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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-28
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    1、配合部门负责人组织新增门店前期运营筹备及开业支援工作; 2、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 3、组织监督管理各项目的市场推广及销售目标的达成; 4、管理并监控酒店的日常运营,包括客房、餐饮、宴会等工作; 5、负责配合各项目的日常运营管理,提供项目技术服务支持; 6、负责配合个项目的品质管理工作,提升顾客满意度。 7、负责收集整理同行业市场数据,就各项目年度经营指标提供行业数据支持。 8、协调各部门之间的沟通协作,提高整体运营效率; 9、拓展市场渠道,提升品牌知名度和美誉度。
  • 实习生

    2.6千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【适用部门】 1、前厅部:礼宾部、前台、行政酒廊; 2、餐饮部--服务:大堂吧、西餐厅; 3、餐饮部--厨房; 4、总机预定部:总机预定员 5、销售部:销售协调员 【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照标准流程完成对客服务,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、参与部门日常事务处理,包括资料整理、数据录入等行政支持工作 4、及时反馈运营中发现的问题,并提出合理化改进建议 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知,愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制,包括早晚班及周末节假日排班 5、学习能力强,工作积极主动,有责任心
  • 重庆 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.制定公司公关及媒体宣传计划 2.组织新闻界和商界人士参观公司 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告 4.代表公司参加所有官方活动。接待公司所有的重要人物及宣传 5.处理负面新闻,进行危机公关 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销总监提交报告 任职要求: 1. 本科及以上文化程度,同岗位至少三年工作经验                                                                               2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲                                                     3. 较强的观察能力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力                                   4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力                                                           5. 个性积极主动,工作认真负责
  • 夜班经理

    6千-7千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 广州 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    一、任职要求 1、学历教育:大专及以上学历。 2、专业知识:酒店管理或旅游管理专业,具有政务接待礼仪、商务礼仪等知识。 3、工作经验:熟练运用酒店opera系统、沟通能力强,会销售客房。具有至少一年四星级以上前台接待工作经验。 4、个人特质:男士身高175CM以上;女士身高163CM以上,相貌端正、容貌佳、体态匀称及政审合格。 5、能力素质:良好的粤语、普通话与英语口语表达能力,性格开朗,有较好的团队精神。 二、工作职责 1、负责接待客人,熟知各种手续程序,为客人快速准确地办理入住登记及退房手续,并管理好客账。 2、掌握当天客情和房价信息,了解酒店的产品,能熟练向客人推销酒店客房及其他酒店产品。 3、熟记每天店内会议信息及用餐地点,入住时主动向客人介绍。 4、熟悉本地的旅游、交通、住宿、购物、娱乐等,能熟练回答客人的问讯。 5、办理深夜入住时应留意客人状态。 6、遵纪守法,严格落实执行入住及来访实名登记等相关规定,不做损害公司利益事情。 7、做好对客服务,尽可能帮客人解决问题,让客人满意。 8、懂得团队入住流程,跟进好团队账单、叫醒等工作。 9、认真检查在住客人房租、人数等opera信息。 10、记录好当班发生的特殊情况及未完成事项,作好交接班。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 To assist the Executive Chef inorganizing the filing system of the division/Department/Section. To be responsible for the security,confidential and upkeep of all kitchen / F&B files To take minute, draft letters, handletelephone calls and trace correspondence in line with Sofitel standards anddepartment guidelines. Assist Hygiene Manager handling food hygiene,waste management , Green cable etc. Responsible for all typing work in the kitchenoffice, i.e. all correspondence, memo, function sheets, menus, translations,recipes etc. Responsible for collecting mail andfunction orders and its proper distribution to the kitchen outlets, plus anychanges that follows Assist the executive Chef / DFB and theoutlets to liaison with the other dept. To know how to operate the hotel’scomputer as well as all relevant programs i.e. MC, HR etc. 协助行政总厨关于组织管理大部门/部门/各小部门的填写系统工作。 负责所有厨房/餐饮部文件的安全和更新保存文件。 按照索菲特酒店的标准和部门指引做会议记录,草拟信件,接听电话并跟进反馈。 协助食品卫生经理处理食品卫生,废弃物管理,绿色饭店等相关工作。 每月将数据输入所有厨房大使的安排计划。 