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  • 传菜主管

    5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:21
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    岗位职责 1.负责传菜员的排班、任务分配及绩效评估,确保各岗位工作高效衔接。 2.对新员工进行菜品知识、传菜流程和服务规范的培训,提升团队专业水平。 3.确保菜品按顺序和标准出餐,检查温度、摆盘、配料等是否符合要求,避免出现“六不端”(如温度不足、卫生不达标)的情况。 4.与厨房保持实时沟通,掌握菜品准备进度;与前台服务员配合,及时处理顾客特殊需求(如过敏禁忌)。 5.快速解决菜品延迟、客诉或设备故障等问题,协调资源减少对顾客体验的影响。 任职要求 1.需1-3年餐饮行业经验,熟悉菜品制作及服务流程。 2.具备较强的沟通力、应变力和团队管理能力。 3.具备基础电脑操作知识。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:34
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    岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。 2.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:53
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    【岗位职责】 1、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保零点餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、餐饮经理和主管可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力 2、形象气质佳,有一定的服务基础
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:06
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.准备、提供、保存冷冻食品,同时知道厨房下属的工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 培训主管

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:05
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    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施 2、根据各部门需求开发针对性的培训课程,包括服务技能、产品知识、企业文化等内容 3、组织新员工入职培训,确保员工快速掌握岗位必备知识和技能 4、定期评估培训效果,收集反馈意见并持续优化培训方案 5、管理培训档案和记录,维护培训相关数据和报表 6、协助部门负责人进行员工能力评估,提出人才培养建议 7、负责培训资源的开发与管理,包括教材、教具、讲师团队等 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关专业背景优先 2、熟悉酒店运营流程及各部门工作标准 3、优秀的课程开发能力和培训授课技巧 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、较强的语言表达和文字撰写能力 6、能够熟练使用办公软件制作培训课件 7、工作细致耐心,具备较强的责任心和抗压能力
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:58
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    具有丰富的酒类知识和调酒技巧,熟练掌握各种调酒配方; 熟练运用调酒工具,如调酒杯、调羹、冰夹等,完成调酒过程; 熟悉各类酒水的特点、风味、用途,为客人提供专业的酒水推荐; 根据客人需求制作和提供品质如一的酒水; 提供彬彬有礼的专业酒水服务; 与客人保持良好的沟通,为客人提供优质的服务; 保持工作区域干净整洁; 具有较强的团队协作精神和责任心; 有活力善于沟通,懂得最新的酒吧调酒,会表演等; 薪资可面议;
  • 黔南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:58
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    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合酒店品牌要求 3、负责酒水、食品等物料的库存管理,控制成本并定期盘点 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、培训并督导下属员工,提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动 7、定期分析经营数据,提出改进建议以提升营收 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店餐饮服务或酒吧管理工作经验 2、熟悉酒水知识及咖啡饮品制作,持有调酒师资格证者优先 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励5-10人服务团队 4、较强的成本控制意识与经营分析能力 5、普通话流利,具备良好的英语沟通能力(CET-4及以上) 6、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 7、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 株洲 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:34
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,(强电弱电暖通等经验为主)。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 盐城 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    • 做五休二
    • 希尔顿大学
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    • 投递简历
    职位陈述 本职位协助楼层经理负责客房楼层的相关运营工作,并在楼层经理不在时负责其工作。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为酒店楼层副经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·        同其他部门保持良好沟通协调工作。 ·        确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 ·        确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 ·        提供高品质的对客服务。 ·        检查预抵VIP的房间。 ·        为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 ·        确保客人需求与合理的要求被满足。 ·        通过汇总客人的意见,寻找机会不断提高对客服务并保持一惯性。 ·        及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        确保恰当地处理客人的失物与招领。 ·        负责严格控制客房钥匙的使用,特别是万能卡的控制。 ·        管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层主管、领班的工作并在需要时提供帮助。 ·        管理和记录客房的客人用品包括借用物品,并做好每月的盘点和相关报告。 ·        合理管理客房迷你吧,保证其食品、饮品的安全,以及收益的最大化。 ·        监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 ·        整理客房楼层的月度房间产量报告,包括团队成员和合作的外包成员。 ·        培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        执行酒店管理层分配的其它工作。 ·        如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 下级(如有)                 楼层主管                楼层领班                 楼层勤杂工 我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        良好写作和口头表达能力。 ·        强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        较强的人际处理能力并关注细节。 ·        有改进服务品质的方法。 ·        具有良好的关于管家部楼层的专业知识。 ·        积极聆听、多方位思考。 ·        有效理解和利用资源。 ·        管家部两年以上主管工作经验。
  • 西热主管

