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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.严格执行操作程序,卫生标准,认真做好餐前准备工作,并接受上级检查。 2.了解当日预定情况和当日可供应菜品情况。了解餐厅特色菜,了解产品价格,了解销售政策。 3.了解常客的姓名个人喜好,为客人提供个性化服务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 杭州 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    工作职责: 1.通过提供周到、专业的服务和耐心及有效的咨询体现良好的形象。 2.在财务总监不在时代执行财务总监的职能,因此,应完全了解财务总监的工作描述,以备将来接替他的工作。 3.紧密监管总出纳,收入审计主管,应收账主管, 应付账主管,工资以及成本会计的所有账务处理工作。严格执行其职责。 4.确认所有报销和支付款项保持完备的支持凭证并及时处理。 5.确保总出纳的日报准确和每天收到的现金存入银行。 6.确保所有会计分录准确和及时记账。 7.调所有其他部门经理编制并送达定期报告及日程表并合并到财务部进行分析。 8.确保所有总账和明细账核对一致,和资产负债表明细分析准确描述。 9.确保所有备用金,预提和调整分录准确的记入总账系统。 10.检查所有会计记账凭证。 11.领导所有财务部员工及时完成所有财务报表、报告、附件明显和分析。(包括但不仅限于资产负债科目明细) 12.检查所有会计数据,比率,成本比率,帐龄,周转率,并在重大差异方面提请总监注意。 13.确保所有开户行的银行余额调节表的正确编制。 14.指导所有会计部主管和文员,帮助他们面对他们的挑战,并为确保及时完成财务报表,建立标准和相关工作的截止日期。 15.为会计部员工提供有效的培训,帮助他们提高和发展并建立一个有效和积极的团队。 16.了解全部会计主管和文员的职责并培训他们达到标准要求。 17.出席运作会议及必要的财务会议。 18.确保每天业务在送达财务总监和总经理签批前的相关凭证完备。 19.协助编制各种分析、销售和现金预算,财务和资本预算,以及商业计划,并提供历史数据和相关明细。 20.准备税务申报报告和统计报表给政府部门、业主、区域办公室,和内部相关部门。并确保所有报告和报表及时送达给有关人等。 21.清楚了解管理集团的关于财务的标准、财务制度和标准操作规程。 22.确保所有需要永久保存的财务记录的存档系统有续,并及时更新。包括重要档案的接触、保密和预防措施。 23.协助检查所有每天的邮件,包括收入和发出的应收对账单。 24.确保执行现金抽查盘点总出纳的备用金(至少每周一次)及其他备用金(至少每月一次)。 25.处理所有财务办公室的问题,除非是必须由财务总监亲自处理的事情。 26.协助财务总监定期的评估内部控制系统,如有必要采取改正措施。 27. 与财务总监共同组织和管理以下事项: 在公平的基础上合理分配财务部的工作。 安排和引进灵活的岗位轮换。 安排财务部同事努力建设一个有效的团队并对个人的发展和福利保持积极的态度。 28.确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给财务总监。 29.与财务总监及系统经理共同建立一套记录用于系统定期储存备份,并确保相关的财务部同事接受该流程的培训。 30.Others 其他 对部门职能的变更做出回应,以应对行业,公司或酒店的变化。 与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定。 完全理解酒店关于防火,安全及卫生规定。 完成其他被分配的工作及责任。 任职资格: 全面了解会计准则和程序 全面了解财务体系设计 全面了解年度预算和控制的准备工作 全面分析财务信息的能力 全面了解内部管理政策 全面了解相关的公司政策 具备分析和解释财务报表和营运报表的能力 为管理需求准备相关报表的能力 直接激励相关下属,评估他们的表机,负责员工培训需求的能力 解决工作难题和人员调配问题的能力 在酒店的财务和会计事项中提供指导和意见的能力 联系必要政府官员的能力 高水平英语读、说、写能力。 良好掌握国语读、写、沟通能力。 会计专业大学学历 会计机构的合格成员
  • 前厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1、负责为顾客办理入住、退房手续维护好前台电脑系统, 2、培养新人,督导员工进行正确操作; 3、负责前台当值员工日常礼仪监督工作; 4、协助对宾客服务质量进行管理和控制; 5、与宾客保持沟通,热情周到的对客服务 6、协助前厅经理对前台设施设备进行管理和控制,定期盘点; 7、处理客人投诉及意外事件,协助各类证照的申请; 8、配合财务部,及时完成费用的收取及催帐等工作; 9、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、熟悉绿云系统
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1. 仪容仪表符合品牌标准。 2. 阅读《前台交班本》,悉知各项须跟进、知晓的信息。 3. 保持前台区域的卫生 ,确保各运营设施设备正常运行,发现问题及时处理。 4. 了解当日预抵、预离、过夜、钟点房等客情。 5. 随时掌握当日预订情况 ,负责散客的预订服务。 6. 按照公安局要求为客人提供入住、访客登记、保密入住等服务,并及时按公安局规定录入、上传客人证件信息,保证证件真实、正确、无遗漏。 7. 掌握酒店房态、房价、市场销售活动、最新价格政策等基础运营信息,积极有效地推销客房及其他服务项目。 8. 按照标准为客人提供转接电话、换房、入账、结账、叫醒、行李寄存、保险箱、物品租借等服务项目。 9. 正确、有效地为客人提供包括酒店服务设施、周边交通、旅游景点、娱乐购物等信息。 10. 受理客人反馈,及时处理、跟进、上报,未能及时完成的须做好交接。 11. 时刻留意酒店安全状况,确保前台现金、有价物品和设施设备的安全,如有可疑情况应立即上报 12. 夜审前须核查客人账务,预定信息,确保正确无误,如有问题应立即补救、做好记录。 13. 检查客人账务 ,确保账目正确。 14. 做好客人损坏酒店物品的处理工作 ,并及时上报。 15. 按规定开展催退房工作,根据客人需求及时办理续住,发现异常及时处理、上报,保障酒店利益。 16. 仔细检查当班账务 ,确保无差错、无遗漏,各类表单表据应分类归档,并按时将正确数额的营业款封存、投款。 17. 确保前台备用金数额正确。 18. 严格执行交接班制度,按要求全面、准确、无遗漏地填写《前台交班本》,特殊事项应进行口头和书面的交接。 19. 参与酒店组织的各类培训。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。
  • 销售经理

