您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师。基本烹饪技能/良好的卫生知识。  1 year work experience as Commis Chef  in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

依照洲际标准，将负责提供客人体验，从活动策划到会议期间处理客户需求，以及与客户进行事后跟进。这一角色的关键是培养了解部门/帐户需求、提高客户满意度和推动酒店增加收入方面的专业知识。主要负责会务及宴会和BD销售板块。

需要具备一年以上的星级酒店健身房主管管理岗位工作经验，熟悉健身房及泳池管理水质检测标准，有国际品牌五星级酒店工作经验者优先‌，具备良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力，能够及时处理突发事件‌，持有救生员资格证书。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷；

岗位职责/职位描述 DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务 1.Reports to Captain for instructions about the menu.向领班汇报有关菜单的指令。 2.Sets table according to established procedures.根据所制定出的规则摆台。 3.Observes, anticipates and accommodates guest needs or requests.观察客人的要求和所需，并主动参与帮助。 4.Maintain current information on all general activities of the hotel.了解当前酒店所有的活动。 5.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs.在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 6.Well trained in jobs and are well-groomed and uniformed； To ensure that the projects professionalism.积极参加部门培训，受到专业的技能培训，确保服务的专业性和良好的专业形象。 7.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the hotel.确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务。 8.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times.安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。 9.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience.以积极的方式与其他部门进行沟通，以确保客人的奢华体验。 10.Ensures compliance with local health and safety regulations.确保遵守当地的健康和安全法规。 11.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines.确保成为温德姆品牌价值观，品牌标准及仪容仪表的典范。 12.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average.确保我们的餐饮出品及服务高于市场平均水平。 13.To be ready and responsible for other duties assigned by the management完成餐厅经理/主管所布置的任务。 Job Specification工作要求 1.Prefer international hotel western restaurant experience.优先考虑有相关酒店工作经历。 2.Strong oral communication skills.较强的语言表达能力。 3.Ability to work effectively in a team environment and take initiative.在团队中能有效的工作并积极主动。 4.Personable and neat.仪表端庄，干净整洁。

职位概述： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 9.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10.确保VIP客人个性化服务待遇。 11.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 12.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 13.将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 14.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 16.警惕商业竞争行为，并及时上报。 17.根据价格要求向客人提供相应的物品。 18.为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 19.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 20.从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 21.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 22.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 23.如有可能用客人的母语与其交流。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。 7.一至两年相关工作经验者优先。

We are looking fora Room Attendant / Uniform & Linen Attendant 我们正在招聘客房服务员/制服及布草服务员，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 To clean rooms, keeping corridors,pantries and trolleys clean. Making sure these work areas are free of safetyhazards and performs his/her tasks in a safe and efficient manner. 完成对客房，走廊，工作间和推车的清洁工作。确保工作区域没有安全隐患并用安全有效的方式执行工作任务 Responsible for all the hotel staffuniform and linen inventory. Check all the uniform after washing. Ensure theyare in good condition. In maintains discipline and enforces hotel anddepartmental policies and procedures. 负责酒店所有制服和布草盘点。检查清洗后的制服，确保所有制服保持良好状态。同时要遵守所有酒店和部门制定的规章制度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       Graduate fromthe junior middle school 初中毕业 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·       Minimum 1 yearexperience in Housekeeping department. 至少一年的酒店客房或制服房工作经验。 ·       Exposure toindustry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •     Good experiencein guest service 具有丰富的对客服务技能及技巧 •     Goodcommunication and adaptability 具有良好的沟通能力及应变能力 •     Skilled inmaking up guest room 具有娴熟的清洁房间经验及技能 •     Good sense teamworking 具有良好的团队精神 •     A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

岗位职责/职位描述 1.沟通、交流能力佳。 2.有一定的文字功底。 3.有一定的英语听说能力。 4.精通微软办公软件。 5.良好的写作技能。 6.按时完成工作。 7.完成分配给的工作的情况。 8.谈吐、举止优雅，形象气质佳。 9.性格外向、乐观、随和。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、1年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财务流程，熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及Excel； 4、具备良好的数据敏感度与分析能力，能独立完成基础财务核算； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 6、持有初级会计职称或相关资格证书者优先； 7、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

1.负责酒店花木的养护,定期更换鲜花品种. 2.定期更换客房及公共区域的鲜花. 3.有一定的审美眼光,具有亲和力.

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

职位职责： 1.负责食材清洗和粗加工,及时供应厨房使用。 2.配合厨师做好餐前准备,保证食品保质保量出品。 任职要求： 1.身体健康,能吃苦酮劳 2.能顺畅沟通表达 3.有相关工作经验者优先

