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  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 · 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    ·         Assists the DOR in all aspects of their duties 协助房务总监的各方面工作 ·         Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 ·         Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·         Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·         Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure ICHG members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·         Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·         Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 Required Skills – 技能要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·            Good writing skills具有良好写作技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·            Strong Leadership skills in managing teams在管理队伍中有具很强的领导技能 ·            Ability to manage complex relationships管理复杂关系的能力
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1. 严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本,以增加效益。 岗位要求: 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历
  • 销售经理

    5千-1万
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、具备一定的客户资源优先。
  • 西北炒锅

    7千-1万
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1.按照管理层制定的标准,使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准; 2.按照出品标准出品西北类菜肴并且不断研发新菜品; 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作; 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量,领用的干货进行发制并做好交接; 5.对各类西北热菜进行烹制,并保证品质; 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    一、岗位职责 协助制定运营计划,监督洗涤流程,确保布草和衣物洗涤质量达标,满足酒店各部门洗涤需求。 检查设备运行,监督洗涤质量,提出优化建议,确保洗涤效果符合标准。 协助制定员工工作计划,组织培训,监督工作表现,进行绩效考核。 监控洗涤成本,优化成本结构,管理洗涤剂等物料采购与库存。 负责安全管理和环保工作,确保洗衣房安全、清洁、环保。 二、岗位要求 高中及以上学历,3 - 5年洗衣房工作经验,其中1年以上管理经验,五星级酒店经验优先。 熟悉布草洗涤流程、洗涤剂特性及设备操作,具备成本控制和人员管理能力。 具备较强的团队管理能力,能有效协调与分配工作任务。 工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力,能与各部门协作解决问题。
  • 前台接待/领班

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有一定的英语基础,有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、责任感强,具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工; 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训; 3、控制酒店员工的流失率; 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意; 5、维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 6、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇; 7、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 岗位要求 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、1年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团以及行政酒廊工作经验者优先考虑; 3、 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1、控制所有设施及成本,负责餐饮出品和厨房管理,做好菜肴烹饪装饰及成本管控等工作。 1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新,熟练掌握食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁;充分理解并严格遵守单位的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用;完成部门交办的其他工作。 任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识确保所有厨房设备及用具的正常运行。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法;熟悉大锅菜以及私房菜的制作烹饪方法。 3、具备吃苦耐劳精神,沟通协调能力佳,具备团队合作精神和一定的抗压能力,工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、高中及以上学历,同岗位工作经验2年以上,具有厨师证,有效期内的健康证;身体健康、精力充沛。
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职责介绍 1.按照部门的规范和程序管理包含大堂吧,烨吧及行政酒廊区域。 2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息。 4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务。 6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 7. 确保全部员工遵守宾客服务规范。 8. 正确处理客人的投诉。 9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 11. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料。 12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通大堂吧/酒吧的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    1、礼貌待客、热情服务,使客人感到满意; 2、接受领班工作安排,认真办理个人、团队的入住手续及退房手续; 3、熟悉酒店所有产品及各个营业点的开放时间,方便为客提供咨询服务; 4、熟练POS、验钞机、住宿登记扫描仪等仪器设备的操作; 5、做好每个班次的Check List ,以及班次和钱箱的交接; 6、注重个人仪容仪表,负责工作区域的卫生,注意向上级汇报客情。 岗位要求: 1.大专以上文凭   Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳,   Great Appearance 3.善于语言表达及沟通,良好的学习能力,有较强的观察力,反应灵敏,咬字清晰   Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态,不断开拓酒店市场及客户维护,领导酒店完成经营指标; 4. 根据品牌运营标准,结合酒店具体实际,健全并严格落实酒店规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”; 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作,组建高效富有竞争力的酒店团队; 6. 督导部门人员的日常工作,负责店内人事工作的监督、指导工作,实行走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工接触、交流; 7. 负责酒店的财务管理、负责酒店财产使用和保管,确保资产保值,账款合规,各种证照的保管。 8. 负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 9. 建立高效的客户意见反馈机制,及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,不断提升服务质量; 10. 负责酒店治安和消防安全,酒店食品卫生安全,确保酒店安全零事故; 11. 与相关单位建立联系,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  任职要求: 1. 大学专科以上学历,熟悉广州花都市场,销售背景的优先; 2. 五年以上酒店管理工作经验,有在中高端店长的工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、收益管理板块熟悉,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练。
  • 西餐厅经理

