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  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及发布,提升品牌曝光度和用户粘性; 2、制定并执行新媒体运营策略,结合酒店行业特点,策划创意内容及线上活动,吸引目标用户群体; 3、监测和分析新媒体数据(如阅读量、互动率、粉丝增长等),优化运营方案,提升传播效果; 4、与设计、市场等部门协作,确保内容视觉与品牌调性一致,提升整体传播质量; 5、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,保持内容创新性和竞争力; 6、管理新媒体运营团队(如有),指导团队成员完成内容创作及运营目标。 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营规则及推广技巧,具备独立策划和执行内容的能力; 2、具备较强的文案撰写能力,能根据不同平台特性撰写吸引用户的内容; 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略,提升传播效果; 4、具备良好的审美能力,能与设计团队高效协作,确保内容视觉质量; 5、思维活跃,创意丰富,对热点事件有敏锐的洞察力和快速反应能力; 6、有团队协作精神,责任心强,能适应快节奏工作环境。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
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    • 完善培训体系
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 一、中餐厅运营管理 二、宴会及会议统筹 三、成本与质量管理 四、团队管理 五、市场推广 【任职资格】 1、学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验:5年以上中高端餐厅管理经验,熟悉宴会服务流程,有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力:精通餐饮成本核算;熟练使用餐饮管理系统(如POS机、预订软件) 有客户敏感度及抗压能力;有调酒、咖啡师资质者优先;有本地宴会资源者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    Primary Responsibilities主要职责 1.  Plans sales trips, under the direct approval of DOS or DOSM to major market areas, calling on accounts withinthe specific market areas. Reports to the Director of Sales on potentialmarkets needing coverage 在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with OTA Sales Team in proposing the best deal whenhandling FIT/Packages (pricing strategy, special requirements) passed over, inorder to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终生意确认下来。 3. To meet and welcome some top key accounts, VIP guests upon check-in. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 4. Support Director of Sales, Assistant Director of Sales for all activities of the OTA Sales Team to ensure the smooth running of the department. 配合销售总监、销售副总监安排部门活动并确保部门正常运作。    5. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。     6.Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。    7. Work together with Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 与各个销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。     8.Provides feed-back on market trends & keeps updated on client relationships and overall business goals through close communication with Director of Sales and Assistant Director of Sales 在与销售总监及销售副总监-网络紧密的沟通下,及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 9. Maintains close and frequent communication with the Director of Sales in order to maximize the hotel profit through effective yield and space management. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入最大化。 10. Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。   11.Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。   12.Assists in preparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。  13. Maintains timely and responsive communication with clients. 保持与客户及时有效的沟通。  Knowledge and Experience知识与经验 1.  University graduate, excellentcommand of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2.Minimum3years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神; 4.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 5. Have hotel database. 有客户资源 6.Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Very familiar with local market and good atmarketing trend analysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    管理直销渠道 实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。 · IHG 网站及 App。 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的介绍、图片、以及视频等信息,以确保自然搜索相关性及预定流内的转化。 · IHG 会议微信小程序 – 确保相关内容及时更新。 · IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员使用此工具。确保信息的完整和准确。 · IHG 微信商城。 · 产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系。 ·产品上架与下架。 ·订单管理、核销管理。 ·私域流量(酒店粉丝群等)运营。 ·业绩分析与回顾。 · 遵循IHG支持中心年度的营销日历 (包括会员相关、品牌相关、及目的地相关)。 · 参与 ‘Ignite’ 数字营销项目,定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。 · 根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目,针对直销渠道进行进一步引流。 · 与区域营销团队和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店线上营销。 直播、内容平台(抖音及小红书等), 及‘KOX’合作 · 对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点。 · 与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成。 · 设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应。 · 与KOX及供应商协调内容生产,包括但不限于文章、直播、短视频等,与上述转化漏斗设计相协同。 ·本地生活渠道(如点评)的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理。 商务洞察与数据分析 · 每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。 · 定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。 · 引入可行实践,标准以及创新,识别并利用新机遇。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作,处理客人投诉。 2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。 5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。 6、协调各部门之间的关系。 7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。 8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。 9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题。 上班时间:07:00-19:00 19:00-07:00 做二休二 有夜班
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【运营管理】负责楼面日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效。 监督并指导服务员的工作,确保服务质量符合公司标准。 协调厨房、传菜部及其他部门的工作,确保顾客用餐体验无缝衔接。 服务质量提升:制定并实施服务标准及流程,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平。处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,确保顾客满意度。定期收集顾客反馈,分析问题并提出改进措施。团队建设与管理:负责楼面服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定排班计划,合理调配人力资源,确保运营效率。营造积极向上的团队氛围,激励员工提升工作积极性。业绩目标达成:协助餐厅总经理制定楼面运营目标,并组织实施。监督楼面运营成本控制,减少浪费,提升利润率。通过优质服务及顾客关系维护,提升顾客回头率及餐厅口碑。卫生与安全管理:确保楼面区域符合卫生及安全标准,定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识,确保合规运营。 4. 具体薪酬面议。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 10年以上粤菜餐饮楼面管理经验,有连锁餐饮经验者优先。 熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 工作责任心强,能够承受高强度工作压力。 熟练使用办公软件及餐厅管理系统。 我们提供: 具有竞争力的薪酬福利。 良好的职业发展空间及培训机会。 积极向上的团队氛围及企业文化。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    备注: 负责旅行社板块 每个月另外还有400-1000不等的服务费,由酒店生意情况而定。 主要岗位职责: 1. 完成销售任务目标。 2. 维护好客户关系,保持产量的相对稳定。 3. 密切关注市场需求端动态,开拓目标客户。 4. 确保销售活动遵守酒店相关合规管理。 5. 完成销售拜访计划,收集客户意见,及时反馈并跟进解决。 6. 完成市场销售总监分配的其他工作任务
  • 值班工程师

