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  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1.完成中厨和宴会厨房点心的岗位的各项出品工作。 2.以专业和安全的方法完成工作任务,服从多岗位任务安排。 3.负责每日为中餐厅提供高质量的点心。在厨师长领导下负责当班期间中厨及宴会点心线的运作和成本核算。 4.负责点心线的日常备货,成本控制,对中厨房负责人负责。 任职要求: 1.负责点心线的日常备货,成本控制,对中厨房负责人负责。 2.全面的食品加工及卫生标准知识。 3.能吃苦耐劳,在有限的人手下完成工作要求。 4.有团队精神,责任心强。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    按照洲际酒店集团标准,协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作,得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可,为宾客提供独特的体验,赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表,避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训,在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运,向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历,2年前台或宾客体验工作经验,并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1. 执行部门总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 2. 全面负责中餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务技能; 4. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 5. 建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作; 6. 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 7. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略,为自己及部门设立目标,具有主人翁意识; 8. 采取合适的行动解决客人的抱怨,并培训相关员工处理投诉的能力 ; 9. 确保政策、程序和规定得到正确理解和执行 ; 10. 抓好设备设施的维修保养工作,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防护工作; 11. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高上座率、增加餐饮收益、平均餐标; 12. 每日查看当日预订和次日预订贵宾信息、常规客人、VIP客人、团队客人以及特别要求,并通知相关部门跟进落实; 13. 确保餐厅员工高效、快速、礼貌地处理客人预订,从进入餐厅到用餐期间向客人传递优质的服务; 14. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 15. 督促员工记录宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的用餐;保证客人的需求和合理要求得以满足 ; 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通; 17. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款; 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.旅游、酒店管理相关专业,大专及以上学历者,形象好、气质佳; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧; 3.熟练运用餐饮运营系统; 4.掌握基础的食品安全相关知识; 5.了解并熟悉各大菜系、各种酒水相关知识; 6.具有良好的沟通和书面表达能力。
  • 银川 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7.配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 岗位要求 1.高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验. 2.有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 礼宾员 Bellman

    2.8千-3.3千
    银川 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从前台接待员手中接过房卡后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对领班及主管报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有五星级酒店相关工作经验优先。 2.良好的英语运用能力。 3.身体健康,思维敏捷。
  • 客房主管

    4千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、协助行政管家处理宾客投诉,解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉; 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生,保证设施设备的完好性,为入住宾客提供优质,并做好宾客喜好收集; 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格: 1、从事星级酒店1年以上同岗位经验; 2、熟悉酒店楼层工作流程管理; 3、工作有责任心,有一定的沟通应变能力,善于与同事保持良好的工作关系,有团队协作意识; 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识,有一定组织协调力,督导下属的能力,具有良好的个人品质,办事公平合理。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    1,按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 2,依照酒店设置的市场销售策略,维护现有新媒体渠道官方账号,实现账号活跃度及营收目标,并确保内容与品牌调性保持一致;管理社交媒体服务商,确保各种出品与品牌调性相符,审查、筛选相关合作达人内容,不断提升酒店在线各渠道上的声誉。 3,协助完成商务发展总监为各部门设置的在线市场策略,其中包括但不限于销售/房务/餐饮/宴会销售。 4,熟练运用希尔顿集团为各酒店提供的各种在线营销工具,多方管理使用,推动本地化执行。 5,具备微信编辑、视频制作等功底及一定活动策划能力,包括但不限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 6,具有社交平台的信息捕捉能力,能快速识别影响评级的运营挑战,向高层管理者报告,以便及时采取行动。 7,具备一定审美能力,有设计相关经验者优先。 8,有在线直播运营经验者优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、根据公司的经营理念,研究开发菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 2、负责私房菜宴会菜品的设计和统筹;接待宴会菜肴制作和设计。 3、负责宴会菜谱菜单制定,菜品烹饪流程及标准制定。 4、负责食材成本管控,食品安全管理及菜品创新。 5、负责后厨区域卫生及设施管理。 6、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,不断提升服务质量,改善客户体验。   7、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。 任职要求。 1、中技以上学历,年龄在28-40岁左右;身体健康,反应灵敏;踏实肯干,做事认真负责;服从领导管理,为人友好和善。 2、两年厨房工作经验,有星级酒店餐厅工作经验者优先。 3、具备两种以上拿手菜品的烹制能力,会菜品雕刻、装盘,懂饮食文化及艺术为佳。 4、有较强的工作协调能力及沟通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    As an Executive Chef, we rely on you to: Complete responsibility for directing training supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department including any projects requested by the General Manager of the hotel. Ensuring a quality product for our guests, and secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times. We are looking for someone who: Oral and written fluency in English Basic understanding of local language Minimum 8 years experience in an international class hotel Outgoing and people oriented Motivator and self-starter Team builder Displays initiative Customer oriented Flexible and adaptable to different working locations By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、熟悉菜单及酒水知识,并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 4、为客人提供星级的餐饮服务,以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意饮服务。 二、岗位要求: 1、男身高170cm及以上,女身高160cm及以上,五官端正,形象佳; 2、身体健康,有上进心,工作认真负责并守时; 3、普通话流利,有亲和力; 4、熟悉餐饮部服务流程,具有良好的团队协作能力,有星级酒店工作经验者优先。
  • 洗碗工

