岗位职责
1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系
Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、
高效认知和掌握销售线索
Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、
代表酒店参加国际及国内的销售活动
Creative contribution to product and sales development、
发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献
Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、
仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标
Monitors and reports on market and competition within own market segment、
在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况
Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、
准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、
积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度
Participates in planning and realizati
岗位要求
1、
具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任
2、
掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识
2、
掌握应用销售及前台的电脑系统
3、
了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售
3、
能够掌握和理解市场和竞争
4、
必须具备良好的中,英文读写能力
5、
良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件
6、
良好的人际交往和沟通技巧
7、
独立工作和团队工作的能力
8、
2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
1. Reportsdaily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during hisshift and steps taken to rectify the problems highlighted.
通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。
2. Determines optimal operatingefficiencies and take necessary corrective measures when variance fromstandards are excessive through logs and utility data
决定最优的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施
3. Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotelpremises including any new additions / extensions to the Hotel or any otherproperties maintained by the Hotel.
参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。
4. Advises improvements to the present system in order to optimize theoperating efficiency and economy of the said system.
对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。
5. Coordinates and attends/distributes all work orders directly to hisstaff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints.
每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。
6. Prepare engineering department required spare parts list.
准备工程部必要零部件清单。
岗位职责:
l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具;
l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点;
l 能够接受外场工作任务;
l 能够接受在厨房以外的地点完成工作;
l 可以被要求进行采购、盘点工作;
l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营;
l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作;
l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控;
保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。
任职资格:
l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书;
l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作;
l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务;
l 能够合理消耗所有产品和配料;
l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。