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  • 餐厅主管/领班

    4.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、协助准确及时的处理不同部门上交的采购报表。 2、确保所有的采购请求正确的归档。 3、协助寻找可为酒店提供产品的有信用的供应商。 4、维护整洁有序的收货区域,包括物料部办公室、接货区域及存储区域。 5、协助做好每月的盘点工作。 6、根据有关部门提出的规格要求寻找样本,并建议物料经理选择合适的供应商。 7、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。 8、确保所有的合同方/供应商和厂商根据合法的贸易制度进行交易。 9、同收货文员紧密合作,以确保从供应商或合同方收到的货物符合酒店的要求及规格。 10、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 主要职责: •管理酒店馥澜吧的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •协助大堂吧经理按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 •确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务 •说明并推销每日的特价饮料 •监测影响客人总体体验的各方面工作 岗位要求 • 同岗位1年以上从业工作经历; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇:  1.购买雇主责任险,五险一金;  2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等;  3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行;  4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等;  5.享有工会发放的各种节日慰问福利;  6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐;  7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等;  8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 前台主管

    3.8千-4.5千
    南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,制作有关报表及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、与客房部紧密沟通来保证房态的一致性,并保持房态系统的正常运行。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,一年以上高端酒店前台接待经验。 2、熟悉Cambridge或opera系统。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、出色的口头表达能力,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    衢州 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 衢州 | 经验不限 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务和帮助。 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在前台的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 确保向每一位客人致意。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 确保VIP客人的待遇。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助,确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送,欢迎他们再次光临。 安全的,有系统的帮助客人存放行李。 确保大厅整洁,必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 每日收发信息,收取和分发包裹,确保酒店及客人的通信 遵循酒店品牌的标准。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 确保首席礼宾司了解要完成的任务。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行,必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转账,代金券等。 在收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 接受部门其他合理的任务或要求的安排。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)。 9、在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店中餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理,主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 9、知道并了解相关葡萄酒、意大利特色酒水知识。 【岗位要求】 1、五星级酒店风味餐厅或西餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、45周岁以下,大专学历及以上,同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 6、总机和预订结合的复合岗位。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有总机或预订岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰,具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5、帮助员工不断提高和发展 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、能够处理和准备临时工申请 13、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、有上进心。 2、有较好的沟通能力。 3、可以独立的完成工作。 4、最少2年的宴会主管工作经验或丰富的餐厅宴会领班工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。
  • 西厨面点师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,保证客人饮食安全; 2.制定西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 3.协助饼房主管拟定点心,控制成本毛利率; 4.准备所有的配料,并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先; 2.熟悉西饼等制作工艺及技能; 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力,热爱工作并具有团队协作精神。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识,会调制大堂吧饮品。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 人事主管

    4.3千-4.5千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、主持部门人员的日常经营工作,监督桑拿部的各类文件管理工作。 2、根据时令的变化及时落实相关营销政策。 3、根据部门员工的工作表现,定期向部门经理汇报。 4、每天检查部门各岗位的营业记录和交班记录。 5、搞好与宾客的关系,认真听取宾客意见和建议,处理好宾客投诉。 6、积极开展内部推销,为部门开拓更多的新客户。 7、为娱乐部经理提供正确的市场信息,意见和建议及竞争者的一切动态。 8、积极建议有效的经营项目和营销计划。 9、与前台和餐厅取得联络,获得酒店内宾客的消费情况和入住情况。 【岗位要求】 1、高中学历。在大型水疗工作1年以上经验。 2、熟悉水疗服务项目和标准。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 男性优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【工作职责】 1、负责对酒店装饰及设备系统管理维护 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 4、负责对紧急维修进行处理,个人能力无法排除故障时,根据情况及时通知主管。 5、按维修保养计划对设备系统、及其它系统进行维护、保养。 6、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   【任职条件】 1、获得健康证 2、持有电工证。 3、良好的品德及较强的工作责任感。 4、良好的团队合作精神。
  • 工程技工

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    泰州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1.按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 2.在紧急情况下执行应急程序。 3.了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 4.在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 5.执行工程总监、副总监安排的其它工作。 6.必要时帮助工程部其它工种组工作。 持有各类工程类证书优先考虑。
  • 餐厅主管

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    上饶 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮运营经验。 3、至少1年中餐厅以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。
  • 管事部主管

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    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 根据面试者经验资历,沟通确认最终岗位和级别
  • 客房主管

    3千-4.5千
    常德 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位要求: 1.具有良好的楼层日常操作方面的知识。 2.良好的管理能力和沟通能力。 3.具有与之相等的丰富的工作经验。 4.熟悉酒店客房操做。
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