负责所有厨房办公室的打字工作,例如:所有的通信,备忘录,功能表,菜单,翻译,食谱等等。 负责收集快件,起作用的单子,并将它们合理的分发给厨房各分部门,另外任何改变,要进行跟进。 协助行政总厨/餐饮部总监和各小部门与其他部门的沟通。 了解如何操作酒店的电脑和相关的程序,如采购单,人事部系统等等。 Knowledge and Experience知识和经验                                          Minimum 1 year Hotel experience with a International operation environment. Communication skills in both Chinese & sampleEnglish. Have team work spirit. Hotel Restaurant Management graduate. 1年酒店工作经验,有国际品牌酒店工作经验优先。 良好的中文沟通能力和简单的英文沟通能力。 具有团队合作精神。 酒店管理专业毕业。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    本职位在延安万达酒店群-延安万达嘉华酒店工作,请详细查阅后再投递。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作8年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,有万达酒店经验者优先。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 丰厚的年终奖
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用; 7、定期分析运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店营销活动的策划与执行,协助提升酒店收益。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年以上前厅管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅运营流程及PMS系统操作,具备较强的数据分析能力; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效激励员工; 6、年龄28-40岁,形象气质佳,英语口语流利者优先; 7、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力与执行力。
  • 酒店厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店厨房的全面管理,确保菜品质量与安全标准: 2.领导并指导厨师团队,提升烹饪技艺和服务水平: 3.根据市场趋势和顾客反馈,创新菜单,优化餐饮体验: 4.有效控制食材成本,保证高效利用库存,降低浪费。 任职要求: 1.精通各类本地特色菜肴和西餐的烹饪技术: 2.具备出色的团队领导能力,能够激励团队成员: 3.良好的沟通协调能力,能与供应商及管理层有效合作; 4.注重细节,具有高度的责任心和食品安全意识。 酒店在苏州工业园区,环境优美,包吃包住,要求有酒店厨师长经验的,无酒店经验不考虑哈,速来投递吧
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握餐饮厨房部工作的各个环节和程序 4、确保所有食品按照高标准,高质量出品。 岗位职责: 1.负责整个厨房的日常管理和全面的技术管理工作,抓好下属的工作; 2.负责监督厨房准备的所有食品的质量,不断的检查食品的味道、温度及外观; 3.制定菜单及食品促销活动,配合酒店营销工作; 4.根据季节的变化,不断推出创新菜点; 5.定期出新菜,对菜肴出品质量负有绝对责任; 6.督导厨房各岗位,节约用料,开源节流,将成本毛利控制在规定的范围之内; 7.厨房间的所有下脚料,边角料要充分利用开发新品,不得另外处理; 8.负责做好厨房间设备保养工作,确保正常使用,下班前检查所有的水.电.气等开关是 否关闭,确保设备安全; 9.监督宴会、自助餐、冷餐会、酒会、团体包餐的准备工作及起菜的全过程,监督食品质量,充分满足客人对食品方面的要求; 10.控制食品出品的标准。监测收获的食品质量和数量。负责把好所进物品的质量.价格. 分量验收关。杜绝伪劣物品进厨房; 11.按照卫生标准与管事部共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生; 12.督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准; 13.与餐饮前厅部密切协作,及时有效地为客人提供安全、可口、健康的菜肴,掌握宾客 对菜品的意见和建议,提高菜品的水平和质量; 14.做好下属员工的业务技能培训工作,保持良好的团队协作精神,及时提拔优秀的员工; 15.与酒店各部门团结协作,及时解决和处理部门出现的相关问题,以保障部门工作顺利 进行; 完成上级分配的工作。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握财务部工作的各个环节和程序 4、掌握酒店财务管理基础知识,财务板块处理周到、细心。 岗位职责:1.全面负责所属酒店的财务管理工作,贯彻执行国家经济政策、财经纪律和财经制度,监督考核酒店有关部门的财务收支和财产管理情况及预算执行情况,保护公司财产。负责管理财会、采购、仓库、电脑等部门,统一管控制酒店的钱、财、物,对酒店司的财务状况负责; 2.严格执行公司财务制度,负责组织、建立健全和严格实施本单位内部财务管理制度、岗位责任制、经济责任制,建立良好的财务工作秩序,并对其工作负责; 3.负责组织酒店全面经济核算工作,监督资金管理、成本管理、利润管理、财产管理及采购管理,组织酒店经济活动分析,指导增收节支,为管理方提供决策依据; 4.负责组织、拟定财务内部的组织机构、部门职能,各级人员的岗位职责、工作程序,监督各级人员的工作,检查员工纪律,负责各级财会人员的思想教育、制定各级人员培训计划,提高财务部全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案;5.参与经济合同谈判、签订并监督执行; 6.组织酒店各部门编制财务收支、成本费用等经营计划和预算,审核各部门的计划和预算及预算外重大收支项目,报公司审批后,负责各项经营计划的协调平衡,落实完成预算的措施,对执行情况提出修改意见; 7.审核收益报告和利润分配报告,监督执行税收法规,负责协调酒店同地方财政、银行、税务、保险机构等有关部门的关系和联系; 8.按公司财务制度规定,组织编制会计报表、统计报表及财务分析报告,定期向公司报告酒店的经营情况。按规定时限及时编制财务预算和决算。向店总反应公司经济活动和财务收支情况,正确及时提供管理信息; 9.负责财务部日常行政管理工作,控制酒店的采购数量、库存、发放等工作,确保所有进货价平物美,库存适量和物尽其用; 10.负责酒店电脑系统维修保养、更新和管理工作,确保电脑系统正常运作。 完成领导安排的其他工作
