Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议，对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性，并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程，食品生产工艺技术等知识，具有独立开发新产品及工艺设计能力； ·拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量； ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。

岗位内容： 1. 协助项目总监管雾灵山项目的商业运营（含3家自营商业、11家合作商业），确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成商业板块后续的筹开接洽，跟进落实筹开计划。 3. 协助项目总进行雾灵山项目园区统筹管理（物业、民宿、酒店、餐饮、商业）的交办工作。 我们希望您： 1. 具有酒店运营/房务管理/联营商业运营3年以上相关管理经验，30-40周岁。 2. 熟悉文旅/酒店行业的员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力、适应快节奏工作，具备足够的战略远见意识和持续成长性。 4. 工作地点Base河北承德雾灵山项目驻地，提供免费食宿。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营成本控制 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准，确保顾客满意度达到公司考核指标 3、负责餐厅员工培训与团队建设，定期组织服务技能及产品知识培训 4、监督食品安全与卫生管理，严格执行HACCP体系及当地卫生部门要求 5、分析经营数据，制定销售策略，完成月度营收目标及成本管控指标 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、协调厨房与前厅工作配合，优化出餐流程与服务效率 8、负责餐厅设备设施维护保养，确保运营设备正常运转 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或连锁餐饮企业餐厅管理经验 3、精通餐饮服务标准及运营流程，熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备数据分析能力 6、普通话流利，英语口语沟通能力良好

岗位职责 1.负责西餐菜品的研发和创新，结合市场需求和顾客反馈，推出新的菜品和特色菜肴。 2.督导西餐厨房团队的日常工作，包括厨师、助手和洗碗工等，确保厨房的高效运作。 3.严格把控菜品的质量，从食材的选择、加工到烹饪的各个环节，确保菜品符合餐厅的标准和顾客的期望。 4.负责厨房的卫生和安全管理，确保厨房环境整洁、卫生，符合食品安全标准。 5.激励和鼓励员工，营造良好的工作氛围，提高员工的工作积极性和满意度。 6.制定厨房工作流程和标准操作程序，监督员工的执行情况，保证菜品质量和食品安全。 任职条件 1.有5年及以上的厨房管理经验，拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能，熟练掌握各种西餐烹饪方法和技巧； 2.具有创新精神和创造力，能够不断推出新的菜品和特色菜肴，满足顾客的需求和市场的变化； 3.具备良好的卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全。 4.5年以上厨房管理工作经验，特别优秀者可适当放宽

