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  • 客服

  • 人事主管

    4千-6千
    丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:27
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 综合管家

    5千-6千
    韶关 | 3年以上 | 高中

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    文旅投资公司 | 50-99人
    发布于 16:28
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    岗位职责: 1. 根据住房率合理安排民宿管家的工作。 2. 负责客房日常的维修保养及卫生清洁的检查工作,确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品.清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间.服务员工作车的清洁及布置情况,确保部门工作条例正常执行。 6.负责民宿管家的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.实时掌握预抵客人信息和房态天气.交通等信息,提前做好服务准备。 10.负责宾客从入住到退房的全程贴心服务。包括客房服务,餐饮服务,宾客活动等。 11.与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决。 12.完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1.22-35周岁,男女不限,中专以上学历。 2.具备良好的宾客服务意识和服务态度;良好的团队合作精神和沟通协调应变能力。 3.认同企业的经营理念,适应娴静悠闲的乡村生活,积极主动,吃苦耐劳。能接受倒班轮班。 4.沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人的理念及团队精神。 5.优秀应届毕业生,及有国际品牌酒店,私人管家经验者优先录取。 6.接收省内异地工作安排,工作地点在韶关。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:33
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、协助计划和配合销售活动,完成市场销售目标。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,2年以上销售工作经验,有国际连锁酒店工作经验者优先考虑。 2. 责任心强,有较强的敬业精神,具有出色的沟通能力和协调能力。 3. 思维清晰,理解能力强,勇于接受挑战,擅于开拓市场,能够承受一定的销售压力。 4. 熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:43
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    有投必应
    有投必应
    工作职责: 1. 录入每日食品及酒水的送货单,包括检查价格与批准的采购价格一致。 2. 检查每日录入的入库单以及收料单,确保与应付单的金额和税额一致。 3. 在财务系统建立酒水库存,包括描述,库存单位,盘点数量等。 4. 记录收到的存货,发出,退回,及检查其合理授权。 5. 执行并协调每月的存货盘点。 6. 参与财务部的轮岗培训。 任职资格: 1. 大专以上学历,财务会计、财务管理等相关专业; 2. 有财务岗位的工作经验优先考虑; 3. 熟练使用财务软件,Excel、Word等办公软件; 4. 注重细节,责任心强,积极主动,擅于思考; 5. 执行力佳,具有团队合作精神和独立解决问题的能力。 *该岗位不提供住宿
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 08:53
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    岗位职责 1、熟悉酒店或旅游度假产品特性; 2、熟悉主流新媒体平台运营和直播规则; 3、熟悉直播业务的前中后台管理; 4、负责渠道合作方案及落地,对各渠道进行数据监控及反馈跟踪; 5、负责新媒体平台的直播销售管理、活动策划和跟进; 6、负责微信官方商城销售管理工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,新媒体/营销专业优先; 2、3年以上新媒体直销运营经验,1年以上同岗位管理经验; 3、具备较强的沟通协调能力,一定的管理能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责 1、 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:08
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     Deal with daily check in/out, scheduled and reception task.   处理日常的入住,退房,预定及接待工作。  Assist manager in arrangements for staff’s working schedule/shift.   协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。  Supervise guest service officers in their daily work and front desk for good customer service embodied in the professional image of companies and individuals.   监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。  Proper and timely processing of customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors.   妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。  Ensure and comply with Ascott relevant policies, procedures and standards.   确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。  Periodical training to all department staff    定期对前厅部员工进行必要的培训。  Any other tasks assigned by leader.   领导交办的其他工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务,记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识,良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排,能够吃苦耐劳,为人正直。 4、普通话标准,熟练操作办公软件。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:08
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、至少3年以上公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 保安员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 用餐补贴
    • 交通补贴
    • 月休8天
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 仪表端庄,身体健康,精力充沛 2. 有责任感,工作积极主动 3. 工作认真,善于与别人相处,服从组织领导
  • 昆明 | 经验不限 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房主管

