根据标准配方和客人要求，调制各种含酒精和不含酒精的饮品，包括鸡尾酒、葡萄酒、烈酒和无酒精鸡尾酒。 使用新鲜原料、准确的计量技巧和严格的卫生标准，确保饮品的质量和口味一致性。 始终保持酒吧区域干净、整洁，饮品、玻璃器皿和调酒工具库存充足。 在酒吧迎接客人，提供饮品推荐，并准确记录饮品订单。 与客人友好交谈，回答他们关于饮品的问题，营造热情、诱人的氛围。 迅速、专业地处理客人关于饮品的投诉或特殊要求，必要时报告给主管。 监控饮品、调酒配料和酒吧用品的库存。及时下单，避免缺货，确保热门商品的供应。 定期进行库存检查，记录库存水平，并通过减少浪费和损耗协助控制成本。 向客人推广新的饮品产品、特别优惠和主题饮品活动。 推荐与饮品搭配的互补食品，以增加销售额。 岗位要求  熟练调制各类饮品，了解不同的烈酒、葡萄酒和调酒配料。 出色的沟通和客户服务技能，能够营造友好、愉快的酒吧氛围。 具备基本的酒吧管理和库存控制知识。 熟悉饮品服务相关的健康和安全法规。 高中及以上学历。有专业调酒培训或证书者优先。 至少1 - 2年在酒店、餐厅或酒吧担任调酒师的工作经验。

1.在公司的发展战略下，建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程； 2.负责前厅部的总体运营和协调管理工作； 3.组织员工技能培训，树立和提高酒店的形象，支持和服务于酒店经营管理工作 4.领导交代的其他工作。   任职要求： 1.有酒店运营管理背景； 2.熟悉前台业务，贵宾服务； 4.良好的英语沟通能力。

1. 按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与防火和人身安全有关的项目； 2. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备； 3. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作； 4.了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备； 5. 进行在岗培训； 6. 在工作中执行威斯汀酒店顾客满意标准。 7. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安； 8. 在节能方面进行制作和提出合理改良建议； 9. 执行总工程师，副总工程师安排的其它工作； 10. 必要时帮助工程部其他工种组工作； 11. 按照工作检查表检查机械设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行； 12. 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 13.    开展本班次工作和必要时延时工作。 14.    按照水处理专家的意见处理饭店用水。

职位描述 Job Summary: Inspection of guest rooms/suites and designated areas in compliance to hotel standard and procedures. Update the room status upon completion of room cleaning.   岗位概述：    -按饭店标准检查房间或指定区域。 -确保“房间状态”上做更改记录。   Job Knowledge/Skill: -Supervisory skills. A good eye for details and some organizational abilities. -2 years Housekeeping Supervisor working experience.   专业知识技能： -具有领导能力，良好的观察及组织能力。 -2年以上客房部管理员工作经验。 -基本的英语沟通能力。

工作职责  1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备; 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺)，主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损; 8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督和指导前厅部员工的工作表现，定期进行培训和考核，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉和突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 7、定期分析前厅部的运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和客户导向思维，能够提供高标准的酒店服务； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效完成工作； 3、具备较强的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发事件； 4、熟悉酒店前厅部的运营流程和管理规范，有相关工作经验者优先； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转，为客人提供优质服务 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，监督执行情况，持续提升服务质量 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，打造专业服务团队 5、协调与其他部门的工作配合，确保酒店整体运营顺畅 6、分析前厅运营数据，定期提交运营报告并提出改进建议 7、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效率 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验，熟悉前厅各岗位工作流程 2、出色的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 3、具备团队管理能力，善于激励和培养员工 4、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、良好的英语沟通能力，能应对国际客人需求

【岗位职责】 1、西餐厅/自助餐厅营运 按照标准检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 部门考勤、采购、库房管理 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