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:47
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确定所有的食物准备和服务标准,每天检查所有食品。 2.使用标准食谱而且确定所有的职员正在使用。 3.准备食物, 检查食物质量和数量, 每日检查递送所有的食物目录。 4..确保所有的机器、家具、设备器具干净,再工作区域保证安全。 5.有责任提醒主管每天的工作。 包括: 名单、费用控制、产品、卫生健康、维护所有设备的安全, 人员议题。 当需要的时候协助一起管理。 6.订购食物,制作菜单保证食物的数量和质量必须考虑全部的生产计划. 7.在厨师忙碌的准备和烹饪食物时需帮助。节假日宴会特别的事件注意食物生级。 8.估计每日的消费计划生意和计划请求。 9.亲自示范,为员工提高技术。 任职资格: 1.专业烹饪学校学历。                                      2.两年以上工作经验;至少两年五星级酒店工作经验。 3.熟悉个专业,有一定的创新意识 。 4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有中厨房冷菜食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:48
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    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.   负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:41
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    • 投递简历
    Supervisors (Mechanical/ HV/LV/Decoration/HVAC)
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    • 投递简历
    1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 3.与客人建立并保持良好的客户关系。 4.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 5.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。
  • 客房主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 15:23
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    • 投递简历
    1.有三年以上星级酒店的工作经验; 2.熟悉客房部运营标准以及工作流程,合理分配楼层与房间; 3.熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 4.培训并激励员工,对他们的工作进行评估,给予所管辖的员工以不断的建议和支持; 5.协助部门经理工作,对接其他部门
  • 营销经理

    5千-6千
    保定 | 2年以上 | 高中

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    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 希悦欢迎您
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:35
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    • 投递简历
    根据酒店市场营销计划,按照客源构成比例要求,完成商务客户、公司团体等各类客户在酒店各营业项目的销售任务,完成销售指标。 1、 与客户保持密切的业务联系,按照不同季节、不同市场情况向部门经理提交销售价格及营销策略的建议。 2、 认真仔细处理好客户的订房订座电话、电传、传真业务,并做好订房订台资料、合同、客人资料的档案工作,并能及时报告主要客人和回头客人的材料,建议和安排领导的会见及沟通。 3、 保持与酒店各营业部门的联系,掌握订餐订房餐台的预订情况,掌握每天顾客抵离数量、类别及各种动态。 4、 分析客户心理,了解客户对酒店设施设备的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向部门经理提供顾客信息。 5、 积极地参与酒店举办的各种促销活动,开发新客户。 6、 利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,利用各种机会宣传酒店产品,扩大酒店影响,提高声誉。 7、 开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。 8、 正确处理预订纠纷和客人投诉。 9、 积极参加各类培训和活动,完成上级领导交办的其他任务。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸等; 2、为房间补足酒水与日用消耗; 3、汇报房间内是否有损坏物,报告房间内需要维修的问题; 4、汇报房间遗失物登记; 5、领导交代的其他日常事务等。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 免费机票
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    • 奖励认证培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:50
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    • 投递简历
    招聘【中厨冷菜中级厨师】1名 岗位职责: 1.负责区域卫生与安全管理,保持打荷台、砧板、刀具等工具的清洁,及时清理厨余垃圾 2.严格区分生熟食材存放区域,防止交叉污染,生熟分开 3.定期清洁蒸箱、炸炉等设备,发现异常及时报修 4.库存与成本控制,按需领料,根据预估客流量合理领取食材,避免浪费;优化食材利用率,减少损耗(如将多余蔬菜用于装饰) 5.熟练使用基本的厨房工具和设备,遵守厨房的各项规章制度,严格执行厨房安全标准和流程 岗位要求: 1. 职业技校以上或相当于同等学历 2. 2年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺 3.刀工精细,有创意摆盘能力,熟悉食品安全知识 4.责任心强,有团队合作精神,能够适应长时间站立和具有一定抗压及应变能力,注重细节,能适应快节奏工作 5.具备良好的沟通能力和服务意识,热情、礼貌、耐心地对待顾客,有相关服务行业工作经验者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:49
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.有救生员资格证及深圳市救生员上岗从业证. 2.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 监控员

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:01
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    岗位职责: 1.  所有消防中心系统的运行情况,如有故障立即通知有关部门或人员进行维护; 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能,定期检查测试以保持有效; 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备,包括建筑物周围的消防设备; 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查,消除火险隐患,要了解酒店所有部门的紧急出口位置,保持畅通; 任职资格: 需持有消控证
  • 美工主管

    5千-6千
    阳江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:01
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    【岗位职责】 1.根据品牌标准,制作酒店的宣传印刷品和广告设计; 3.负责酒店照片、视频拍摄,图片处理、编辑剪辑工作; 4.协助准备各渠道发布推广的相关资料; 5.保管、更新酒店的素材库。 【岗位要求】 1.平面设计或相关专业的大专学历及以上; 2.熟练使用PS、AI等设计软件,剪映等剪辑软件,Microsoft办公软件; 3.熟练使用单反相机、云台、无人机等拍摄工具; 4.具有国际五星级酒店美工经验者优先考虑。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程,制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定,可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 13:42
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    岗位职责: -  根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; -  更新菜单配料卡,并根据时令制定促 销菜单,在菜肴上不断进行创新,保持出品高水准; -  做好并保持工作区域和设备的清洁工作; -  完成领导安排的其他事务; 岗位要求: -  中专以上文化程度,或相关专业毕业; -  相关同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;
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    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:41
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧 4、独立工作和团队工作的能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:59
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中/中专以上学历。 2.熟悉客房工作流程。 3.从事楼层主管工作1年以上。
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