岗位职责: 1.根据厨师长所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物。 2.做所有食品的加工准备工作。 3.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。 4.在任何时候都要清洁冰箱和工作台，并确保工作区是清洁的。 5.接受和执行上司指派的特殊任务。 6.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 岗位要求： 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事糕点厨房制作工作经验2年以上。 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会，餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持部门公共区域清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、国际联号酒店同岗位工作经验1年以上 2、熟悉各种酒水知识，有一定英语对话能力 3、沟通能力及抗压能力强

【岗位职责】 1、注重食品出品质量，严格把好面点制作质量关。 2、按照管理层制定的标准，使饼房/包房所提供的食品和服务始终保持高标准 【岗位要求】 1、热爱西点、巧克力、面包美食 2、有一定的创新意识  3、态度积极，刻苦耐劳 4、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1、负责制定酒店的财务规划和年度预算，包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等，并确保预算的执行和控制； 2、与各部门协调，收集信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动； 3、负责编制和提交准确的财务报告，包括利润表、资产负债表、现金流量表等，以及财务陈述和财务指标分析； 4、对酒店的财务状况进行定期分析，评估盈利能力和成本效益，为管理层提供决策依据和参考； 5、建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯，确保财务数据的准确性和完整性； 6、建立和管理酒店的会计体系和财务制度，保持符合相关法规和准则； 7、负责酒店的资金管理，包括流动资金的管理、预测和规划，确保酒店的日常运营和发展需求得到满足； 8、识别和评估酒店面临的风险，制定风险管理策略，设立和维护内部控制制度，确保财务活动的合规性和透明性； 9、负责管理酒店的税务事务，确保遵守相关税法法规，及时申报和缴纳各种税费。进行税务筹划，优化税务结构，降低税务成本； 10、作为酒店管理层的财务顾问，为酒店运营提供财务和经济方面的建议和支持。参与战略决策，评估和分析新业务机会，提供财务预测和投资决策； 11、负责财务管理团队的搭建和管理，包括招聘、培训和评估团队成员。与酒店其他部门紧密合作，促进协作和信息共享，确保财务工作的顺利进行； 12、根据酒店的整体战略和管理层的要求，完成其他与财务管理相关的工作。 【岗位要求】 1、本科学历，具有三年以上星级酒店财务管理经验星级酒店财务工作优先 。 2、具有会计以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

收益经理 职责描述 作为收益经理，负责制定和执行酒店的收益管理策略，优化客房价格和库存，提 高酒店的收入和利润。其职责主要是分析市场数据，预测市场需求，制定价格策 略，并与销售和前厅部门合作，确保收益目标的实现。 主要职责 一、收益管理 1. 制定和执行酒店的收益管理策略，优化客房价格和库存。 2. 分析市场数据，预测市场需求，制定价格策略。 3. 与销售和前厅部门合作，确保收益目标的实现。 二、数据分析 1. 收集和分析市场数据，提供决策支持。 2. 编制收益报告，提供给管理层。 3. 监控竞争对手的价格和策略，调整收益管理策略。 三、系统管理 1. 管理和维护收益管理系统，确保系统的正常运行。 2. 与 IT 部门合作，解决系统问题。 3. 培训和指导其他部门使用收益管理系统。 任职资格 一、学历情况 1. 酒店管理、经济学或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1. 至少5年以上的收益管理经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1.  熟悉收益管理的各种工具和方法，如 Opera,IDeaS     等。 2. 具备出色的数据分析和预测能力。 3. 熟练使用收益管理软件和工具。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备流利的听说读写能力)。

职责描述 在职责领域内对酒店进行推广，争取在最佳条件下取得 最佳销售业绩，以适应市场前进的步伐。 主要职责 一 、品牌推出及市场进入 1. 制定酒店品牌推出策略 2. 负责酒店开业前的市场进入及定位工作(设定目标客 户、分析竞争对手等) 3. 提升品牌知名度并塑造品牌形象 4. 制定并执行酒店运营各阶段的市场营销策略 二、销售策略制定 1. 制定多渠道销售策略 2. 策划预订前的系统及促销活动(早鸟优惠、套餐产品 等) 3. 制定并执行旨在实现收益最大化的销售策略 三、客户关系管理 1. 管理面向 B2B、OTA 等各类客户群体的客户关系 2. 提高客户满意度并确保获得忠实客户 3. 管理合作关系并增进协作 4. 制定并执行针对酒店开业前及运营阶段客户的客户关 系管理 (CRM) 策略 四、市场营销活动执行 1.通过市场调研及数据分析，反映竞争对手情况和市场趋 势 2.执行全球市场营销活动 3.维持并强化品牌形象及服务质量 4.策划并执行酒店开业前及运营阶段的宣传和市场营销 活动(社交媒体、广告、媒体宣传等) 任职资格 1. 经营学或市场营销相关专业本科及以上学历，MBA 优 先。 工作经历 1. 在中国至少拥有3年以上市场营销总监工作经验 2. 至少拥有10年以上市场营销工作经验(包括销售、 市场营销工作经历等) 3. 拥有在与新罗类似规模的酒店或全球连锁酒店的工作 经验者优先 4. 有酒店开业筹备经验者优先 三、市场营销及销售专业知识 1. 具备制定并执行全球酒店市场营销及销售策略的经验 2. 具备数字营销专业能力。 四、创造力及分析能力 1. 能够提出创新想法并具备创意策划能力 2. 具备基于数据的分析能力 3. 具备酒店市场分析及制定市场营销策略的能力 五、沟通及社交网络拓展能力 1. 具备对内对外的沟通及社交网络拓展能力 六、领导能力及客户服务能力 1. 具备领导能力及团队管理能力 2. 拥有客户服务经验 3. 具备与酒店运营相关的团队合作及协作能力 七、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神 八、外语能力 1. 第二外语为英语(必备)

