罚制度。 3) 必要时解决客人的投诉问题。 4) 为客衣组提供指导。 1. 确保每份客衣均被认真地收集、打号、洗涤、烘干、折叠、包装、记账和送回。 2. 监察客衣收送员,以确保客衣的收集和送回都准确无误。 3. 指导客衣熨烫人员在熨烫、折叠、包装客衣时的工作,同时确认员工在操作机器设备时能爱护设备并按照正确的程序操作。 5) 指导干、湿洗员工的工作。 1. 确保所有干湿洗物品被认真洗涤。 2. 确保所有客房、餐饮布草及制服被仔细去渍、检查、洗涤、熨烫、折叠和运送。 3. 确保操作员工能严格按洗涤程序洗涤。 4. 指导干洗工能严格按照要求进行一系列操作例如衣物放入干洗机,选择洗涤程序洗涤,和从干洗机内取出物品。 5. 指导员工能够对酒店布草进行仔细地去渍、洗涤和烘干处理。 6. 为干洗工 / 去渍工及所有洗衣房操作人员分配工作 —— 包括洗涤工、熨烫工、烫衣工、衣物标识工和代客衣物服务员。 7. 指导布草洗涤员采用正确的方法对洗涤的布草进行装机和折机工作。 2. 为提升工作效率提供有效的建议: 1) 确保所有区域、设备和机器清洁、安全且运行状况良好。 1. 确保只有指定人员才能操作相应设备。 2. 如有任何机器设备发生故障应及时报告洗衣房经理,并贴警示牌,同时开具维修单。 3. 确保工作区域在任何时间都是整洁的。 4. 在员工下班时,请他们把使用过的机器打扫干净。 2) 对洗衣房所使用的药剂的使用进行控制。 1. 设定洗涤程序。 2. 对洗衣房的药剂用量进行设定并报批给经理。 3. 确保员工使用正确的程序进行洗涤。 4. 储备足够的药剂、去渍剂以备使用。 5. 去渍时使用正确的药剂。 3. 下班前确保员工和自身已填写完所有的报告。 遵守酒店客房部和洗衣房相关的规章条例,例如:礼节、仪容、卫生、安全、紧急状态、害虫控 制和节能方面。 4. 按酒店的要求,注意自身的仪容仪表,展现给客人一个干练、专业、整洁的职业形象,并为别人做 出表率。 5. 以员工手册为标准,规范个人行为,以体现团队合作精神。 6. 确保洗衣房员工能按照酒店的规章制度进行工作,同时展现出对工作的责任心。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 . Supervises daily Laundry shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures. 监督日常的洗衣及运营工作,确保所有的一切符合我们的政策标准和流程。 2. Ensures consistent workflow to minimize peaks and valleys in production. 确保我们的生产保持一致的稳定。. 3. Supervises staffing levels to ensure that operational needs and financial objectives are met. 为实现企业的财政收益监督员工的水平是否达到运营的需求. 4. Orders cleaning supplies and uniforms within budget. 清洁用品和员工制服的采购在预算之内。 5. Ensures all associates have proper supplies, equipment and uniforms. 确保员工的制服、基础设备和供应得到保障。 6. Works effectively with the Engineering department on Laundry equipment maintenance needs. 在洗衣设备需求和维护方面与工程部保持有效的沟通。 7. Sets a positive example for guest relations. 为客户之间的关系设立一个积极的典范。 8. Empowers associates to provide excellent customer service. 赋予员工为客户提供卓越服务的权利。 9. Establishes and maintains open, collaborative relationships with associates and ensures associates do the same within the team. 建立和维护开放的员工合作关系,同时也促进员工在团队中能够做同样有意义的事. 10. Solicits associate feedback, utilizes an “open door” policy and reviews associate satisfaction results to identify and address associate problems or concerns. 征求员工的意见反馈,通过开放的政策来了解员工的满意度和对一些问题的关注 11. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. 特殊情况,如有必要需通知部门主管和人力资源部。 12. Manages associate progressive discipline procedures. 通过酒店纪律程序更进一步管理员工。 13. Ensures hotel policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. 确保酒店的政策一如既往的公平公正,纪律程序和文档完全符合标准和酒店的运营需求,并且能够不断地完善从而为企业运营提供帮助. 14.Manages the associate performance appraisal process. 对员工的表现进行评估和管理。
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取较高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【工作地点】深汕特别合作区 深汕湾格兰云天国际酒店
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 —— 餐饮主管 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。  为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。  与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。  召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。  按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:  1.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净  3.设备分类且存放好  4.玻璃器皿擦亮  5.特别活动的要求准备就绪  6.放音乐  7.开灯  8.酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。  确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务:  1.迎宾并安排客人就坐  2.说明并推销每日的特价饮料  3.准确的下食品单  4.有效的利用托盘和托盘架  5.快速的为客人写餐饮订单  6.确保准确的处理付款方式  7.确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐  8.确保吧台干净  9.定时清理烟灰缸  10.与客人交谈有关的餐饮产品  通过确保以下内容高效的提供饮品服务:  1.遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。  2.与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒  3.向客人推销鸡尾酒  4.调配和装饰鸡尾酒 5.按规范提供热的咖啡和茶  通过确保以下方面遵守宾客服务规范:  1.给予客人有关酒精饮料的建议  2.告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。  3.遵守法律规定和地方酒精饮品条例  4.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施  5.通知客人酒店的吸烟规定 6.监测影响客人总体体验的各方面工作  酒窖管理包括:  1.正确的使用冰箱系统  2.有效的使用后混合桶装糖浆分装设备  3.使用啤酒过滤裝置  4.遵循存货管理程序  5.正确处理客人的投诉。  6.根据酒吧存货量领取酒吧物品。  7.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 8.填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 协助乐师的推广工作。 设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 技能要求  完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力  具有良好的写作技能 具有领导能力 学历 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。  经历  4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 公共区域保洁

