岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

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【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  当销售部总监缺席时，在酒店行政委员会上代表市场销售部，确保市场销售部顺利和有效的运营，并在需要时为其他部门提供服务及支持。 In the absence of the Director of Sales, represents Sales & Marketing Division on the Hotel Leadership Committee, ensures the efficient & smooth operation of the Sales & Marketing Division, providing services and support to other Divisions as required.  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required.  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times.  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation.  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Plans and implements hotel’s Marketing Communications policies and procedures. 主导媒体关系，包括：新闻发布和主要文章的准备，以及各媒体对酒店的采访、摄影和录像的安排等。 Directs press relations including preparation of news releases and feature articles, making arrangements for interviews and photo and video shootings between company and press, radio, and television representatives. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 Provides assistance to hotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that are to be made public. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Advises on the preparation and presentation of product shows, displays and exhibits. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Coordinates with marketing and advertising personnel the advertising and sales promotion material with public relations objectives. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Advises management on community relations’ projects and activities.

岗位描述： 1、Modifies working methods to comply with the brand philosophy 修整工作方法来符合品牌理念 2、Ensures that the appropriate information is given and received by his/her team, to and from the other departments 确保各个部门之间信息传达的及时性和准确性 3、Anticipates needs and organizes recruitment for the team 预期人力的需求并且为部门组织招聘人员 4、Leads and motivates the team to create a good working atmosphere 指导并且激励我们的团队去创造一个良好的工作氛围 5、Draws up the annual budget for the department, analyses results and implements any corrective actions required 制定部门年度预算，分析年度报告并执行实施任何纠正性措施

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房行政管家管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力，性格外向，有决策力。

1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.         To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 9.       Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 10.     Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 11.     Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 6.         Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 12.     Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 13.     Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 14.     Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 15.   To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 16.   Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 17.   Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 18.   Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 19.   Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 20.   Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 21.   Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 22.   Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 23.   To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 24.   Preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 25.   Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 26.   To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 27.   Understanding what’s going on in other departments and implications for your owndepartment. 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 28.   Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 29.   Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 30.   To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 31.   Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 32.   Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 33.   Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留餐厅活动记录。 34.   To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 35.   To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 36.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、执行咖啡厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按咖啡服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责咖啡厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、做好咖啡厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉，定时向餐饮总监汇报。 6、掌握咖啡品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作，并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查咖啡厅的卫生及摆台状况。 【岗位要求】 1、具有2年以上相关餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定咖啡制作基础。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

温泉顾问 岗位职责： 1、熟知温泉产品以及温泉度假酒店的运营方式。 2、熟知本地市场的各个区域。 3、负责推销各种温泉相关会员卡。 4、负责温泉散客的维护以及回访。 5、负责温泉重要的VIP接待服务工作。 6、周末节假日主动为客人提供咨询解答工作。 7、负责开发周边市场客户的开发。 素质要求： 1、1年以上酒店服务工作经验及销售经验。 2、高中以上学历。 3、年龄20—25岁，气质高雅，身体健康，精力充沛，男身高1.68—1.75米，女身高1.60—1.70米。 4、有较强的语言表达能力及能用英语进行简单沟通,会宁波话。 5、有良好的职业道德和奉献精神，有较强的集体荣誉感，工作认真仔细，能吃苦耐劳，有上进心。   前厅接待员 岗位职责： 1、负责对沐浴温泉客人资料的电脑登记，并对记录的报客单分类、有序存放。 2、负责更衣柜钥匙牌的派发和保管工作。 3、负责为客人解答相关咨询的问题，为客人核对消费。 4、负责设施设备的维护及保养。 5、配合PA部做好现场的卫生清洁。 6、负责对每日的预订信息查询并上报部门领班。 7、负责接听各类内线及外线电话，处理和提供各类咨询服务。 素质要求： 1、半年以上酒店服务工作经验（需掌握基本电脑操作）。 2、高中以上学历。 3、年龄20—25岁，气质高雅，身体健康，精力充沛，男身高1.68—1.75米，女身高1.60—1.70米。 4、有较强的语言表达能力及能用英语进行简单沟通。 5、有良好的职业道德和奉献精神，有较强的集体荣誉感，工作认真仔细，能吃苦耐劳，有上进心  

