记录客人的点菜，并在结束电话前复述客人的点单。 确保按要求正确记录所有点菜。 将所有菜品迅速、及时地送至客房。 严格遵守酒店的制度和程序，特别是进入客房的制度和程序 确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 协助问候和向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 确保所有前厅部员工熟悉酒店的产品和服务。 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。

每天巡视公共区域，对有损坏的地方进行补救行动。 跟办各部门工作单 当不能完成任务时要及时地向主管汇报。 查验酒店范围内车道上之路面标志，并在褪色部分重新油漆 执行工程部领导安排的工作。 如有需要，与同部门其他员工共同协作 参加紧急召唤 对酒店各区域进行定期巡查 熟悉紧急事件处理程序。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 更新可以入住房间的房态。 管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 检查客房、走廊，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理及客房部副经理提出建议。 指引和协助负责清洁的员工的工作。 检查客房、走廊，以保证这些地方的干净、整洁。 检查所有重要客人和长住客人的房间。 在贵宾到达前完成清扫工作。 根据酒店花束摆放需求联系花匠。 申领客房用品、家具及设备。 处理客人关于客房部服务或设备的投诉。

为所有运行设备、消耗品、盘点物品设立库存制度并严格执行。 协助控制消耗品库存量并仔细操作设备。 将工作中的主要问题向洗衣房经理汇报，包括数量差异、洗衣前发现送洗衣物上存在的缺陷、渍迹等。 确保衣服分类干洗、水洗，分别包装。 检查客衣是否出现因洗涤造成的破损，渍迹，脱色或饰物丢失，并补救。 确保工作环境和设备的清洁，在日常运营中与客房部和其他相关部门保持联系。 协调维修保养事宜并填发维修保养单以确保洗衣房所有设备均得到适当的维护。 确保所有员工与客人建立和谐的关系。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。　 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　 保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

保证引导所有宾客到他们的目的地。 保持大堂及酒店入口处没有行李堆积。 监控大堂和车道的清洁情况。 在履行大堂大使的职责时，监控大堂的人流量。 在大堂的某些区域如前厅或前台特别繁忙时，保证有效的支持。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围，以便于建立有效的系统，跟踪应付账款形成有效的现金流动管理。 根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总，以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以最低的成本供货。 获得日期章及保证所有的被允许的文件复印件（PR'S，PO’S，发货单，签过的收货记录）为将来的报销做准备。 处理每天的发票；例如，必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 准备帐户的分配。 分类并装订发票并分送给各个部门的负责人批准。 负责将日常采购单的采购数量、单价与已批准的采购申请进行对比。 根据市场采购定价单，定期抽查食品和酒水项目的采购单，看他们的价格和数量与每天收货报告的差异情况。 检查账户分配的精确性。 在实际准备付款之前，事先给财务部总监或副总监提供应付账款欠款的明细，并提交报销的计划。 准备付款申请及所有相关的支持文件，并提交申请最终的批准和签字。 为紧急支付提交和记录手工支票。 已收到货品和服务，但没有收到发票，要准备月底前预提。 协调并协助调节每月末实际盘点库存与账簿库存记录余额。 部门员工要确保行为的标准与凯悦的标准和凯悦财务运行的标准一致。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入镛舍了吗？ 位于上海大中里的镛舍如同一篇诗赋，赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。意大利建筑师Piero Lissoni混合使用陶瓷、竹节和漆质等中式元素，令居舍充满了风尚气质，艺术陈列兼收并蓄，进入体验富于戏剧性。 职位概述 作为销售经理-公司，您将根据助理销售总监/销售总监的要求，识别、定位新的和现有的关键公司客户，以达到或超过设定的目标，提高REVPAR、平均房价和入住率。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下销售经理-公司主要做什么？ 以下是你的日常工作： • 使用和推广技术来有效地支持产出和利润率。 • 与客户和商业伙伴建立有效的关系。 • 有效地识别和处理潜在客户。 • 代表酒店参与国内和国际销售活动。 • 通过计划的客户访谈，履行客户关系管理职责和完成销售目标。 • 监控和报告细分市场和竞争情况。 • 分发产品信息，并在市场和业务部门或责任中建立意识。 • 根据要求完成酒店的市场和销售目标。 • 促进产品和销售开发。 • 在细分市场内，与助理销售总监/销售总监一起计划和执行销售活动。 • 协助策划和协调销售活动。 • 协助协调所有促销活动。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项: • 至少3年酒店行业销售经验。 • 酒店管理或相关专业本科及以上学历。 • 良好的中英文口头和书面表达能力。 • 具有良好的团队合作精神和人际交往能力。 加分项: • 高度上进心和以结果导向. • 追求质量. 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 •灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 •敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 •充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： •在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ •享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ •享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ •酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

岗位职责 1、根据部门的维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、具有3年以上工程相关工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

