岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有3年以上中餐厨房炉台工作经验，擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精。

1、全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理，与品牌总部紧密合作，跟进包括空间规划、装修等工作，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2、负责确定餐厅的经营政策，组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 3、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景，运用运营手段完成相应的配套流程 4、根据市场需求来制订包含成本管理，消费结构，定价策略等一系列的相应的财务分析及预算，完成制定业绩指标。 5、负责组建一支高效、专业的餐饮团队，包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。 6、负责门店员工的任用及管理培养以及发展，定期对员工进行绩效评估 7、负责门店人才培养工作的组织和实施，以餐厅核心理念为服务，使员工匹配相应的各类技能，经验以及工作状态。 8、 与品牌方合作，制定并执行门店的市场营销策略，提升品牌形象，吸引并维护高端客户群体。 9、建立并优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。 10、配合主厨进行新品研发，制定调整的产品价格，并组织实施各项销售活动。 11、负责门店安全和饮食卫生工作，组织培训及监督检查工作，彻底杜绝安全隐患。 12、其他领导安排的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

·        协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 ·        在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 ·        协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 ·        协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 ·        协助总监制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。 ·        协助总监确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 ·        参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 ·        监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 ·        通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 ·         和经理一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、要负责处理宾客的问题和投诉； 4、要负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、完成夜审等工作； 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、有同岗位工作经验2年以上； 3、女 性 身高1 6 5CM以上，男 性 身高1 7 8CM以上; 4、具备较强的英文听说读写能力，熟悉前台系统； 5、热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 6、注重细节，工作有责任心，执行力较强； 7、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Role： Responsible for organizing the bar department, overseeing and preparing a variety of beverages including coffee and cocktails, and ensuring excellent customer service while adhering to the company's operational and hygiene standards. Responsibilities: - Oversees the preparation and supervision of all beverages, following company guidelines and product manuals, with extensive knowledge of the beverage industry and various techniques and trends. - Acts as a point of reference for customers, ensuring a welcoming atmosphere in line with company standards and understanding their needs to provide excellent service. - Manages opening and closing procedures, ensuring the bar area and equipment are prepared and maintained. - Ensures the bar area is always orderly and that all equipment is functional and clean, following hygiene standards. - Responsible for the correct storage of products, stock management, and warehouse logistics in compliance with hygiene and health standards. - Coordinates with service staff and pastry counter assistants to ensure service timings are met. - Presents and promotes products to stimulate customer interest and sales. - Handles complaints and involves the Director as necessary, based on the situation and customer type. - Participates in maintaining cleanliness, order, and the pastry shop's image, following company guidelines and reporting any maintenance needs. - Ensures bar staff adhere to company guidelines regarding appearance and company image. - Manages staff scheduling in collaboration with Caffè manager - Utilizes interpersonal communication techniques to effectively manage team relationships and suggests training activities for professional development. - Proposes new seasonal cocktails. Note: The activities listed above are illustrative and not exhaustive.

岗位职责 1、 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

【岗位职责】 确保高质量的服务，最大限度地提高盈利和客户满意度。 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量。 协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 提供高标准的对客服务，严格执行安缦的品牌服务标准和Seva，及LQA标准。 严格遵守工作操作流程。 【岗位要求】 至少2年以上的高奢酒店或高端中餐厅同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动，优秀的沟通技能，高情商。 适应能力强，快速学习能力。 英文口头沟通为必须。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务，记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识，良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排，能够吃苦耐劳，为人正直。 4、普通话标准，熟练操作办公软件。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、听从上级领导的安排。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 做六休一 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。

· 在前台提供礼貌和高效的服务 · 为到达和离店客人办理登记和退房手续 · 在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案 · 正确地安排到达客人所需要的房间 · 根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备 · 保证按管理层要求做好每日报表和统计表 · 保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺 · 分别与有关公司/旅行社再次确认所有的到达预订 · 严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向前台主管/宾客服务经理汇报 · 完成分配的其它任务。

市场销售部实习生

工作内容： 1. 照顾入住宠物的日常：喂食、换水、清理排泄物   2. 观察宠物健康状况，及时报告异常（如拉肚子、拒食）   3. 带宠物散步互动，缓解焦虑情绪   4. 定期消毒生活区、活动区，保持环境干净   要求： u 真心喜欢动物，不嫌弃铲屎捡尿   u 有养宠经验或宠物医院/寄养机构工作经验更好   u 能适应早晚班轮岗，工作细致责任心强

任职要求 ： 1、高中以上学历，2年本岗位工作经验。 2、热爱酒店行业，能把工作当作事业。 3、身体健康，五官端正，体态匀称，视力裸视0.8以上（或可以佩戴隐形眼镜），无色盲、色弱。身体外露部分无明显疤痕无纹身，无驼背，双脚无明显内外八字现象。 4、口齿流利，吐字清晰，有较好的普通话水平，热情大方，善于沟通。 5、外语水平需达到旅游局C级。 6、有上进心，热爱酒店行业，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验，3-5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1. 修读酒店管理、语言类相关专业，或有志于在酒店行业发展。 2. 能连续全职实习4-6个月以上或应届毕业生。 3. 目前实习开放岗位：预订部、厨房、前厅部、客房部及餐饮部等。

- 每周或每两周进行新鲜食品和鲜花的市场调查。- 及时为每项采购协调收集供应商的报价和样品 （若需要），并且按批准要求提交采购单。跟进未批准的采购单，以确保满足营运需求。- 向供应商下订单以确保及时送货满足酒店需要。- 当日将采购订单录入采购系统并根据酒店的采购政策以及程序进行流转。- 联系使用部门，确保供应商满足质量和服务的要求。保持和所有部门的持续沟通，以了解营运要求。- 维护供应商合同相关的信息机密。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作地点：酒店二层花田湾餐饮公司 联系方式：陈小姐18925985332（微信号：c273170671） 1、负责客户的点餐用餐咨询服务; 2、负责帮订餐客户选择合适的包房； 3、有效与厨房沟通菜式菜品； 4、负责上菜服务； 5、服从上级主管安排的其他工作等。