1. 全面负责酒店预订流程的管理与优化，确保房态信息准确、及时更新，为宾客提供专业的预订服务； 2. 每日跟进“预订未到宾客”名单，协调相关部门处理，并汇总团队预订情况，确保接待工作顺利进行； 3. 统筹安排宾客服务中心员工的排班及工作调度，合理分配人力资源，保障高效运营； 4. 具备优秀的服务意识和团队协作精神，带领团队提升服务质量与工作效率； 5. 完成上级安排的其他工作任务，并协助制定预订相关政策和流程优化建议。 任职要求 - 2年以上酒店预订或前厅相关工作经验，熟悉酒店管理系统（如Opera等）； - 良好的沟通协调能力和团队管理经验； - 责任心强，执行力高，能适应灵活工作安排。

工作内容： 负责酒店的运营管理和策略规划，确保酒店的正常运营和高效管理。 主要职责： - 制定并实施酒店的运营计划，监控酒店的运营绩效，确保酒店达到预期的利润和客户满意度。 - 管理和指导酒店的员工，确保员工的工作效率和客户满意度。 - 制定并执行酒店的预算计划，监控开支和收入，确保酒店财务状况的稳健。 - 规划酒店的营销策略，确保酒店的品牌价值和市场竞争力。 - 管理和指导酒店的设施和设备，确保酒店提供高品质的客户体验。 - 监督酒店的安全和安保工作，确保酒店的安全和员工的人身安全。 - 协调和沟通各部门之间的工作，确保酒店的运营和管理高效协调。 职位要求： - 90后，本科或以上学历，酒店管理或相关领域专业。 - 5年以上酒店运营管理经验，有全面的酒店运营和管理经验。 - 熟悉酒店的运营模式和流程，具有强的团队管理能力和领导力。 - 具备良好的财务管理和预算能力，能够监控开支和收入。 - 熟悉酒店的市场营销策略，具有较强的市场营销能力。 - 具备较强的安全管理能力和应变能力，能够处理突发情况。 - 良好的沟通能力和协调能力，能够有效地协调各部门之间的工作。

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Suggests food andbeverages to be well versed with the menu, method of preparation andaccompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3.Cleans and polishesGlassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 4.Maintainscleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry forsmooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5.Replenishes supplyof linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 6.Obtains requesteditems from the storeroom. 从仓库内领取物品。 7.Keeps generalappearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8.Follows correctsequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 9.Sets up tables inaccordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10.Cleans and removesdishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11.Transports soileddishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at theSteward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12.Cleans all spillageduring mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 13.Maintains excellentgrooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 14.Maintains guest’shistory. 记录就餐客人的情况。 15.Addresses regularguests by name. 要称呼常客的姓名。 16.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 17.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 18.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 19.Attends all trainingsessions as scheduled. 按照计划参加所有的培训课程。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。

工作概述： 执行部门相关规定，保证布草房正常运作。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行布草房的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志; 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、负责酒店布草、制服及客衣的送洗、收发工作，确保数量准确，帐目清晰； 5、负责将客衣的洗涤费用输入电脑； 6、将布草分类摆放、封闭储藏，确保布草仓库整洁干燥； 7、将废旧布草或制服再利用，严格控制成本，杜绝浪费； 8、按相关规定履行入库及出库手续，合理控制库存量，保持仓库清洁； 9、负责楼层酒水、易耗品的领用、发放、盘点、补仓工作； 10、安全管理 11、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 12、完成上级交办的其它任务。

