【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

岗位职责： 1、完成集团员工及旗下租户的新签证办理、续签、取消及转签工作； 2、负责集团员工及旗下租户的健康卡、保险办理； 3、完成集团及旗下租户营业执照的办理、更新及取消工作； 4、熟悉阿联酋政府部门办事流程，为集团及租户解决与政府部门对接的相关工作； 5、完成上级交办的其他任务。 任职条件： 1、25-30周岁，形象气质佳，身高163cm以上； 2、英文相关专业，英语六级及以上，具备优秀的听说读写能力； 3、2年以上PRO（签证、营业执照办理工作）、文员相关工作经验； 4、熟练使用OFFICE办公软件，有高效的办公能力； 5、具备良好的沟通协调能力及服务意识，耐心、严谨，具有高度的责任心。 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

【岗位职责】 1、负责酒店内部装修、维护及翻新工作，包括墙面、地面、天花板等区域的修补与装饰； 2、协助完成酒店客房、公共区域及后勤区域的日常维修与保养工作； 3、按照工程部要求，执行装修材料的采购、验收及使用管理； 4、配合其他部门完成临时性装修任务，确保施工质量与进度符合酒店标准； 5、遵守安全操作规程，确保施工过程中的人身及设备安全； 6、定期检查装修设施，及时发现并处理潜在问题，确保酒店环境美观与功能完好。 【岗位要求】 1、具备基本的装修技能，熟悉常见装修工具和材料的使用； 2、能够独立完成简单的装修任务，如刷漆、贴砖、木工等； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、具有良好的团队合作意识，能够适应弹性工作安排； 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先； 6、身体健康，能适应一定强度的体力劳动。

【岗位职责】 1、协助健身中心经理管理日常运营，确保健身中心各项设施和服务的高效运转； 2、监督健身中心员工的日常工作，包括排班、培训及绩效评估，提升团队服务质量； 3、制定并执行会员服务计划，维护会员关系，处理会员投诉及反馈，提升客户满意度； 4、负责健身中心的安全管理，确保设备维护、清洁及消毒符合行业标准及酒店要求； 5、策划并组织健身课程、活动及促销方案，吸引新会员并提升现有会员的活跃度； 6、监控健身中心运营数据，分析会员需求及市场趋势，提出优化建议； 7、协调与其他部门的合作，确保健身中心服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备良好的服务意识及团队管理能力； 2、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、熟悉健身器材使用及维护，了解健身课程设计及运营流程； 4、具备一定的销售技巧，能够推动会员增长及业绩提升； 5、工作细致负责，能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日； 6、有相关健身中心或酒店康体部门工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

【岗位职责】 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆; 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标; 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9.负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识; 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、积极主动、富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常运营管理，确保为VIP客人提供高品质的专属服务。 2、督导行政楼层员工的工作表现，包括接待、客房服务、餐饮服务等环节，确保服务流程标准化。 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度。 4、检查行政楼层设施设备的运行状态，确保环境整洁、设备完好，并及时报修维护。 5、协助制定行政楼层服务标准及操作流程，定期组织员工培训，提升团队专业水平。 6、负责行政楼层物资的申领、保管及盘点工作，控制成本并避免浪费。 7、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备1年以上高星级酒店行政楼层或前厅部工作经验，熟悉VIP接待流程。 2、具备较强的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客人投诉及突发事件。 3、具备团队管理经验，能有效调动员工积极性并完成工作目标。 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制。 5、形象气质佳，普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保团队服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调解决，维护酒店形象与客户满意度； 4、协助前台排班管理，合理分配工作任务，确保各时段人员配置充足； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据的准确性与完整性； 6、与其他部门（如客房部、餐饮部）保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 7、执行上级交办的其他相关工作，确保前台运营高效有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度对待客人； 2、具备一定的团队管理经验或潜力，能够有效指导与激励下属； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具的清洗、消毒及保管工作，确保符合卫生标准 2、管理管事部日常运营，合理分配工作任务，监督员工操作规范 3、定期检查餐具损耗情况，制定采购计划并控制成本 4、维护保养洗碗机等设备，确保正常运转 5、培训新员工掌握正确的清洁流程和卫生标准 6、配合食品安全检查，落实各项卫生管理制度 7、处理突发设备故障或人员调配问题 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、了解餐具消毒流程及食品安全知识 3、能适应倒班工作制，体力良好 4、具备基础设备维护常识 5、有团队管理经验者优先考虑 6、工作细致认真，责任心强 7、具备处理突发情况的应变能力

