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  • 采购经理

    8千-1万
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.保障经营所需各种物资供应。建立和完善物资供应管理制度,组织编制年度物资采购计划,制订大宗物资采购策略,负责审核各部门月度采购计划,组织开展物资招议标、询比价采购.。 2.负责仓库物资的收、发、存管理;负责对各部门周转库及现场使用情况进行检查,指导各部门物资计划的申报、物资存储、物资使用 3。负责组织对积压物资的调剂、物资报损及废旧物资回收等。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 2、注意个人形象的展示和恪守时间标准 3、负责大堂吧饮品调制及餐厅、宴会服务协助 4、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 5、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 6、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 7、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 8、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力
  • 武汉 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 采购经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守万豪集团政策和道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 打荷厨师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据菜谱要求,准备厨房设备、原料、食材; 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区; 3.烹调所有冷热餐点,并做好其的装饰工作; 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作; 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况; 6.保持厨房的持久干净,特别是所负责工作区域的清洁卫生; 7.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘; 8.接受新观点,按照要求,对工作、日常事务进行更新; 【任职资格】 1.身体健康,乐观开朗; 2.良好的沟通技能,有服务意识; 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单;
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    餐饮运营总监 招聘要求: 1、年龄:32-40岁;女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象气质较佳,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业专科以上学历; 2、具有5年以上中高端社会餐饮门店及准5星以上酒店餐饮部总监\运营总监岗位工作经验,熟悉并深度理解高端餐饮服务场景与运营逻辑;具备丰富的大型宴会(500人以上)和高端商务接待(VIP 客户、政企接待等)策划与执行经验; 3、擅长高端客户的开发、维护与接待,具备较强的沟通协调能力、超强的服务意识和灵活的应变能力。能精准洞察高端客户需求,妥善处理客户投诉与突发状况,为客户打造极致且个性化的服务体验,建立稳定的高端客户群体; 4、精通五星级酒店餐饮及高端社会餐饮的服务流程、菜品研发与品控标准。能严格把控服务、菜品、环境等各环节细节,确保餐饮部的运营符合行业高标准,持续提升客户满意度; 5、擅长员工培训与团队管理,能独立制定全面的培训计划(包括服务技能、菜品知识、营销技巧、职业素养等)并有效落地实施。具备优秀的团队领导能力,能激发团队成员的潜力与积极性,打造高绩效的运营团队; 6、具备深厚的餐饮行业营销功底,有成功的营销团队管理经验。熟悉各类营销渠道,包括新媒体平台(微信公众号、短视频平台、小红书等)的运营与推广,能制定精准有效的营销战略和推广方案,提升品牌知名度和市场占有率,实现营收增长; 7、热爱餐饮服务行业,工作充满激情,具有正确的价值观、良好的职业操守和高度的责任心。具备极强的抗压能力、出色的适应能力、卓越的执行力和战略思维,能有效应对复杂的市场环境和经营挑战。 薪酬待遇: 1、月薪 12000-15000元+ 个人提成+业绩超额奖金,条件优异者薪资可面议。 2、提供五险、免费住宿和工作餐、各类团建活动、节日福利以及其他公司规定的福利待遇。 3、公司为员工提供完善的职业发展通道和广阔的晋升空间,定期组织专业培训和学习交流活动。
  • 中厨凉菜主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安 全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材 料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时 也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化 验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、财务回报: 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用; 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 2、员工团队: 制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 通过挑选、培训和发展一支自我激励、资质合格的维修团队,来确保本部门拥有一支在技术上胜任的维修团队; 在部门内实施定期工作抽查,并对员工的绩效和生产力进行评估。 3、宾客体验: 通过确保迅速提供技术支持服务、在可能情况下预见到特殊的个体需求,帮助实现宾客满意度标准; 确保客人的安全和舒适,且礼貌、高效地处理任何服务要求。 4、企业责任: 通过定期回顾政策与安全程序,来确保遵守所有法定规定和消防规范。确保根据要求和需要实施法定机构规定机房需要进行的所有测试和检测,并妥善保存和/或展示与这些测试和检测相关的所有记录和文档。确保酒店符合所有法规要求。 其他工作: 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、8年及以上大厦维修和/或建造的综合经验,或同等的教育和经历,其中4年担任值班工程师或以上职位。 2、在暖通,机电,强电或装饰其中任何一个领域拥有专业的技术专长。 3、拥有酒店经验者优先。 4、拥有筹备经验者优先。 5、持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店人力资源部的整体工作; 2.组织制定、修改各岗位职责; 3.制定并实施人才招聘、培训与绩效管理策略,构建优秀团队; 4.负责薪酬福利、绩效考核及员工关系管理,提升员工满意度; 5.建设企业文化,推动员工职业发展规划及内部晋升机制; 6.监督劳动合同、劳动法规的执行,降低劳动争议风险; 7.推动跨部门协作与沟通,优化组织架构和流程。 任职要求: 1、拥有筹开酒店人力资源工作经验; 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策;3、具有良好的沟通能力和协调能力; 4、接受过系统的人力资源管理理论培训; 5、可接受工作地点在山东省青岛市。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1.全面负责木莲庄酒店集团旗下酒店经营管理工作,对门店业绩、服务及品质负责。 2.协助集团在当地的项目拓展工作。 任职资格: 1.2年以上知名中高端连锁酒店总经理工作经验 2.对中高端连锁酒店营销、服务及团队管理有独到经验。 3.有当地项目拓展资源或项目拓展经验者优先考虑。 4.积极主动、务实、有激情、有担当。 其他要求:熟悉当地市场及政府资源。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
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    • 五险一金
    • 年底双薪
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 工程经理

