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  • 客服

  • 销售总监

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    1、熟悉酒店房价体系、各类销售项目、服务项目情况,制定有效的营销方案,并根据公司下达的销售任务和指标,进行市场开拓,展开、实施日常销售工作; 2、掌握公司销售政策和制度,协助总经理制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施;3、负责与各销售渠道的沟通,及时处理合作中的各类问题;根据不同的协议公司需求,制定所需的协议合同文本。 4、定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场营销策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后实施 5、负责应收账款的核对和催缴工作。 6、掌握旅游市场信息,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.餐饮厨房同岗位工作经验,或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 实习生

    2千-3千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1)目前空缺销售协调员实习生、人力资源部实习生,总机实习生,前台接待实习生,健身中心实习生,大堂吧实习生,中西餐厅实习生 2)要求6/30能到岗,参加统一培训,实习至少三个月。 3)要求提供学校的三方协议,以及家长同意实习的声明书 4)提供食宿,满三个月报销单程交通费,满六个月报销往返 5)实习到期,优先录用为正式工,缴纳上海市社保公积金。协助办理积分等 6)同时招收暑期实习生,7-8两个月。6/30号可到岗 7)统一实习生津贴为2700-2900,津贴不含各种奖励,奖励另计。
  • 厨房实习生

    2.4千-2.4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品清洗、切配、打菜等工作; 2、协助上级管理整个厨房的有效及顺利运作。 3、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 4、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 岗位要求: 1、工作细致 2、有责任心、具有积极的学习态度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、热爱酒店行业。 2、沟通能力佳。 3、形象良好。
  • 南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 徐州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    At Crowne Plaza our goal is to make business travel work. That’s where you come in. When you’re part of the Crowne Plaza Hotels & Resorts brand you’re more than just a job title. If you’re anything like Gina, you’re a great badminton player and enjoy reading too. And that’s what we love – the individual talents, interests and dreams that make you who you are. At Crowne Plaza we look for people like Gina: people who are dynamic, confident and ambitious; people who excel in their role and help our guests succeed too. Join us as Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake in Sales Director You’ll have ambition, talent and obviously, some key skills. Because, for this vital role, we’re looking for someone Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel and in deed all hotels within the Intercontinental Hotels Group.  Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos 。 In return for your hard work, you can look forward to a highly competitive salary and benefits package – including Annual bonus 、 Annual leave 、 Insurance. What’s more, because your career will be as unique as you are, we’ll give you all the tailored support you need to make a great start, be involved and grow. And because the Crowne Plaza Hotels & Resorts brand belongs to the IHG® family of brands, you’ll also benefit from all of the opportunities that come from being part of a successful, global hospitality company with over 4,900 hotels in over 100 countries around the world. So why not work somewhere that gives you the freedom to be yourself?             皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。 当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 皇冠假日酒店正在寻找这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为徐州绿地皇冠假日酒店的销售主任有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要,为酒店销售团队提供协调和行政服务以帮助所有洲际集团范围内的酒店提高收益。围绕洲际集团的五项核心价值:信任,团结,尊敬,团队,优质服务。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括年终奖、五险一金、年休假,此外由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球 100 多个国家经营着 4,900 余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?       With Manager plan implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售计划,完成预算。 Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施,并跨酒店销售其它洲际酒店。 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶,维护现有业务客戶。 Convert sales leads 转化销售线索。 Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 Follow up the on hand events and replay inquires in time. 跟进活动,及时回复询价。 Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 Attend regular meetings 参加例会。 Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 Build profile in market place 在市场上创造声誉。 Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。            1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有酒店运营工作经验2年及以上。 3. 精通微软办公软件 。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    餐饮部实习生 MAJOR FUNCTION 主要功能 : Greet and serve the guest by Marriottstandards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in agracious and professional manner. Display aggressive hospitality throughpositive personality with both guest and fellow associates. Take pride in allfacets of service with a clean professional appearance and keep a sparklingclean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : 1.           Followall Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2.           Complywith the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3.           