【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划、OTA网评。 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，全面管理前厅、客房、PA、洗衣房运作。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、女性，星级酒店管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好，了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、准备所用的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的面包和甜点供应。 4、领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅或面包店有相关工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟悉相关制作工艺。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，完成营收及利润目标； 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准，确保符合国家相关法规及酒店品牌要求； 4、优化餐饮菜单设计及定价策略，结合市场趋势及客户需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队； 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保资源合理配置及成本控制； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象及客户满意度； 8、定期分析经营数据，提出改进措施并推动落实，提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势及客户需求敏感，能够快速调整经营策略以应对竞争环境； 5、优秀的沟通协调能力，能够与内外部合作伙伴建立良好关系； 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能够高效处理突发事件； 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解，确保合规运营； 8、具备创新意识，能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行及维护保养； 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制部门成本； 3、监督酒店各类设施设备的维修、保养及升级改造，确保符合行业标准及安全规范； 4、统筹管理酒店能源消耗，优化节能方案，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障及紧急事件，制定应急预案并组织执行； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保工程需求得到及时响应； 7、负责工程部团队的建设、培训及绩效考核，提升团队专业水平和工作效率； 8、定期检查酒店设施设备运行状况，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效领导工程团队完成各项工作任务； 3、较强的计划与执行能力，能够高效制定并落实工程部工作计划； 4、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，解决实际问题； 5、具备较强的应急处理能力，能够快速应对突发设备故障或紧急情况； 6、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、消防证等）者优先。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作，保证出品质量 3、合理控制食材成本，做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对及汇总，确保收入数据的准确性和完整性； 2、审核各类收入报表，包括客房收入、餐饮收入、其他服务收入等，确保账实相符； 3、定期与财务部门、前厅部、餐饮部等部门对接，核对收入数据，及时发现并解决差异问题； 4、协助编制月度收入分析报告，为管理层提供数据支持； 5、监督并确保收入相关流程符合公司财务制度和内部控制要求； 6、协助完成年度审计及其他临时性审计工作； 7、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉收入审计流程及相关财务软件的操作； 3、具备较强的数据敏感性和分析能力，能够发现数据异常并提出改进建议； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，包括节假日或周末的轮班安排。

岗位职责 1. 准备食品，协助接收和存储物品 2. 清洁并保持设备和物资的清洁，遵守卫生规范和程序 3. 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 4. 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件 5. 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 6. 协助餐厅的服务准备工作 7. 了解当前酒店所有的活动 8. 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款 9. 完成上级安排的其他工作任务 岗位要求 1. 有良好沟通能力和团队合作意识 2. 国语、英语良表达良好

岗位职责: 1.Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in hotel reservation environment with good knowledge of Revenue Management Concept and excellent leadership skills with 1 year management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经验：具三年或以上从事酒店预订之相关工作经验，熟悉盈收管理概念和拥有卓越的领导能力，具一年管理经验者优先。须具良好管理经验的相关纪录。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历：大学毕业优先。须修读酒店管理或相关范畴。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Mandarin). 语言：具备流利的中英文口头及书面表达能力。 4.Computer Skill: Ability to operate computer and Microsoft Office. Ability to learn multiple computer programs (i.e. Opera, Cisco Telephone System). Must be able to accurately type 30 wpm. Efficient in Opera and Cisco phone system preferred. 计算机技巧：懂计算机操作及使用微软Office办公软件。能学习多种计算机程序(如Opera, Cisco电话系统) 。文字输入速度须达每分钟30字。熟悉Opera及Cisco电话系统操作优先。 5.Age: Must be at least 25. 年龄： 25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 与顾客沟通：具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧，有效地处理跟商业伙伴的联系，维持专业整洁的外观。 7.Teamwork: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with hotel’s mission statement. 团队精神：与同事保持良好关系，发挥团队精神，具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。 8.Flexible schedule: Must be able to work various shifts including weekends and holidays. 弹性工作时间表：需轮班工作，包括周末及公众假期。 9.Other requirements: Must have excellent customer service skills and be able to lead and teach a strong team. Able to work independently and have good understanding in operations. Willing to learn all related department’s policy and procedures. 其他要求：须具良好的顾客服务技巧，领导及培训队员的能力。能独立处理日常工作，熟悉部门的运作。乐于学习其他相关部门之政策及程序。

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有一年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题

1..开餐前，协助召开部门例会，检查员工仪容仪表和餐前准备情况； 2.监督服务员的日常工作情况，发现问题及时纠正，保证服务质量； 3.合理安排本班人员的工作班次； 4.带领服务员积极推销食品及饮料，努力完成餐厅经营指标； 5.完成上级布置的其他任务。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，具备一定的菜品研发能力。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作地点：云南省大理市双廊镇 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

【岗位职责】 1、负责市场部日常文档的整理与归档，确保文件资料准确无误并易于查找。 2、协助市场部经理进行市场调研工作，收集行业信息、竞争对手动态，为酒店的市场策略提供数据支持。 3、处理市场部各类来往邮件和传真，及时准确传递信息，保障部门内外沟通顺畅高效。 4、定期更新和维护客户数据库，跟踪客户需求变化，为客户提供个性化服务方案建议。 5、完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具备一年以上相关工作经验者更佳。 2、熟练使用Office办公软件（如Word, Excel等），能够独立完成文档编辑和数据统计工作。 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并解决问题。 4、对市场动态敏感度高，有较强的学习能力和创新意识，愿意不断挑战自我以适应行业发展需求。 5、工作认真负责细致耐心且条理性强；能够承受一定的工作压力并保持积极乐观态度面对挑战

