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    任职要求: 1. 年龄:25-45岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位2年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 具备优秀的销售能力,能够独立开发新客户并维护现有客户关系; 7. 具备良好的谈判能力,能够与客户达成合作意向并签订合同; 8. 能够分析市场和销售数据,制定科学的销售策略和方案; 9. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店的销售目标,制定详细的销售计划,明确销售策略和行动步骤。 2. 主动开发新客户(如企业客户、旅行社、会议客户等),扩大酒店的客户群体。 3. 通过有效的销售活动和客户关系管理,确保酒店的销售目标(如房务销售、餐饮销售、会议销售等)按时完成。 4. 了解酒店市场动态和竞争对手情况,分析目标客户群体的需求,制定精准的销售策略。 5. 策划并实施酒店的销售活动(如促销活动、主题活动、会员活动等),吸引潜在客户。 6. 通过多种渠道(如社交媒体、电商平台、行业展会等)推广酒店的品牌和产品,提升酒店的市场知名度。 7. 与客户进行合同谈判,了解客户需求,提供个性化的解决方案,达成合作意向。 8. 负责合同的签订和执行,确保合同条款的合理性和可操作性。 9. 跟踪合同的执行情况,及时处理合同相关的问题,确保合同顺利完成。 10. 协助财务账款催收。 11. 完成上级领导安排的其它工作任务。
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    任职要求: 1. 年龄:23-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉酒店康娱部的日常运营流程,包括物资管理、人员排班等; 7. 熟悉健身房、游泳池、SPA等康娱设施的日常管理和维护,确保设施正常运行; 8. 熟悉康娱部的核心系统(如预约系统、会员管理系统、设施维护系统等); 9. 熟悉康娱部各项服务流程和SOP执行标准; 10. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 11. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 12. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 13. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 监督健身房、游泳池、SPA等康娱设施的日常维护和清洁,确保设施的正常运行和整洁性。 2. 及时处理设施设备的故障,协调维修人员进行维修,避免影响客人使用。 3. 定期检查康娱设施的安全状况,确保符合安全标准,防止事故发生。 4. 管理康娱部的团队,包括健身教练、SPA治疗师、游泳池救生员等,确保团队高效运转。 5. 制定并实施员工培训计划,提升团队的专业技能和服务水平。 6. 根据酒店的整体服务标准,制定康娱部的服务流程和操作规范。 7. 及时处理客人对康娱服务的投诉和建议,解决问题,提升服务质量。 8. 制定和实施应急预案,处理突发事件(如游泳池救生、设备故障等),保障客人和员工的安全。 9. 与前台、房务、餐饮等部门保持密切沟通,协调资源,促进酒店整体运营的顺畅。 10. 每天在VIP进店前检查餐厅所送物品是否符合标准,并负责亲自跟进督导VIP的接待服务工作。  11. 定期检查客用物品数量。  12. 检查月底与财务部的物资盘点工作。  13. 做好每日客流量、客单量及营收的统计工作。 14. 负责本部门各区域卫生及员工仪容仪表的检查工作。 15. 完成上级领导交代的其它工作任务。
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    任职要求: 1. 年龄:23-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉酒店餐饮部的日常运营流程,包括订单管理、库存控制、人员排班等; 7. 熟悉餐饮部的核心系统(如餐饮管理系统、点餐系统、库存管理系统等); 8. 熟悉酒店餐饮行业的运营规范、食品安全法规和服务标准; 9. 熟悉客房部各项服务流程和SOP执行标准; 10. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 11. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 12. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 13. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 完善、修订餐厅各岗位的服务程序。  2. 负责餐厅的管理及考核工作,合理使用和调配劳动力。  3. 编制部门培训计划,并组织实施。  4. 保持与客人的良好关系,主动征求客人意见。  5. 处理客人投诉。  6. 参加部门例会,了解同行的经营模式及销售政策。  7. 经常与员工沟通处理员工投诉。  8. 负责与工程安保部协调联系餐厅内设备维护保养。  9. 检查主管或领班排班及员工休假状况。  10. 负责抽查餐前准备工作。  11. 每天在VIP进店前检查餐厅所送物品是否符合标准,并负责亲自跟进督导VIP的接待服务工作。  12. 检查餐具管理工作,负责将餐具的损耗率降低到预算标准以下。 13. 检查餐厅棉织品的质量和数量。  14. 定期检查客用物品数量。  15. 检查月底与财务部的酒水盘点工作。  16. 每月统计出餐具、棉织品盘点报表。  17. 做好每日餐饮新产品销量的统计工作。 18. 负责审阅餐厅主管或领班工作记录。  19. 负责餐厅卫生及员工仪容仪表的检查。 20. 了解餐厅员工工作情况,负责各岗位之间的协调工作,并防止跑单、漏单的现象发生。 21. 与出品部共同分析营业成本,采取有效的措施,加强成本控制,并定期推出新菜品。 22. 全权负责餐饮部的日常运转工作。 23. 在开餐现场中,负责组织员工销售、服务,处理好现场发生的一切问题。 24. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 客房主管

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    任职要求: 1. 年龄:23-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉客房部各项服务流程和SOP执行标准; 7. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 8. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 9. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 通过对客房各区域的日常检查,确保责任区域内的清洁卫生,符合酒店规定的清洁标准要求。 2. 负责所辖区域员工的日常培训工作,指导客房帮工的清洁卫生标准工作、掌握酒店和客房部的规章制度和工作程序,并做好培训记录。 3. 检查服务员的工作服、仪表、仪容和行为是否符合规范,确保酒店规章制度和客房部的制度得以执行落实,对违反规定的员工及时进行处理。 4. 负责检查所管区域的维修情况。 5. 负责部门的物资申领、保管及合理发放。 6. 处理楼层客人的投诉。 7. 负责所管区域的安全、消防工作。 8. 每月负责部门的排班,合理安排帮工人数并做好每日登记工作。 9. 负责部门的资产管理及盘点工作。 10. 负责酒水进货的质量、数量、品名的检查与登记。 11. 负责发放酒水及保管酒水工作。 12. 了解员工思想动态,协助经理作好员工思想工作并及时上报有关情况。 13. 负责随时检查下属员工的工作完成情况,核查工作质量。 14. 全面组织、检查VIP接待准备工作。 15. 协助上级和有关部门调查、处理紧急突发事件并及时汇报经理。 16. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 预订主管