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、掌握客房预订情况,跟进重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、按照酒店程序要求为客人办理入职及离店手续,礼貌而高效地处理客人和员工问询,处理宾客有关投诉。 4、确保严格遵守收银及信用卡程序,确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 5、与客人保持良好的宾客关系。 岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.Supervisesand coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. 监督和协调西厨房厨师和员工在食品准备方面的活动。 2.Supervisesand manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employeepositions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理西厨房员工;管理西厨房所有日常操作;充分了解员工的职位,在员工缺席的情况下履行职责。 3.Ensurescompliance with food handling and sanitation standards. 确保符合食品处理和卫生标准。 4.Achievesand exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 完成并超越目标,包括业绩目标、预算目标、团队目标等 5.Developsspecific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划来优先安排、组织和完成工作。 6.Comprehendsbudgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assistin the financial management of department. 了解预算,运营报表和工资进度报告,以协助部门的财务管理。 7.Managesday-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting theexpectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量,标准和满足客户的日常期望。 8.Improvesservice by communicating and assisting individuals to understand guest needs,providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助员工了解客人的需求,提供指导,反馈和必要时的个人指导来提高服务水平。 9.Assistsas needed in the interviewing and hiring of employee team members withappropriate skills. 根据需要,协助面试和雇佣具有适当技能的员工团队成员。 10.Participatesin the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,提供必要的反馈。 【岗位要求】 1.Highschool diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage,or related professional area. 高中或GED文凭;4年烹饪、餐饮或相关专业领域工作经验。 2. 2-yeardegree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and RestaurantManagement, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage,or related professional area. 2年制大学烹饪艺术、酒店和餐厅管理或相关专业毕业;2年以上烹饪、餐饮或相关专业领域工作经验。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    芜湖 | 10年以上 | 中技

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    1.2万-1.5万
    芜湖 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 运营总监

    1.3万-1.5万
    白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1.全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店各项服务达到高标准; 2.统筹协调前厅、客房、餐饮等部门工作,优化运营流程,提升整体运营效率; 3.监督酒店服务质量,处理重大客户投诉,维护酒店品牌形象; 4.负责运营成本控制,分析经营数据,制定改进方案以提高经营效益; 5.建立并完善运营管理制度及标准,定期对员工进行业务培训和考核; 6.配合市场部门制定营销策略,提升酒店入住率和客户满意度; 7.确保酒店各项设施设备正常运行,协调处理突发事件。 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域专业知识,熟悉酒店运营全流程; 2.优秀的团队管理能力,能够有效领导跨部门协作; 3.出色的沟通协调能力和客户服务意识; 4.具备较强的数据分析能力和商业敏感度; 5.能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力; 6.具有创新思维和持续改进意识; 7.对酒店行业发展趋势有深刻理解。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养及卫生标准符合要求; 2、根据员工用餐需求,合理规划菜单,控制食材成本,避免浪费; 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作,确保操作环境符合食品安全规范; 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,保障设备正常使用; 5、配合行政部完成食材采购、库存管理及月度成本核算; 6、遵守酒店安全操作规范,预防火灾、工伤等意外事故发生。 【岗位要求】 1、年龄40-60岁,身体健康,持有健康证明; 2、1年以上员工餐厅或企事业单位食堂烹饪工作经验,擅长家常菜及大锅菜制作; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程; 4、工作细致、责任心强; 5、具备基础食材成本控制意识及团队协作能力。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    向市场总监汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 2. 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 3. 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标,寻找并评估潜在的商业机会。 4. 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动,了解竞争环境,并提出想法,以持续提高酒吧产品和服务的范围和质量。 5. 确保在酒吧进行定期的双向沟通 6.通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望,并要求员工为成功的绩效负责。 7.确保所有团队成员接受适当和持续的培训,以成功地完成他们的工作,并进一步发展他们在酒水部的发展。 任职要求 : 1.5年以上豪华餐饮工作经验,其中至少1年相关岗位工作经验。在类似职位上有成功的经验,表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度,交付,利润和控制成本的能力 2.精通各类酒水知识,包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单,监督酒吧的酒水品质,确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求 3.与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系,开展联合营销活动,实现资源共享、优势互补,拓展酒吧的客源渠道 4.高度负责和可靠 5.能在快节奏的工作环境中承受压力 6.作为团队的一员,能够有凝聚力地工作 7. 能够关注客人的需求,始终保持冷静和礼貌
