一、岗位工作职责及工作内容： 1. 协助酒店安全生产小组和酒店总经理、安保负责人、工程负责人组织制定单位安全生产管理年度工作计划，并组织实施。 2. 协助酒店安全生产小组和酒店总经理、安保部经理组织制定酒店年度安全生产管理目标，并进行考核。 3. 组织制定或修订安全生产制度、安全操作规程，并对执行情况进行监督检查。 4. 组织参加现场安全检查，对检查出的问题负责组织或者督促整改，不能立即整改的应立即向总经理汇报。 5. 组织实施安全生产宣传教育和培训，总结和推广安全生产的先进经验。 6. 按规定监督检查劳动防护用品发放和正确佩戴、使用情况。 7. 配合生产安全事故的调查和处理，进行事故的统计、分析和报告，协助有关部门制定事故预防措施并监督执行。 8. 建立健全酒店各类安全生产档案。 9. 协助领导贯彻执行安全生产政策、法律法规、国家标准、行业标准，管理本单位日常安全生产工作。 10. 组织参与本单位安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情况。 11. 参与本单位应急救援演练，并做好相关记录。 12. 监督指导本单位开展安全生产隐患排查治理工作，及时排查事故隐患，检查生产、作业的安全条件，制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为，督促落实本单位重大危险源的安全管理措施。 13. 负责本单位特种作业人员的安全管理。 14. 监督本单位劳动防护用品的采购、发放、使用和管理工作，监督、检查从业人员正确佩戴和使用劳动防护用品。 15. 提出改进本单位安全生产管理的建议，督促落实本单位安全生产整改措施。 16. 组织制定开展安全生产标准化活动，组织年度自评。 17. 负责危险作业审批及监督检查落实情况。 18. 接到上级有关安全生产指示文件、资料，及时转交公司总经理审批后，需要汇审的及时转发有关领导，需要贯彻执行的及时打印、下发，并做好发文记录和文件存档工作。 二、任职要求： 1、大学本科及以上，身心健康，良好的团队合作精神。 2、注册安全工程师、安全生产管理人员培训合格证书。 3、5年以上相关工作经验，集团体系工作经历者优先考虑。 三、员工福利及班次安排： 08:30-17:30 上五休二  法定节假日休息  五险一金、带薪年假、年底绩效奖、工会福利、节日及生日福利、员工体检等。

岗位职责 1.在总经理带领下，分工负责酒店的日常经营管理工作，协助各项经营管理指标的完成； 2.协助酒店内部管理系统、运行机制的良好运行和各项规章制度的执行； 3.协调各部门关系； 4.根据客户的需求，制定并落实酒店的创新服务； 5.对OTA和新媒体营销的运用有丰富的经验及见解； 6.全力协助提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 .大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 .从事酒店工作3年以上，具有2年以上酒店前厅，销售，客房等岗位管理经验。 3 .熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 .具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责： 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划； 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度； 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设； 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定； 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表； 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求： 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、在团队组织架构搭建、人才梯队培养、招聘、培训等方面具有丰富经验； 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策.。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。

一、服务管理 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。监督员工严格遵守服务标准和操作流程，及时纠正不规范行为。 2. 以身作则，为员工树立良好的服务榜样，以热情、专业、高效的态度迎接每一位顾客。 3. 合理安排员工的工作岗位和任务，根据餐厅的营业情况进行人员调度，确保服务的高效顺畅。 二、客户服务 1. 积极与顾客沟通交流，了解顾客需求和意见，及时解决顾客的问题和投诉，确保顾客满意度。 2. 建立良好的客户关系，对常客和重要客户进行特别关注和服务，提高客户忠诚度。 3. 定期收集顾客反馈，分析顾客需求和市场趋势，为餐厅的菜品和服务改进提供建议。 三、员工培训与管理 1. 负责前厅员工的培训和发展，包括服务技能、礼仪规范、菜品知识等方面的培训，提高员工的综合素质和服务水平。 2. 制定员工绩效考核标准，定期对员工进行考核评估，激励员工的工作积极性和创造力。 3. 关心员工的工作和生活情况，及时解决员工的问题和困难，营造良好的团队氛围。 四、现场协调 1. 与厨房、吧台等部门保持密切沟通和协作，确保菜品和饮品的及时供应和质量稳定。 2. 协调处理餐厅内的突发事件，如顾客投诉、设备故障等，确保餐厅的正常运营。 3. 监督餐厅的环境卫生和安全状况，确保顾客和员工的安全。 五、其他工作 1. 负责餐厅的物资管理，包括餐具、布草、办公用品等的申购、保管和使用，确保物资的充足和合理使用。 2. 协助餐厅经理进行市场营销和推广活动，提高餐厅的知名度和美誉度。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。