1.       Report to work on time, in properand clean uniform, including name tag. Personal appearance and grooming mustconform with standard. 按时上班，穿着得体、干净的制服，包括名牌。个人的外表和打扮必须符合标准。 2.       Handle all duties according tohotel policies, procedures, internal rules and standards; comply with cashhandling procedures at all times. 根据酒店的政策、程序、内部规则和标准来处理所有的职责，在任何时候都要遵守现金处理程序。 3.       Be knowledgeable about daily hoteloperations, check daily event sheet, log book, bulletin boards and be up todate with all changes, new procedures and events. 了解日常酒店的运作，检查每日的活动记录，日志，公告板，并与所有的变化，新程序和事件保持最新的关系。 4.       Be knowledgeable about guest rooms,room rates / packages / discounts, promotions, hotel locations, amenities,features and all other services offered by the hotel. 对客房、客房价格/包/折扣、促销、酒店位置、设施、特色以及酒店提供的所有其他服务有一定的了解。 5.       Process all guest check-ins byconfirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key,escort guest to guest elevator. 通过确认预订、分配房间、发出和激活房间钥匙、护送客人到客人电梯，处理所有客人的入住手续。 6.       Process all payment types such asroom charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs includingresolving any late and disputed charges. 处理所有的支付类型，如房间费用，现金，支票，借记，或信用。处理所有的检查，包括解决任何迟来的和有争议的指控。 7.       Answer, record, and process allguest calls, messages, requests, questions, or concerns. 回答、记录和处理所有的客户电话、信息、请求、问题或关注。 8.       Supply guests with directions andinformation regarding property and local areas of interest. 向客人提供有关物业和当地感兴趣的方向和信息。 9.       Cash guests' traveller's checks andcurrency exchange. 现金客人的旅行支票和货币兑换。 10.   Count bank at the beginning and endof shift. Balance and drop receipts according to accounting specifications. 在班次开始或者结束前核对钱柜金额，根据会计规范，平衡和减少收据。 11.    OperateMARSHA, IMS and PMS, take same day reservations and be able to make reservationin MARSHA, understand SGI/pre-arrival program. 操作MARSHA、IMS和PMS，在同一天预订，并能在MARSHA预订，了解SGI /预到达程序。 12.    Performguest registration and room assignment and accommodate special requests of allcustomers. 执行客人登记和房间分配，并满足所有客户的特殊要求。 13.    Beknowledgeable about Marriott Rewards and other frequent traveller programs. 了解万豪的奖励和其他经常旅行的项目。 14.    Knowhow to follow all hospitality guidelines. 知道如何遵守所有的酒店指导方针。 15.    Answerthe phones according to the standards of telephone etiquette. 根据电话礼仪的标准接听电话。 16.    Handlemail and messages properly and on a confidential basis. 正确处理邮件和信息，并在保密的基础上处理。 17.    Knowhow to handle safe deposit boxes. 知道如何处理保险箱。 18.    Beable to handle PSB system according to the requirement from PSB.  根据外管条例的要求，能够处理PSB系统。 19.    Ensurethe cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilizespare time for cleaning. Keep computer equipment clean at all times. 确保前台和后台办公区域的清洁。利用空闲时间进行清洁。随时保持电脑设备的清洁。 20.    Assistall guests in problems and questions as required. Ensure that all guestproblems are resolved by using the “Guest Response Program” procedures. 根据需要协助所有客人解决问题和问题。确保所有的客人问题都通过使用“客户反应程序”的程序来解决。 21.    Assistfellow associates in their jobs to ensure that all jobs are done on time. 协助同事的工作，确保所有的工作都按时完成。 22.    Haveknowledge about all emergency procedures and know how to act to them. 了解所有的紧急程序，并知道如何对他们采取行动。 23.    Useyour PMS/Vingcard password with discretion; log off the terminal when leavingthe area. 使用您的pms/vingcard密码谨慎;离开该区域时，从终端上注销。 24.    Haveknowledge about the city, the local area and attractions to provide the guestswith all requested information. 了解城市、当地的区域和景点，为客人提供所有需要的信息。 25.    Ensureproper credit when checking out guests and provide the guests with a zerobalance invoice. 在检查客人时确保适当的信用，并为客人提供零平衡发票。 26.    Bankout at the end of the shift by following the blind drop procedures strictly. 在轮班结束后，严格按照程序核对账目。 27.    Whenleaving the front desk area, it is mandatory for the cashier to lock his/herfloat so the cash is secured. 当离开前台区域时，收银员必须锁住他/她的柜子，以便确保现金的安全。 28.    Atall times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都要努力以最专业的方式来代表万豪。 29.    Bedisciplined at all times, greet guests immediately and offer assistance beforethe guest needs to ask. 在任何时候都要遵守纪律，在客人需要询问之前，立即向客人打招呼并提供帮助。 30.    Behighly familiar with all emergency procedures, bomb threat, fire alarm, deathand evacuation plans. 对所有的紧急程序、炸弹威胁、火警、死亡和疏散计划都非常熟悉。

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的前台接待员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 3.Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 5.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 7.Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 8.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 9.Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 10.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 11.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 12.Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 13.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 14.Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 15.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 16.Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 17.Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 18.Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

·         To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 ·         To advise the Cost Control Manager and Cost Control Supervisor of food and beverage costs. 协助成本控制经理及成本控制主管控制酒店的成本。 ·         To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 ·         To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 ·         To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 ·         To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 ·         To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 ·         To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 ·         To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 ·         To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 ·         To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 ·         Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。

*实习生开放部门及岗位： 前厅部（实习生）：前台接待、礼宾员 客房部（实习生）：楼层递送员 餐饮服务（实习生）：白云中餐厅服务员、米宴餐厅服务员、大堂吧服务员 水疗及康乐中心（实习生）：水疗及康乐中心服务员 厨房（实习生）：中厨房厨师、米宴厨房厨师 岗位职责 1. Familiar with the working rules and procedures of the department; 熟悉部门工作细则和流程；； 2.In charge the department operation and service 负责各部门日常运营及服务； 3.Perform other related work arranged by the department. 执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1. Enthusiastic and outgoing; 热情开朗、性格外向； 2.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit; 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. Intern for at least 6 months or fresh graduate 至少实习6个月或应届毕业生

— 电工、空调工、机修

当前招聘：礼宾员 - 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 - 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 - 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 - 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 - 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 - 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 - 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。 【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。