    5.8千-6.2千
    扬州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    工作职责: 负责协助总监开展部门工作,负责酒店工程管理以及对工程设施设备的安全管理。 任职要求: 1.工程、电气等相关教育背景,50岁以下; 2.具有相关专业资格证者优先; 3.2年以上同岗位工作经验; 4.熟悉工程部业务和流程,善于管理团队; 良好的语言表达能力,良好的沟通能力。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    Under the guidance of the Engineering Division Leader or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Promotes the desired of working culture in the five winning ways as Do the right thing,Show we care,Aim higher,Celebrate difference and Work better together of InterContinental Hotels Group. 在工程部负责人的指导下遵守IHG 标准基础上帮助协调宾馆的工程运营,以确保最优效率和最大的客户满意度。以做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG 的制 胜之道来促进工作文化。 High school diploma, but not required 高中以上文凭,但不是必须的。 At least 4 years experience as a relevant engineering professional in an upscale    hotel/equivalent environment 至少四年在高档酒店/同等环境中担任工程部相关专业人员的经验。 Fluent English and local language is essential, any additional other languages would be great 至少一年的管理经验或同等学历和经验。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 星级酒店
    • 年度旅游
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    1.分析销售动态、销售成本、存在问题、市场竞争发展情况等,提出改进建议措施,监督实施销售计划的完成;随时关注、搜集竞对消息,分析酒景及客源市场发展趋势。 2.了解客户对酒店、景区的需求,有针对性进行销售,分析竞争态势,调整销售策略,适应竞争需要。 3.与客户保持友好的业务联系,广交各界人士、扩大酒店影响,有计划的发展新客户,每月通过上门拜访、电话拜访、邮件拜访等。 4.制定销售计划和任务指标,完成企业客户、旅游团队、散客的销售任务。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.有同类度假型酒店经验。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    Responsible in achieving the room and partial catering sales objectives assigned. Assist the Director of Sales in the development of sales plan, sales budget and forecast preparation and sales target accounts. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. Assist the Director of Sales in supervising the Sales department and to ensure that all daily tasks are completed in a timely fashion.
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.数字营销及分销渠道经理将负责管理客户组合,以创造和最大化酒店收入和市场份额为目标; 2.职位的关键是在销售研究团队分配的客户中建立关系和发展网络,以增加收入和转化率; 3.在适用的情况下,该职位还包括管理和指导业务发展主管和业务发展协调员团队; 4.根据洲际酒店业务发展标准操作程序,并跟进所分配客户的潜力并制定客户计划; 5.开发指定的酒店组合型产品,以满足设定的目标并实现盈利最大化; 6.收集当前和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务; 7.有效控制销售费用; 8.在适当的情况下带领市场销售总监一起参加客户拜访与客户建立更稳固的关系; 9.向管理层反馈不断变化的市场状况,包括竞争和市场趋势。
  • 销售经理