    4.5千-6千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    短租公寓 | 50-99人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 此岗位工作地点在江阴顾山镇
  • 仓管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    薪资待遇: 月薪范围5-6k,提供五险一金福利,做五休二,包食宿 *岗位职责: 1、服从领导安排,遵守公司和仓库各项规章制度; 2、负责仓库日常收、管、发管理工作,有成本控制意识; 3、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理; 4、物料进入仓管管理,库位的筹划与正确合理的摆放; 5、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作; 6、其他与成本计算有关事项等。 *任职要求: 应聘者需具备良好的组织协调能力、沟通能力和成本控制意识,熟悉仓库管理流程,有餐饮或酒店行业仓管工作经验者优先考虑。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    【岗位要求】: 顾客关系:热情接待顾客,协助顾客点单并提供建议。在整个⽤餐过程中提供周到的个性化服务。 订单管理:准确接收餐饮订单,确保将顾客的特殊要求或饮食需求传达给厨房员⼯。使⽤点单系统⾼效地录入订单。 餐饮递送:遵循顾客的喜好,及时、正确地递送菜品和饮料。确保摆盘和质量符合餐厅标准。 餐桌维护:保持餐桌的清洁和整齐,确保餐具、玻璃器⽫和调味品摆放整齐。根据需要清理盘⼦和⽤过的餐具。 结账处理:出示账单,准确结账,妥善处理现⾦或银⾏卡⽀付。感谢顾客的光临并邀请他们再次光临。 增销与促销:能熟练对顾客描述菜单菜品、特价菜品和推销促销活动。促成顾客进⾏额外点单消费,如甜点、前菜或饮料这类菜品以加强顾客的⽤餐体验。 解决问题:及时专业地解决顾客的问题或投诉。若有需要,需求管理层的帮助,核⼼⽬标是解决问题,保障顾客的满意度。 质量控制:监督服务、清洁等⼯作是否符合标准、操作程序是否符合规范。遵循健康和安全准则,正确处理食物并遵守卫⽣程序。 底薪5K-6K,做六休一,每天八小时,排班工作
  • 咖啡师

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:31
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    1. 调制各种咖啡及饮料,为顾客提供优质服务; 2. 为顾客提供良好的外场服务; 3. 执行营运制度和流程,包括现金处理、卫生和安全等; 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5. 运用礼貌语言,为客人提供服务; 6. 完成领导安排的其他工作。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:00
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:00
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    • 投递简历
      负责前台宾客业务,处理各类宾客需求,协助接待团队完成接待任务,有上进心,具备一定的抗压心理素质。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10:16
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    工作概述: 根据规范要求,完成负责区域客房及走道的清洁卫生工作,为客人提供温暖的客房服务。 主要职责: 1、按照酒店标准操作流程清洁和整理客房,及时补充客房用品; 2、为客人提供规范、优质、贴心的客房服务,留意客人动态,及时报告特殊状况; 3、清洁楼层工作间,清点整理布草及楼层各类物品; 4、负责楼层公共区域的卫生工作; 5、检查楼层、客房的设施、设备、物品等,并及时、灵活地处理遇到的问题; 6、根据定期的客房卫生巡检,做好客房卫生计划。
  • 郑州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o  开胃菜、小菜、沙拉和三明治 §   在开餐准备工作中发挥组织能力 o  调味汁 §   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o  蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o  禽类和野味 o  荤菜 §   腌肉 §   分割肉 o  水产品 §   水产品用酱 §   对鱼进行装饰的技巧和方法 §   装饰、切片和装盘 o  肝酱和肉酱 §   准备法式糕点 o  中国地方菜 §  粤菜及潮州菜 v  制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 v  制作调味汁、调味品、调料和调味剂 v  制作潮州炖菜 v  制作潮州干菜 §  川菜 v  制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作多种特色海鲜菜 v  制作多种蔬菜菜肴 v  制作炖肉菜 v  制作冷、热面条 §  北京菜和华北菜 v  制作特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作特色海鲜菜 v  使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 v  按照地方风味制作炖菜 v  制作面条 §  上海菜和华东菜 v  使用特别的腌制材料制作特色菜肴 v  制作特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作特色海鲜菜 v  制作多种蔬菜菜肴 v  按照地方风味制作炖菜 v  制作面条  o  泰国菜 §  制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 §  制作地方口味的开胃菜 §  做汤 §  制作地方口味的咖喱食品 §  制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 o    自助餐 §  制作和摆放自助餐 §  制作和摆放自助餐甜品 §  储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    酒店的规则和规定 o    健康和安全 o    仪表仪容 o    质量 o    卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。   学历 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 炒锅主管

    4千-6千
    南通 | 3年以上 | 中专

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    发布于 09:17
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    1、协助厨房操作部的管理,包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识; 2、帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准; 3、通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行; 所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方; 5、在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量; 6、要求烧鱼技术好,熟悉南通菜品。 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 10:09
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保食品安全及服务质量达标 3、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 4、监督食材验收、库存管理及设备维护,控制运营成本 5、处理顾客投诉及建议,建立客户满意度提升方案 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化前厅后厨协作流程 7、完成营业数据统计与分析,定期提交经营报告 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮服务管理经验,有星级酒店或连锁餐饮从业背景者优先 3、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全法规及卫生管理标准 4、具备较强的团队管理能力与培训技巧,能有效调动员工积极性 5、年龄28-45周岁,形象端正,普通话流利
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