【岗位职责】 1、确保餐厅运营符合品牌标准，监督执行各项政策与流程 2、制定员工培训计划并实施，定期评估培训效果 3、持续优化服务标准，及时发现并改进运营中的不足 4、督导下属工作，确保团队严格执行操作规范 5、保持与厨房部门的高效沟通协作 6、开展培训工作，指导员工职业发展 7、维护良好的团队氛围与员工关系 8、严格执行员工仪容仪表管理制度 9、主动接待宾客，处理客诉，把握销售机会提升营收 10、建立并维护优质的客户关系 11、管理供应商订单，合理控制库存成本 12、在运营经理缺席时代行管理职责 13、策划并执行食品促销活动，提出运营优化建议 14、具备全面的餐饮服务专业知识 ，尤其是中餐 【岗位要求】 1、大专及以上学历，30-40周岁 2、1年以上星级酒店餐饮管理经验， 3、熟悉现代餐饮运营管理模式 4、出色的团队管理能力，善于激励和指导员工 5、优秀的个人形象与职业素养 6、性格开朗自信，具备良好的人际沟通能力 7、能流畅运用英语进行工作交流 8、具备敏锐的服务意识与客户关系处理技巧 9、擅长发现问题并提出有效解决方案

岗位职责 1. 客户接待与领位 - 热情迎接到店顾客，主动询问需求并安排合适的座位； - 记录客户特殊需求（如生日、纪念日等），协调服务团队提供个性化服务； - 高峰期高效分流顾客，维护排队秩序，减少等待时间。 2.收银与结账管理 - 熟练操作POS系统，准确完成点单、加单、退单及结账流程； - 核对账单金额、处理现金/刷卡/移动支付，确保账目零误差； - 每日营业结束后清点现金、打印报表，完成财务对账交接。 3.预约与信息管理 - 接听电话及线上渠道预约，记录客户信息并提前安排资源； - 维护客户数据库，推送促销活动信息。 4.现场协调与支持 - 实时与后厨、服务团队沟通，传递客户需求及紧急情况； - 处理客户投诉与突发问题，及时向上级反馈并跟进解决。 5.环境维护 - 保持前台区域整洁，补充宣传单、菜单等物料； - 检查设备（叫号机、POS机等）运行状态，报修故障。 任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-30岁，形象端正，亲和力强，普通话标准； - 高中/中专及以上学历，有餐饮/酒店前台经验者优先。 2.核心能力 - 具备基础财务知识，细心严谨，能承受工作压力； - 熟练使用Office软件及POS系统 - 优秀的多任务处理能力，兼顾接待、收银与协调工作。 3.软性素质 - 服务意识强，擅长察言观色，能快速响应客户需求； - 具备团队协作精神，适应轮班制（含周末/节假日）。

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责酒店的全面运营管理； 2、监督，指导、带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格，促销活动，入住率和销售策略的调查报告并每周更新； 4、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 5、保持与业主有效的沟通和交流，处理并解决业主对酒店经营管理的诉求； 6、推广及维护酒店、品牌形象，保障品牌及酒店的良好口碑。 任职条件： 1、35-45岁，大专及以上学历； 2、8年及以上销售经验并具有良好的沟通能力，对市场走势具有一定的分析和见解； 3、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力.

职位概述 主要负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 前台主要职责﹣(职务的主要工作) ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 ·        根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·        保持对部门标准与程序的熟知 ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 ·        确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 ·        兑现酒店客人的旅行支票 ·        随时了解财务政策和程序及相关更新内容 ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·        了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 ·        落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 ·        实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 ·        值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 ·        负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 ·        保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·        保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 ·        充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 ·        努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·        帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 ·        完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 ·        负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 ·        必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须热情友好，愿意了解新事物，并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能开动脑筋做好相关工作，必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务，以一专多能的角色为客提供其他服务，包括预订部、智空间Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习 经验 ·         接受应届高中、大专或本科无工作经验毕业生            有1年酒店前台相关工作经验优先考虑

岗位职责 1.监督厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

执行人事及招聘工作，支持酒店的人力资源计划和理念。 负责酒店招聘工作及宿舍管理工作 • 面试员工 • 通过酒店网站管理在线招聘工作 • 正确及时的发布内部和外部的招聘广告 • 拜访学校，学院和大学，建立校企关系 • 进行实习生招聘计划并实施 • 负责实习生管理 • 与兼职公司取得联系，协调酒店内部临时用工 • 员工档案的维护工作 • 协助组织员工活动 • 根据标准审核各种人力资源表格、资料和文件 • 分派的其他工作 岗位要求 1、大专及以上学历，至少3年以上招聘经验 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强

1、  审核酒店所有收入 2、  审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、  编制每天收益报表。 4、  编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、  登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 6、核对每天收到的挂账账单，确保挂账账单的完整性，确保挂账的真实性，正确性。 7、负责对应收账款的催收;与其他部门保持沟通，及时、准确的核销已收回款项; 8、负责应收帐款档案整理及保管工作，并符合会计档案管理要求。 9、记账并审核所有采购订单,收货记录和供应商发票。 10、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 11、核实由供货商提供的发票。同时准备请款事项。 12、核实应付账款明细账的余额与总分类账的余额是否相符。 13、准备每月的应收应付财务报表。 14、完成上级交代的其他工作;

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 完成砧板岗位的各项出品工作。 · 负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会的切配。 · 负责厨房各种原材料的保管和使用。 · 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 · 掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。

