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  • 客服

  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队,监督所有西厨房的出品及所有供应食品的质量与数量。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 5、与本各部门建立良好的联系。 6、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验。 2、具备优秀的专业技术及领导力。 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4、国际豪华酒店品牌工作经验优先。
  • IT主管

    6.5千-6.8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    武义温泉黄龙饭店项目 岗位职责 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3.维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6.维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,1年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4.熟练运用Windows等,对服务器进行维护与管理; 5.有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪; 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务处理准确无误,完成每日对账及报表制作; 4、妥善保管客人寄存物品,处理客人邮件、留言及物品转交等事宜; 5、主动识别客人需求,及时响应并跟进客人投诉及特殊要求; 6、维护前台区域整洁有序,确保服务台各类物资充足。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的语言表达及沟通协调能力; 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的服务意识与应变能力; 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统操作经验者优先; 4、工作细致耐心,具备团队协作精神及基础财务风险意识; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展机会
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    您的日常工作 通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督宾客关系部员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 监督宾客关系部员工工作,确保优悦俱乐部会员能获得最大利益,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 在客人到达前,提前检查优悦俱乐部成员及重要客人房间。 亲自迎接重要客人,优悦俱乐部会员及回头客。 与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 维护回头客档案系统促进酒店内房间及设施的销售。 接受优悦俱乐部会员申请处理客人投诉,在必要时为客人提供咨询,跟踪错误行为。 定期计划并参加优悦俱乐部及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动,进一步提高服务。 查看优悦俱乐部会员及重要客人清单,查看房间分配,房间内设施,及客人特殊要求。 全面负责对优悦俱乐部会员,重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 定期组织有关优悦俱乐部活动的会议,以便更好的交流,及确保工作正常运作。 协助制定完整的,符合实际情况,以客人为焦点的部门标准及标准,并监督员工执行。 更新优悦俱乐部奖励培训计划,确保员工的执行符合要求;训练、指导员工工作,为员工提供建设性的信息回馈。 定期与员工交流,与员工维持良好的关系,确保一个强有力的有动力的团队。指导,建议和确保纪律严明。在日常工作中提供清晰的指导原则,创造一个愉悦的工作环境。 展示积级和热情的态度来完成部门的目标。 我们对您的要求 了解前厅部和客户关系部政策及操作程序。 有效的中英文沟通能力。 熟悉酒店电脑系统操作。 良好的组织管理能力和良好的处理问题的能力。 关注细节,有培训和激励员工的能力。 大专及以上的教育。 在五星级酒店至少有三年的相关工作经验。 流利的英文表达能力和写作能力。 良好的宾客关系、良好的领导能力。
  • 济宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、合理安排房务人员排班,协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务响应及时; 4、定期检查客房设施设备状态,及时报修并跟进维修进度,保障客房设施完好; 5、负责客房用品及清洁耗材的库存管理,控制成本并定期提交采购计划; 6、处理客人投诉及突发事件,提供解决方案并记录反馈,提升客户满意度; 7、对新员工进行岗位技能培训,定期组织部门内部培训,提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验者优先,熟悉客房服务流程及标准; 2、较强的组织协调能力,能够高效安排团队工作并处理突发情况; 3、注重细节,对卫生清洁及服务质量有高标准要求; 4、具备良好的沟通能力,能与客人、员工及其他部门有效协作; 5、责任心强,能承受一定工作压力,适应弹性工作时间安排; 6、熟练使用办公软件,具备基础的数据统计与分析能力。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
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    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练,粤菜淮扬菜为主,云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验,在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 负责按照酒店的规定及流程来进行物料的计划与采购,包括供应商开发及合约服务管理。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Responsible for the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 最好拥有财务或酒店/旅游管理的本科或专科学历,至少两年在大型机构内担任物料经理或采购经理的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Material Manager, or Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 行政总厨