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    ·         按照洲际集团的电话礼仪标准接听每一个电话,并有礼貌地处理所有打进和打出的电话。 ·         负责准确记录和处理预订,通过积极主动的销售技能巧使客房销售最大化。 ·         确保每日三次平衡酒店管理系统与洲际预订系统,保持各个房型平衡 ·         对团队和会议的特别安排进行处理和记录。 ·         协助酒店客房销售和收入最大化。增销是重中之重。 ·         遵守公司所有的信用政策,确保所有预期的收入都能收到。 ·         按照预定程序维护和更新客人的历史和市场数据库 ·         与前厅部,销售部合作确保所有的预定及询问得以及时的回复和跟进。 ·         在必要时,能够用名字称呼客人。 ·         处理客人要求,并把客人投诉报告给预订经理。 ·         尊重客人隐私。 ·         了解本地常用电话号码。 ·         迅速回答客人疑问,满足客人要求。了解酒店最新信息以便提供给客人,对客人的需要做出回复。 ·         满足客人客房叫醒的要求。 ·         主动建立并维护与客人的关系,超前满足客人需求。 ·         尽自己最大努力给予客人诚挚的一站式服务,让客人成为回头客。 ·         熟悉财产安全,急救,火灾、紧急事件发生时的补救措施,设备的安全操作。 ·         在突发事件发生时,严格按政策执行,如火灾、炸弹威胁及其他危险事件。 ·         按照酒店要求记录安全事件及意外事故。 ·         与同事保持信任、合作,与部门和酒店员工进行更为礼貌地接触,增进团队精神并确保有效的交流方式。 ·         每天在记事薄中做出记录。 ·         保证每位员工知道疫情相关政策。 ·         完成经理安排的任务。 ·         通过训练和和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构。 ·         为所有的预订部员工组织日常会议,以便工作的正常运行,及员工间的交流。 ·         履行班前会议以保证酒店活动和营运要求得到知晓。 ·         在经理缺席的情况下主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营要求。 ·         充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务。 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况。 ·         监测核查预订信息及情况,并向经理通报目前和将来的入住率。 ·         能够给团队培训并销售酒店服务、设施给客人,熟悉产品及服务知识。 ·         准备预订销售报告。 ·         与经理合作,准备及管理部门账目,了解财务目标。 ·         协助经理审核LCU,LPU及所有第三方平台审核。 ·         掌握关于特价,优惠,促销活动的信息
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    Key Responsibilities 主要职责 Ø Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Ø Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Ø Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Required Skills 技能要求 Ø Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Ø Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 Ø 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 注:本职位可能涉及短期支援外派,外派期间享外派津贴补助。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07-10
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    主要职责              ·          审核每天餐饮收入 ·          编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·          完成每月的月底结账 ·          对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 ·          审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·          核對每日收入是否与备份相符。   技能要求 ·          熟练使用微软办公软件 ·          良好的写作技能 ·          具有会计或相关领域的职业证书。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    Key Responsibilities 主要职责               Ø In absenceof Chef, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Ø  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes.       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Ø  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。   Required Skills 技能要求                  Ø  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Ø  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 砧板主管

    5.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作,保证出品质量 3、合理控制食材成本,做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法,掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验,有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力
  • 前厅主管

    5千-7千
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    发布于 07-09