【岗位职责】 1、接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、根据上级领导的要求，起草本酒店的报告、计划、总结、决议等公文函件。 3、汇总各类报表，作好酒店大事记和外事活动日记。 4、协助上级领导作好日常接待、来信、来访、投诉等有关事宜，负责审核对外发文、对内行文。 5、在上级领导出差、休假期间，作好行政管理工作，辅助行政副总经理或财务总监处理日常行文并及时承办各部门递交总经理批示的请示、报告等；提出处理意见，按轻重缓急顺序进行处理。 6、辅助上级领导完成“月度报告、季度报告以及年度报告”并按时呈报至上级。 7、协助上级领导安排行政会议及每日例会，必要时作好会议记录并检查各项决议、决定的贯彻执行情况。 8、负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究，掌握市场和酒店营销管理状况及动向，为上级领导作好参谋。 9、对外与各相关部门进行协调工作，以保证酒店的正常运营等。 10、与宾客和外界人士互动，包括当前和潜在客户、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手以及当地社区成员。 11、确保酒店通过出色的宾客服务和设施，达到最高水平的宾客满意度。 12、协助上级领导制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划，确保获得最佳宾客满意度，并提升销售潜力和盈利能力。 13、提出资产改良建议，优化酒店与公司资产，提升品牌忠诚度。 14、 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 【岗位要求】 1.具有酒店管理、文秘专业或工商管理学士学位及更高教育水平，或者教育加工作经验达到同等水平； 2. 精通微软办公软件，具有良好的写作技能； 3.必须熟练掌握当地语言； 4.英语读听写能力较好，精通其他语言者优先。

岗位职责： 1. 制作各种西点食品，保证出品的质量； 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 任职要求： 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品； 2、根据酒店标准及客人需求，研发创新甜品及季节性产品，确保品质与口感； 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，减少浪费； 4、维护饼房设备及工具，确保工作环境整洁、安全、符合卫生标准； 5、协助上级完成菜单设计、成本核算及库存管理； 6、培训并指导饼房助理或实习生，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙技术，熟悉各类西点、面包、蛋糕的制作工艺； 2、对食材特性及烘焙原理有深入了解，能独立完成产品研发； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先； 6、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先。

·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 ·        全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） ·        确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 ·        合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 ·        合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 ·        促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 ·        辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，包括器械维护、场地清洁及设备安全检查，确保健身环境整洁有序。 2、为会员提供专业的健身指导与咨询服务，协助制定个性化健身计划，并监督其正确使用健身器材。 3、定期检查健身设备运行状况，及时报修故障设备，确保设施安全可用。 4、接待来访客户，解答相关咨询，办理会员卡及课程预约等手续。 5、协助组织并执行健身课程、活动或促销项目，提升会员参与度与满意度。 6、维护健身中心秩序，及时处理突发事件或客户投诉，确保良好的服务体验。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备基础的健身知识及器械使用常识，有相关经验者优先。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心解答客户问题并提供专业建议。 3、身体健康，体能良好，能够适应一定强度的体力工作。 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神。 5、能适应弹性排班制度，包括周末及节假日轮班。

岗位描述： 1.全面负责安全部日常工作； 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全； 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程； 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育； 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作； 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作； 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 任职条件： 1.熟知安全保卫消防等知识及设备操作; 2.具有3年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业人员； 3.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

1、负责办公室的行政工作。 2、人力资源部固定资产管理。 3、员工健康证管理与安排。 4、酒店员工考勤管理以及考勤相关政策监督和执行。 5、协助并参与人力资源部的所有活动组织和准备。

【岗位职责】 1、全面负责公司日常运营和管理工作，制定和执行酒店的经营策略和业务计划。2、监控和优化酒店的业务流程和服务质量，确保客户满意度持续提高。3、负责酒店团队的组建、培训和管理工作，激发团队潜力以提升整体业绩。4、与各部门紧密合作，协调资源分配和工作安排以确保高效运作。5、分析市场动态和竞争态势，调整经营策略以适应市场变化并抓住商机。6、维护和发展客户关系网络，拓展业务渠道以提升公司知名度和市场份额。7、定期向董事会或投资方汇报工作进展和经营状况，为决策提供数据支持和分析报告。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具有五年以上星级酒店总经理工作经验者优先考虑。2、熟悉现代企业管理模式和运营流程，具备较强的战略规划能力和执行力以及优秀的组织协调能力及团队协作精神。3、了解市场行情和行业趋势，能够根据市场需求制定合理的销售策略和推广方案并执行到位。4、善于沟通交际，具备优秀的客户服务意识和高超的谈判技巧以及敏锐的市场洞察力。5、能够承受较大的工作压力和挑战性任务要求，在快节奏高强度的工作环境中保持冷静判断力和应变能力 。6、诚信正直 ，具备良好的职业道德和个人品质 ；注重细节管理 ，追求卓越绩效目标实现过程控制结果导向思维方式培养员工成长关注客户需求变化等综合素质能力体现。

岗位职责 1、全面负责冷菜间的日常运营及出品管理工作； 2、监督并参与冷菜制作，确保菜品质量稳定达标； 3、研发时令冷菜及特色冷盘，定期更新菜单； 4、负责冷菜间的人员排班及工作协调； 5、严格执行食品安全标准，确保操作规范； 6、控制冷菜成本，合理规划食材使用； 7、协助厨师长完成冷菜房的管理工作。 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。