【岗位职责】 1、负责婚礼策划与执行，根据客户需求提供个性化的婚礼方案，包括场地布置、流程设计、婚庆服务等； 2、与客户保持良好沟通，了解其婚礼预算、风格偏好及特殊需求，确保方案符合客户期望； 3、协调酒店内部资源（如餐饮、客房、场地等）及外部供应商（如花艺、摄影、化妆等），确保婚礼顺利实施； 4、跟进婚礼筹备进度，处理突发问题，确保婚礼当天流程顺畅； 5、完成销售目标，维护客户关系，挖掘潜在客户并促成二次合作。 【岗位要求】 1、对婚庆行业有热情，具备良好的审美能力和创意策划能力； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效协调多方资源； 3、责任心强，注重细节，具备较强的抗压能力和应变能力； 4、有婚礼策划、酒店服务或销售相关经验者优先，无经验者可培训； 5、能适应周末及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定个性化销售方案，提升客户满意度； 4、收集并分析竞争对手信息，及时调整销售策略，提高市场占有率； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧，能独立完成销售任务； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神和服务意识； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、能适应短期出差或弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责酒店信贷业务的日常管理工作，包括客户信用评估、授信额度审批及风险控制； 2、跟进客户账款回收情况，制定并执行催收计划，确保账款按时回收； 3、定期审核客户信用状况，调整授信政策，优化信贷流程； 4、协调与财务、销售等部门的沟通，确保信贷业务与酒店运营的顺畅衔接； 5、处理客户投诉及纠纷，维护良好的客户关系； 6、整理并分析信贷数据，编制相关报表，为管理层提供决策支持； 7、监督团队成员的工作表现，提供业务培训与指导。 【岗位要求】 1、具备一定的财务或信贷相关基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、良好的沟通能力和谈判技巧，能够有效处理客户关系； 3、责任心强，具备较强的风险意识和数据分析能力； 4、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、有团队协作精神，能够带领团队完成目标任务； 6、熟练使用办公软件，如Excel、Word等。

岗位职责 1. 处理厨房文件起草、归档及会议纪要整理。 2. 协调厨房与各个部门的日常沟通。 3. 统计食材消耗、菜品销售数据并生成报表。 4. 协助跟进食材采购进度与物资申领。 5. 记录厨房员工考勤，管理办公用品库存。 岗位要求 1. 熟悉办公软件，具备基础文书处理能力。 2. 有餐饮行业行政或秘书相关经验优先。 3. 沟通协调能力强，能高效对接多部门。 4. 细心负责，对数据统计和整理敏感。 5. 能适应餐饮行业工作节奏，抗压性好。

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与消毒工作，确保符合食品安全卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成食材的初加工及储存管理 5、维护厨房设备及工具的日常清洁与保养 6、遵守酒店厨房的各项规章制度及操作流程 【岗位要求】 1、对烹饪及餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备基本的食品安全意识，注重个人卫生 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排 5、能适应早晚班轮班制度 6、身体健康，无传染性疾病

岗位职责及要求： 1、负责酒店产品开发，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务。 2、了解掌握酒店经营政策、价格体系，根据市场准确调控价格。 3、了解青岛市场情况，及时准确的做出的市场判断，促使收益做大化。 4、做好酒店OTA部分销售及管理工作，优化线上信息及产品，提高线上收益。 5、负责酒店及公司相关板块的综合产品营销。 6、按时按量完成上级及部门交给的任务及各项工作。 7、掌握应用前台相关系统，可协助前台工作。 8、拥有良好的人际交往、沟通技巧及抗压能力。 9、严格遵守公司各项规章制度。

岗位职责： 1、按照主管安排认真做好餐厅等卫生，餐厅摆台，准备好相关用品，确保满足营业需要。 2、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，提供餐前、餐中、餐后服务，使顾客有宾至如归之感。 任职资格： 1、年龄16-22岁，身体健康，能吃苦。 2、品行端正，能吃苦耐劳，中专及以上文化程度。 3、实习期要求至少半年及以上。 福利体系： 1、实习班次：一天八小时，轮班制，月休6-7天。 2、国企过节福利：法定节假日3倍薪资或补休，过年红包等。 3、免费食宿：公寓式宿舍，电梯房，免费wifi、篮球场、羽毛球场、乒乓球室、图书室、空调、热水器、洗衣机、员工专用可充电停车场；员工餐厅提供早、中、晚、夜宵四餐。 4、员工活动：每月生日会（生日员工享有生日礼物）、篮球赛、游泳比赛、唱歌比赛、棋牌、拔河等。 5、保险：购买雇主责任险。 6、圆山特有福利：每个自然月可免费泡温泉3次，园林式花泉，可游泳。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场督导，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅服务标准与管理制度，监督员工服务质量，提升顾客满意度； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保经营成本合理化； 4、定期分析餐厅经营数据（如营业额、客流量、顾客反馈等），提出改进方案并落实执行； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 7、协调与厨房、前厅等部门的协作，确保餐品质量与出餐效率； 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程，有酒店餐饮经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备至少3人以上团队管理经验； 3、精通成本控制与数据分析，能独立制定运营优化方案； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题； 5、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作节奏； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理； 7、持有餐饮相关职业资格证书（如食品安全管理员证）者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供定制化解决方案； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 6、参与销售合同的谈判与签订，跟进回款进度； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、3-5年以上酒店行业销售经验，有高星级酒店销售背景者优先； 2、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，拥有稳定的客户资源； 3、熟悉酒店运营流程及销售模式，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够高效处理客户需求； 5、具备数据分析能力，能够通过市场数据制定销售策略； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差。