岗位职责: 协助全日制餐厅厨师长，确保厨房的卫生，有效控制食品成本。提供可持续高质量的菜肴品质，坚持根据实际运营所需合理控制食品库存，对于易腐烂的食品，严格贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 遵守和执行食品标准和酒店政策，为内部和外部客户提供始终如一的优质食品和服务； 培训和指导下级员工。 任职资格: 1.职校、高中或以上学历。 2.3年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 3.良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 4.良好的沟通技巧。 5.诚实正直，成熟可信，乐观向上。 6.有责任心与团队精神，执行力强。 7.掌握良好计算机技能。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责: 1. Establishes F&B strategy and direction in coordination with Executive Chef and Corporate Director of F & B. 与行政总厨和餐饮部集团总监协调制定餐饮战略和指导。 2. Monitors and improves all service standards established by the company. 监控并改善公司制定的所有服务标准。 3. Works on menu design, beverage pricing, and food promotions in coordination with other related departments. 协调其他相关部门进行菜单设计、酒水定价和食品促销。 4. Ensures  that  outlets,  kitchens,  banquets  and  entertainment  departments  adhere  to  all company policies and each outlet is managed by a Manager who is totally accountable for their profitability. 确保餐厅、厨房、宴会和康乐部符合所有公司政策且各餐厅均由完全对其盈利能力负责的经理进行管理。 5. Liaises with guests to check up on service delivery and guest’s satisfaction for service and product improvement. 与客人进行联络以检查服务提供情况和客人对服务及产品改善的满意度。 6. Oversees  and  ensures  good  quality,  presentation,  and  delivery  of  products  and  services to maximize the F & B revenue. 监控并确保良好品质、陈设和产品和服务提供情况，以实现餐饮收入最大化。 7. Checks stores for regular inventory check. 检查仓库进行定期盘存。 8. Conducts  weekly  F&B  meetings  or  department’s  meeting  to  ensure  smooth  operation and management of the department. 召开餐饮部每周例会或部门会议，以确保部门的正常运营和管理。 9. Maintains a high standard of personal appearance and hygiene at all items. 针对所有项目保持高标准的个人仪表和卫生。 10. Monitors service and food & beverage standards in all outlets and banquets. 对所有餐厅和宴会的服务和餐饮标准实施监控。 11. Conducts market analysis and follows the market  matrix or customer satisfaction survey to always develop and improve division service delivery. 开展市场分析和跟踪市场矩阵或客人满意度调查，以持续研究和改善部门服务提供情况 12. Reviews revenue and expense reports with Outlet Managers. 与餐厅经理一起审核收入和开支报表。 13. Sets annual operating budget for each outlet with each Outlet Manager. 与各餐厅经理一起设定各门店的年度营业预算。 14. Monitors costs in conjunction with F&B Cost Controller to ensure the highest productivity and the profits of the department. 联合餐饮部成本控制员对成本实施监控，以确保本部门的最高生产力和收益。 15. Meets with Purchasing and suppliers to learn of new products or methods to select the most suitable and reasonable products for the operation. 会见采购部和供应商，以了解新上市产品或方法并选择最合适、合理的运营产品。 16. Does the F&B budget, sales & marketing plan, FF&E and capital expenditure planning and submitting to the superior on a timely basis. 及时制定餐饮部预算、销售和营销计划、FF&E和资本支出计划并提交上级。 17. Supervises staff activities to maximize revenue and minimize costs. 监督员工活动以最大化收入和最小化成本。 18. Conserves energy and water at all time by not decreasing guest comfort and cleaning efficiency. 在确保客人舒适性和清洁效率的前提下随时节约水电。 19. Manages wastes by reducing and recycle the wastes, change staff behavior to carefully use all resources. 通过减少和回收再利用废弃物实施废弃物管理，改变员工行为以注意利用所有资源。 20. Provides feedback to Chef on food presentation and portions. 就食品装盘和份量向厨师进行反馈。 21. Maintains grooming standards for all personnel. 维持所有职员的仪容标准。 22. Supervises all staff and him/herself to be a good sales person to promote hotel’s image and businesses at all times. 督促所有职员及其自身成为优秀的销售人员，随时推销酒店形象和业务。 23. Conducts departmental meeting, daily briefing and de-briefing to ensure clear communication within department and maximize smooth operation. 召开部门会议、每日简报和解说，以确保部门内部沟通到位和优化运营流程。 24. Recruits,  hires,  trains  and  coaches  all  employees  as  well  as  conducting  performance appraisals for the employees in a productive manner to ensure the effectiveness of staff in F & B department. 以富有成效的方式招聘、 任用、 培训。 25. Supervises  and  monitors  effective  roster  duty  to  ensure  sufficiency  of  manpower  in accordance to volume of business.根据业务量来监督和检测有效的名单确保人力的充足。 26. Coaches  and  counsels  all  staff  specially  the  department  and  unit  managers  when applicable.培训和建议适用于所有部门的员工和经理。 27. Identifies and solves problems in a professional manner.以专业的方式识别和解决问题。 28. Acts as a Manager on duty when required.必要时代替值班经理的位置。 29. Performs other duties as assigned by General Manager.执行总经理指派的其他工作。 JOB REQUIREMENT 职位要求 1.  Minimum education of Bachelor degree in Hotel Management or relevant discipline.酒店管理或相关专业，本科以上学历。 2.  Minimum of 5 years in F&B experience in a similar capacity preferably in a 5 star class environment.至少5年餐饮岗位工作经验，五星级工作背景的优先考虑。 3.  Strong knowledge in the principles and practices within the Food & Beverage/Hospitality Profession. This includes the knowledge required for management of people, complex problems and food and beverage management.具备餐饮/酒店服务行业工作原则和实践的扎实优秀知识储备这包括人力管理、复杂事件处置和膳食酒。 4.  Have Excellent English communication skills both in written and spoken.有良好的英语书面和口头沟通的技巧。 5.  Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills .具有专业的知识素养和优秀的沟通和处理人际关系的技巧。