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店内、外公共区域、办公共区域域及员工生活区域的卫生清洁工作; 2、清洁及保养公共区域地毯及地面石材; 3、清洁及保养公共区域金属器具、墙壁及玻璃; 4、根据计划卫生表,对公共区域物品及设备进行清洁及保养; 5、提供足够的客用卫生间物品需求,如:卫生纸、香皂、面巾纸等; 6、及时响应并处理客人或其他部门关于卫生问题的投诉或需求,积极改进服务质量。; 7、配合其他部门的工作安排,完成临时性或突发性的清洁任务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立、弯腰等体力劳动; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够服从工作安排,适应轮班制(含早晚班); 4、具备团队合作精神,能与同事和谐相处; 5、有同岗位工作经验,优先录用。 福利待遇: 国企酒店直招,按工资标准全额缴纳五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。
  • 餐厅主管

    4.8千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。 2、正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。 3、负责餐厅的所有收银和结帐程序。 4、在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。 岗位要求 1、至少3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定并执行菜单计划,根据季节变化及客人需求调整菜品,提升餐厅竞争力; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及出餐工作,合理分配任务并优化工作流程; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保操作规范及食品安全; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求并跟进处理; 7、严格执行卫生管理制度,确保厨房环境、设备及操作符合食品安全及卫生标准; 8、协助餐厅经理处理客人反馈,及时调整菜品或服务以满足客人需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房工作经验,熟悉中西式早餐及全日餐制作流程; 2、具备团队管理能力,能有效协调厨房人员工作,提升团队效率; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的食品安全意识; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用及库存管理; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备良好的沟通能力,能与餐厅、采购等部门高效协作; 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作:负责酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商务简餐等)的日常烹饪任务,严格按照菜品标准和流程操作,确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美,满足顾客的口味需求。 卫生维护:协助总厨管理厨房卫生,保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范,定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒,确保食品加工过程安全卫生。 团队协作:与厨房团队成员密切配合,高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论,提出合理化建议,共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良:根据顾客反馈和季节变化,协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质,合理搭配菜品,提升顾客满意度。 任职要求: 烹饪技能:熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧,能够独立完成常见菜品的制作,具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识:了解食品安全法规,具备良好的卫生习惯,能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神:具备良好的团队合作意识,能够与同事友好协作,适应快节奏的工作环境,服从上级安排。 成本意识:对食材有一定的了解,能够合理使用食材,有效控制成本,减少浪费。
  • 总机