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、协助热菜厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式热菜、中式围餐、汤品的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。 【岗位要求】 1、具备基础中西餐烹饪知识,了解常见食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。 3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率,获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1.按照年度市场销售计划管理销售工作和宴会及会务统筹,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 To manage sales activities and events withthe annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and salesstrategy for the hotel. 2.管理所有活动的预订以及预订所处的状态(询价,待定,确认,丢失)。 Controlling of all bookings and status (OPT,TEN, DEF, LOS). 3.通过对销售需求和报价的管理,确保业务的最大化。在任何时候,了解客户的需求,同时通过战略优化收入和收益管理进行增值销售。 Be informed on sales leads and business quoted to ensure business ismaximized. At all times, understand the client’s needs whilst optimising hotel revenue through strategic yield management and upselling of hotel facilities or service. 4.紧密的团队协作来确保达到客人的要求。 Close team work tosecure a complete client focus. 5.每天向宴会销售总监汇报更新的活动信息,销售行动方案,客户宴请及客户反馈信息。 Daily report to DOE with update on bookings,sales action plan, ENT, guest feedback.
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、开发适合酒店战略需要的新客户或市场,完成销售指标任务。 2、管理区域重要客户,做好客户档案管理。 3、制定销售计划 ,并通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 4、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 5、了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1、形象气质佳,有3年以上同岗位工作经验。 2、在当地有一定的客户群。 3、沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强。  4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    丰富的饼房和包房的工作经验 良好的产品和专业知识 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店员工招聘流程的执行,包括发布招聘信息、筛选简历、组织面试及员工入职手续办理; 2、参与制定和优化人力资源相关政策和流程,提升招聘效率和质量; 3、维护员工档案,确保人事数据的准确性和时效性; 4、协助处理员工关系,包括员工咨询、投诉及劳动争议的初步处理。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和人际交往技巧,能够有效协调各方资源; 2、熟悉人力资源管理基础知识,有招聘模块工作经验者优先; 3、具有较强的责任心和保密意识,对待工作细致认真; 4、能够熟练使用办公软件,具备基本的文档处理能力。
  • 酒水經理

    2.5万-2.7万
    澳门 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 住宿补贴
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    • 工伤保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店酒吧及酒水运营管理工作,制定并执行酒水服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌定位。 2、管理酒水库存,包括采购、成本控制、仓储管理及酒水调配,定期分析销售数据以优化利润。 3、培训并督导酒水服务团队,提升员工专业技能与服务意识,定期组织内部考核与技能培训。 4、策划并执行特色酒水推广活动,结合市场趋势开发创新鸡尾酒及饮品菜单,提升客户体验。 5、维护与供应商的合作关系,确保酒水品质稳定且符合成本预算。 6、处理客户反馈与投诉,及时解决运营中的问题,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备酒水管理或餐饮运营相关经验,熟悉高端酒店或酒吧运营模式者优先。 2、精通酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等,持有国际葡萄酒、烈酒及清酒认证(如WSET)者。 3、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升整体服务水平。 4、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉库存管理及采购流程。 5、良好的沟通协调能力,能灵活应对客户需求及突发情况。 6、对市场趋势敏感,具备创新思维与活动策划能力。
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