主要职责： 运营与管理：全面负责饼房的日常运营，包括人员排班、工作分配、现场督导，确保出品效率、质量和标准。 生产与成本：制定并执行生产计划，控制原材料成本，优化库存管理，减少浪费。 产品与创新：研发新品及季节性产品，定期更新菜单，满足客户需求。 安全与卫生：监督并严格执行食品安全及卫生标准（如HACCP），确保操作符合规范，定期检查设备维护情况。 团队与培训：培训、指导并激励饼房员工，提升团队专业技能与服务意识，营造积极的工作环境。 沟通与协作：协调与餐饮部、采购部等其他部门的沟通协作，确保宴会、客房等需求得到及时响应。 任职要求： 具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧。 拥有至少 2年 饼房或相关领域工作经验，具备 1年 以上团队管理或主管经验者优先。 深刻理解食品安全法规及厨房卫生管理流程，持有相关证书（如健康证）者优先。 具备较强的创新意识和研发能力，能根据市场趋势开发新产品。 具备良好的沟通能力、协调能力和解决问题的能力，责任心强。 能适应弹性工作时间，包括节假日及高峰时段加班。 学历专业：食品科学、烹饪艺术或相关专业优先。 语言能力：基本的英语沟通能力者优先考虑。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 【岗位要求】 1、优秀的组织管理能力。 2、优秀的交际能和沟通技巧。 3、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工操作流程，落实食品安全与卫生规范 3、根据菜单需求合理分配工作任务，协调备餐与出餐节奏 4、参与菜单研发与成本控制，协助主厨优化食材使用效率 5、检查厨房设备运行状态，及时报修并跟进维护进度 6、培训新入职员工掌握标准操作程序及安全规范 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能，多年热菜工作经验，熟悉热厨模块 2、能适应早中晚班轮换制度，高峰期保持高效工作状态 3、掌握食品安全知识，持有健康证明 4、具备团队协作意识，能有效传达工作指令 5、为人正直、吃苦耐劳

1.Assist in the continuing effort to maintain the high quality of physical fitness facility by cleaning fitness equipment as scheduled by the Manager. 遵从部门经理的安排。通过清洁健身设备，协助保持健身设施的高质量。 2.Provide security for swimming pool guests and have swimming teaching ability. 为泳池客人提供安全保障并具备有用教学能力。 3.Handle all member/guests interaction with the highest level of hospitality and professionalism, accommodating special requests whenever possible; resolve customer complaints; assist customers in all inquiries in connection with Fitness Centre or hotel services. 以高水平的热情和专业态度处理所有会员及客人的互动，尽可能满足特殊要求，解决客户投诉；协助客户解决所有与健身中心或酒店服务有关的问题。 4.Properly book all necessary reservations that pertain to necessary pool services or activities i.e. swim lessons, pool games, swim meets. 正确预定所有与泳池服务或活动有关的必要预定，如游泳课、游泳游戏、游泳比赛。  岗位要求 1.Minimum of 2 years’ experience in personal training industry at a similar club or resort. 至少两年在类似俱乐部或度假村从事私人培训行业经验。 2.Excellent presentation skills. 优秀的表达能力。 3.Good team player and corporate attitude. 良好的团队合作精神和工作态度。 4.Ability to use necessary water safety equipment trained at certification to include but not limited to i.e. Safety tube, lifeline, and defibrillator. 能够使用在认证中培训过的必要的水安全设备，包括但不限于：安全管、救生索和除颤器。 5.Hold a lifeguard certificate. 持有救生员证。

1.必须具备所有地区甜品产品的专业知识，能够为所有餐厅制作和面包相关的产品和展示品。 2.遵守所有由主厨办公室和宴会发行的指示，确保工作能够按时完成并设立标准。 3.培训并指导员工展示领导才能和权威性，主持日常沟通会议并传达相关信息。 4.为员工根据他们的特长安排工作计划，以便一直确保做到能者多劳。 5.与主厨就装饰的要求交换意见，并介绍新的食谱以确保不断的进步。 6.指导清洗面点设备和冰箱，确保所有用品达到要求的清洁水平，与当地健康和环境卫生法规保持一致。 7.订购所有的食材和常用仓库储备以确保部门的正常运作。 8.与其他所有的厨房部门和酒店员工合作，以确保产品和服务达到既定标准。 9..申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

·      在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·      确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 ·      在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·      在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·      确保供应商与采购部门联络并得到大程度地赞助，市场开发以及市场定价。 ·      监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·      确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·      根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·      密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·      监督部门休假计划。 ·      监督并确保最少数量的加班。 ·      确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·      在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·      和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·      处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·      负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·      和客人建立良好的客户关系。 ·      在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·      确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·      例行月度部门经理交流会和例会。 ·      合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·      充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·      培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·      建立并实施部门经理的发展计划。 ·      和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·      通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·      为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·      确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 ·      充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·      是食品安全系统的主要负责人。 ·      确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·      确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·      辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·      确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·      为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·      确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·      进行两次年度营运设备的盘点。 ·      在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·      坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·      确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·      如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。