【岗位职责】 1. Perform room and venue reservations procedures 执行房间及场地预订程序。 2. Proficient in operating the HMS & HSBC Venue Booking System. 精通HMS及HSBC场地预订系统的操作。 3. Ensure all reservations are entered accurately and updates are maintained consistently 保证所有的预订是准确无误的，并及时对其信息进行更新和维护。 4. Be an integral part of the events team, responsible for supporting and coordinating all aspects of meeting services 作为会议团队的核心成员，负责支持和协调会议服务的各个方面。 5. Responsible for daily reservation procedures in the absence of Reservation Assistant Manager and Event Manager. 预订副经理或会议经理不在时，须负责订房的日常工作 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、餐厅运营管理：全面负责餐厅的日常运营工作，包括开餐准备、服务流程监督、闭店收尾等，确保餐厅运营顺畅。 2、团队管理与培训：招聘、培训并管理餐厅服务团队，提升员工服务技能和工作效率，营造积极向上的工作氛围。 3、客户服务：亲自参与或监督客户服务，确保顾客得到热情、专业、高效的服务体验，处理顾客投诉和意见，提升顾客满意度。 4、菜品与酒水管理：与厨师长紧密合作，确保菜品质量符合餐厅标准，同时管理酒水库存，推荐搭配菜品，提升顾客用餐体验。 5、成本控制与预算管理：负责餐厅的成本控制，包括食材采购、人力成本、能耗等，制定并执行预算计划，确保餐厅盈利。 6、市场营销与促销：参与制定餐厅的市场营销策略和促销活动，提升餐厅知名度和客流量，增加销售额。 7、卫生与安全监督：确保餐厅的卫生状况符合食品安全标准，监督员工遵守安全操作规程，预防事故发生。 8、业绩分析与报告：定期分析餐厅的运营数据，如销售额、客流量、顾客满意度等，制定改进措施，并向上级汇报。 9、供应商管理：与供应商建立良好的合作关系，确保食材和酒水的供应质量、价格和及时性。 10、创新与改进：不断探索新的菜品、服务方式和运营模式，提升餐厅的竞争力和吸引力。 【岗位要求】 1、教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业且能熟练使用英语交流者优先。 2、工作经验：具有3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐厅运营流程和服务标准。 3、服务意识：具有强烈的客户服务意识，能够以身作则，带领团队提供优质服务。 4、领导能力：具备良好的领导能力和团队管理能力，能够激发员工的积极性和创造力。 5、沟通能力：具备优秀的沟通能力，能够与顾客、员工和上级有效沟通，协调各方利益。 6、财务知识：具备一定的财务知识，能够制定和执行预算计划，控制成本。 7、市场意识：具有敏锐的市场洞察力，能够把握市场动态，制定有效的市场营销策略。 8、卫生安全意识：熟悉食品安全法规和操作规程，能够确保餐厅的卫生和安全。 9、创新能力：具备创新思维，能够不断探索新的菜品、服务方式和运营模式，提升餐厅的竞争力。 10、抗压能力：能够在高压环境下保持冷静，有效应对各种挑战和压力，确保餐厅运营顺畅。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12.在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.具有餐宴会服务知识。3年以上的宴会主管工作经验。 2.女生优先考虑。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

SUMMARY: 概述： 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作，各系统日常巡查，例行维修保养等，合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序，配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求，跟进各系统突发故障时应急处理，保证每个班次公寓的设施设备均正常运转，维护公寓正常运营。

您如果拥有相关5年以上的工作经验，高中以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景（粤菜烹调背景）。 拥有与他人交往的沟通技能； 愿意代表酒店，品牌和公司的利益； 乐于成为彰显古徽州的形象代表； 十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。 我们期待您的加入，开启职业新境界！   我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇； 提供富有市场竞争力的薪酬； 您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队； 同时拥有度假酒店的品牌； 而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。 最重要的是，我们会为您提供一个“身随简单，顺其自然”的发展空间。

职位描述： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.具备一定英语口语能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用，培训和业绩评估。 2.每日关注会计部，帮助员工解决相关联的问题。 3.按照喜来登、瑞吉的报告时间表，并根据喜来登、瑞吉的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表，递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照喜来登、瑞吉和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6.帮助财务总监分析每月的盈亏变化如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对，在 每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理所有的费用都经过相应的批准，编码正确。 9.监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出，应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好，及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11.监控每日的现金营业收入帐目确保遵照喜来登、瑞吉的政策。 12.统筹准备所有与营业税，外币流通支付，代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件，并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求： 1.大专以上学历，具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、会使用Opera操作系统优先。

岗位职责 1.要会做东南亚菜并直接向厨师长汇报,并能不断提出创新。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订酒廊的菜单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.  负责管家部的日常经营管理。 2.  建立服务标准，做好管家服务、物业维护及营运管理，处理客情维护、经营期间的人财物客及三防应急预案管理。 3.  负责园区的园林及保洁服务、酒店客房服务、洗衣及布草服务。 4.  制订管家部的经营计划与预算管理。 5.  制订部门的运作手册，包括岗位职责、制度程序、标准流程和质量管理文件。 6.  协助酒店事业部房务总监，处理开业筹备事务、部门协同，团队合作共同完成管理目标。 7.  上级交办的其他任务。   任职要求 1、年龄32-45周岁，酒店管理、旅游管理等相关专业，客房（楼层）背景出身，在星级酒店或高端度假区10年以上工作经验，同岗位经验两年以上。 2、了解客房设计、装饰知识，熟悉建筑、设施设备的保养知识，掌握客房清洁卫生的各项标准，并具有客房及公区石木材保养经验。 3、身心健康，为人正直，诚实可靠，积极上进。 4、符合企业文化核心价值观要求。