1． 岗位：前台主管 2． 职务：主管 3． 直接上司：宾客关系经理 4． 工作概述：协助上级领导做好前台的服务、沟通、日常工作的督导、培训工作，依据确定的程序，与酒店客人保持良好的沟通，了解客人需求、意见，协调和运用酒店各方面资源予以满足，不断为客人创造满意和惊喜，督导员工为客人提供行李服务。 5． 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助宾客关系经理制定前台操作和管理标准规范； 5.1.2   协助宾客关系经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.1.3   督导下属做好工作日志记录和交接工作； 5.1.4   调查、记录并修正在客房升级、扣回、延迟退房、在夜间审记时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 5.1.5   协助宾客关系经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.1.6   协助跟进房差、Due Out、High Balance和DND工作； 5.1.7   协助宾客关系经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确。 5.2 部门团队建设 5.2.1   协助组织并参与员工培训； 5.2.2   按规定参加各类会议和培训； 5.2.3   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1   在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 5.3.2   督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 5.1.1   指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 5.1.2   负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作，督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实； 5.1.3   督导下属做好客人行李服务，处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品； 5.1.4   负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务； 5.3.3   督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 5.3.4   主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.5   督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 5.3.6   做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作； 5.3.7   向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 5.3.8   协助宾客关系经理督导智能化设备运用，提高对客服务效率，满足不同客户群体需求； 5.3.9   熟知部门绩效指标，根据上级制定的绩效分解目标，督导下属并高效完成指标，包括满意度，OTA点评，会员指标等。 5.4 设施物资管理 5.4.1   执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2   做好前台欢迎茶水区的管理及服务工作，确保随时可提供服务的连续性； 5.4.3   按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 5.4.4   维护酒店入口的干净、整洁、通畅； 5.4.5   与相关部门合作，实施部门及大堂各项设施设备的维护、保养； 5.4.6   与IT主管协作，确保酒店系统的正常运行； 5.4.7   检查并补充前台日常工作用品和表格； 5.4.8   做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理。 5.5 资金管理 5.5.1   监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，及时报告，监督收银系统，不定期检查前台备用金与帐务是否一致等。 5.6 安全管理 5.6.1   协助处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物； 5.6.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.7 完成上级交办的其它任务。 6． 任职要求 6.1自然条件：男女不限，22岁以上，身高男172 CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3工作经验：1年以上四星级或以上酒店前台主管工作经验，熟悉前台运作，有国际酒店经验者优先； 6.4语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 6.5业务素质： 6.5.1   了解高星级酒店前台运作； 6.5.2   熟悉前台电脑管理系统（PMS）操作，能熟练使用OFFICE软件； 6.5.3   能熟练掌握智能化设备的操作； 6.5.4   有一定的培训能力； 6.5.5   具有良好的组织协调能力和社交技巧，有一定投诉处理经验； 6.5.6   热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳。 6.6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1.以婚宴会议为主要销售对象（如您擅长其他方向，也欢迎沟通），根据品牌定位积极开拓深圳市场。 2.完成团队销售目标。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2. 在同等五星级酒店至少2年销售经理经验。 3. 了解深圳市场环境。 4. 具备较强的人际交往和沟通能力。

1、完成SLH酒店秋水山庄住店客人的全程跟进服务： （1）客人到店前的准备，了解其身份、国籍、喜好、特点等特殊需求，制定个性化接待服务方案如特殊纪念日活动策划等； （2）客人入住前与入住期间房间的清洁卫生、设施设备使用及环境氛围布置检查，检查夜床服务； （3）客人入住时的接待服务如房内入住手续办理，引导入房、送欢迎茶并介绍客房设施和特色服务等； （4）在店期间食宿行游购娱及力所能及的办公、商务秘书服务，根据客人行程安排，提供必要的叫早服务、信息咨询、报纸杂志准备、文件处理打印等； （5）安排客人在店期间用餐的餐位预订、菜单等特别喜好事项，根据入住政策与服务流程准时、及时提供果盘、小点心、熨洗衣物、送餐服务等； （6）客人离店时提前做好各项离店手续办理，确保客人在预定的时间准时离店，有必要时安排车辆送行；如有遗留物品，事后及时送还客人。 2、了解、 掌握与熟知饭店产品、服务，饭店周边景点及商旅信息知识，对饭店历史文化有足够的了解并能做解说与介绍。 3、及时、准确记录入住客人的喜好、作息起居习惯、特殊癖好、饮食习惯或偏爱、身体状况等，形成客史档案提交审核。 4、客人住店期间，利用合适时机向客人征询意见建议，了解客人消费需求，积极听取游客的意见和建议，及时作好汇报反映工作，与相关部门协调予以落实，确保客人的需求得以适时的解决和安排。 5、24小时跟进对客服务，在对客的任何时候均保持专业化、职业化形象；注重仪容仪表与礼节礼貌，展现个人良好的职业气质与修养素质。 6、保持学习习惯，不断拓展视野增长知识。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成各部门提出的维修工作。 5、完成部门负责人安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、综合维修工/电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验，1年以上主管级经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表

1.直接负责厨房员工的工作和日常运营并满足达到客人要求; 2.协助餐饮经理助理和各餐厅经理确保餐厅运营正常; 3.准备排班表，安排员工休假以及公共假期休假; 4.监督所有准备和展示的出品都是一致的，确保它们符合需求的标准; 5.进行食品采购与供应，并保证订购的所有食品都是有价格公道且有品质的; 6.确保食物的储藏和准备都是安全且卫生的; 7.确保食品的准备和烹饪都是根据特定食谱进行，并且达到损耗最小; 8.确保配料卡的更新及时; 9.利用销售分析和菜单利用率来制定新的菜单 ;   10.协助所有厨房和相关区域的卫生清洁都是按照标准执行的; 11.厨房成本控制及确保工作区域符合卫生标准; 12.由主管直接准备和提交有关报告; 13.进行检查，确保备料，生产程序，修理和维护正常进行; 14.协助甄选，培训，评估下属员工;