Reportto work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4.           Reportto work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5.           Workas a TEAM. 工作中保持团队精神。 6.           Followall safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度,以塑造一个安全的工作环境。 7.           Honourall reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which maybe outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfactionand service throughout the Hotel. 尊重所有合理的来自经理和主管的工作相关请求,即使超出你的工作范围,也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8.           Checkout with your supervisor before leaving your station or the floor for anyreason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用,培训和业绩评估。 2.每日关注会计部,帮助员工解决相关联的问题。 3.按照喜来登、瑞吉的报告时间表,并根据喜来登、瑞吉的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表,递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照喜来登、瑞吉和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6.帮助财务总监分析每月的盈亏变化如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对,在 每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理所有的费用都经过相应的批准,编码正确。 9.监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出,应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好,及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11.监控每日的现金营业收入帐目确保遵照喜来登、瑞吉的政策。 12.统筹准备所有与营业税,外币流通支付,代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件,并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 Customer Service 宾客服务 • Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive colleague interactions with good working relationships. 和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 • One should ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion to provide our authentic service. 在客户有需要时,确保我们服务的员工始终可以联系到,并表现出对提供真诚服务的热情。 • Follows Event Standards for customer service. 遵守客户服务的会议宴会标准。 Financial   财务  • Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility costs within acceptable guidelines. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备的成本的慎重管理的要求。 • Ensures that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Operational  营运 • Ensures that brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准都被贯彻执行。 • Responds to the results of HeartBeat and ensures that the relevant changes are implemented. 对于宾客满意度调查做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Assists to liaise with the Kitchen Department on daily operations and quality control. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 • Acts as an Event Service Leader for medium sized functions and be available to guests especially during set-up, coffee breaks and meal breaks. 在中等规模的活动中,充当会议宴会服务领班,特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 • Follows all checklists for the relevant event type.  遵守相关会议宴会类型的所有检查清单。 • Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests. Maintains constant communication with the Chef de Cuisine - Events to ensure a smooth operation. 在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。 Personnel  人事 • Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 • Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 • Feedbacks the results of Colleague HeartBeat and ensures that the relevant changes are implemented. 对于员工心语调查做出反馈并落实相应的改善措施。 Other Duties 其他 • Be knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. 熟知与员工和行业相关的法律法规。 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 岗位要求 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    处理办公室日常工作,如:接电话,翻译文件,处理来往信件和保持系统的文件存档系统。 岗位职责: 1. 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。           2. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 岗位要求: 1. 具备电脑知识。 2. 可信赖和高度诚实。 3. 积极主动,勤奋好学
  • 日结兼职

    2千-3千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.餐饮服务员兼职,厨房帮工兼职; 2.日结薪资,下班秒结; 3.时间灵活,岗位丰富,免费提供工作餐; 4.在校生兼职满120小时可提供实习证明;
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    营运 Operation §  根据凯悦标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务,回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求,确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意,并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜,避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题,以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服务 Room Service §  在结束与客人的通话前,为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  严格遵守酒店政策和程序,特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  当被告知收餐具时,确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴会 Event Service §  根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  满足任何客人的要求,如遇到困难则向副理报告,以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  将餐布和设备送入仓库前,确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  与客房部紧密合作,确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  与工程部紧密合作,确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根据安排出席酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.
  • 餐饮部实习生