    1.1万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程,监督各环节执行,确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划,协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况,确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计(主要是川菜),结合市场趋势、宾客反馈及成本要求,定期更新菜品。 •监督菜品出品标准,确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉,及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划,监控库存及食材损耗,避免浪费。 •制定成本预算,定期分析厨房运营数据(如食品成本率、人力成本等),提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设,营造高效协作氛围。 •组织技能培训(如新菜品制作、食品安全法规等),提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系,确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查,杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作,确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动(如节日套餐、美食节),提升营收
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    Being part of the APAC BSC (Brand Support Center) team who aresupporting our portfolio of branded hotels. The team serves as the front-linecontact/response on any question about Brand Standards and Initiatives, as wellas Tools and Resources for the commercial, guest experience, or operationaluse. The current portfolio of APAC portfolio of branded hotels covers 443 trading hotels (non-MLAs), and we are nowexpanding our support to 523 MLAs. The Specialist of MLAs, reports to the Manager of theBrand Support Platform & Enablement and will be responsible for maintainingresources on hotel-facing platforms, monitoring brand health, and drivingperformance against KPIs with the MLA partners. What will I be doing? As team members of the APAC BSC team, you will work collaborativelyacross the Brand Support team to activate support strategies aimed at improvinginitiative activation, resource and platform adoption, and enhanced delivery ofservice. A detailed, minimum 1 month, induction and training program will supportyou to successfully onboard into this position.   The day-to-dayresponsibilities of this position include: ·       Understand the objectives of the Brand Support team to ensure brandresources and platforms are developed in the most impactful manner that drivesthe highest results Analyse complex data sets to drive business insights and strategic decision-making. Develop and manage workflows using Power Automate to streamline operational processes. Create insightful and interactive dashboards and reports Design and administer forms for data collection and surveys Collaborate with cross-functional teams to gather requirements and ensure alignment on deliverables ·       Partner with the MLA management company representatives to ensure the back-end central support components are used andmaximized. (ie, Targeted Coaching Emails, The Lobby, SharePoint, SEP, BOOST,etc) Lead meetings and discussions, effectively communicating analysis findings and project updates Oversee and maintenance of job aids, resources, and content to support the team and enterprise-wide initiatives. Proactivity identifies potential resource/training opportunities, working with MLA management company representatives for updates and delivery Assist with training of tools and platforms, ongoing review and auditing of all processes, responsive to business needs & recommending improvements through innovation such as automation. Prepare regular hotel performance reports with a status to support tracking and allocate follow-up action. What are we looking for? We are looking forself-starters, who are passionate about hospitality and love the opportunity todeliver unique and customized support resources and platforms. The individualmust possess the following knowledge, skills, and abilities and be able toperform the essential functions of the job, with or without reasonableaccommodation. ·      Demonstrate superior communication and customerservice skills to internal and external customer audiences. ·      Detail orientation backed by an ability toprioritize activities efficiently, and the ability to prepare reports toreflect the training needs. ·      Multi-task day-to-day job functions whilesupporting/solving escalations generated from multiple sources by settingpriorities and ensuring transparent communication with all stakeholders. ·      Strong analytical skills to evaluate businessinformation and translate data into knowledge and action. ·      Strives in a fast-paced environment with anoptimistic “can do” approach to requests and tasks. ·      Ability to spot inefficiencies and quickly identifysolutions to challenges. ·      Project management skill ·      Accountable individuals who take ownership ofprojects, effectively communicate results, and recommend improvements ·      Time management skills to ensure efficientresponses to cross-functional team collaboration requests ·      Capable of diplomatic and poised communication withall stakeholders ·      Capable of handling multiple projects andimplementing appropriate tracking systems independently ·      Able to work occasional overtime when faced withcritical deadlines ·      Ability and willingness to learn new tools andsystems ·      Ability to support translation works as needed ·      Understanding of local enterprise culture and waysof working is preferred ·      Be a team player Qualifications ·      Bachelor’s degree in Business, Data Analytics,Computer Science, or a related field. ·      3+ years of hotel and/or hospitality managementexperience, preferably within the Chinese market, domestic brand experience ·      Working experience in data analysis or a relatedrole ·      Strong working knowledge of Microsoft Suite oftools, excelling in Excel and PowerPoint applications. ·      Proficiency with Microsoft Forms, PowerAutomate, or Power BI. ·      Strong problem-solving skills with a data-drivenmindset. ·      English and Chinese (fluent written and spoken) aremandatory. ·      Excellent verbal and written communication skills,capable of leading conversations and presenting ideas clearly. ·      Ability to work collaboratively in a fast-pacedenvironment and handle multiple projects concurrently. ·      Familiarity with SQL, Excel, and other dataanalysis tools is a plus.
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties as required 履行其他规定的职责。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有五年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表,性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1、监督所有礼宾的工作正常运转以确保所有相关区域每天都能得到高标准的宾客满意度; 2、监控每天到店情况并预计客人所需并有效的解答客人询问; 3、维护,发展并监督好行李处理程序; 4、执行并维护机场接送日志,确保所有宾客能按时到达酒店,所有车辆能提前预订并附预订单; 5、带领礼宾团队完成本部门的预算。 岗位要求: 1、熟悉礼宾部所有工作流程; 2、良好的团队协作能力、沟通能力及领导能力; 3、同岗位工作经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 外语补贴
    • 舒适的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 员工健身房
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    ●开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。 ●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单,发现问题及时纠正。 ●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房,确保餐饮产品的质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量。 ●实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题;不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和 环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。 ●实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调有关部门,确保促销活动顺利进行。 ●完成上级交给的其他任务。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:25
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    • 投递简历
    To ensure the efficient and effective operation of the Department to achieve guest satisfaction and to generate revenue to meet departmental objectives. 确保部门的高效运行,使客人满意,并完成部门的收入目标。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.         To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.       Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7.       Act as an Event Service Leader for large VIP functions and be available to guests especially during set-up, coffee breaks and meal breaks. 在大型VIP活动,充当会议宴会服务领班,特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 8.       Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. 在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。 9.       Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. 保管好各种物资,以在客户紧急需要时提供给客户,包括技术和辅助用品。 10.   Works with Event Service Manager to plan and execute any Offsite Events. 与会议宴会经理一起规划和实施外卖。 11.   Be fully conversant with all aspects of the Micros System. 充分了解Micros系统的各个方面。 12.   Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发布与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 13.   Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 14.   Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Banquet Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给宴会厅服务经理。 15.   Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 16.    Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 17.   Being able to explain the standards to the team members. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 18.   Assessing team member performance against Standards. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 19.   Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 20.   Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 21.   Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 22.   Assist with preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 23.   Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留活动记录。 24.   To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. 参加餐饮部例会。 25.   Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 26.   Communicating aims to the team during trainings & communication meetings. 培训及部门会议时要有明确的目标。 27.   Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 28.   Assist with keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。 29.   Control the labor in a reasonable ratio. 将人力成本控制在合理范围内。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:57
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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 协助酒店中厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制订并编写标准菜谱 Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备 Maintain personal hygiene. 保持个人卫生 Supervise and train assigned employees. 管理和培训属下员工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和厨师长一起编制和管理部门预算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:31
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    § 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. § 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. § 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜 Cuts various meats and vegetables as per established specification. § 根据菜单烹制食品。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    招募宾客服务经理、前台主管、前台接待 岗位职责 宾客服务经理:负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉,确保客人的投诉得到及时的跟进和解决 前台主管:负责前台的所有工作,上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部 前台接待:高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:38
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    1、服从班长的工作安排和任务分配,努力完成各项维修维护任务,不断提高技术水平及服务质量; 2、熟练掌握各类设备设施的性能、构造及原理,做好设备设施日常巡检、故障应急处理工作; 3、负责如实、准确填写各类质量记录表格,做好交接班工作; 小时工每小时26.4元,法定假日每小时62元。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 7、每月核对供应商货款,跟进相关请款流程。 8、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先; 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极; 4、有一定的公文写作能力。
  • 副总经理

