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    发布于 07-11
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    A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.     根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高西热食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    有两年以上五星级酒店西餐厅服务经验,有主管/领班工作经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是会议及婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、熟悉岗位职责,需要仔细认真完成每天的工作。 岗位要求 1、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、具有良好写作技能,熟练使用微软办公软件和前台opera系统。
  • 威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    · financial targets  · 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标 · Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. · 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · Participates in Hotel Energy Conservation Program. · 参加酒店节能计划 · Attends to all work requests and repairs and maintenance works · 处理所有工作请求和检修工作 · Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems. · 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 · Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. · 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · Prepare spare parts lists for engineering requirements. · 根据工程要求准备零部件清单 · Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those. · 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 · Prepares monthly Maintenance Status Report. · 准备每月的维修进度报告 People:员工团队: · Works with Superior and Human Resources department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: · 与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括: o Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff member o 根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况 o Trains and develops the assigned Employees in order to improve their skills and quality of work.. o 培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量。 o Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines o 根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 o Ensure new staff attend Corporate Orientation within first month of hire o 确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 o Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance o 对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效 · Ensures that house rules are followed and obeyed. · 确保遵守和奉行内部的规定。 · Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. · 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 · Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · Is responsible issuing warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations, examples are, but not limited to: · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于: 1 Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2 Late arriving at beginning of shift 上班迟到 3 Early departure at the end of the shift 早退 4 Not following up on guest complaints 不跟进客人的投诉 5 Not adhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 Guest Experience:宾客体验: · Coordinates with the related departments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 · Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. · 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 Responsible Business:企业责任: · Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPE guidelines and ensure your direct reports do the same · 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 · Be aware of duty of care and adhere to workplace health and safety related various IHG policies and procedures · 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 根据酒店要求记录安全事件和事故 · Carries out regular fire alarm test. . · 定期实施火灾报警检测 · Ensures that the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。 ACCOUNTABILITY责任 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, a number of major outlets, high volume catering and convention facilities, and a large number of VIP and key guests.  Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons and contractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位,酒店拥有多样化的场所和设施,众多大型餐饮设施,大规模的宴会和会议设施,以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。
  • 保安主管

    4.8千-5.5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    感谢您对威海滨海皇冠假日酒店的关注,并向我们投递简历。我们已经收到您的应聘申请,并将尽快对您的简历进行评估。 我们将通过电话与您联系,通知您后续的面试安排或进一步的沟通细节。 期待有机会与您进一步交流。
  • 龙岩 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.制定和执行餐饮产品促销活动计划; 2.通过主动销售以增强客户群和利润率来完成宴会和餐饮的销售和收益目标,同时确保客户最高的满意度; 3.客户开发,客户关系维护,并能专业地处理客人投诉; 4.管理工资和饮料成本; 5.完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1.大专或以上学历,工作经验3年以上,英语良好,计算机技能熟练; 2.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,具有独立共组能力,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 3.有良好的学习能力和抗压能力,敢于承担责任,执行力较强。
  • 前台值班经理

    3.5千-5.5千
    龙岩 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作,协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件; 3.负责酒店夜间的质量管理工作; 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职条件: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验二年以上 福利待遇: 1、五险一金、包吃住、带薪年假、节假日福利、年终奖、双休等;
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    前台领班/主管 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; · 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) · 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 较强的团队合作意识。
  • 清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 对原始发票进行归档,应付账款应与收货记录相匹配。 2. 核实由供货商提供的发票,同时准备请款事项。 3. 审核各部门提交的付款申请,确保发票和相关附件齐全。 4. 对审批完毕的付款申请准备网银支付。 5. 每日审核收货记录并抛入财务系统。 6. 复核及检查人事部提交的相关薪资资料,并将所有信息及时准确录入电脑。 7. 按时完成工资的审核和制作,并提交网银发放。 8. 确保工资发放的流程严格按照集团政策要求进行。 9. 按时完成薪资相关的会计凭证及存档工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,财务管理或会计相关专业。 2. 具备两年以上相关工作经验。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4.坚持原则、廉洁奉公。
  • 清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 在楼层经理的指导下,建立酒店和客房部的政策和流程,管理楼层服务员的态度和举止行为,确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真,提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 确定房间和指派工作给楼层服务员。 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 岗位要求 1、具有1年以上主管工作经验 2、具有良好的楼层日常操作、管理方面的知识
  • 清远 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、安排新员工入住宿舍,入/退宿手续办理。确保员工宿舍入住花名册准确。 2、管理宿舍所有用品,并定期进行资产盘点。 3、更换员工宿舍布草,送到洗衣房进行清洗。 4、清扫离职员工宿舍。 5、定期向部门负责人汇报宿舍相关情况和资产管理情况。 【岗位要求】 1)身体健康,反应灵敏,会使用电脑办公。 2)踏实肯干,做事认真负责,有责任心。 3)服从领导管理,为人友好和善。 4)有相关工作经验者优先
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    JobKnowledge / Skill: 1. Good knowledge and very familiar withreception daily operation 2. Good English language skill 3. Good supervisory skill 4.  Good communication skill 5.  Be good at organize and problem solving 6. Goodfinance knowledge Experience: 1. Min.2years reception working experience required 2. Must have working experience in five-star internasional hotel; AdditionalSkill required: 1. Good team player 2. Positive attitude under pressure 3. Training& presentation skill
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1.协助口头及笔头翻译 2.正确记录会议并及时传送到相关人员 3.接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难 4.按要求为商务旅行安排行程。 5.协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 6.根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。  7.为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件。 8.了解其他部门的工作职责并与部门合作。 9.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 10.作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理 11.完成上级交待的其它任务 【岗位要求】 1.大专及以上学历,拥有至少1年及以上相同岗位工作经历 2.了解酒店运营模式及程序; 3.掌握电脑技巧,熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件; 4.英语六级或者雅思5.0以上水平,精通英文书写、口语表达。
  • 工程主管