    2.9千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    职位描述 负责日常的餐具清洗及消毒 任职要求 男女不限,工作认真负责,能吃苦耐劳。
  • 伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    ·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·       Guangong and Chiu Chow dishes ·       粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·       Sichuan dishes ·       川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·       Beijing and North China dishes ·       北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·       Shanghai and East Chinadishes   ·       上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·       Thai Regional Dishes ·       泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·       Indian Regional Dishes ·       印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·       Malay and Nonya Regional Dishes ·       马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Indonesian Dishes ·       印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品,包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Japanese Dishes ·       日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物(蒸制食品) o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物(烤制食品) ·       Vietnamese Dishes ·       越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 安保主管

    3千-3.5千
    柳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.对公共区域的防火区,不安全的区域,丢失和无效的安全设备进行巡查。 2.做好所有材料配件的收货工作,确保合理派发以及存储。 3.与部门经理进行沟通,建立并保持平均存储量,并对所有消耗物料核定存货启定及补充量。 4.与部门经理一起每天更新酒店预防性维修保养方案文件,包括安全设备,确保所有值班日志、记录表格,及工作日记等正确归档并每日更新。 5.确保从酒店客人或酒店管理层收到的任何工程维修单,在要求的时间内予以反馈。所有这些工作联系单与为此工作单采取的措施一起记录。 6.协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 岗位要求 1.已经考取消防证或者能够考取消防证,具有大专以上文化程度。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 5.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 实习生

    2.5千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 1.  负责酒店公共区域的清洁工作。 2. 主动向住店宾客提供主动、热情、周到、真诚的服务,使客人感到愉快。 3.  遵照主管的指示从事具体的清洁工作。 4. 按照具体要求使用正确的清洁设备和物品及在指定的区域内从事清洁、保持工作。 5. 在当班时, 将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给主管。 6. 在工作中注意留心有关酒店的安全, 使宾客有一种安逸的感觉, 让酒店维持在一个安全的环境下。 7. 将在饭店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 8. 爱护、保管所有的清洁工具如: 机器、桶、拖把、刷子及海棉等。 9. 按照主管的指示、服从主管的工作管理。 10.可参与客房做房,按照12元/间计件
  • 凉菜主管

    1万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1)协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;有控制成本的能力,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。 2)熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3)精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识。 4)严格执行凉菜类制品的投料标准;掌握各种凉菜的投料标准。 5)对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存;并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6)保证顾客用餐的满意度。
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、2年以上洗衣房工作经验。 3、参加过相关专业培训。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责:1.接听电话订位并按餐厅的规范在预订册上记录;2.保证所有的菜单和宣传页干净整齐有序;3.确保饮料的服务和制作;4.确保客区用品随时保持更新,整洁,干净,成列符合标准;5.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐;6.对菜单有具体的了解,包括优惠活动和套餐推荐;7.维护宾客满意度,线上社交媒体评论,排名和线上宾客评价都符合公司设定的目标和要求;8.正确处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给当班主管和经理,并且在交接表中进行记录。任职资格:1.大专及以上学历;2.开朗及外向性格,形象良好,155cm以上;3.相关工作岗位的经验大于2年,团队管理能力大于1年;4.能接受休息不在周末或者法定节假日;5.能接受不提供宿舍。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1.负责设备日常维护,能独立处理各类设备电器故障 2.负责对设施设备进行安全检查,确保其正常运行 3.进行综合维修的日常工作,做好记录,有问题及时上报
  • 工程部主管