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    任职要求: 1. 年龄:23-40岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备CET-4和普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等); 6. 熟悉前厅部各项服务流程和SOP执行标准; 7. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 8. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 9. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 监管前厅部正常运营,负责制定前厅部的业务指标及规划。 2. 监督部门人员的仪容仪表及工作状态以确保能够为客人提供热情的服务。 3. 对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 4. 主持本部门工作例会,听取汇报,监督工作进展,解决工作中的问题。 5. 建立良好的宾客关系,广泛听取和搜集宾客意见,不断改进工作。 6. 督导员工工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升事宜。 7. 监督和控制设备盘点,负责部门的申购。 8. 控制房态,使酒店利益最大化。 9. 协调、联络其他部门进行良好的沟通。 10. 熟悉财务的政策和程序,确保前台遵循财务程序。 11. 参与酒店战略计划、市场营销计划和目标项目的制定。 12. 确保PSB系统上传无误。 13. 定期与员工交流,与员工维持良好的关系。 14. 拟制和修订前厅部SOP执行标准,并监督其执行情况。 15. 确保前台、财务部、销售部和客房部之间的有效沟通,为客人提供准确的、一致性的、高标准的服务。 16. 负责本部门的安全消防工作,熟知酒店安全、急救、防火和紧急事件措施,并让其所管辖的员工都熟知。 17. 完成上级领导交办的其他工作。
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    发布于 07-09
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    任职要求: 1. 年龄:25-45岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位2年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 具备优秀的文字、图片、视频等内容创作能力,能够制作吸引人的新媒体内容(如微信推文、短视频、图文报道等); 7. 熟悉微信、微博、抖音、小红书等新媒体平台的运营规则和推广方式,能够独立运营酒店的新媒体账号; 8. 具备基本的数据分析能力,能够分析新媒体运营数据(如阅读量、点赞量、转发量、粉丝增长等),评估运营效果并优化策略; 9. 能够策划并实施新媒体营销活动(如线上促销、粉丝互动、主题活动等),吸引更多粉丝和潜在客户; 10. 能熟练掌握专业摄影和视频剪辑能力; 11. 能熟练运用Adobe Photoshop、Adobe Illustrator、InDesign、CorelDRAW、Adobe Premiere Pro、Avid Media Composer、Cinema 4D、Vegas Pro等类似软件; 12. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 13. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店的品牌定位和市场需求,策划并制作高质量的新媒体内容(如文字、图片、短视频、直播等),吸引目标客户的关注。 2. 定期更新酒店的新媒体平台内容,确保内容的时效性和吸引力,提升平台的活跃度和粉丝互动率。 3. 根据数据反馈(如阅读量、点赞量、转发量等),优化内容形式和发布策略,提升内容的传播效果。 4. 管理酒店的新媒体平台账号,确保平台信息的准确性和一致性(如酒店简介、联系方式、图片展示等)。 5. 策划并实施线上营销活动(如促销活动、粉丝互动、主题活动、直播带货等),吸引客户关注并参与。 6. 及时回复粉丝的评论、私信和留言,提升客户满意度和品牌好感度。 7. 定期查看新媒体运营数据(如阅读量、点赞量、转发量、粉丝增长量、点击率等),评估内容和活动的效果。 8. 通过数据分析,了解目标客户的需求和偏好,优化内容策略和运营方案,提升运营效果。 9. 负责做好酒店各种活动的摄影及摄像工作,为图片新闻及各种宣传册的制作提供图片,并负责保管整理图片(保证有底片,并配文字说明)。 10. 与相关部门协调完成酒店的各类宣传设计、制作、信息发布及更新工作。 11. 爱护并维护好摄影、摄像和美工制作器材。 12. 完成上级领导安排的其它工作任务。
  • 客房主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.有三年以上星级酒店的工作经验; 2.熟悉客房部运营标准以及工作流程,合理分配楼层与房间; 3.熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 4.培训并激励员工,对他们的工作进行评估,给予所管辖的员工以不断的建议和支持; 5.协助部门经理工作,对接其他部门
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具备救生员证书 2、向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 3、负责健身中心各项目的经营策划,协助行政管家完成销售任务; 4、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 5、周边市场拓展、合作及外销工作; 6、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 7、对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验3年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
  • 工程主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.负责酒店内部的机电系统、外围设施进行运行管理维护,确保系统设 备正常运行。 2.全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况,对组内负责各类工作进 行巡查,发现问题及时处理和上报。 3.做好月度、季度、年度的保养计划,并组织实施,检查质量。 4.以身作则,督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度,发现问题及时指出 和纠正。 5.熟悉酒店设备设施情况,对设备设施缺陷和异常运行能正确处理,重大问题及 时上报。 6.负责本专业备品、备件的申购计划,并严把质量关,督促员工合理使用,杜绝 浪费。 7.及时完成上级交办的其它工作任务。 8.本招聘岗位需求2024年内有效,招满为止。
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    发布于 07-10