    4千-4.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    岗位职责: 1、按操作规程及时完成各种应急抢险工作。 2、负责管辖区块维修物料、零部件申购的统计及上报工作。 3、负责下属员工现场指导,培训及评估工作,对技术问题全面负责。 4、健全管辖区块的管理工作制度,理顺工作程序,合理调配下属员工,确保工作有序进行。 5、贯彻落实岗位责任制,督导下属员工严格执行操作规程及员工守则,并依据岗位职责对其工作进行检查和考评。 6、制定管辖区块年度工作计划及设备保养计划,并对各种运行报表、上报文件及内部管理制度、规程进行编制及执行,并认真完成年度设施设备的保养计划。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年或以上酒店相关岗位工作经历。 2、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。 3、具有良好的服务导向。 4、具有较好的团队协作精神。 5、形象气质符合酒店业标准。
  • 晋城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    岗位职责: 1、按工作需求安排员工上班,并为公区保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 7、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年或以上酒店相关岗位工作经历。 2、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。 3、具有良好的服务导向。 4、具有较好的团队协作精神。 5、形象气质符合酒店业标准。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    To maintain theHotel's decorationsurface and furniture in accordance with local, Hoteland Company guidelines, policy and procedures, to ensure that the outstandingquality of service and highest safety standards are provided to guests andcolleagues is achieved at all times. 根据当地、酒店以及集团的指导方针,维护酒店的装饰面及家具,确保随时为客人和员工提供优质服务和高的安全标准。 工作职责/职位描述: 上班人员参加部门日常运作会议。 确保你的所有培训要求、工作改进和创新想法在每日例会中传递给部门管理层。 根据部门管理层要求,执行酒店预防性维保计划(包括生命安全设施),确保在指定时间妥善完成任务。 确保下班前正确完成、跟进所有报修系统中的工作单、记录表和事件日志,并更新至最近日期。 确保来自客人和高级管理层的工作要求在给定的时间做出回应,所有这些要求与采取的措施要一并记录下来或分享在部门工作群中。 确保所安排的维修要求安全妥善完成,最低限度减少对客人和同事的影响,如果因为某些原因没有完成,应该重点标注并交接给工程主管。 对工作区域进行每日巡检,确保我们的客人和同事任何时候都看不到损坏装饰面、家具,同时重视客房部或其他部门报告的客房、会议室或公共区域装饰面维修、翻新的要求。 确保执行酒店消防、卫生和安全程序。 鼓励可能的环境管理的最高要求。 根据上级的要求执行其他任何的要求。 立即报告任何紧急事情或违法行为给工程总监或副总监。 每天下班之前确保从仓库中发放到你手中的部门工具和设备完整,没有丢失。 根据酒店和集团的政策和程序,确保遵守酒店的安全指示和条例。 在不影响服务质量和客人满意度情况下,不断努力减少酒店的能源费用。 监督和报告酒店正在执行的减少资源浪费计划和想法的进度。 不断检查部门效率和运作,以激发减少部门和酒店成本的想法。 岗位要求: 高中以上学历。 职业学校木工或装饰专业毕业。 至少两年以上酒店或相关场所工作经验。 在空调/影音/强电/弱电/机管/厨房设备/油漆/装饰/木工方面拥有良好的理论及实践技巧。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Captain is responsible for supervising the permanent colleagues and supporting casuals. This position involves in restaurant area management and supervision of colleagues, ensuring consistency in quality/productivity to meet company standards. Receive and arrange guests orders, pays attention to customer satisfaction, and ensures that the service flow runs smoothly in order to achieve the company's quality and commercial goals. Assist to maintain a clean and tidy work area aligned with FLHSS &Hygiene requirements. Needs to undertake operations and financial responsibilities as per assignment. The Chinese Brasserie Concept Captain reports to the Outlet Manager/Assistant Outlet Manager and Supervisor. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,中式小馆概念领班负责管理的普通员工和帮工。这个职务涉及在餐厅的区域中管理监督员工,从而保障在实际性和一致性上达到公司的标准。接听和安排好客人的每一个点单,关注客人的满意度,确保部门工作的顺畅以达到公司的预算和目标,协助维护符合FLHSS和卫生要求的干净整洁的工作区域。除此之外,还需要担负起部门运作和财务方面的责任。中式小馆概念领班向部门经理/副经理以及主管汇报。 工作职责/职位描述: 能够在餐厅运营期间领导和与同事沟通。 在负责的区域监督并参与高效、有利可图的运营。与餐厅经理保持联系,积极鼓励组建专业、敬业的团队。 协助餐厅经理和副经理带领同事始终以高度的客户关怀和服务持续实现服务和产品交付标准。 监督餐厅展台/区段的设置和运行。 为我们的客人提供服务,如接受订单或以深厚的产品知识推广餐厅的餐饮产品。 高效准确地协调餐饮服务。 协助报告和跟进所有影响高效和专业服务交付的维护故障。 执行并检查与餐厅开/关检查表相关的所有职责。 履行餐厅经理/副经理要求的任何其他合理职责。 岗位要求: 在奢华酒店或高级餐厅至少有1-2年的相关客户服务经验。 较强的交际与解决问题的能力。 责任心强,值得信赖。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 有团队精神。 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Collate suppliers documentationfor processing ·        核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·        Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing ·        在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·        Process all invoices andstatements ·        处理所有发票和账单。 ·        Record and process payments ofgoods and services ·        记录并处理各类产品及服务的付款工作。 ·        Maintain clear lines ofcommunication with outside companies to ensure timely and accurate supply ofgoods and services ·        与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·        Check arithmetic accuracy andinvoices and assign general ledger codes as per chart of accounts ·        核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 ·        Reconcile Food and beverage generaland direct items with Food and Beverage control department ·        与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 ·        Reconcile the weekly purchaselog ·        核对每周的采购账目。 ·        Prepare cheque run for approvalon a weekly basis ·        每周准备所需使用的支票并提交审批。 ·        Reconcile supplier statementswith establishment records and follow up on any discrepancies ·        根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 ·        Maintain the batch register andbalance daily to general ledger ·        进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·        Prepare the accruals journal atmonth end for regular suppliers and delivery dockets not paid ·        月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 ·        Participate in other departmentstock-takes and month end close as appropriate ·        必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·        Investigate cashiers over’s andunder as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager ·        必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 ·        Management the service contract and archive file. ·        管理所有服务类合同及归档。 ·        Responsible for monthly salary statement and prepared thematerials according to CSA requirement. ·        负责每月制作工资表并按工资的审计要求准备资料。 Required Skills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office ·        熟练使用微软办公软件 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·        Bachelor’s degree or Diploma inAccounting, Finance, Business Administration or related field. ·        具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责工程与安保部门的日常运营; 2、负责酒店筹建期工程进度跟踪及欢朋工程质量标准把控; 3、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收; 4、负责酒店运营期所有设施设备的有效运行; 5、负责维护和维修酒店建筑方面及地面和外部设施; 6、负责工程安保部的节支运行及安全保障; 7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 8、向酒店总经理提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 9、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设计基础知识; 3、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 4、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 5、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 · 在日常工作上,协助市场传媒经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成 · 完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果 · 保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作 岗位要求 · 在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持 · 在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作 · 有美术设计经验优先 · 根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息 · 维护酒店形象 · 保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料 · 协助市场传媒经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店 · 必要时主动组织文本材料 · 符合酒店标准,政策及程序 · 协助市场传讯总监撰写酒店宣传文案 · 管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策 · 完成上级交代的其他任务
  • 客房主管

    7.5千-7.8千
    深圳 | 2年以上 | 初中

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【本岗位劳动合同签外部人力资源公司,交社保、周末双休。不包吃住】不能接受者请勿投递 岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2.负责根据壹棠的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 3.负责制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 4.负责检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 5.负责协调部门工作,配合前台满足酒店和客人的要求; 6.负责组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格 1.大专及以上学历,2年以上高端酒店客房管理工作经验,条件优秀者可适当放宽要求; 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4.具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    您的具体职责是什么?  ·        根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 ·        确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 ·        热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·        对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·        礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·        成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 ·        积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·        积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 ·        致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 ·        为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·        确保VIP客人个性化服务待遇。 ·        协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·        引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·        遵循希尔顿品牌标准。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 ·        对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 ·        汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·        确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保完成前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用       额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·        节约成本,确保存货不浪费。 ·        警惕商业竞争行为,并及时上报。 ·        按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。 ·        严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 ·        收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·        跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        从促销客房转至高级客房,确保获得最大利润。 ·        抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        如有可能用客人的母语与其交流。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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