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  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    To ensure that assistance isbeing provided at all times to all customers and guests and their stay at hotelare comfortable and memorable. 确保向所有的客户和客人提供优质服务,使他们在入住酒店期间感觉舒适并对饭店留有美好的印象。 1、 Assist the GDM&ChiefConcierge in controlling and directing the section within the framework as defined in the organization chart. 协助宾客服务经理兼礼宾司管理所负责区域的正常运转。 2、To ensure that assistance is being provided at all times to all customers and guests and their stay at hotel are comfortable and memorable. 确保向所有的客户和客人提供优质服务,使他们在入住酒店期间感觉舒适并对饭店留有美好的印象。 3、Be concerned with staff discipline and performance in relation to all staff within the section. 管理所负责区域所有员工的纪律和日常行为。 4、Supervise and delegate duties to all staff within the section and prepare their working schedules as required. 负责管理岗位员工,并安排岗位的工作班次和时间。 5、Ensure that every matter in the logbook is followed up. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 6、Accepts luggage and parcels for safekeeping and ensure that at all times it is recorded properly. 确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 7、Pre-check all group rooming lists for arrival and departure. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 8、Ensure that all staff and sub-ordinates within the section are using the training given. 确保所有的员工将所接受的培训运用在实际工作中。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    Reporting directly to the ReceptionManager, the Reception Supervisor is directly responsible for handlingtelephone inquiries, guest arrivals and the subsequent input into the computersystem.  On a broader scale the ReceptionSupervisor must work closely will all Front Office and Sales & Marketingpersonnel, and in particular, Sales & Marketing, providing lead advice andconstant "feedback" concerning both inquiries and firm reservations.The Reception Supervisor must at all times maintain a professional, friendlybusiness manner in all guest and client liaison, personally, in correspondenceand on the telephone. The Reception Supervisor is also to pay particularattention to the use of the Guest History facility in the OPERA Front Officesystem. 直接向前台接待经理汇报工作。前台主管直接负责处理电话查询,将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中。从更广的角度上讲,前台主管的工作必须紧密结合所有前厅部和市场销售部的工作。特殊情况下,销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈。前台主管要注意运用OPERA办公系统中的客史资料。 1、The ReceptionSupervisor is responsible and accountable for all operations in relation to theReception area of the Hotel whilst on duty. All computer input, manual filing procedures and statistical informationrelevant to reservations must be ofhigh quality. You should strive to provide the most comprehensive and accurateinformation, to telephone callers, guests and other staff and Departments ofthe Hotel. 前台主管在当班期间要对所管辖的前台接待的运作负责。输入电脑的资料,日常登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性。须为来访人员-客人和饭店其他部门的员工提供全面的和正确的信息资料。 2、The OPERAcomputer system contains a comprehensive guest history option, and it is theresponsibility of the Reception Supervisor to ensure that hotel has the best,most accurate and most personalized individual guest histories. OPERA电脑系统中保存有全面综合的客史资料,前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 3、Responsible toensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERAand is having the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.This practice will allow the production of true and correct statisticalinformation, which will in turn enhance the overall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个饭店的正常运转。 4、Be concerned withstaff discipline and staff performance and help to develop skills for all staffwithin the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 5、 Responsible foradvising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that specialrequirements that may need to be attended to are auctioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 6、Ensure that allguest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful,professional yet warm and friendly manner. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 7、Checks the dailyArrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 8、Directs andsupervises the Receptionist in guests’ registration in terms of roomassignments and allocation. 直接管理前台接待员的工作,为客人登记、分配房间等。 9、Ensures that thepre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determinethat all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人表检查所有预先打印出的登记单,以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。
  • 礼宾员

    3千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务 2. 协助宾客提拿行李。 3. 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 4. 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 5. 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务 岗位要求 1.能进行基础英文日常交流。 2.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息等。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    与前场经理紧密合作确保前场每一个区域总是配备足够的人手以确保运作流畅。同时协助前场经理负责整个部门相关项目的成绩,比如宾客满意度,注册会员数量和升级促销的达标。了解所有前场的运营程序及标准,在前场队员遇到困难时给予及时的帮助,给予培训以确保给到客人的服务能够保持一致性。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料; 3.合理用料,降低消耗成本; 4.做好专用器具消毒工作,做好食品安全管理; 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 2.工作有责任心,做事认真负责 ; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 亚档厨师

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 红包雨
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1.主要负责中式早餐(包子 抄手 饺子 面条); 2.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.亲和力强,普通话良好。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 红包雨
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    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品; 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上; 2、身体健康,作风正派; 3、沟通协调能力强,服从安排; 4、擅长川菜制作。
  • 客房经理