    5千-6千
    常州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、管理客户档案数据库,更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店的员工守则。 15、遵守酒店的政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 宾客关系主任

    4.5千-5.5千
    天津-静海区 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    贯彻落实大堂工作计划与工作规范,对执行过程中的偏差及时纠正。 代表酒店做好客人接待和送行工作。 迎接及带领VIP客人入住客房并介绍房间设施。 处理客人投诉,与相关部门沟通合作,积极予以解决,做好详细记录,对于重大投诉要立即上报。 介绍酒店信息,解答客人的问题,最大限度地满足客人的要求。 定期向前厅部经理汇报工作、接受指示。 完成领导交办的其他工作。 遇紧急事件时,采取及时、果断的措施,尽全力保证客人安全。
  • 保安主管

    5.5千-6.5千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、按照要求巡视与消防检查。 2、进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、备用钥匙的管理,执行钥匙管理的规定。 4、建立和管理保安部内部消防档案。 5、完成部门内的考勤、排班等文职工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作中级证。 2、大专学历; 3、三年以上消防工作经验;
  • 总机主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助总机经理管理总机房员工及开展日常工作。 2、关注VIP预抵,确保合理处理VIP及团队客人的需求。 3、与餐饮部、客房部、工程部、IT等部门进行有效的联络。 4、及时准确的为店内外宾客转接电话、为客人传递信息并确保顾客隐私。 6、对新员工进行培训,使其尽快达到胜任工作要求。 7、健全各种问讯资料,快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有良好的英语口语能力。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、2年及以上总机工作经验,有同岗位经验优先考虑。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    此职位要求能够为全日制餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守希尔顿国际逸林国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 了解客人饮食的要求,并可以给出适当的建议。 3. 能够达到SOP产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. 在工作中随时检查员工的产品知识。 9. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 10. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 11. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 12. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 13. 完成每日检查表以准备餐厅服务。 14. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并关注对所有客人的服务。 15. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 16. 保证客人都被引导入座。 17. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 18. 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 19. 确保所有服务都符合标准。 20. 确保所有饮料都已补充,保证不发生空杯的情况。 21. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 22. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 作为领班需熟悉掌握部门的各项标准。 24. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 25. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 26. 以积极主动的态度为客人服务,协调各种合理要求,并对餐厅员工进行预判客人需求方面的培训。 27. 确保达到工作技能检查表的各项要求。 28. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 29. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 30. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 31. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 32. 帮客人取回外套及书包。 33. 感谢客人的光临,并祝愉快。 34. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 35. 管理每个班次所安排的人力分配,在一定人力成本的基础上满足客人的期望,同时达到预期的劳动力成本。 36. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 37. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 38. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 39. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 40. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 41. 了解生意潜在的增长或降低的态势。 42. 能够意识到潜在的销售方向并跟经理汇报。 43. 创造出全民营销的氛围。 44. 理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。 45. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 46. 向上一级经理汇报发生的任何事故。 47. 将餐饮部的工作任务分享给所有员工并贯彻执行。 48. 保持高标准的专业个人形象。 49. 保护商业机密。 50. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 51. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 52. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.主要负责协助上级完成中餐厅每日厨房出品。 2.全面掌握并遵守所有部门政策,服务流程和标准的知识。 3.确保每天都能保持高水准的标准要求,独立完成菜品制作。 4.完成上级交派的其他工作。 岗位要求  1.具备奢牌酒店工作经验、中餐厅经验至少2年时间 2.热爱厨师行业/具备责任心/能吃苦耐劳
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、宴会服务主管要根据客人的需要满足客人的需求,并能预见客人所需的服务。 2、根据酒店标准宴会服务领班、执行、运用服务、管理。 3、掌握每种宴会台型的设置。 4、对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解: 5、检查会场和房间的清洁卫生,陈列品摆放是否正确和设备是否完好。如有不足的地方需命人及时改正。
  • 收益经理