    2.5千-2.8千
    南京 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.为客人进行餐饮服务; 2.有餐饮或服务业相关经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    营运管理 Operational     §  遇到客人的投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则汇报给前厅领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/Assistant Manager – Front Office if no immediate solution can be found. §  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结账离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/out. §  确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. §  确保提供给客人的账单正确,并正确收款。 Ensures that the guests’ bills are presented and collected accordingly. §  保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. §  遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. §  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. §  按照前厅部的程序维护并更新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. §  确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. §  确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及前厅副理。 Ensures the Front Office Manager or Assistant Manager – Front Office is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. §  确保高度了解酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/upsells Rooms, Outlets and other facilities/programmes whenever opportunities arises. §  主动向潜在客人推销凯悦天地计划。 Promotes World of Hyatt program to potential guests whenever possible. §  熟知各种航空公司常旅客计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. §  遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. §  遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. §  必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. §  及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. §  需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Center services when required. §  处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. §  按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. §  履行收银员的职责;下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. §  与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. §  负责将所收款额分至不同的收入账项,如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. §  为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. §  在前厅副理授权下为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card with the approval of Assistant Manager – Front Office . §  获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. §  通过每天将登记卡及餐厅账单存档,保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. §  确保检查所有离店客人的账单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. §  根据前厅副理的批准,发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Assistant Manager’s – Front Office approval has been received. §  负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. §  全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. §  阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. §  当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. §  确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序,并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. §  确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. §  当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. §  完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.       总则 General     §  按要求出席所有会议并做出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. §  根据安排参加酒店培训课程,以提高工作技能及知识。 Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    标准的实施 Implementation of Standards §  按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all HyattEvents Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries,preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events,creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  完全并正确地使用 Envision。  To fully andcorrectly use Envision。 §  根据凯悦的政策和程序维护所有酒店协议书及报价的完整记录。  To maintain completerecords of all Letters of Agreement and quotes for the hotel as per Hyatt’sPolicies and Procedures.  宾客服务 Customer Service §  为其它部门的内部客户提供礼貌专业的服务。  To provide courteousand professional service to our internal customers in other departments. §  通过制作内部功能及菜单体验的会议宴会确认单来发展会议宴会确认单创建技能。  To develop EventConfirmations creation skills by preparing Event Confirmations for internalfunctions and menu tastings. 支持主任、经理、副总监及总监  SupportingExecutives, Managers & Directors  §  为主任、经理和副总监及总监提供行政支持,包括但不限于在收到一个活动后制作建议书和合同,以及打印菜单、座位卡和宴会座位安排。  To provideadministrative support for Executives, Managers and Directors, including butnot limited to creating proposals and contracts after receiving an activityand typing up menus, place cards and table plans. §  分发会议宴会确认及变更日志。  Handle EventConfirmation and Change Log distribution.  销售和市场营销 Sales andMarketing  §  在准备各种形式的客户演示时,充分利用正确的影像及演示材料。  To fully utilise thecorrect photography and presentation materials when preparing all forms ofclient presentations.   学习和发展  Learning andDevelopment  §  负责自身的学习及发展。  To takeresponsibility for your own learning and development. §  完成自己的个人学习计划,并利用您可在凯悦内获得的大量的学习和发展机遇。  Complete yourinitial Personal Learning Plan and take advantage of the numerous learning anddevelopment opportunities that are available within Hyatt. §   通过大量的阅读并接触其它豪华品牌和服务的潮流趋势来提升自身的品味及风格。  To invest in your own appreciation of taste and styleby extensive reading and exposure to trends with other luxury brands andservices.  §  不断学习我们的餐饮产品及服务的各方面的知识。  To takeresponsibility for increasing your knowledge of all aspects of our food andbeverage product and service.  会议 Meetings §  根据需要参加(和准备)日常例会、会议宴会确认会及其它会议。  To attend (and preparefor) a daily briefing, Event Confirmation meetings and any other meetings asrequired.  其他 Other Duties §  根据要求出席会议,并作出贡献。  Attends and contributes to all Meetings as required.   §  了解与员工和企业有关的法律规定。  Is knowledgeable in statutory legislation in Associate andindustrial relations.   §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established inthe Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire,hygiene and health and safety.  §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.  §  根据酒店、行业和公司的指引,回应职能变化需求、进行调整。  Responds to changes in the Event Sales function as dictated bythe industry, company and hotel.  §  完成交给的其它工作。  Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned.
  • 中餐VIP接待

