【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

1.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.代表酒店参与国内外各项销售活动。　 3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 4.提升公司的住房量，拓宽客户范围。 5.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.以最有效的方式划分销售区域。 7.快捷高效地处理业务。 8.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 9.积极宣传酒店产品。 10.在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 11.保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 12.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 13.以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 14.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 15.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 16. 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 17.向客人提供最精确最更新的信息。 18.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 19.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 20.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 21.对指定客户的数据信息做到每日更新。 22.向销售总监提交每周和每月报告 23.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。  24.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 25. 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。 .

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客情况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结账房间的查房工作 4、负责查收宾客洗衣，酒水的送回和补充工作 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6、负责杯具的清洁与消毒工作 6、负责脏布草的收集，更新与新布草的折叠，摆放工作 7、完成易耗品的每期盘点工作 【岗位要求】 1、有  1 年以上的客房工作经验优先考虑 2、态度礼貌，可合理的为解决问题 3、身体健康，相貌端正 4、接受过正规客房服务工作培训；无工作经历，需要经过酒店培训后方可上岗工作。

1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售计划，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

宾客关系经理岗位概述： 负责整个宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人，指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作， 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通，确保客人有喜出望外的感受。 职责义务： 1. 根据酒店程序处理紧急情况（例如：疏散，医疗急救，自然灾害） 2. 根据酒店和部门的安全政策，保证清洁，安全的环境。 3. 及时发现和纠正不安全的操作/情况，及时汇报给管理团队。 4. 确保同事了解发生火灾时的应对程序。 5. 确保遵守所有宾客服务的政策，标准和程序。 6. 根据标准和地方运作程序确保酒店政策被公正和持续的被管理，处罚程序和文件被完成, 并支持同等的复查程序。 7. 提供的服务始终超出客人的期望。 8. 通过与客人的交流和协助来理解客人的需求从而提高服务，当他们需要的时候为其提供方向、意见反馈和个人指导。 9. 监督管理团队成员，管理每日的运营。理解每个岗位的职责并在同事缺席的情况下帮助其履行职责。 10. 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 11. 在宾客接待方面展示领导力，树立卓越的宾客服务典范，同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 12. 致力于提高服务能力。 13. 授权团队成员提供卓越的宾客服务。 14. 确保所有前厅区域的氛围有助于客人的总体感受。 15. 审核意见卡和宾客满意度及其他数据来验证我们的服务有否提高。 16. 负责处理客人的问题和投诉。 17. 观察同事们的服务表现同时为他们个人或者经理提供反馈意见。 18. 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 19. 在团队成员之间鼓励并建立相互信任、相互尊重、相互合作的关系。 20. 和同事之间建立和维护开放协作的关系，并且确保同事能在团队中发挥同样的作用。 21. 监督和管理同事。掌控日常运作。理解同事的岗位能在同事不在时暂时接替同事。 22. 传递的业绩期望符合每个岗位职责的要求和监管程序。 23. 为成功而庆祝，同时公开认可团队成员的贡献。 24. 作为行业的典范来示范正确的行为。 25. 作为酒店整体运营中的一个重要环节，管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调，特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督，指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中，以确保每个RW、会员及其他客人在酒店有个完美的体验。 26. 建立和培养一支优秀的团队，我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈，让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求，同时要超乎客人的需求，让每个酒店的客人喜出望外，那么就没有什么是做不到的。 27. 工作的有效及成功会同时反映在内部和外部第三方服务质量评估标准结果中，宾客关系经理将参与到任何能提升服务的活动或评论中，包括分享客人的反馈和问题分析、神秘顾客项目、保持部门服务标准的评估软工具等，并与培训经理沟通如何解决服务质量问题。 28. 优先建立具体目标和计划,组织和完成你的工作。 29. 管理每日的运营，确保我们的质量标准符合客人每日的期望。 30. 保持良好的和其他部门的工作关系,支持酒店运营目标和加快解决可能出现的任何问题。 31. 保持宾客关系团队专注于运营重要的部分，以驾驭客人的需求从而达到财务期望的结果。 32. 客人和同事之间需要保持建立诚信,实现客人满意度和同事被很好的维护。 33. 回顾同事分配水平确保客人服务，运营需求和财务目标符合要求。 34. 识别他人的发展需求和培训,指导,或者帮助别人来提高他们的知识或技能。 35. 为下属提供方向和指导，包括为他们设定表现标准并监督他们的表现。 36. 建立挑战，现实并且能够完成的目标来指导运营及表现。 37. 征求同事的反馈,利用一个开放的政策,审核同事的敬业度来识别和解决团队成员的问题或担忧。 38. 确保所有的同事们得到足够公正的对待。 39. 为宾客关系部的同事们制定更进一步的纪律政策。 40. 将绩效考核的程序直接告知经理、主管和同事。 41. 面试招聘团队成员，用适当的技能来及时满足运营的需求。 专业知识技能： 1. 掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉宾客关系运营管理 2. 良好的英语能力 3. 良好的沟通技巧 4. 良好的财务知识 教育： 大专以上学历 其它技能要求： 1. 良好、积极的工作态度 2. 基本电脑办公软件操作

【岗位职责】 1、熟悉前厅部工作标准及程序； 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、负责处理当班期间处理宾客的问题和投诉； 4、负责VIP客人的接待和欢送； 5、协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店，寄存领取行李，为客人提供准确的问询信息； 6、协助前厅部经理对员工的培训和发展提供合理建议； 7、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等突发应急处理程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、跟进客户反馈，处理活动过程中的突发问题，提升客户满意度； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略优化建议； 6、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、有较强的客户服务意识，能够灵活应对客户需求； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）。

