岗位职责： 1、熟知当天的预订情况，注意记录宾客的特别活动 2、引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4、注意听取宾客的意见和在工作中出现的问题，及时向上反映和协助处理 5、掌握和运用礼貌用语，负责接听电话，清楚记录宾客的预订信息 6、向客人介绍各式菜点，配合酒店促销做好推广 7、我司会定期组织专业技能培训，需要配合积极参加 岗位要求： 1、大专及以上学历，有一年以上工作经验为佳 2、有较为熟练的服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理一般性问题 3、掌握餐厅服务规程，了解酒店菜品的基本特点 4、有良好的沟通能力，有亲和力，工作主动、热情、认真，责任心强、

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  5、编制部门员工的每月考勤。 6、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 7、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、与相关部门紧密协调，处理销售细节或临时变更事宜。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

任职资格： 1.中专及以上学历；具备相关话务员专业训练为佳 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷，能用英语与外宾进行流利的会话为佳； 3.掌握电话交换机操作技能，懂得电脑终端、自动直播电话计费，打印以及叫醒服务机的操作方法。 岗位职责： 1）为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话接听服务。 2）掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3）负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 4）确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助。 5）确保所有电话的转接是按专业标准。 6）熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7）了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。 五险一金+饭补+房补+加班补+优越办公环境+舒适温馨寝室

工作内容: 1.检查餐厅用具，设备设施的卫生和安全情况，检查食品及环境，检查储存原料的质量; 2.日常填补物资，巡检楼宇咖啡机，发放下午茶等按时完成; 3.执行公司各项规章制度，餐厅内部的岗位责任所属范围; 4.具有良好的沟通能力与服务意识.

岗位职责： 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 2、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。 3、负责保洁设施设备的日常维护和保养。 4、积极参加各种岗位技能的培训。 5、按要求清理垃圾，配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。 任职要求： 1、年龄55岁以下，身体健康，仪表端庄。 2、1年以上相关工作经验。 3、具备良好的服务意识，能够积极主动地为客户提供帮助。 4、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。

职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。

职责介绍 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作，确保薪资数据准确无误； 2、管理酒店日常现金收支，包括备用金管理、银行对账及资金调拨； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 4、编制薪资报表、资金流水表及相关财务分析报告，按时提交管理层； 5、配合完成月度、季度及年度财务审计工作，提供所需薪资及出纳数据； 6、优化薪资及出纳流程，提出合理化建议以提升工作效率； 7、妥善保管财务印章、票据及重要财务文件，确保资金安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、熟悉薪资核算流程及劳动法规，具备基础财务知识； 3、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 5、具备良好的沟通能力及团队协作意识； 6、有酒店行业或相关岗位经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格者优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，包括接待、入住登记、退房结账等流程的监督与执行 2、统筹安排前台班次，合理调配人员，确保各时段服务质量与工作效率 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、培训并指导前台员工业务操作，提升团队专业水平与服务意识 5、核对每日账目及报表，确保财务数据的准确性与完整性 6、维护客户关系，收集宾客反馈意见并推动服务改进 7、协助前厅部经理完成部门行政事务及运营指标 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验，其中至少半年带班或主管经验 3、熟练掌握酒店管理系统（如Opera）及办公软件操作 4、具备优秀的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理宾客关系 5、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、普通话流利，英语基础会话能力良好 7、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力； 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本； 5、协助领导做好本部门的各项工作。

1. 负责烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

1. 负责上什档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（SFS） 4. 建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感

【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻，入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求，及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1. 1年以上文员工作经验，有招商工作经验者优先 2. 熟悉电脑办公软件操作 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态

1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 高中及以上学历 1-2年以上酒店领班主管职位的工作经验。 领导才能、培训技巧、组织能力。 性格开朗外向、积极的工作态度。

【岗位职责】 1、负责别墅指定区域的日常清洁工作，包括但不限于地面清扫、垃圾清理、桌椅擦拭等，确保环境整洁卫生； 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，保持高标准卫生水平； 3、检查并补充清洁用品（如洗手液、纸巾等），及时上报短缺或损坏的清洁设备； 4、按照要求处理垃圾，分类投放，确保符合环保及卫生规范； 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立、弯腰等体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应早晚班轮换（如有需要）； 4、无不良嗜好，注重个人卫生，无传染性疾病； 5、有酒店保洁经验优先。

岗位职责： 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2、做好行李服务设备的清洁工作。 3、维护出入车辆的秩序，保证上下客车位和车道畅通。 4、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务，介绍酒店客房设施，了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 5、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 岗位要求： 1、相关的工作经验，热心好客，外形干净，能适应翻班。 2、能进行简单的英语日常会话，热心开展对客服务。

1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率； 2.了解所有特价报价推广价； 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划； 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统； 5.接受预订等待，处理延迟、提前离店等预订修改； 6.调查并记录预抵未达预订； 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式； 8.履行上级分派的其他职责。

岗位职责： 1. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持所属区域清洁卫生和服务质量水准。 6. 严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和要求。 岗位要求： 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感，良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。