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    宴会/MICE销售经理 EVENTS/MICE SALES Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Monitors competitors activities and assists in marketingintelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Sells to new, existing and prospective customers consideringgoals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefitof the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of accountbases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotelhistory for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls,meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research andanalysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators,meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents,tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and otherproducers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendanceat various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and developpotential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 Monitors existing business and inputs into sales strategymeetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leadswhich will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 月休6、8天
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【职责范围】 1、在客房经理的领导下监控客房所有员工为酒店宾客提供快速,有效的服务。 2、定期与分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《标准操作规定》以便用新的标准对有潜能的后备人员进行选拔,并对目前在职人员进行评估。 3、每天巡察酒店的公共区域,以确保家俱、设备、机器保持干净,并正常运转。 4、检查每日预抵的VIP房间,处理投诉,并制订改进措施。 5、及时向客房部经理提出合理的建议,更新家俱、设备、设施,以确保它们性能良好。 6、实施,执行客房部员工和客人的卫生与安全的程序如:失物招领,钥匙的控制,安全与紧急事件的处理和有关环境的程序。 7、制订和审批员工的排班表,检查出勤记录,并跟进缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。 8、建立并保持良好的人际关系,并和部门共同努力,以确保客房部所有成员能有效的管理。 9、分派PA主管楼层主管工作任务,在人员紧张情况协助客房主管查房, 10、在制服、卫生、仪容仪表方面遵循正确的标准。 11、定期协助客房经理召开部门会议。   【任职条件】 1、高中毕业或同等学历以上文化程度。 2、具有起草各类业务公文、编制经营预算和制定管理计划。 3、较好的语言文字能力,具备英语一般会话能力,具有很强的责任心,对工作认真负责。 4、掌握客房管理专业知识,熟悉客房服务规范和接待礼仪,懂得管理心理学和公共关系、市场营销知识。 5、掌握酒店管理理论知识,懂得成本管理与核算,熟悉酒店规章制度,具备人事管理知识。 6、政策法规知识:了解国家有关政策法规,如旅游法规,消防、治安管理条例、卫生。
  • 值班工程师

    6.5千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行 接受分配并且跟进所有的工作单核维修单 处理技术图纸,以及备货的记录和库存 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 岗位要求: 三年以上工程部岗位工作经验 必须掌握机电工程设备的基础知识 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利 能适应灵活班次
  • 销售经理

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.大专及以上学历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    1、安排每天、每周的销售工作计划,通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作; 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况; 3、针对个人跟办范围的客户,进行商务活动的评估和分析,动态调整销售策略; 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施,与客户保持良好的合作关系; 5、对接重要团队的接待工作,积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行; 6、维护顾客关系,积极开拓新客户和销售网络,力争完成既定个人销售指标; 7、积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品和节日礼品的派发; 8、走访客户,根据机场变化不断赶紧服务工作,完善客户的资料,准确统计营收数据,建立详尽的客户档案,并须及时维护和更新; 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平; 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    Requirements: 1. Certain experience in hotels or restaurants 2. Integrity people and can do the right things 3. Leadership strong 4. Take ownership always 5. Base in Zhengzhou, China
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
    • 收藏
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮服务部,餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管,您将负责以下职责: 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管,我们对您的期望: 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 炒锅

    5千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    •   Participatein the planning and costing of menus      参与菜单的计划和成本核算工作 •   Developand write standard recipes      制订并编写标准菜谱 •   Developnew dishes and products      开发新菜和新产品 •   Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained      确保优秀的餐饮技巧得以保持 •   Assistwith organizing special events and special food promotions      协助组织特别活动和特别食品促销活动 •   Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly      保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 •   Maintaina hygienic kitchen      保持厨房的卫生 •   Cleanthe kitchen and equipment      清洁厨房和设备 •   Maintainpersonal hygiene      保持个人卫生 •   Superviseand train assigned employees      管理和培训属下员工 •   Workwith Executive Chef in manpower planning and management needs      和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 •   Workwith Executive Chef in the preparation and management of the Department’sbudget      和行政总厨一起编制和管理部门预算
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    负责在微信公众号、视频号、抖音号、小红书等平台宣传会议中心设施,获得销售线索
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 能够掌握和理解市场和竞争 必须具备良好的中,英文读写能力 良好的人际交往和沟通技巧 独立工作和团队工作的能力 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 厨房主管

    4.3千-6.3千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    职责描述: 1、根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2、 定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3、召开班组会议,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4、在上级领导的指导下,做好中餐菜单热菜部分的制定,开好中餐宴会、婚宴、包厢合菜 单,合理控制菜单毛利; 5、 负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 6、检查常用储备原料的库存量,根据营业情况,每天及时准确地开出次日的预订原料品种 和数量报上级; 7、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 8、绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 9、 督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 10、督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 11、 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 12、完成上级交办的其他工作; 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、五官端正 4、具有2年以上中餐厨房工作经验 5、参加过专业厨房管理培训 6、拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术 7、精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
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