1.审核编制分管班组所辖设备设施保养年度计划和月度计划，并督导、检查计划落实完成情况； 2.负责定期（每季度一次）组织设备设施及建筑物的安全隐患排查，制定整改方案或控制方案，督导落实； 3.督导检查服务外包的消防、电梯、空调主机、热泵、水处理、给排水管道、电子门锁、自动门等维保工作完成情况；审核年检、月检及特种设备年审工作计划，并跟进完成检查； 4.负责分管设备或设施大中修及更新改造计划的编制，负责编写实施方案、预算和立项报告； 5.跟进设备设施大中修改造施工，做好现场安全管理、质量管理及相关协调工作； 6.负责分管班组各项岗位技能培训及应急处理能力培训，定期（每半年一次）组织各项事故应急演练工作，修订完善应急预案； 7.负责分管班组的培训管理和安全管理具体工作，汇总编制部门年度培训计划、安全隐患排查计划，并督导检查落实情况，每月形成报告向上级汇报； 8.负责日常设备设施安全运行状况巡查工作，根据当天接待活动、天气状况及时调整设备运行方案； 9.跟进日常维修完成情况检查，妥善处理各类应急事件； 10.按照安全要求做好安全措施； 11.负责能耗管控，通过对比日常抄表数据及时发现异常情况，并立刻组织调查原因，妥善解决问题； 任职条件： 1.年龄45周岁以下,大专（含）以上学历；机电类相关专业； 2.具备英文说明书的基本查阅能力； 3.熟练使用办公软件，会使用工程绘图软件； 4.有酒店工程维修、保养工作经验者优先；有国有企业工作经验者优先； 5.具备酒店工程管理能力；熟悉强电、弱电、制冷机、消防监控等知识；熟悉工程维护、保养的法律法规与工作流程；掌握酒店工程各系统原理的基本知识；具有组织实施设备维护、工程改造，以及应对紧急事件的能力； 6.电工证；助理工程师或高级技师以上职称； 7.较强的沟通、协调能力；无恐高症；能够接受24小时倒班优先；党员优先。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

岗位职责 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目，如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程，遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保最优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行，满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工在系统故障期间工作。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为，了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订； 任职资格： 1、年龄35岁以下，3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 7、熟悉威海本地商务市场优先考虑；

1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.策划和协调赞助活动。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻，进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 7.依照酒店的市场目标开展公关活动，与市场部门联系，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场，通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。

此岗位招主厨 工作职责 1.全面负责餐品的制作，确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2.监控餐品制作过程中的各个环节，确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程明确各岗位职责，了解团队人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的高效进行。 4.协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱，确定合理的出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式。 5.管理厨房团队，完成厨房团队的培训工作 6.每日检查厨房的卫生状况，确保操作环境符合食品安全标准。 7.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定采购计划。 8.检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量 【岗位要求】 身体健康，为人正直、热爱学习

岗位职责： 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作； 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动； 3. 协助经理运营集团自媒体账号，微信公众号、小红书与微信朋友圈等。 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计，定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量； 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系，借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力； 6. 积极沟通各餐厅关系，沟通经营信息。 岗位要求： 1. 大专以上学历，有基本的英语听说读写能力； 2. 能准确了解餐厅定位与政策，熟悉深圳本地市场及大湾区市场； 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先； 4. 有较高的文字能力和审美能力。

