1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。

急招公共区域主管一名

此岗位为客房中班岗位 1.      尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 2.         随时提供有礼貌的和专业的服务，为客户提供高质量的服务。 3.         采取合适的行动解决客人的抱怨。 4.         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 5.         促销酒店与希尔顿的产品与服务。 6.         按照程序和标准打扫所管理区域，确保所分配的区域的高度清洁。 7.        维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.       坚持酒店的清洁和养护程序及计划表。 9.         向服务支持主管报告养护的不足。 10.     与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 11.     迅速向物业管理部汇报维护活动。 12.     确保依照失物招领程序办事。 13.     认真积极的参与培训以提高工作和服务技能。 14.     如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 15.    完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、负责酒店区域大理石的清洗保养； 2、负责酒店内部地毯的清洁与保养； 3、负责酒店公区玻璃的清洗与保养； 4、其他PA相关工作。 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、态度良好，服从工作安排。

岗位职责： 1、负责酒店日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装等工作； 3、日常巡查发现问题及时处理； 4、负责内部所有设备的维护检修工作； 任职资格： 1、身体健康，年龄在45岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证、空调工持有空调工证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范 。 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 5、有酒店行业同等岗位经验者优先。 工作地点：深圳圣淘沙酒店（桃园店）、（翡翠店）

岗位职责 1、负责机电安装、维修工程的日常维护工作，确保管理区域的供水、供电、设备运行正常。 2、对设备设施的运行，维修和保养工作进行定期和不定期检查，保证设施设备的正常运行。 3、对工程部的工作情况进行记录及汇总，发现故障立即向值班工程师汇报并及时处理。 岗位要求 1、中技以上文化程度；一年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

岗位职责 ·         当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·         与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·         确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·         监督夜床服务。 ·         负责钥匙的严格控制。 ·         对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·         迅速向工程部汇报工程维修。 ·         确保失物招领按照程序操作。 ·         维持楼层布草间的干净和整洁。 ·         监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·         检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ·         协助进行员工的培训和发展。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行个别面对面指导。 ·         通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·         采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·         保证所有报告都按时完成。 ·         遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         执行酒店管理层分配的其它工作。 ·         如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责完成个人的客房销售目标以及销售总监安排的其他工作。 2、管理重要客户或者重点区域。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、制定销售周计划，从所负责客户及市场中获得生意，并及时反馈重要信息给销售总监。 5、确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 6、确保所有RFP能够得到及时并有效的回复。 7、制定每周的销售拜访计划和宴请计划并提交给销售总监。 8、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9、获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10、努力达成个人及团队的目标（可测量）。 职位要求： 1、高端酒店相近工作经验、出色的销售技巧。 2、出色的人际交往能力、良好的表达及组织能力。 3、清楚销售策略及客户利润最大化、客户发展及关系管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店酒吧区域的日常运营工作，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品，确保产品特色、品质符合酒店标准； 2、熟练掌握各类咖啡机及器具的操作，能够独立完成意式浓缩、手冲、拉花等咖啡制作工艺； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业、友好的服务，提升顾客满意度； 4、保持咖啡制作区域的整洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 5、协助管理咖啡原材料库存，定期检查设备运行状态，及时上报维修需求； 6、参与咖啡新品研发及菜单更新，提出创新建议以提升产品竞争力； 7、配合团队完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有基本了解，愿意深入学习咖啡专业知识； 2、具备良好的学习能力和动手能力，有1-3年咖啡师工作经验； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应早晚班轮班制度； 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及同事有效协作； 5、身体健康，无食品行业从业禁忌症，持有健康证者优先； 6、有咖啡师相关资格证书或星级酒店工作经验者优先考虑。

1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。

1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。

【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】 【岗位职责】 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订册上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领导报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。对菜单有具体的了解，包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损降到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、具备电脑操作技能。 3、高中及以上学历。具有服务经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、开发新客户。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的销售能力。 7、良好的电脑技能，熟练使用办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、有相关工作经验者优先，薪资可面谈。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 该岗位工作地点在郑州市管城区，酒店名称：艾沐国际酒店

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 3、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 4、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 5、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 6、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 【岗位要求】 1、 自然条件：性别不限，20-30岁，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐台。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

主要职责MAINRESPONSIBILITIES 1.       擦尘，除灰，打蜡，擦亮，用吸尘器清洁所有的公共区域和指定的员工区域，例如，大堂，电梯，员工更衣室，楼道等。 Mop, dust, wax,polish, sweep, vacuum all public areas and staff areas as assigned i.e. lobby,lifts, staff locker room, corridors etc. 2.       按照培训内容和制定的方法操作，清洁公共区域并对相关区域进行消毒处理，清洁卫生间和员工更衣室，空调通风口， 墙面，电梯，地毯，楼层和大理石。 Maintain, clean,disinfect public area, rest rooms and employee locker rooms, air conditioningvents, walls, lamps, elevators, carpets, floors and marble precisely accordingto trained and established methods. 3.       补充和记录公共区域卫生间易耗品每日的消耗，帮助客人使用公共区域的设施并用愉快和助人的态度来帮助客人。 Replenish andrecord consumption of public area rest room supplies daily, assists guests inusing the public area comfort facilities and practices courtesy towards guestsat all times in a pleasant and helpful manner. 4.       了解并严格遵循失物招领的程序。 Know and adherestrictly to Lost & Found procedures. 5.       无论何时需要，重新布置公共区域的物品摆放位置。 Re-arrangefurniture layout whenever necessary. 6.       按照程序定时的清理垃圾箱和烟灰缸。需参加各项相关培训项目来提升自身的工作效率及专业知识。 Empty litter binsand ashtrays regularly according to procedures. Must be ready to attendtraining program to improve his efficiency. 7.       对酒店的信息要敏感并及时更新信息以便能够保证在高峰期的工作效率，维护已制定的工作标准。 Alert, wellinformed about the Hotel and able to work during peak hours rapidly,maintaining a constant standard of performance. 8.       维护客房清洁机器的完好无损。 MaintainHousekeeping cleaning machines in perfect condition. 9.       客人如有任何的不适或异常行为及时报告给主管。 Report toSupervisor any sickness or unusual behavior of guests. 10.    能够随时按酒店的需要完成额外的工作职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time accordingto the needs of the business and of the hotel.

JOB SUMMARY岗位综述 1.Assist manger managing the day-to-day operation of the Food and Beverage sections. 协助经理处理餐饮部门的日常事务。 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.Supervise cash handling and banking procedures, instruct staff in cash security procedures. 监督现金的处理和存放程序，指导员工执行现金安全制度。 4.Supervise the maintenance of service equipment, monitor standards of guest facilities and services. 监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准。 5.Complete other work according to the requirements of Restaurant Manager. 按照餐厅经理要求完成其它工作。   JOB REQUIREMENT 岗位要求 1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3.Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4.Good Chinese and basic written and verbal English skills. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。   EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 Technical School or High School 职业技术学校或高中学历

招聘工程部领班 (主管) - 弱电方向 -       对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 -       掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 -       安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 -       掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 -       制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 -       合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 -       对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。 Handle and channel all messages received. 处理来自其他部门或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告诉客人酒店的设施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推荐新政策和程序以提高服务的效率和质量。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调餐饮部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。