【岗位职责】 1、协助总会办理酒店税务上的缴纳、查对、复核等事项； 2、办理有关的免税申请及退税冲账等事项； 3、办理税务登记及变更等有关事项； 4、编制有关的税务报表及相关分析报告； 5、办理其他与税务有关的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务专业优先，有国际联号财务相关岗位工作经验优先； 2、有至少两年以上酒店财务相关经验； 3、具有一定税法知识；

1、岗位打荷岗，短期工（做2-3个月），可接受实习生。 负责所有厨房的食品原料加工及供应，严格控制原材料的质量和数量，并做好食品验收工作。 2、熟练掌握各种原材料的性能用途，合理使用各种原材料，做到物尽其用，减低成本，保证毛利。 3、原材料到货后，应精心保管，及时入库，存放妥当，整齐，做到先进先用，保持原料应有的新鲜度。 4、熟练掌握一切宴会和零点的食品，并严格操作规范按菜单切配。 5、积极配合行政总厨，根据不同季节、节假日研制推出适合适时的菜式新品，并有计划做好资源订购。 6、注重环境卫生，个人卫生和仪表仪容。 7、每天检查冰箱内的食品数量和质量，生熟分开、成品与半成品分开、海产肉类分开，保证食品质量和库存数量，尽量减少厨房内不必要的库存物资，减少浪费降低成本。 8、每天检查厨房冷柜冰柜及其他设备的运转是否正常，发现问题及时报告并通知工程部维修部门维修。 9、结束后做好交班工作，营业结束后必要巡视本部门所有的冰箱冰库是否锁好。 10、 完成上级指派的其他工作。

工作职责: 1.配合上级单位完成各项办公工作贯彻落实; 2.配合完成单位各类公文、总结、计划、报告、宣传稿件的拟稿及编撰工作; 3.负责各类文书、合同等档案管理工作; 4.协调各部门间的工作，传达、完成领导交办的事项。 任职资格: 1.有相关工作经验，有国有企事业单位工作经验优先。 2.学历要求:本科及以上。 3.其他:有较强的组织、沟通、协调能力和文字功底，具备一定思想政治理论基础、党政工作知识、公文写作知识，汉语言文学、新闻学、行政管理等专业优先考虑，待遇可再面议。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 8.安排PA服务员进行作业。 9.合理进行排班。 10.安排技能培训日程，并开展培训。 岗位要求 1.吃苦耐劳 2.有3年以上相关工作经验。. 3.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人及有经验者优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能，热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务者优先。 4.形象良好，有较强的服务意识者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转； 2、统筹协调前厅、客房、餐饮、安保等各部门工作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查并落实整改措施，确保符合品牌规范； 4、分析运营数据，制定成本控制方案，提升酒店营收及利润水平； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉，建立危机应对机制； 6、负责团队建设与管理，制定员工培训计划，提升整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉度假型酒店运营模式者优先； 2、出色的领导能力与团队协作精神，能有效调动各部门资源； 3、敏锐的市场洞察力，擅长数据分析和运营策略优化； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验。

