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  • 车队司机

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.向宾客提供周到、友好的服务,保证客人的安全与舒适,车辆行驶安全不超速。 2.熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3.保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4.根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5.注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6.保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 岗位要求 1.高中以上文化程度。五年以上安全驾驶记录 2.普通话标准,沟通能力强。 3.有C1驾照即可
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    - 英语口语流利,普通话标准,声音甜美 - 能承受工作压力,管理团队能力 - 要求至少一年以上相关星级酒店工作经验
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    - 五星级酒店客房部工作经验 - 工作认真、负责、有责任心 - 有良好的服务意识 - 热爱酒店行业
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案。 岗位要求 1.能进行基本的英语对话,有较强的组织能力,善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 2.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
  • 江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历,财经类专业背景,有总账或应付经验优先。 2、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    Project aprofessional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest,visitors and staff alike. 为酒店的客人,访客和员工提供一个专业,自信,高效和可靠的形象。 Loss Prevention guard on duty is toobserve incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel andvendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班防损人员应观察进出的工作人员,酒店员工,供应商,承包商和访客的手提行李和包裹。 Maintain athorough and up-to-date knowledge of Loss Prevention, Safety and FirePrevention as directed by the Loss Prevention Manager. 根据防损经理的指示,保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To check periodically on generalappearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况。 Undertakepatrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 The Security Guard should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees. 对于酒店的住客,财产以及员工,保安员应该始终保持最高的纪律性以及高质量的安全标准
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、协助准确及时的处理不同部门上交的采购报表。 2、确保所有的采购请求正确的归档。 3、协助寻找可为酒店提供产品的有信用的供应商。 4、维护整洁有序的收货区域,包括物料部办公室、接货区域及存储区域。 5、协助做好每月的盘点工作。 6、根据有关部门提出的规格要求寻找样本,并建议物料经理选择合适的供应商。 7、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。 8、确保所有的合同方/供应商和厂商根据合法的贸易制度进行交易。 9、同收货文员紧密合作,以确保从供应商或合同方收到的货物符合酒店的要求及规格。 10、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 主要职责: •管理酒店馥澜吧的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •协助大堂吧经理按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 •确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务 •说明并推销每日的特价饮料 •监测影响客人总体体验的各方面工作 岗位要求 • 同岗位1年以上从业工作经历; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇:  1.购买雇主责任险,五险一金;  2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等;  3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行;  4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等;  5.享有工会发放的各种节日慰问福利;  6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐;  7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等;  8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 前台主管

    3.8千-4.5千
    南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,制作有关报表及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、与客房部紧密沟通来保证房态的一致性,并保持房态系统的正常运行。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,一年以上高端酒店前台接待经验。 2、熟悉Cambridge或opera系统。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、出色的口头表达能力,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    衢州 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 衢州 | 经验不限 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务和帮助。 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在前台的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 确保向每一位客人致意。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 确保VIP客人的待遇。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助,确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送,欢迎他们再次光临。 安全的,有系统的帮助客人存放行李。 确保大厅整洁,必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 每日收发信息,收取和分发包裹,确保酒店及客人的通信 遵循酒店品牌的标准。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 确保首席礼宾司了解要完成的任务。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行,必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转账,代金券等。 在收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 接受部门其他合理的任务或要求的安排。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)。 9、在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店中餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 9、知道并了解相关葡萄酒、意大利特色酒水知识。 【岗位要求】 1、五星级酒店风味餐厅或西餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 6、总机和预订结合的复合岗位。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有总机或预订岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰,具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 工作轻松
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5、帮助员工不断提高和发展 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、能够处理和准备临时工申请 13、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、有上进心。 2、有较好的沟通能力。 3、可以独立的完成工作。 4、最少2年的宴会主管工作经验或丰富的餐厅宴会领班工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,保证客人饮食安全; 2.制定西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 3.协助饼房主管拟定点心,控制成本毛利率; 4.准备所有的配料,并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先; 2.熟悉西饼等制作工艺及技能; 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力,热爱工作并具有团队协作精神。
  • 西厨面点师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识,会调制大堂吧饮品。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 人事主管

    4.3千-4.5千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    • 法定节假日
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、主持部门人员的日常经营工作,监督桑拿部的各类文件管理工作。 2、根据时令的变化及时落实相关营销政策。 3、根据部门员工的工作表现,定期向部门经理汇报。 4、每天检查部门各岗位的营业记录和交班记录。 5、搞好与宾客的关系,认真听取宾客意见和建议,处理好宾客投诉。 6、积极开展内部推销,为部门开拓更多的新客户。 7、为娱乐部经理提供正确的市场信息,意见和建议及竞争者的一切动态。 8、积极建议有效的经营项目和营销计划。 9、与前台和餐厅取得联络,获得酒店内宾客的消费情况和入住情况。 【岗位要求】 1、高中学历。在大型水疗工作1年以上经验。 2、熟悉水疗服务项目和标准。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 男性优先考虑
  • 工程技工

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    泰州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1.按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 2.在紧急情况下执行应急程序。 3.了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 4.在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 5.执行工程总监、副总监安排的其它工作。 6.必要时帮助工程部其它工种组工作。 持有各类工程类证书优先考虑。
  • 餐厅主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮运营经验。 3、至少1年中餐厅以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。
  • 管事部主管

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    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 根据面试者经验资历,沟通确认最终岗位和级别
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