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

基本工资5000起，绩效提成单独核算，和业绩相关联。 岗位职责： 1. 积极协助销售总监，确保阶段的销售战略计划被理解、有效实施； 2. 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划，对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 4. 鼓励和指导下属开拓客户资源、维护客户资源、服务客户。 岗位要求： 1. 大专及以上学历；3年以上同岗位工作经验，国际联号经验者优先； 2. 按照公司整体要求，实施公司在市场策划、销售管理、客户服务等方面的战略部署； 3. 有较好的沟通及管理能力，对酒店市场熟悉掌握，并有一定的敏感度，有一定客户资源。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；合理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、良好的团队合作精神。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力，抗压能力强。 6、懂shiji系统。

一、岗位职责 1.菜品制作：擅长潮粤经典特色菜、海鲜等菜式，确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准。 2.菜单规划：根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新，创造新颖的菜品以吸引顾客。 3.遵守厨房制度：维护厨房日常运作，确保厨房卫生和安全标准得到遵守。 4.团队建设：服从领导安排和为厨房团队提供良好建议，确保团队成员能够高效合作并提升技能。 5.成本控制：有效控制食品成本，减少浪费，提高出品效率。 6.客户沟通：与前厅服务团队紧密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服务。 二、任职资格 1.教育背景：中专以上学历，烹饪或相关专业优先。 2.工作经验：至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验，有星级酒店工作经验者优先。 3.技能要求：精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧，熟悉厨房设备操作。 4.个人素养：具有团队合作精神，能够承受工作压力，具有创新意识和优秀的服务意。 三、福利待遇：8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

负责市场板块：商务散客销售 一、岗位职责： 1、根据市场营销部的年度市场营销计划及预算，制定和实施所负责的细分市场的销售计划。 2、在销售总监的领导下，负责细分市场的销售管理工作计划、组织、领导、控制及创新。 3、执行细分市场的销售计划，负责细分市场开拓，维持和创造顾客，确保完成酒店下达销售指标。 4、坚持走进市场，深入市场，持续开拓渠道，面对面销售，运用专业销售技能，达成个人（团队）业务目标。 5、协调各部门与销售业务相关的工作，在保证卓越的对客服务的前提下，对每一笔业务的总价进行分析和评估，并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件。 二、薪资待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 5、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 6、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 7、年度评优评先奖金、员工推荐奖； 8、年度职位晋升。

岗位职责: 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作，参与新品的研制工作； 2.负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生； 3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查； 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观，标价签对应准确； 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作； 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务。 岗位要求: 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店餐饮工作经验6年及以上，同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。

1.     面汤熬制：熟练掌握奥灶面特色红汤、白汤的熬制工艺，熟悉选用猪骨、鸡架、鳝骨等食材，能精准把控火候、熬制时间、调料配比，使面汤达到鲜美醇厚、香气浓郁的标准。 2.     浇头制作：精通奥灶面经典浇头，如爆鱼、焖肉、卤鸭等的制作方法，包括食材预处理、烹饪技巧（煎、炸、炖、焖等），确保浇头口感丰富、入味且符合传统风味。 3.     调味与创新：具备良好的味觉和调味能力，根据不同食材和顾客口味偏好灵活调整味道，同时能在传统基础上适度创新，研发新颖浇头和口味。 岗位要求 1.     行业经验：有5年及以上奥灶面或相关苏式面制作经验，熟悉面馆工作流程和标准，了解奥灶面文化和特色更佳。 2.     岗位经验：曾专门从事面汤熬制或浇头制作工作，独立完成过批量面汤熬制、浇头制作任务，能保障面馆高峰时段供应。 3.     卫生与安全：严格遵守食品卫生安全规范，保持工作区域清洁，正确储存食材，防止交叉污染，确保食品安全。 4.     团队协作：善于与面馆其他岗位员工，如厨师、服务员、收银员等沟通协作，保障出餐效率和质量。 5.     身体素质：身体健康，持有有效健康证，能适应长时间站立和高强度工作节奏，具备良好体力和耐力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具.砧板.容器等消毒工作，同时也要保持冰柜.烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购。 任职要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专或以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。