岗位职责： 参与高层决策，为公司战略规划提供关键财务支持，主导职能范围内中长期决策与规划，显著影响企业目标实现 全面负责财务管理，包括会计制度、财务计划、流程设计优化、内审监管、资产管理与负债、成本控制、投资项目经济分析等核心领域 主编并监控年度财务预算，确保与业务计划契合，有效引导资源，提供及时财务分析报告 制定、维护并监督财务规章制度，确保法规合规、风险防控，构建稳健财务体系，保障运营合规安全 深度分析财务流程，识别效率瓶颈与风险，推动改进措施，持续提升资金使用与财务工作效率，促进企业价值 负责公司财务规划，涵盖税务筹划、规范化建设、政策研究应用等，确保集团在复杂经济环境中保持良好财务状况与竞争力 完成上级交办的其他任务，积极配合同事战略部署与运营管理需求，确保财务工作顺利开展与高效协同 任职要求： 本科及以上学历，财务管理、会计相关专业，持有CPA/ACCA/高级会计师证书者优先。 5年以上五星级酒店/商业管理行业财务高管经验，熟悉酒店财务全流程（如收入审计、成本核算、夜间审计等）。 原则性强，保密意识突出，能处理敏感财务信息（如酒店业主方数据、商业租金流水等）。 卓越的领导力与跨部门沟通能力，适应快节奏行业（如酒店旺季运营、商业项目开业等）。 精通企业财务管理、会计准则及税务法规。 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效管理财务团队。

1. Managing the Human Resources Strategy人力资源战略管理 2. Managing Staffing and Recruitment Process员工管理/招聘管理 3. Managing Employee Compensation Strategy员工福利策略管理 4. Managing Staff Development Activities 员工活动管理 MANAGEMENTCOMPETENCIES 管理能力 1. Leadership领导力 2. Managing Execution管理执行能力 3. Building Relationships关系建设能力 4. Generating Talent andOrganizational Capability人才培养和组织能力 5. Learning and ApplyingProfessional Expertise专业知识的学习及运用能力

岗位职责： 1. 保持良好的工作状态，仪容仪表整洁大方。 2. 负责客人抵店前的预订,分配房间等准备工作，以及客人的入住登记和离店结账，及时有效的完善客史资料,并保持大堂的整洁。 3. 具备良好的服务意识及有效沟通的能力，跟踪客人在店情况，与客人建立良好的客户关系。 4. 品行端正，无不良嗜好，与同事相处融洽，具备团队精神。 5. 对酒店及客人的重要信息保密。 6. 完成上级交代的其他任务。 除底薪外，每月即时激励及绩效提成1000元-1800元之间。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、能全勤实习6个月或以上的在校学生； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、接受部门工作安排或调岗； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，发布招聘信息，筛选简历，安排面试，协助办理新员工入职手续（如签订劳动合同、录入员工信息等）； 2、协助完善酒店人力资源相关制度，确保符合劳动法规及公司政策； 3、负责新员工入职培训及员工档案管理，确保信息准确、完整； 4、协助处理员工关系，包括员工沟通、问题协调及离职面谈； 5、确保员工工资、奖金，确保按时发放。 6、办理社保、公积金等增减员及相关手续。 7、统计考勤数据，作为薪酬计算的依据。 8、办理办理员工离职、调岗、转正等手续，整理相关档案，登记好各类员工信息表单。 9、参与酒店内部绩效考核及薪酬福利相关事务的辅助工作； 10、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能高效处理多任务； 3、熟悉办公软件（Word、Excel、PPT等）的基本操作； 4、工作细致耐心，具备较强的责任心和抗压能力； 5、有酒店行业或人力资源相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； · 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； · 确保出纳员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； · 随时了解财务政策、程序及相关更新； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持标准的行为和仪容仪表的规范； · 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家成员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生； · 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； · 会议室的各项工作及服务的准备； · 向客人提供周到专业的服务； · 建立并保持高效的员工工作关系； · 按照要求参加各类业务培训； · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； · 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； · 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； · 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； · 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； · 履行团队领导或管理层分配的职责。 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能在工作中开动脑筋，有能力做出良好的服务决策。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、严格把控餐饮成本，包括食材采购、人力成本、物料消耗等，建立成本控制体系，优化采购渠道，合理控制库存，提高成本效益，确保餐饮业务的盈利能力。 5、与供应商建立并维护良好的合作关系，进行采购谈判，确保食材和物资的质量、价格及供应稳定性，同时负责处理与餐饮业务相关的外部关系，如与行业协会、合作伙伴等的沟通协调。 6、参与酒管公司的市场营销活动，与市场部门协作，制定餐饮营销方案，利用线上线下渠道进行推广，提升餐饮品牌知名度和影响力。 7、定期对餐饮业务进行数据分析，评估经营业绩，总结经验教训，制定改进措施，为公司管理层提供决策支持，推动餐饮业务持续发展。 8、确保餐饮场所的食品安全和卫生符合相关法规和标准，建立食品安全管理体系，加强监督检查，防范食品安全事故发生。 9、完成上级领导交办的其他与餐饮管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的管理与运营技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位描述 Job Description 作为行政助理经理，你将在推动酒店成功方面发挥关键作用。你的主要职责将包括监督和管理运营的各个版块，并着重为客人提供卓越的体验。对于这个职位而言，拥有运营背景，尤其是具备强大的餐饮工作经验。 As the EAM i.c. of Operations, you will play a key role in contributing to the hotel's success. Your main responsibilities will include overseeing and managingvarious operational aspects, with a strong focus on providing exceptional guest experiences. A background in operations, preferably with a strong F&B background, is highly desirable for this position. 岗位要求 Job Requirements 1、外籍人士或海外华人优先。      Preferably a foreigner or overseas Chinese. 2、具备深厚的运营背景，餐饮工作背景优先。      Strong background in operations, preferably with a focus on F&B 3、现居地在中国。      Currently residing in China. 4、必须符合在中国获取合法工作许可的要求。       Must meet the requirements for obtaining a legal work permit in China 5、拥有15年及以上国际品牌酒店相关工作经验。       At least 15 years relevant working experience in international hotel brands.