    3千-3.5千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。  7.健全各种问讯资料
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    亿民平安国际大酒店总经理 【岗位职责】 1、接受董事会的直接领导,围绕董事会对酒店项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营 策略,全面完成董事会下达的各项指标,并将实施情况向董事会汇报。 2、负责全面主持酒店的日常经营管理工作。 3、负责制定酒店年度财务预算、决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。年度经营计划及酒店产品组合内容和远景发展规划。 4、负责编制酒店各项工作手册,建立和实施酒店各项规章制度和操作规程,并制定绩效考核机制。 5、负责制订和发布酒店价目(包括但不限于:客房、餐厅、包房、会议设施等)。根据市场变化和经营需要,适时调整和修订酒店各项收费标准。 6、培训具备酒店从业素质的高效专业的员工队伍,开展实施各项业务技能培训,确保酒店服务质量。 7、负责建立酒店管理体系、服务体系和质检体系,按照五星级酒店的标准实施全面质量管理。 8、完善并维护好酒店的硬件设施,使之良性循环,确保酒店常新、环境完美,不断完善配套。 9、负责酒店的公共关系事务,维护良好的外部关系,保障酒店的健康发展,开拓政府会务接待市场。 10、制订并执行酒店市场营销策略。组织市场开拓,指导经营销售。根据市场变化,不断调整经营方向,使公司持续健康发展。 11、负责召集和主持公司办公会议,协调、检查和督促各部的工作。 12、负责倡导公司的企业文化和经营理念,塑造企业形象。 13、签署日常行政、业务文件,保证公司经营运作的合法性。 14、负责审核酒店人事架构和编制计划。 15、负责审核酒店工资标准、福利待遇和薪酬结构。建立与完善下属各部门和员工的竞争激励机制。 16、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。 【任职要求】 1、 文化程度:具有高等旅游专业,酒店管理专业学历或同等学历,具有高级管职称者优先。 2、 工作经验:五年以上四星及以上酒店总经理或副总经理管理经验,熟悉酒店运营及管理。 3、 自然条件:男女不限,35-50岁,身体健康,精力充沛,五官端正。 4、 语言能力:能熟练使用普通话、英语进行口头和书面沟通。 5、 业务能力:掌握现代总经办管理、开发理论和要求、熟悉总经办模块工作,擅长人才测评、面试及绩效考核等实务技能、沟通能力、分析能力强、思路清晰、科学、表述能力强、具有正确果断的决策能力、具有较强的组织协调能力。 6、 综合素质:具备优秀的职业操守,忠诚正直、恪尽职守;细心严谨、公正严明、耐心周到、热情、进取;事业心强、有责任心、有亲和力、良好的团队合作意识,有前瞻性、公正无私、观察敏锐、处事灵活而不失原则。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 高中以上学历,或相关体育院校毕业生。 2. 会游泳,熟悉游泳服务知识,掌握游泳和救生急救技术,有救生员资格证者优先考虑。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. The Materials Clerk is responsible to assist the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Basic knowledge in Purchasing/Receiving/Store management, Account preferable / · Basic computer skills particularly in the use of MS Office
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营策略,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、安保等)的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量及卫生标准,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业规范; 4、负责酒店成本控制及预算管理,分析经营数据并提出改进方案,提高盈利能力; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象,建立良好的客户关系; 6、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店或大型度假村管理经验,熟悉酒店运营全流程; 2、出色的领导力与决策能力,能高效统筹多部门协作; 3、精通酒店成本控制、收益管理及市场营销策略; 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力; 5、对旅游度假行业有深刻理解,能适应高强度工作; 6、持有酒店管理相关资质证书者优先。
  • 西宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部经理的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.高中以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有2年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1、负责所辖部门的日常运作及管理,激励员工发挥团体精神,全面达到酒店的管理标准,提供最好的宾客服务品质;2、负责部门月度、年度经营成本的有效控制与预算的如期完成;3、负责部门财务制度的严格执行、控制、审核、督导;4、负责与酒店在店宾客保持良好的宾客关系,避免酒店内有重大宾客投诉;5、负责酒店客房销售的控制及房价的有效执行,以期让酒店达到最好的房间销售收入水平;6、负责与酒店各相关部门保持良好的沟通、协作关系;7、负责与酒店外有关的政府行政部门、业务合作单位保持密切的联系与良好的发展;8、负责部门员工招聘、定期有效的业务培训、评估、管理人才的储备与发展规划;9、确保部门运作安全,宾客隐私与生命财产的有效防范;10、负责每日/每月经营业绩报告准时、准确地提供;11、负责向相关政府安全部门提供相关宾客准确、规范登记资料;
  • IT工程师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1 IT设备和系统(如电话、门禁、投影、打印机、电话视频会议系统等)的安装、测试、验收、维护,以及IT设备、耗材的预算编制和库房管理; 2 网络设备申购、线路申请、环境准备、现场实施、测试验收、维护监控,维护网络安全; 3 操作系统软件、业务系统软件、防病毒服务器客户端软件及其它应用软件的安装及故障解决; 4 负责项目弱电智能化建设期的需求沟通、供应商实施沟通、跟进、质量控制和验收; 5 负责弱电智能化系统相关软硬件(系统、应用软件、数据库、服务器)日常维护,协调服务商解决问题; 6 建立、健全公司及各部门计算机、应用系统等方面的日常管理制度和规范,对各部门员工进行电脑知识及应用的培训; 任职要求: 教育背景及专业要求 专科及以上学历,计算机相关专业。 工作经历与项目经验 3年以上企业网络管理工作经验,有业务系统运维经验更佳。 业务知识与专业技能 熟悉和掌握各种计算机、网络软硬件知识,可以独立进行安装、调试和故障排除,懂得数据库管理更佳。 通用知识与能力要求 责任心强、稳定性佳、抗压能力强、工作细心、学习能力强、执行力强、较好的沟通和协作能力、良好的服务意识和职业素养。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 岗位要求 1大专以上学历。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.英文好,接收应届毕业生。 5.懂设计,有美感者优先。
  • 房务总监

    4万-5万
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,五星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房收益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 救生员

    4.5千-5.3千
    北京-通州区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。 【Job Responsibilities】 Possess a high level of safety awareness and sense of responsibility, and be accountable for the safety of members. Ensure the safety management of swimmers. Pay close attention to the situation in the pool and take decisive and prompt effective rescue measures for various abnormal situations. Regularly engage in professional and technical studies, exchange experiences with each other, and continuously improve professional skills. 【Job Requirements】 Be familiar with the service knowledge of swimming pools and beach bars, master swimming and lifesaving first aid techniques, and understand the knowledge of swimming hygiene and disinfection. Have water emergency rescue skills and professional knowledge of on - land artificial first aid, and be able to quickly and effectively implement first aid measures in the event of water or on - land accidents to ensure the safety of personnel.
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