    4.5千-6.5千
    烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理工作,制定并执行收益管理策略,优化价格体系,提高整体收益水平; 2、分析市场动态、竞争对手价格策略及客户需求,定期提交收益分析报告,为管理层提供决策支持; 3、监控预订数据及市场趋势,动态调整房态及定价策略,确保收益最大化; 4、与销售、前厅、预订等部门紧密协作,确保收益管理策略的有效落地; 5、负责酒店收益管理系统的日常维护与数据更新,确保系统数据的准确性与及时性; 6、定期评估促销活动及套餐产品的收益效果,提出优化建议并推动实施。 【岗位要求】 1、1年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验,熟悉酒店运营及收益管理流程; 2、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等工具进行数据整理与分析; 3、对市场敏感,具备良好的商业洞察力,能够快速响应市场变化; 4、逻辑思维清晰,沟通协调能力强,能高效推动跨部门协作; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、年龄20-45岁,学历不限,有酒店行业经验者优先。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    熟悉设备安装、维修和排除故障的技术知识; 负责客房部所有设备设施的修理; 负责客房部设备设施预防性保养维修使之保持良好的工作状态; 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 楼层服务员

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。
  • 工程主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. Responsible for the reception and management of the hotel front desk, familiar with the functions of the front desk service facilities, and in good condition. 2. To achieve the highest occupancy rate of the rooms and obtain the best room income. 3. Supervised subordinates, assigned work tasks, clarified post responsibilities and adjusted work deployment at any time. 4. Maintain good guest relations, handle guest complaints independently and effectively. 5. Assist the hotel and higher-level leaders to deal with emergencies. 1.负责酒店前台的接待和管理工作,熟知前台服务设施的功能,处于完好状态。 2.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3.督导下属,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉员工厨房组织架构系统; 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作; 3. 按照食谱的标准投料,按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴; 4. 及时发现原料的优劣,及时汇报并跟进出现的问题; 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约,维护酒店利益,杜绝浪费; 6. 遵守国家和地方的法律.法规,保证所有制作的食品安全卫生,杜绝出现食品安全事故; 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜,避免变质; 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工; 9. 爱护厨房所有运作设备和工具,对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置; 10.对操作后的残渣及时清理; 11.熟练审阅当天标示菜谱,熟悉配料的名称和搭配方法; 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务,时刻掌握加工出品的销售动态; 13.及时了解锅线.机用设备运行情况,如有异常及时报告主厨或工程部。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. Provide food for guests and staff with high efficiency, high quality and low price, and follow standard recipes and meet hygiene requirements. 2. Supervise the normal operation of the kitchen. 3. Assist sous chef to manage the normal operation of the kitchen. Ensure high standards of food preparation and presentation. 4. Supports sOUS chef in kitchen operations to ensure efficient service delivery. 5. Participate in all kitchen food preparation. 6. Assist with buffet decorations and decorations. 7. Develop recipe cards and products. 8. Participate in the development of menus. 1.  为客人和员工提供的食物做到高效率,物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2.   监督厨房的正常运作。 3.   协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。 4.   在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.   参与所有厨房的食品准备工作。 6.   协助自助餐的装饰和装饰品。 7.   发展食谱卡和产品。 8.   参与菜单的制作发展。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    防城港 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、国际联号酒店工作经验优先。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    防城港 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验,国际联合酒店工作 经验优先 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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