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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营,包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工,指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作,提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈,及时处理投诉或需求,提升客户满意度。 - 收集客人偏好,为餐品调整(如新增菜品、口味优化)提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗,合理控制早餐成本,避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点,确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护,确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验:2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识:具备良好的客户服务意识和沟通能力,能灵活处理客诉。 - 管理能力:有团队协作和基层管理能力,可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识:了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间:能适应早班(需配合早餐时段,如6点至下午14点等)。 - 性格:细致耐心、责任心强,具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件:持有效餐饮/食品健康证。 月休4天
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    西餐厅经理(招聘1人)岗位描述: 1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3. 调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划。 4. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。 5. 安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 6. 熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 7. 保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 8. 对任何不能单独处理的事情,要立刻向直接上级领导汇报,包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉。 9. 参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。 10. 负责参与摆台标准的制定,实施及保持。 11. 检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 12. 保持自身仪容仪表的高标准。 13. 督导领班的日常工作,检查每位员工的仪容仪表。 14. 抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。 15. 织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 16. 按时完成部门经理月报,将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报餐饮部总监。 清吧经理(民谣吧经理,空缺1人)岗位描述: 运营管理方面全面负责民谣吧的日常运营管理工作,制定并执行运营策略和计划,确保民谣吧能持续稳定地开展经营活动,达成既定的经营目标,如营业额、客流量等指标。 把控民谣吧的营业时间、演出安排、酒水供应等各个环节,保证整体运营的有序性和连贯性,根据不同时间段、不同季节等因素合理调整运营重点和节奏。 定期对民谣吧的运营情况进行复盘总结,分析各项数据指标,如销售额、顾客满意度、成本支出等,找出存在的问题和不足之处,及时制定改进措施并推动落实。 人员管理方面负责民谣吧全体员工的招聘、培训、考核、激励等工作,组建和培养一支高素质、专业的服务团队、演出团队(如果有驻场乐队等)以及后勤保障团队等,提升员工整体业务水平和工作积极性。合理安排员工的工作岗位、班次和职责,协调各部门及人员之间的工作关系,营造积极和谐、团结协作的工作氛围,及时处理员工之间的矛盾和问题,确保团队高效运转。监督员工的工作表现,实施绩效评估,根据评估结果给予相应的奖惩,同时制定员工职业发展规划,为员工提供晋升机会和发展空间。营销推广方面制定并执行民谣吧的营销推广策略,结合民谣主题特色,通过线上线下多种渠道进行宣传,如社交媒体营销、线下活动合作、与音乐类自媒体合作等,提升民谣吧的知名度和影响力,吸引更多目标客户群体。策划并组织各类主题活动,如民谣音乐会、歌手大赛、民谣主题派对等,丰富民谣吧的活动内容,增加顾客的参与度和粘性,提高顾客的复购率。关注市场动态和竞争对手情况,及时调整营销策略,保持民谣吧在市场中的竞争优势,例如推出特色优惠套餐、会员制度等吸引顾客。财务管理方面负责民谣吧的财务管理工作,制定预算方案,严格控制成本开支,包括酒水采购成本、员工薪资、场地租赁费用、演出费用等,确保各项费用支出在合理范围内,保障民谣吧的盈利水平。监督财务收支情况,审核各类财务报表,进行财务分析,为运营决策提供数据支持,例如根据销售数据决定酒水的进货量、根据成本分析调整价格策略等。做好资金管理工作,确保民谣吧有足够的流动资金用于日常运营、支付货款等,合理安排资金的使用和回笼。客户关系管理方面注重顾客体验,收集顾客的反馈意见和建议,及时处理顾客投诉,不断优化服务和产品质量,提高顾客满意度和忠诚度,建立良好的客户口碑。建立客户关系管理系统,对顾客信息进行分类整理和分析,针对不同类型的顾客制定个性化的营销和服务方案,例如为老顾客提供专属优惠、生日福利等。维护与民谣音乐圈、媒体、合作单位等相关外部机构和人员的良好关系,拓展人脉资源,为民谣吧的发展创造有利的外部环境,比如邀请知名民谣音乐人来演出、与媒体合作进行宣传报道等。演出管理方面(如果有演出环节)负责民谣演出的策划、组织和协调工作,筛选和邀请合适的民谣歌手、乐队等来驻场演出,根据演出效果和顾客反馈不断优化演出阵容和节目安排。把控演出质量,确保演出内容符合民谣吧的风格定位,与现场氛围相契合,同时保障演出设备的正常运行,做好演出前的调试和准备工作以及演出后的设备维护等工作。协调演出人员与其他工作人员之间的关系,处理演出过程中出现的各类突发情况,如演出人员临时有事无法到场等,及时采取补救措施,保证演出顺利进行。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    ·       Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最更新的酒店知识以提供给客人最更新信息。 ·      Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌,有技巧与客户进行接触。
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    1.保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.制定各类紧急预案,处理各项突发事件。 3、对保安部进行统筹的管理,制定本年度安保、消防工作计划,制定安保制度文件。 面试地点:西直门宾馆B楼14层 联系人:魏女士19080199926               梁女士18910950833