    9千-1.1万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,有螺杆机和燃气锅炉设备维护操作经验。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    工作职责: 1、据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店营运标准及操作流程,整体统筹酒店内部板块工作,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2、负责制定酒店运营计划,并严格控制运营成本; 3、定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4、对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5、熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 6、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1、大专及以上学历,8年以上星级酒店工作经验,有熟悉度假型酒店运营管理经验; 2、熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3、具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5、有强烈的工作责任心和团队合作精神,抗压能力强。
  • 湖州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    We are looking fora Pastry Chef De Partie/Demi 我们正在招聘饼房主管/领班,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Pastry Chef in training team members. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in team members' development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Work experience in well - known international hotel brands is preferred. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验优先。 •      At least one year experience as Pasty Kitchen CDP/Demi. 至少1年的酒店西厨房饼房主管/领班经验。 •      Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •      Self-starter with hands-on approach. Innovative and has a “can-do” attitude. Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •      Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •      The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •      Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •      Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修,并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作,特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗,以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。监管应收账款、贷方、票据托收及所有相关领域。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. You will be required to supervise and oversee the accounts receivable, credit, bill collection and all related areas. 最好拥有财务、贸易或酒店/旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年大型机构的会计师或会计员工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Finance, Commerce or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Accountant or Accounting Clerk in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 前台接待

    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 酒店总经理

    1.3万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    川内商旅项目储备岗位 1.职责概述 为酒店制定长、短期计划并全面负责酒店营运。职责范围涵盖财务结果(包括利润、销售成本、人力成本及其他费用、部门收入、毛利润、现金流、新的和替代投资),提供符合标准的产品与服务,对人力资源的管理以及确定市场销售的策略。总经理对实现酒店的目标和整体满意度负有最终责任。 2.职责和方法   全面负责酒店项目的整体经营,保障酒店良好运营状态及安全运营。   保持并提高酒店资产价值。   制定营运预算并进行财务预测,提报酒管公司。   审查并分析市场竞争、市场趋向、客人需求及意见,积极主动地适应市场变化发展。   发展、推荐、实施并管理酒店的年度与长期营运计划,以便最大限度的提高盈利能力。   评估客人需求、客人结构,调整营运方式提高客人满意度。   对现金应收账款应保持高度关注并将其尽可能的控制在最低位。   通过建立预防性维护计划,保持酒店所有使用设备处于最佳运行状态。   全面负责安全与维护政策的落实与应用。   确保酒店全面符合酒管公司的重点审计与其他抽查的要求。   合理控制成本,保持酒店经营利润符合期望水平。   确保酒店全面符合当地政府的相关规定与政策。   参与社区和专业机构保持酒店知名度,提升酒店正面形象。   妥善维护所有行政与法律文件(包括手册、员工信息、工资信息、医疗信息、劳动监察、安全管理等)。   确保人员及生产的安全,包括对酒店客人的保护并及时掌握更新的法律信息。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、负责宿舍,更衣室和员工餐厅的日常检查。 2、准备宿舍,更衣室和员工餐厅的月度检查报告。 3、负责办公用品的每月需求申请及盘点。 4、负责部门固定资产清单的检查和维护,如有特殊情况立即汇报给5、人力资源经理和人力资源总监。 6、维护办公设备,保证其使用状态良好,必要时与工程部联系维修事宜。 7、负责和各部门之前的良好沟通并处理部门之间的所有文档,和各部门员工及经理保持良好关系。 8、更新和维护康得思司徽,铭牌和员工卡记录。 9、根据要求保存和维护员工人事档案系统,保证其清晰有序。 10、协助组织各项员工活动,如员工年会、年度员工郊游、体育活1动、节日活动、每月生日会、月度最佳员工颁奖仪式等。 11、协助组织每月员工生日会。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
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    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成宴会、酒会,早晚餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专学历,或相关专业毕业。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.运营管理:全面负责酒店经营和管理; 2.市场开拓:根据市场竞争情况,提出营销策略; 3.团队管理:健全酒店管理制度、搭建酒店人才体系; 4.服务管理:提供超越客户期望的服务品质; 5.财务管理:各项数据分析,确保酒店盈利能力提升。 其他说明:此岗位需接受全国委派 【岗位要求】 1.需要了解线上线下会员打法,有较强的销售意识; 2.5年及以上总经理工作经验,年龄在32~45岁之间; 3.能分析各种数据报表,制定有效的战略和目标; 4.大专及以上学历,服从全国项目委派,形象气质佳; 5.建立和维护良好的客户关系,提高客户的满意度及忠诚度,同时建立好与业主和集团的关系维护。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 500-999人
    发布于 07-15
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    岗位职责:  1、协助项目物业经理对所负责项目的工程所有设施设备系统总负责;  2、带领工程部合理安排各级成员开展工作,员工年、月培训计划的制定及组织实施;  3、筹开期负责对接地产开发工程、设计、成本等条线进行前置条件提资,设施设备移交查验等工作;  4、承接总部的物业工程管理标准,并对下属员工做好培训赋能;  5、运营期协调处理涉及其他部门、开发商、客户之设施设备相关的问题;  6、负责日常报修处理的监督检查,同时做好有偿服务、维修项目的月度统计分析。   任职条件:  1、大专及以上学历,具有相应岗位资格证书。 2、10年以上同等岗位经验,具备筹备期工程牵头经验,高端酒店、公寓背景优先。 3、熟悉国家房地产、物业相关政策及法律法规,对物业工程管理具有丰富的实际操作经验。  4、熟悉物业各项工程设备的施工、维修、保养、管理,并熟悉工程安全规范及操作。  5、较强的沟通协调能力和组织管理能力,具备客户服务理念、创新意识、学习能力,能及时、有效解决各类突发事件。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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