· 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 · 制作各种特色食品。 · 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。

【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常维护与管理，包括硬件设备、网络系统、电话系统及办公软件的安装、调试与故障排除； 2、监控酒店IT基础设施的运行状态，确保服务器、网络设备、数据库等关键系统的稳定性和安全性； 3、为酒店员工提供IT技术支持，解决电脑、打印机、POS机等设备的软硬件问题，并协助新员工完成IT设备的使用培训； 4、协助管理酒店管理系统（PMS）、门禁系统、监控系统等专用软件的维护与升级； 5、定期检查并优化网络性能，确保酒店内网、外网及无线网络的畅通与安全； 6、负责IT设备的采购、登记、盘点及报废管理，确保资产清晰； 7、制定并执行IT相关的应急预案，处理突发性系统故障，减少业务中断风险； 8、配合上级完成其他IT相关项目或临时性任务。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与操作； 2、具备基础的网络知识，了解TCP/IP协议、路由器、交换机等网络设备的配置与管理； 3、能够独立排查和解决常见的IT故障，具备较强的动手能力和问题分析能力； 4、对酒店管理系统（PMS）、POS系统或安防系统有一定了解者优先； 5、具备良好的服务意识，能够耐心、高效地为非技术人员提供技术支持； 6、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间及突发性任务； 7、有相关IT工作经验或持有网络/系统相关认证（如CCNA、HCIA等）者优先，但无硬性要求。

1、全面负责养老社区厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、了解岗位人员特点，合理的安排厨房人员的技术岗位。 3、掌握餐饮成本核算知识，能够合理控制成本，减少浪费。 4、负责厨房工作，协调并检查各班组工作任务的落实情况及存在的问题，向行政总厨汇报并提出改进意见，使厨房各环节的工作正常运转。 5、根据餐厅的客流量以及入住居民的数量，填写采购申请单和领货单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组，保证圆满完成每日居民餐食任务。 6、检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格质量的成品、半成品。 7、居民至上，虚心听取居民的意见和要求，不断提高饭菜的质量，设计新颖菜式，满足居民的需求。 8、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表、仪容、出勤情况以及守纪情况。 9、根据当天厨房任务合理安排员工，团结协作完成各项任务。 10、对厨师团队进行业务指导，组织并实施技术培训。 11、沟通协调各班组，加强团结协作，做到人尽其才，各尽所能。 任职要求： 相关工作经验5年及以上养老机构厨师长经验。拥有国家颁发的二级厨师证书，掌握各种烹饪技术；有健康证，具有较强的业务技术能力，了解掌握厨房各岗位的特点，能组织大型宴会、酒会的菜品制作，合理的控制成本，有较强的计划能力。