 岗位职责： 1、执行部门工作指令，向主管报告工作。 2、负责收银员排班、考勤等日常管理工作。 3、做好收款工作的准备工作，做好账单、发票、信用卡交易单等保管工作。 4、配合收银员解决在结账过程中遇到的各种情况。 5、在收银岗位临时缺人的情况下，负责顶班，保证酒店正常经营。 6、完成领导交办的其他工作。   任职要求： 1、高中以上学历。 2、一年以上收银领班工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，持有会计上岗证，有本市户口者优先考虑。 4、有良好的职业操守

【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、承担饼房的工作职责； 3、协助西餐行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、苏州本地人优先 2、具有大专以上学历。 3、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 4、具有较好的英语基础 。 5、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 6、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2. 负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3. 负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4. 制定电脑部管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等。 5. 检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6. 设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7. 掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，具有5年以上国际五星级酒店电脑部管理经验。 2. 熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4. 秉公办事，坚持原则，不断创新。 5. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6. 一定的组织管理协调能力。

（1）岗位职责： 1. 全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行。 2. 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验。 3. 处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。 4. 组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训。 5. 排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。 6. 制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标。 7. 收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营。 8. 维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案。 9. 监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本。 10.定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况。 （2）任职资格： 1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  经验要求： 1. 历要求大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 五年以上高端中餐厅管理经验，熟悉包厢服务流程。 3. 具备销售经验，有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先。 4. 精通服务标准(如米其林/五星级酒店体系)，擅长服务细节设计。 5. 熟练使用POS系统及办公软件，具备数据分析能力。 6. 掌握餐饮成本控制、库存管理方法。 7. 形象气质佳，沟通表达能力强，能应对高端客户需求。 8. 抗压能力强，具备团队领导力及跨部门协调能力。 9. 对市场敏感，有创新意识，能推动服务升级。

岗位职责： 1·、协助餐饮总监统筹餐饮部门日常经营及管理工作； 2、负责年度工作计划的实施，并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划； 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，并跟进落地，为公司争取收益最大化； 4、根据餐饮部经营计划和预算，对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，建立良好的对客关系，积极认真地处理宾客的投诉，提高餐饮服务质量； 5、控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和各项盘点工作，确保食品及酒水的库存管理，进行有效成本控制； 6、抓好员工队伍建设，增强餐饮员工内部凝聚力；   7、抓好设备、设施的维修保养， 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁，使之处于完好的状态并得到合理的使用；   8、完成上级领导分配的其他任务。 岗位要求： 1、全日制专科以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、具备5 年相关厅面工作管理经验； 3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识； 4、具有良好的沟通、协调能力； 5、具有强烈的事业心和责任感，良好的组织领导工作能力，善于调动人员的积极性。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

1、根据部门市场开发计划，制定个人销售活动计划并及时完成 2、代表酒店通过客户关系管理，与客户保持密切的联系并推销酒店 3、积极发展新客户，稳定老客户，及时向客户传递酒店信息，以力争达到所确定的销售收入目标 5、建立客户档案，收集竞争对手和同行信息，供市场销售总监参考 6、征询客户意见，及时将宾客意见反馈给饭店有关部门 岗位要求： 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、中高档商务型酒店至少1年以上销售经验，有筹备期酒店经验优先； 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

负责早餐、西餐零点出品 厨房日常管理工作

岗位职责 本岗位负责客房部和洗衣房的所有部门的运营，并且协调餐饮部、前厅部及工程部等其它部门。 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 确保所有区域都达到了清洁标准。 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 在助手的协助下，监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 良好写作和口头表达能力。 领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 具有良好的关于管家部楼层，PA基本运作方面的专业知识。 至少三年的行政副管家经验

协助防损经理管理部门

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