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    【餐饮销售经理岗位职责】 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。 (1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访; (2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结; (3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案; 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店 商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。 【餐饮销售主任岗位职责】 1.制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2.持续进行餐饮市场调研,收集整理资料。 3.协助经理开展销售业务,处理日常销售事务。 4.参与餐饮促销活动,汇总顾客意见。 5.协助经理解决客户的需求,完成报价、协商、确认、订单等工作,填写更改、确认通知和感谢函。 6.参与宴会接待工作,协助经理落实各项安排。 7.做好客户档案管理工作。 1)整理保存所有传真、宴会EO单、往来信件、表格、通知等所有业务文件。 2)整理保存客户档案,分类按序存档。 8.协助经理,做好日常办公室行政事务工作。 9.乐于参加酒店的培训计划,并有针对性地学习。 【岗位要求】 1.自然条件:性别不限,五官端正。 2.文化程度:不限 3.工作经验:有高星级酒店或相关行业工作经验优先。 4.业务素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。 5.专业能力: 1)普通话标准,表达和书写能力强。 2)熟练使用office系列办公软件。 6.技能水平: 1)熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉菜品和酒水知识。 2)掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。 3)具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责管理餐厅,送餐部,宴会厅为客人提供优质的对客服务 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施 3、按照经理制定的检查表来开始和结束一天的营运 4、与客人进行积极的互动,来寻求反馈,并且及时上报沟通; 5、在餐厅中负责培训和执行所有的餐厅服务标准; 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持厅面清洁卫生和服务质量水准, 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 8、确保在餐厅营运时,监督协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 9、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 10、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 【岗位要求】 1、至少一年以上的餐厅管理经验; 2、工作认真负责,有较好的服务精神和沟通技巧 3.、有一定的英语对话能力。
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    【岗位职责】 1、协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 2、详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 4、确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务 5、按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 6、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 7、至少2年及以上国际品牌礼宾工作经验 8、拥有C1驾照 9、熟练使用微软办公软件和前台系统 10、具有解决问题,组织和培训能力 【任职要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或 证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息,统计入住情况,协助解决严重投诉问题。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力,同时具有解决问题和组织能力。 4.在贵宾到达前对贵宾房进行检查,切维护宾客关系。 5.组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 【任职要求】 1.至少2年及以上国际品牌酒店前台工作经验 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    5.7千-6.6千
    上海-静安区 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:08
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    岗位职责 1、协助上级完成招聘工作,包括发布和更新招聘信息、简历分类筛选、面试、录用等; 2、协助上级根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 3、协助建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系,制定及完善相关制度; 4、根据现有编制及运营发展需求、协调、统计各部门的招聘需求;建立并发展多种招聘渠道,根据职位差异选择有效招聘渠道; 5、负责酒店员工入职和离职管理,做好报表统计及分析; 6、执行上级交代的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有酒店行业相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉酒店员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    招聘宾客服务主管、夜班宾客关系主管、宾客服务接待,宾客关系主任GRO, 总机宾客服务接待。 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front desk operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前台运营情况,包括:   Maintenance of guest information   维护客户信息   Maintenance of information about local events   维护当地活动的信息   Compile occupancy statistics   统计入住情况   Supervise group bookings   监督团队预订情况   Assisting with serious complaints   协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银的活动,包括:   Cash handling and banking procedure   现金处理和银行业务程序   Dealing with irregular payments   处理非正常的付款情况   Instructing staff in credit policies and facilities   就信用政策和设备对员工进行指导培训   Instructing staff in cash security procedures   就现金安全程序对员工进行指导   Carry out debtor control   实施应收帐款控制   Prepare reports   准备财务报告   Supervise the cashiering system   对收银系统实施监管 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论
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