1.负责凉菜菜品的研发和创新，结合市场需求和顾客反馈，不断推出新的凉菜品种。 2.研究不同食材的搭配和调味方法，创造出独特的口味和风味，提升凉菜的品质和吸引力。 3.领导和管理凉菜厨房团队，包括厨师、助手和洗碗工等，确保厨房的高效运作。 4.严格把控凉菜菜品的质量，从食材的选择、加工到制作的各个环节，都要确保符合高标准的要求。 5.负责凉菜厨房的卫生和安全管理，制定严格的卫生标准和操作规范，确保厨房环境整洁、卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.5年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、有5年及以上的厨房管理经验，拥有丰富的凉菜烹饪经验和专业技能，熟练掌握各种凉菜烹饪方法和技巧； 2、具有创新精神和创造力，能够不断推出新的菜品和特色菜肴，满足顾客的需求和市场的变化； 3、具备良好的卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、具有高中文化或高中毕业学历，从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常维护与管理，包括网络、硬件、软件及数据库的运维工作 2、保障酒店管理系统（PMS）、门锁系统、POS系统等关键业务系统的稳定运行 3、处理员工电脑、打印机、电话等办公设备的故障排查与维修 4、制定并执行IT设备采购计划，建立设备台账及维护档案 5、负责酒店网络信息安全防护，定期进行系统漏洞检测与数据备份 6、为新员工提供IT系统操作培训，编制设备使用手册 7、配合集团IT部门完成系统升级及标准化改造项目 【岗位要求】 1、2年以上酒店或服务业IT运维相关工作经验，熟悉酒店管理系统优先 2、熟练掌握Windows Server/Linux系统管理及TCP/IP网络架构 3、具备硬件维修能力，可独立处理电脑、网络设备等常见故障 4、了解SQL数据库基础操作及网络安全防护措施 5、持有CCNA、HCIA或相关IT认证者优先考虑 6、具备较强的服务意识，能适应酒店行业弹性工作时间要求 7、良好的沟通协调能力，能高效解决各部门IT支持需求

岗位职责 1.向董事长负责，协助各门店完成各项经营指标和工作任务。 2.协助董事长接待重要宾客，探访大客户，安排外出行程。 3.协助董事长对主要管理人员进行考核、评估和绩效的评定。 4.起草、打印、登记和存档董事长签发的文件，保管好所有日常文件。 5.协助制定公关宣传、对外营销、早期开发市场的计划，审定各项业务计划的实施情况，并督导实施完成。 6.开展调查研究，协助组织经营分析，收集行业和市场信息，制订可行的市场行为及规划。 7.负责或协助企业重要活动策划安排其他员工各项活动的策划组织及实施 岗位要求 1、本科以上学历，人力资源、财务工作经验及市场营销专业优先。 2、良好的沟通和组织能力，善于倾听，有一定的公关能力，能独立协调各种关系。 3、性格开朗、吃苦耐劳、热爱学习、有强烈的进取心。 4、年龄25岁至33岁，有酒店相关工作经验优先。

* 为人热情，对工作富有激情 * 流利的英文口语和书写 * 擅长分析和数据处理，擅长使用电脑 * 勇于发现问题和质疑别人的能力 * 抗压性好 * 有相关酒店一线部门工作经历，懂得酒店内部操作

职位描述： 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验，2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表

岗位职责： 1、热菜方向，会做中西式菜品（冷热菜都有了解）； 2、协助厨师长管理、培训员工，检查员工出勤情况； 3、控制好产品的质量和数量，关注食品的成本控制； 4、确保所有设备器运营良好； 5、与酒店其他部门保持良好的沟通。

能实习半年以上的实习生优先； 热爱酒店行业，有志在酒店业长期发展； 良好服务意识及沟通技巧；

岗位职责： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 3、仪容整洁，不擅自离岗。 4、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 5、开餐后，做好餐厅的清洁卫生工作。 6、做好餐后收尾工作。 任职资格： 1、年龄要求:16-25岁。 2、月休6天。 2、身体健康。 3、踏实肯干，做事认真负责。 4、服从领导管理，为人友好和善。 工作时间：8小时早班： 06:30-14:30/     中班：14:30-22:30

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 其他要求 计算机能力：良好 年龄要求：40-55岁

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中技学历以上。 2.具有国际联号酒店西饼房管理工作经验3年以上。 3.熟悉西点以及面包制作，有一定的创新意识 。 4.擅长巧克力制作优先考虑。