    8千-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、出品质量把控等 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升顾客用餐体验 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监督、库存管理及损耗控制 4、定期分析经营数据,制定销售策略及促销方案以提升餐厅营收 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责西餐团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养 7、协调厨房与前厅工作配合,确保出餐效率与服务品质 8、保持与酒店其他部门的良好协作,配合完成整体运营目标 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮服务意识和管理能力,熟悉西餐运营全流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配,了解食品安全相关法规 3、出色的团队领导能力,能有效激励和管理10人以上团队 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、有星级酒店或高端西餐厅管理经验者优先 8、英语沟通能力良好者优先
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解社区的所有活动。 4、熟悉社区有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握社区内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻社区的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓社区各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1、Complete the BIP financial system & NC system monthly work.完成BIP财务系统及NC系统记账工作。 2、Ensuresthat all reporting responsibilities are completed accurately and on time.所有报告职责准确按时完成。 3、Assist owner to complete audit work.协助完成业主各项审计工作。 4、Complete the financial review of the contract content and follow upthe contract expiration status.完成合同内容财务审核和跟进合同到期状态。 5、Manage and supervise all Fixed Assetsaccording to the P&P of Hotel Fixed Assets.按照固定资产管理政策和程序,管理和监督酒店所有固定资产。 6、Checking the information of the "Fixedassets purchasing /update request" is complete and accurate or not, andassist the using department to finish application for procurement申请采购新的固定资产时,检查固定资产申请表的信息是否完善准确,协助使用部门完成固定资产申购工作。 7、Assistthe using department to receivenew fixed assets, set the only codefor the new asset, and record in the register and subsidiary ledger of thefixed assets according to the receiving records.协助使用部门对新增固定资产进行确认收货,为新增固定资产分配新的唯一的固定资产编码,并根据收货记录登记固定资产登记薄和固定资产明细账。 8、Assist the using department to finish the transfer work of fixed assets, ensure the transfer assets is the same as the "Fixed assets transfer relocating request " , and ensure the transferred assets in good condition.协助使用部门完成固定资产调转工作,现场确认所转移资产和固定资产转移单据上的一致,检查确认所转移资产完好无损。 9、Organize the inventory of fixed assets, confirm all fixed assets existing and intact, check that the code of fixed assets is the same as the code of register or not and ensure the uniqueness of the asset, finish the fixed assets inventory sheet and signed inventory report.组织并协调完成固定资产盘点工作,实地确认所有固定资产确实存在和完好无损,检查固定资产编码与账面记录是否一致,确保固定资产唯一性,与使用部门确认并形成附有签字的固定资产盘点表和盘点报告。 10、Assistthe user department to finish thedisposal of the scrapped fixed assets, check the damage situation of the assetswith the technical department, confirm that the scrapped asset is out of use,ensure the information of asset and the appraisal opinions of technicaldepartment correct in the "Fixed asset disposal request".协助使用部门完成固定资产报废工作,会同技术部门现场检查固定资产损坏情况,确认已无法使用,检查固定资产报废申请表中固定资产信息和技术部门鉴定意见是否完整准确
  • 网络工程师