    6千-8千
    临沂 | 3年以上 | 大专

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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    了解、学习集团企业文化、集团各项财务管理制度、集团酒店财务管理模式及运作规范;同时协助集团财务管理中心开展以下工作: 1. 集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程(含财务核算标准、酒店业内控标准)以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作; 2. 负责推进集团全面预算管理的各项工作; 3. 负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作; 4. 负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作; 5. 集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作;  6. 负责成员企业财务部门的日常管理工作。 任职要求: 1. 三年以上集团企业或酒店管理公司或单体酒店财务管理工作经验/熟悉国家会计准则、企业会计制度、信贷、税务等相关法律法规;如有会计师事务所工作经验的优先考虑;  2. 优秀的学习、沟通、协调、谈判和领导能力;  3. 本科以上会计、财务管理、金融或投资等相关专业;  4. 持有会计师相关资格证书;  5. 具备一定的英语阅读、听力、口语能力;  6. 服从集团外派者优先考虑(外派地点:福建省内)。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责执行和完成年度市场营销计划,并且达到酒店预算目标。 2. 负责监督和管理市场营销部的日常工作,并帮助团队实现收入目标。 3. 负责制定市场营销部政策、标准、程序及工作目标,以及针对不同客户群体的销售策略、价格策略以及相应的促销活动,完成市场营销计划的各项目标。 4. 支持并帮助团队成员完成各项培训工作,能够识别、保留、并发展团队内部的人才,同时确保员工的晋升和发展符合集团要求与标准。 5. .配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对销售结果提出改进建议并落实实施。 6. 监督、跟进和管理所有营销业务,保持良好的客户关系并为酒店创造更多的销售业绩。 7. 严密关注竞争对手酒店的各种策略及信息(包括出租率、组织构架变化、改造、特殊促销活动、价格政策、市场活动、主题活动等信息),并对所有信息进行分析判断,及时调整酒店营销策略并落地实施。 8. 有效地管理好酒店客户数据库系统,及时的向客户更新酒店最新资讯。 任职资格: 1. 年龄35岁以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店市场营销总监工作经验。 2. 熟悉市场动态和各类营销渠道的运作模式。 3. 具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 4. 具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 5. 具备良好的团队协作能力,团队领导力、驱动力和影响力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2.负责建立和健全人事、劳资、培训、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3.制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系、人才发展网络、培训制度等。 4.保障酒店用工,合理控制人工成本,完成酒店各项培训工作,为员工提供良好的发展环境。 5.按照酒店人员编制和年度人工成本指标,制定招聘计划并完成招聘工作。 6.负责酒店内员工的试用期及年度的考核评估,协助总经理完成经理层级的绩效考评。 7.监督管理员工餐厅与员工宿舍等员工事务,满足员工的后勤保障需求。 8.审核酒店年度培训计划,检查培训工作开展情况并做出相应指导。9.协助总经理构建各层级人才梯队并指导培训部实施相应培训计划,为人才发展提供支持。 10.制定酒店年度人力资源预算,合理控制酒店人工成本和人力资源部门的各项支出。 任职资格: 1. 本科以上或同等学历/人力资源管理或相关专业 2. 从事酒店人力资源部门管理工作三年以上,具备丰富的人事管理工作经验和培训经理,至少1家筹开酒店经验。 3. 熟知国家和地区劳动人事政策法规,具有统计、行政管理、人事与劳资管理专业知识。 4. 有责任心、良好的抗压能力和和自我激励能力 5. 具有优秀人际关系能力,富有亲和力,出色的表达能力和敏锐的洞察力 6. 能接受集团外派工作(福建省内),若有酒店运营部门的服务管理经验优先考虑。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 丹东 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工作,确保衣物信息准确无误; 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装,保证衣物的清洁度和完好性; 3、定期检查洗衣设备运行状态,及时报告故障并协助维护; 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生,符合酒店卫生及安全标准; 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉,确保客户满意度; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的洗衣操作知识,有相关工作经验者优先; 2、能够熟练使用洗衣设备(如洗衣机、烘干机、熨烫机等); 3、工作细致认真,责任心强,能够适应重复性劳动; 4、具备良好的团队合作意识,服从工作安排;
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、仪表大方,熟悉美容产品和手法; 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工工服及客房,餐饮,棉织品的收集工作。 2.检查清洗完的衣服及放回相应的位置。 3.处理制服的修改或修补。 4.负责制服发放换洗工作。 岗位要求 1.1年以上洗衣部工作经验。 2.熟悉缝纫机的使用和维护。 3.熟悉本岗位专业知识。 4.能适应倒班工作。
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    发布于 07-18
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    岗位职责 1.负责酒店内所有土建、木质、油漆、空调、机修、锅炉等装饰装修和维护工作。 2.熟悉各种材料的性能,使用方法,施工技巧,保障施工和维修的效果符合集团标准。 3.爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4.身体健康,精力充沛。 5.持有相关操作证书。 
  • 救生员

    3千-4千
    天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 专科以上学历,或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常行政事务处理,包括文件整理、数据录入及报表制作; 2、协助销售团队完成客户资料管理、合同跟进及订单处理; 3、协调销售部门与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的沟通与协作; 4、参与销售活动的策划与执行,包括会议安排、客户接待及活动支持; 5、定期汇总销售数据并提交分析报告,为销售策略调整提供依据; 6、处理客户咨询及投诉,确保客户需求得到及时响应与解决; 7、完成上级交办的其他相关工作。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长,面包房厨师长,西饼房副厨师长,主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准,制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求: 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    品貌端正,态度良好 吃苦耐劳,能够接受夜班 性格开朗,乐于与人沟通交流 流利的英文交流能力 拥有国际品牌五星级酒店前台岗位相关工作经验
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的(替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作)制作冷餐和蔬菜,烹调午餐和晚餐,制作冷餐和热食的准备工作; 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作; 3、 执行餐厅厨房厨师长,副厨师长和厨房主管所指派的其他任务; 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况; 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应; 6、 协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性; 7、 熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘; 8、在厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。(烹饪,炸,切); 9、始终保持厨房的整洁与干净; 10、根据规章制度,准时上班,保持良好的仪容仪表,包括制服,名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求: 1、中专学历及以上,至少有两年的厨房工作经验, 了解蔬菜和肉类的英文; 2、吃苦耐劳; 3、良好的沟通能力。
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