    3千-3.5千
    内江 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 消防中控员

    3千-3.5千
    邯郸 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常值班工作,24小时监控消防报警系统,确保设备正常运行; 2、定期检查消防设施(如灭火器、消火栓、应急照明等)的完好性,并做好记录; 3、发现火警或设备故障时,迅速按应急预案处理,及时上报并配合相关部门排除隐患; 4、协助制定消防演练计划,参与组织员工消防培训及应急疏散演练; 5、填写消防值班日志,整理归档消防检查、维修及演练记录; 6、严格执行交接班制度,确保消防信息传递无误。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证(中级及以上)或建(构)筑物消防员资格证; 2、熟悉消防报警系统操作流程,了解常见故障处理方法; 3、具备基础消防知识,掌握火灾应急处置程序; 4、责任心强,能适应倒班工作制,具备突发情况下的冷静判断能力; 5、无违法犯罪记录,身体健康,无色盲、听力障碍等影响工作的疾病; 6、退役军人或有酒店消防工作经验者优先。
  • 会所阿姨

    3.5千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责会所日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对会所地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成厨房餐用具的保洁工作; 4、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 5、保持蔬菜新鲜。 6、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 7、完成领导交办的其他工作。 二、岗位要求: 1、形象要干净利落整洁,年龄不超过50岁,自身条件好可适当放宽,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、服从性强,做事效率高,认真完成领导交办各项工作; 4、身体健康,无不良嗜好 三、其他福利:包吃午餐和晚餐
  • 延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为确保部门的良好运营。 16、加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、具有希尔顿集团工作经验优先考虑; 2、具有同等职位一年及以上的工作经验; 3、掌握西餐韩餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 4、了解食品安全体系方面的知识。
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作,制定并执行温泉服务标准与流程,确保服务品质达到行业领先水平 2、统筹温泉区域设施设备的维护保养计划,监督执行情况,保障设备安全高效运行 3、建立并完善温泉服务质量管理体系,定期进行服务质量评估与改进 4、负责温泉项目成本管控,制定年度预算并监督执行,优化运营成本结构 5、开发特色温泉服务项目,策划季节性主题活动,提升客户体验与营收能力 6、组建并培养专业服务团队,制定培训计划,提升员工专业技能与服务意识 7、处理客户投诉及突发事件,建立应急预案,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上高端温泉或水疗中心管理经验,熟悉温泉行业运营模式及服务标准 2、精通温泉水质管理、设备维护等专业技术知识,持有相关职业资格证书者优先 3、出色的团队管理能力,曾带领过20人以上服务团队并取得显著业绩提升 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划实施温泉营销活动的经验 5、优秀的成本控制意识和数据分析能力,能独立完成经营报表分析 6、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 7、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排,具备抗压能力
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责机关食堂食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作,如备料、传菜、摆盘等; 3、保持厨房操作区域的清洁卫生,定期消毒工具和设备,确保符合食品安全要求; 4、按照食堂规定的时间节点完成备餐任务,保障餐食按时供应; 5、协助完成餐后厨具、餐具的清洗、归位及厨房垃圾的分类处理; 6、遵守食堂安全操作规范,正确使用厨房设备,避免事故发生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-52岁,身体健康,无传染性疾病; 2、具有1年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验,熟悉厨房基本操作流程; 3、掌握基础的食材处理技能(如切配、清洗等),能适应快节奏工作环境; 4、具备良好的卫生意识,持有健康证优先; 5、吃苦耐劳,责任心强,能配合厨师完成临时性工作任务; 6、工作时间灵活,能适应早、中班排班(如6:00-9:00、10:30-13:30等时段)。
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