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
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    • 提供饭餐
    • 提供交通费
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    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-22
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责内部局域网络维护; 2、进行服务器、路由器等设备管理,以及网络平台的运行监控和维护; 3、进行办公设备的日常维护及管理,技术档案维护; 4、负责病毒的查杀,维护网络系统安全; 5、处理网络及计算机故障; 6、负责内部OA,ERP等信息系统的建设、维护及实施。  职位要求: 1、计算机或IT相关专业,高中及以上学历者优先; 2、一年以上的网络管理、服务器网管工作经验者优先; 3、精通windows域和windows服务器常用软件的安装、配置和使用维护;精通局域网配置,综合布线,熟悉路由器,交换机和常用网络诊断命令; 4、具有较强的学习,沟通,协作,执行,独立思考能力。 网络系统操作熟练,有执行力,能配合后勤相关工作
  • 餐厅主管

    7.5千-9千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-25
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    一、服务管理 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。监督员工严格遵守服务标准和操作流程,及时纠正不规范行为。 2. 以身作则,为员工树立良好的服务榜样,以热情、专业、高效的态度迎接每一位顾客。 3. 合理安排员工的工作岗位和任务,根据餐厅的营业情况进行人员调度,确保服务的高效顺畅。 二、客户服务 1. 积极与顾客沟通交流,了解顾客需求和意见,及时解决顾客的问题和投诉,确保顾客满意度。 2. 建立良好的客户关系,对常客和重要客户进行特别关注和服务,提高客户忠诚度。 3. 定期收集顾客反馈,分析顾客需求和市场趋势,为餐厅的菜品和服务改进提供建议。 三、员工培训与管理 1. 负责前厅员工的培训和发展,包括服务技能、礼仪规范、菜品知识等方面的培训,提高员工的综合素质和服务水平。 2. 制定员工绩效考核标准,定期对员工进行考核评估,激励员工的工作积极性和创造力。 3. 关心员工的工作和生活情况,及时解决员工的问题和困难,营造良好的团队氛围。 四、现场协调 1. 与厨房、吧台等部门保持密切沟通和协作,确保菜品和饮品的及时供应和质量稳定。 2. 协调处理餐厅内的突发事件,如顾客投诉、设备故障等,确保餐厅的正常运营。 3. 监督餐厅的环境卫生和安全状况,确保顾客和员工的安全。 五、其他工作 1. 负责餐厅的物资管理,包括餐具、布草、办公用品等的申购、保管和使用,确保物资的充足和合理使用。 2. 协助餐厅经理进行市场营销和推广活动,提高餐厅的知名度和美誉度。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    ·Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. ·Implement up-selling and LCAH member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. ·Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. ·Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. ·Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. ·Completed the details of conference or group resumes are met. ·Ensure and maintain the PSB upload is accurately. ·Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. ·在对客服务中遵守和执行LQA。 ·执行前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 ·以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·掌握酒店产品和当地情况的高度了解,以便为客人提供信息咨询服务。 ·完成团队接待,检查团队操作的细节需要达到客人要求。 ·掌握和保证前台外事传输的正确性。 ·确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
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    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiar with restaurant menu and wine list. 7.向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 9.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 10.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 11.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepare and serve the cocktail based on the request. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
  • 营销总监

    1.4万-1.6万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2.注重质量,严格把好面点制作质量关; 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5.根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 6.完成厨师长交派的其他工作; 7.该岗位负责包房工作 岗位要求 1.大专学历以上; 2.具有饼房相关管理工作经验3年以上; 3.有一定的创新意识;
  • 餐厅服务员

    3.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后手尾工作; 2、负责向客人推荐餐厅特色踩点; 3、负责征询及收集客人的意见,及时向上级反映; 4、负责所属区域的卫生清洁工作,做好交接班工作; 5、完成上级交办的其他工作。
  • 销售经理

    5千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    备注:招的是芜湖绿地铂骊酒店的销售经理,工作地址在芜湖 薪资待遇:销售经理底薪5000➕绩效➕提成,包含全勤奖,达标奖,包三餐包住宿,单休,员工活动,节日福利,转正缴纳保险 联系人:15879021213 刘女士 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位职责】 1、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 2、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 3、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
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