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    We are currently looking for a Service Leader - Finance (Income Audit) to join our FIN team. 我们正在寻找一位宾客服务主管–收入审计加入我们财务部团队。 As a Service Leader - Finance (Income Audit), we rely on you to: 作为宾客服务主管–收入审计,需要独立承担以下岗位职责: Be responsible for accounting of accounts receivable and Accounts payable in Finance Department.      负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 Be responsible for the checking work when payment is paid, check the accuracy and confirm the signature.      负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 Do the monthly analysis of receivable and payable, and report to IA Manager in time.      每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报日审经理。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Graduated in Accounting (or related fields)      会计专业(或相关专业)毕业 At least 2 years of work experience      2年以上工作经验 Familiar with national financial laws, regulations, policies, and systems, as well as knowledge related to the hotel industry      熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识 Adheres to principles and maintains integrity in work      坚持原则、廉洁奉公 Understand each business point collection work procedures, can analyze the audit work problems and propose solutions.      了解各营业点收款工作规程,能分析审核工作中的问题并提出解决办法
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责公司网络及其设备的维护、管理、故障排除,确保公司网络的正常运作; 2、负责安装和维护公司计算机、广域网、局域网等,确保在工作期间内安全稳定运行; 3、负责公司监控、服务器、公司主页等模块操作、设置、维护、培训、信息数据备份及分析; 4、负责公司办公设备的日常维护与故障排除,为其他部门提供软硬件技术支持; 5、负责对接合作方系统,及时处理异常等; 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历,信息管理、计算机等相关专业,3年以上IT系统维护相关工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟悉网络多层架构设置及管理、智能化系统操作; 5、工作主动性强,有良好的沟通能力,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神,服务意识强;
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1、按照厨房服务标准,操作规程开展工作,确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原材料验收。储存,加工,出品制作环节,保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制,创新新菜式,推出时令菜式。 5、合理使用原材料,能源,控制成本,杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康,五官端正;能吃苦耐劳,热爱厨师行业。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理进行前厅部门的管理工作。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、英文流利,Opera系统熟练,万豪集团工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 客房主管

    5千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1.负责炉灶各种菜品及各种半制成品。 2.各式海鲜按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助主管制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 6.有星级酒店或高端餐饮工作经验,擅长做宁波菜,有火锅功底优先。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    岗位职责 负责厨房的出品、培训、食品安全卫生、成本控制、员工管理等工作。 岗位要求 1.具备至少3年或以上西厨房工作经验。 2.良好的沟通能力及管理能力。 3.中专及以上学历,烹饪专业者更佳。 4.基本的英语口语及书写能力。   Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
  • 嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;  3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;  4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 5.完成易耗品的每期盘点工作。  【岗位要求】  1.高中以上学历; 2.有1年以上客房工作经验;  3.可合理的为解决客人问题;  4.身体健康,相貌端正;  5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand · 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    1. Works in preparing ingredients for cooking. 准备配料以备烹饪。   2. Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipment. 使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料。   3. Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking. 准备每日的准备工作,切割和准备食品配料已备烹饪。   4. Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in. 听取主管的新配料单,现点现做。   5. Portions off, trims and garnished food items on serving plates. 份量及食品盛放美观。   6. Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie. 按助理厨师长的标准配方要求。   7. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms 确保冷库,工作区域设备的清洁和维护。   8. Cleans and maintains work area, equipment, cold rooms and refrigerators. 清洁,维护工作区域,设备,冷房和冰箱。