    2万-3万
    沈阳 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 行政前台

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1、负责公司各类文件签收、发放工作; 2、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确; 3、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员; 4、公共办公区、会议室环境的日常维护工作,确保办公区的整洁有序; 5、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记; 6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作; 7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务; 8、积极完成上级交办的临时事务。 任职资格: 1、形象较好,气质佳; 2、1年以上相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程,具备基本商务信函写作能力及较强的书面和口头表达能力; 4、熟悉公文写作格式,熟练运用OFFICE等办公软件; 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直。 工作地址: 北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座35层
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 确保所有服务都符合标准; 3. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 4. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算; 5. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本; 6. 协助酒吧副经理进行就职培训,及在职培训; 7. 通过体现自身的专业素质,为酒吧的其他员工树立良好榜样; 8. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 2. 具有较强的团队精神; 3. 具有较强的人际交往能力; 4. 具有一定领导技能及培训技巧。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    常州 | 5年以上 | 本科

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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保高效达成目标; 2、领导餐饮团队,建设高质量的服务团队; 3、维护与客户及内部部门的合作关系,通过高效协同与资源整合,实现多方共赢的业务增长; 4、统筹餐饮服务标准、流程及制度的优化与监督,提升宾客满意度及品牌口碑; 5、监控食品安全、卫生及合规性,确保符合国家法规及集团标准。 【岗位要求】 1、拥有5年及以上国际连锁酒店品牌管理岗位工作经验; 2、对餐饮市场动态及发展趋势有深入了解,具备较强的餐饮经营能力与敏锐的市场洞察力; 3、具备出色的沟通协调、规划制定、决策判断及综合分析能力; 4、擅长团队管理与经营,拥有强烈的事业心与责任感。
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