    2.5千-3千
    济宁 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.负责迎接客人,引导客人入座,为客人详细地介绍菜单。 2.理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,确保餐台、服务台的干净和整洁。 4.提供专业、标准的VIP接待服务,了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5.有效地与厨房沟通,要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6.保持包厢及座位的整洁,适当清理桌面垃圾,及时更换烟灰缸,水和其他用品。 7.协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 8.确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9.协助客人进行结账,确保账单准确无误。 10.完成部门领导分配的工作。 岗位要求: 1.富有责任心,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4.形象好气质佳,能良好沟通及灵活处事,具备团队合作意识。 5.具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。 2. 了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销。 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉及时汇报给上级。 4. 开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。 5. 了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。 6. 做好宾客档案,积极与客人沟通。 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 5. 身体健康,仪表端庄。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅,按照指示要求负责场地台型的调整。 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4.负责为客人提供用餐服务,更换经使用过后的布草。 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.向主管传达所有客人建议。 【岗位要求】 1.具备基本的中餐和西餐食品知识。 2.了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康,精力充沛,热爱餐饮服务工作。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 万能工

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作; 2. 握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题; 3.处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产; 4. 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备; 5.记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本; 6.参加关于设备正确使用及维护的员工会议; 7.按照规定的时间执行设备维修计划; 8. 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清; 9.积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作; 10.主动积极实施一专多能,配合运营的其他服务。
  • 切配

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单标准准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配加工 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品准备工作,提高出餐效率 5、定期检查食材新鲜度,及时汇报变质或不足的原料情况 6、正确使用和维护切配工具及设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、身体健康,持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换工作制度 5、工作细致认真,有责任心,具备团队协作意识 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先;
  • 厨师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用 · 主动积极实施一专多能,配合运营的其他服务。
  • 前台主管

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1.协助酒店前厅经理及运营经理/总经理的各方面的工作; 2.协助并培训客服人员,确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务; 3.督导前台的工作,确保优悦会会员的认知,让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务; 4.控制各种房型可售数量,确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施; 5.督导和管理前台运营,并做好以下工作:住客信息的管理、掌握当地活动的相关信息、预计当天抵店人数及其他相关信息、确保扩音系统及品牌音乐的播放、管理团队预订的安排及分房、协助处理宾客的投诉、督导当班期间的收银流程,包括:现金业务与银行信用卡业务、处理不规则的付款、指导员工遵循信贷政策处理相关帐务、指导员工遵守相关流程收讫现金、严格管理挂账业务、准备相关报告、监督收银系统、审核客人登记信息PSB系统,并对该工作承担责任、督导前台对于客人每日送洗衣物的清点和检查工作、监督前台对于客人借用物品的统计和归还如:文具,充电器,雨伞等; 6.协调客房部,确保足够清洁客房备用,以符合“客人抵达时必须准备好客房”的政策规定; 7.密切联系客房部主管,确保满足特殊的客人需求,包括设施服务及其他相关的客房要求; 8.确保遵守信用政策与程序,密切联系财务部以确保正确落实信贷流程; 9.始终核对客房数并确保各房型的客房数保持平衡; 10.经常检查大堂、接待处及收银台的干净与整洁,并在贵宾抵达前检查贵宾客房; 11.协助准备前台员工的排班工作,排班需要考虑到工作日,节假日,预测入住率,抵店间夜数,离店间夜数,团队预定量,团队的抵店时间等因素; 12.控制并采购前台印刷品,通过经常寻找和发展新的供应商,以确保以最低价格来采购物品; 13.负责管理前台的硬件设施,如打印机,复印机,电脑,传真机等,采取有效措施控制和管理设备的使用费用; 14.必须通过一专多能的导师认证,并能肩负餐厅主管的工作责任。
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