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    We are looking for a Service Associate-Concierge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的礼宾员人选: As a Service Associate-Concierge, we rely on you to: 作为酒店礼宾员,需承担以下主要工作职责: 1.Ensure sales awareness and be good at seizing opportunities to maximize hotel revenue. 2.Make sure your luggage is sent to your room quickly. 3.Ensure that all guest messages, emails, faxes, packages are quickly forwarded or delivered to guests. 4.Ensure that guests' inquiries are answered promptly, professionally and appropriately at all times. 5.Ensure feedback to the Deputy Manager on comments and suggestions from guests and other departments. 6.Provide accurate, timely and reliable information and guidance to guests and staff who come to the concierge for help. 7. Assist in ensuring that the driveway in front of the hotel is clear of traffic. 8.Assist guests in booking restaurants and Tours upon request. 1、确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2、确保行李被快速送到房间。 3、确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4、确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5、确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6、向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7、协助确保酒店门前的车道交通畅通。8、根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Good written and oral communication skills in Chinese, good organization and coordination skills in basic spoken English, able to stick to the end to complete the work. 2.At least 1 year related working experience in hotel. 3.Knowledge of tourism/hospitality industry is preferred. 1、良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作。 2、至少一年酒店或大公司相关工作经验。 3、具有旅游/酒店行业知识优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 预定员

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    • 年终奖
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    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    薪资最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息; 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 2、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 3、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    工作职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、要有直播经验 责任范围 1、管理的员工 2、具有解决问题和培训的能力
  • 餐饮主管

    4.6千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1,确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2,对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4,保持操作台的干净和整齐,和厨房保持有效的沟通。 5,良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6,维护良好的客户关系和提高个人的修养。 【岗位要求】 1,至少2年的餐饮运营经验。 2,良好的仪容仪表。 3,积极主动。 4,团队有良好的沟通才能,监督和激励员工的积极性。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程,制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定,可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专

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    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点,带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心 可以独立的完成工作 最少2年的宴会主管工作经验 具有中西餐宴会服务知识
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据楼层住客情况,由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草(抹布),装满一车后,送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类,并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则,领取等量的干净布草,送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 满足客人提出的要求和需求,需要欢迎客人、为他们办理入住手续,在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询,客人离店时为其办理退房手续,向客人道别。 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求; 2. 查看房间状态; 3. 按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订; 4. 查看预抵团队并分配房号; 5. 执行换房,改价或更改姓名; 6. 提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单,并做必要的准备; 7. 办理入住和退房手续; 8.通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求,提供快速高效以及个性化的服务; 9.始终努力达到和超越外部和内部客人的期望; 10.充分掌握前厅的产品和电脑系统操,例如西软系统; 11.对客人的要求反应迅速,主动承担责任满足客人的需求; 12.按照酒店的标准称始终称呼客人的姓名; 13.检查是否有预抵客人的邮件,包裹和其它物品; 14. 处理客人的留言和邮件,确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人; 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求: 1. 外在形象佳,有良好的对客服务意识; 2. 能接受上夜班。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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