1.负责挖掘潜在客户，维护好现有客户，扩大市场范围，为客户提供服务，严格遵守酒店各项规章制度； 2.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作； 3.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房、餐饮、会议各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系； 4.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销； 5.按计划走访客户，了解客户意见，增强与客户的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系； 6.正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 7.积极配合有关部门做好客人接待工作以及上级领导交代的其他工作。

1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务流程顺畅执行 2、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量，处理突发事件及宾客投诉 3、检查酒店公共区域设施设备运行状态，协调工程部及时维护 4、审核每日营业报表，监控营收数据并分析异常情况 5、执行夜间审计流程，确保账目准确性和系统数据完整性 6、组织交接班会议，传达管理层指令并跟进执行情况 7、配合安全部门处理消防、治安等应急事件 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业背景者优先 2、熟悉酒店前台操作系统（如Opera）及基础财务流程 3、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 4、具备较强的团队协调能力和跨部门沟通技巧 5、能适应轮班工作制（含夜班），抗压能力强 6、普通话流利，英语基础沟通能力（CET-4及以上优先） 7、持有酒店职业经理人相关证书者优先考虑

负责本地政府商务市场业务拓展，负责制定方案,报价,检查产品信息和客户需求,执行会议或活动计划,在每次会议/活动前后做好准备协调工作。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，包括客户开发、需求分析、方案制定及合同签订等全流程管理； 2、维护现有客户关系，定期跟进客户需求，提升客户满意度和复购率； 3、根据市场动态和客户需求，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 5、收集并分析市场及竞争对手信息，提出改进建议，优化销售方案； 6、参与酒店销售推广活动，提升品牌知名度和市场占有率。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及内部协作事宜； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据数据制定合理的销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受弹性工作时间； 5、有酒店行业或相关销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的商务谈判技巧。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16. 管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略，确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标，预算制定及员工管理流程；履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

【岗位职责】 1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 2、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 5、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、至少二年以上前厅部对客服务工作经验，包含一年以上主管经验 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2、良好的英语能力及沟通技巧 3、具备较好的组织以及解决问题的能力

职责概要： 1、建立并提升餐厅在本地市场的声誉和知名度 2、执行餐饮营销活动计划，提高餐饮营业额，维护客户关系 3、建立高质量数据库以拓展市场以及提升顾客忠诚度 4、促进餐饮销售的收益最大化，积极利用酒店、社区内的活动以及节假日促销 职责要求： 1、两年餐饮相关工作经验，有酒店从业经验为佳 2、良好的英语和普通话

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，建立并维护员工档案； 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务； 5、统筹公司行政事务，包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障； 6、策划并执行员工培训计划，提升员工专业技能及综合素质； 7、协调处理员工关系，组织团队建设活动，营造良好的企业文化氛围； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、2年以上人事行政相关工作经验，熟悉酒店行业者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人事行政管理知识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及执行力。 7、良好的沟通协调能力，女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标。 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动挖掘潜在客户，了解客户需求并提供定制化解决方案。 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并提交销售报告。 4、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应，提升客户满意度及复购率。 5、参与酒店销售活动的策划与执行，包括展会、路演、客户答谢会等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2、1年以上销售经验，有酒店、旅游、会展行业经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立完成销售全流程。 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统，具备数据分析能力。 5、抗压能力强，适应快节奏工作，能接受短期出差或弹性工作时间。

1.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.代表酒店参与国内外各项销售活动。　 3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 4.提升公司的住房量，拓宽客户范围。 5.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.以最有效的方式划分销售区域。 7.快捷高效地处理业务。 8.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 9.积极宣传酒店产品。 10.在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 11.保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 12.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 13.以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 14.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 15.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 16. 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 17.向客人提供最精确最更新的信息。 18.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 19.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 20.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 21.对指定客户的数据信息做到每日更新。 22.向销售总监提交每周和每月报告 23.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。  24.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 25. 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。

1.负责采购部日常工作，根据酒店的具体需要提出采购计划; 2.采购计划经审批后，负责组织实施采购，并监控采购具体过程; 3.负责大批采购商品的谈判，采购合同的签订; 4.涉及招标的，则需组织招标工作，评估管理供应商; 5.定期汇报采购进程，及时解决采购过程中遇到的问题; 6.进行采购部门员工的培训，提高采购人员的工作水平，监督采购人员的采购业务

【岗位职责】 （1） 把握预订信息，控制客房销售情况，掌握预订规律，最大限度地提高开房率及房价。（2） 统计预期住房率，及时通知酒店各有关部门，及时发出房间分布表。  （3） 预测月度和未来三个月酒店的售房情况。 （4） 掌握订房的状况和对比其它竞争酒店的预订走势。 （5） 留意特别团体的动态，如出现不寻常情况，影响住房率，应及时反映。 （6） 有需要时协助检查第二天预期到达客人的订房资料。 （7） 留意旅行社订房配额情况，及时向上级反眏其用量。 （8） 随时检查房间分配及销售情况，特别注意不同房型的销售情况。 （9） 监管订房部的日常运作, 确保一切流程正常。  【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有筹开酒店经验优先考虑。 5、身体健康，精力充沛。

1、具有中级消防设施操作员证书。 2、具有一定的安全部管理工作经验，能及时处理相关突发事件。 3、能按照标准流程培训部门员工，尽职尽责的完成上级安排的工作任务。 4、能适时对酒店员工进行安全培训和消防演练。 5、对酒店区域进行日常的消防安全检查，发现隐患及时解决或者上报领导。 6、与辖区消防机构保持密切联系，随时应对上级部门到店进行的消防安全检查。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。