岗位职责： 1.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机； 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索； 3.与现有的客户保持良好的合作关系，开拓新的市场和新业务资源； 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议，例如客房套餐、特别优惠，并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求： 1.至少2年市场销售工作经验，五星级国际品牌酒店经验尤佳； 2.具有良好的英文读写技巧； 3.具有一定的抗压能力。

岗位职责: 1.按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标； 2.对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责； 3.在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调； 4.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意； 5.检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人； 6.提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标； 7.及时满足客户需求并保持有效沟通。 岗位要求: 1.具有3年以上餐饮或销售相关工作经验，有直接管理销售/餐饮团队经验； 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力； 3.良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系； 4.良好组织及展示技巧。

岗位职责： 1、直接负责礼宾部的工作 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态 6、参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳 3、优秀的组织管理能力 4、优秀的交际能和沟通技巧 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉 工作地点：宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店 联系人：孙先生 15858481401(微信同号）

监督管事部每日的运营工作，负责维护整个食品服务区的卫生状况，控制库房的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿，确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定， 以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

热菜档口-西厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

班次友好：没有早早班，没有大夜班 岗位职责 1.负责餐厅全面统筹、安排及日常管理工作； 2.制定各个服务岗位服务标准，并检查各岗位执行标准是否符合要求； 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实； 4.处理顾客投诉，针对顾客心理正确解决问题； 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.同等岗位经验至少2年以上，熟悉餐厅的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

烧腊 / 上什 - 中厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

【岗位职责】 1、负责国宴及高端宴会的服务策划、执行与现场管理，确保服务流程符合标准； 2、制定并实施中餐厅服务人员的专业技能培训计划，提升团队服务水平； 3、监督宴会服务细节，包括摆台、餐具搭配、酒水服务等，确保高品质客户体验； 4、协助餐饮部优化服务流程与标准，提出改进建议并推动落地； 5、定期组织服务技能考核与竞赛，激励员工提升专业能力； 6、处理服务中的突发问题，维护客户关系并收集反馈。 【岗位要求】 1、具备高端宴会服务或五星级酒店餐饮服务经验，熟悉国宴服务流程者优先； 2、精通餐饮服务标准及礼仪规范，能独立完成服务方案设计与培训； 3、出色的沟通协调能力，能高效管理团队并处理客户需求； 4、具备培训授课经验，擅长制定培训课件与实操指导； 5、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作节奏； 6、对服务品质有相当高的追求，注重细节与客户体验。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可）。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，熟练应用酒店系统及Office办公软件，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情，有正能量，亲和力强。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上酒店客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。 4.有责任心和必要的沟通能力。

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

                    将助理行政管家交给的任务分配给服务员。   发放调配客房服务员所用的房卡和客用品   参加每日工作例会和接受特殊指示。 填写客房报表。   检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。   接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给助理行政管家。   按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全 , 并将需要修理的房间及时报修。   对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。   填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。   报告客房内物品的丢失和损坏。   检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况。   培训和管理服务员，并向行政管家报告给他的工作情况。   检查房间和楼道的特殊清洁。   检查和申领每周客用品和清洁用品。   协助盘点。   报告可疑人员，请勿打扰的房间和外宿房间等。   准备每日 MiniBar 耗损和监管补充酒水库   完成处理行政管家或助理管家交给的特殊任务。

工作概述：   协助经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。 工作职责： 1. 确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4. 协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5. 和厨房有效的沟通。 6. 在培训中协助经理。 7. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8. 和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。 9. 部门经理缺席时要接管工作。 10. 较强的餐饮酒水知识。 工作要求:     1. 在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2. 至少2-3年餐饮运营经验。 3. 较好的运营和管理技能。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.有一定的客户群体，可为酒店带来经济效益。 5.有较强的语言表达能力、沟通能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 1、负责分管公司人员的考勤跟进及问题解答； 2、负责分管公司人员的入转调离、调薪、请假、薪资审批等流程的催办及检查； 3、负责分管公司人员的绩效奖金核算或提成补贴计算准确性的抽查。 4、负责分管公司人员的薪资核算与发放答疑； 5、负责分管公司的社保公积金网申平台增减员操作及客户端缴纳、账户管理、个税申报、年度清册。 要求： 1、连锁酒店薪酬岗位工作经验 2、40岁以下。 3、能接受全国各地短期出差

【岗位职责】 1、负责连锁酒店各岗位的招聘工作，主要店长、店助和部门负责人岗位； 2、根据公司业务发展需求，制定并执行招聘计划，确保招聘目标按时完成； 3、通过多种渠道（如招聘网站、社交媒体、校园招聘等）发布职位信息，筛选简历，安排面试； 4、与用人部门保持密切沟通，了解岗位需求，优化招聘流程，提升招聘效率； 5、负责候选人面试评估、背景调查及录用通知的发放，确保招聘质量； 6、定期分析招聘数据，总结招聘效果，提出改进建议； 7、维护和拓展招聘渠道，建立人才储备库，满足公司长期人才需求。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解，熟悉酒店各岗位职责及用人标准； 2、具备较强的沟通能力和人际交往能力，能够高效协调内外部资源； 3、具备良好的逻辑思维和分析能力，能够独立解决招聘过程中的问题； 4、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件及招聘系统，具备基本的数据分析能力； 6、接受短期出差。