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  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 负责西餐厨房的整体管理和运营,确保食品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计并创新西餐菜品,定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督厨房团队的日常工作,指导并提升厨师的专业技能。 4. 控制成本,确保食材采购和库存管理的高效合理。 5. 维护食品安全和卫生标准,确保遵守相关法规。 岗位要求: 1. 具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各种西餐菜系。 2. 有良好的团队管理能力,能够带领并激励团队。 3. 对食材和菜品有较高的鉴赏能力,能够持续创新。 4. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 5. 持有相关厨师资格证书,了解食品安全法规。
  • 运营经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 制定和实施餐厅的运营策略,确保达到公司设定的发展目标。 2. 管理和优化餐饮服务质量,提升顾客满意度。 3. 负责菜品研发和菜单设计,保持菜品的新鲜感和创新性。 4. 监督餐饮团队的日常运营,包括人员培训、工作分配和绩效评估。 5. 与高端场所建立并维护良好的合作关系。 岗位要求: 1. 具备5年以上高端餐饮行业管理经验。 2. 熟悉餐饮市场动态和消费者需求。 3. 有出色的团队领导能力和沟通协调能力。 4. 具备菜品研发和菜单设计的能力。 5. 拥有良好的高端客户服务意识和资源整合能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中,英文读写能力 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、在国际连锁酒店有管理经验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程,确保服务品质符合酒店标准; 3、优化客房服务流程及管理制度,提升工作效率与客户满意度; 4、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素养与服务意识; 5、定期检查客房设施状态,协调工程部及时处理维修问题,保障设施完好率; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 7、控制部门成本,合理调配物资与人力,实现资源高效利用; 8、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店客房管理经验,熟悉客房运营全流程; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效; 4、精通客房服务标准及清洁流程,对细节有高度敏感度; 5、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理预算方案; 6、出色的沟通协调能力与应急处理能力,能承受工作压力; 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    济宁 | 10年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    岗位职责: (1)负责酒店日常运营的具体执行,聚焦现场运营管理,确保经营目标实现和服务质量、客户满意度达标 1. 负责酒店日常运营的监督、协调与管理,确保各环节高效、顺畅、符合运营标准,确保会员和生活仪式活动(宴会、主题活动)客户满意度≥95%; 2. 协助总经理主导周/月度经营分析会,优化会员复购率及餐宴订单转化策略; (2)执行品牌竞争策略,强化双业务协同,构建核心业绩引擎,建立差异化经营特色 3. 执行深耕在地市场的品牌战略(1122),通过在地会员的发展和生活仪式服务,运用餐房双业务产品、组合和叠加服务套餐获取竞争胜利。 4. 制定季度生活仪式服务的销售策略并落地,主导宴会厅使用效率提升,保证年度GOP率≥25%。 5. 围绕仪式感的塑造,制定餐宴与客房的联动策略,监督餐宴主题场景与客房特色服务的落地执行,提升综合客单价,保证客房OCC≥70%。 (3) 深耕会员体系,建设可持续发展的会员生态 6. 负责督导和推动酒店会员体系的运营、维护与升级,提升会员活跃度、复购率及忠诚度,确保在地目标客群的会员月增量≥500个人/家庭,会员复购率≥30%。 7. 结合生活仪式服务,每月策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案,探索生活仪式管家(“宴会管家+客房私人助理”双轨服务),确保会员客户满意度≥99%。 8. 分析会员数据,洞察需求,深度发掘客户价值,优化分级会员权益,挖掘会员潜在需求,推动生活仪式套餐升级销售,确保会员年度平均消费频次≥1。 9. 处理会员及VIP投诉及紧急事件,建立24小时响应机制。 (4)监控酒店P&L,优化收入结构,控制运营成本,提升盈利能力 10. 统筹门店运营,编制月度人力排班表,优化人力成本占比,确保人力成本不高于总营收25%; 11. 监督每日客房清洁质量、能耗管控及设施维护、配套餐饮服务,保证客房在高周转率下的服务品质,可核算优化人房比至1:0.3∽0.4以内,确保毛利≥60%; 12. 统筹生活仪式产品的策划、统筹、执行与现场管理,确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标,同时使餐宴综合GOP不低于25%。 (5)管控服务标准,保证服务品质,杜绝安全隐患 13. 建立前厅、客房、餐饮、宴会等全流程服务标准,确保流程标准业务覆盖率100%,流程业务培训率100%。 14. 每一项生活仪式服务产品推向市场前,确保产品特征鲜明,客群目标清晰,服务流程完备,并保证满足执行实施前完成涉及执行人员100%产品培训率,确保零失误和高满意度。 15. 建立食品安全零容忍的管控制度,严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度,做好内部培训和责任管理,对出现食品安全事故责任人果断采取降薪、开除乃至诉至法律措施。 16. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练,确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 岗位要求: 1. 拥有大型宴会(婚宴、商务宴请、年会等)统筹、运营及现场管理经验,精通宴会成本核算,有成功案例者; 2. 具备会员制酒店或会所管理经验,熟悉会员体系运营者;
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    岗位职责: (1)主导巨野门店筹建期工作,负责投资管控、工程进度质量管理,搭建运营团队,确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标,审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性; 2. 从经营角度,负责各经营项目投资支出的审核和预算控制,确保投资在预算范围内有效实施; 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收; 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作; 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 (2)经营计划和执行: 6. 负责围绕投资人委托目标,制定酒店年度经营计划(含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算),分解至季度/月度,推动目标达成; 7. 围绕业务结构和体系执行的需要,提交经营组织规划和方案,并根据批复组织招聘和队伍搭建; 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求,针对性开发相关产品和产品系列; 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营,实现目标客群生活仪式服务需求,提升资源利用率(坪效和人效)。 (3)深耕会员体系,建设可持续发展的会员生态: 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计,组织会员招募,在开业时招募1000组个体和企业会员,并在开业后保持500+个/月的增量; 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式,结合生活仪式服务,策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案,构建针对性的服务体系,逐步提升会员粘性,提升会员活跃度与消费频次,维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据,洞察需求,深度发掘客户价值,优化分级会员权益,挖掘会员潜在需求,推动生活仪式套餐升级销售,确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制,处理会员及VIP投诉及紧急事件,确保会员客户满意度≥99%。 (4)巨野市场开发与品牌建设: 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯,洞察巨野目标客群偏好(重面子、讲人情、性价比敏感)及竞品动态,通过在地会员的发展和生活仪式服务,构建坚实的品牌利基市场; 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求,建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程,提升服务竞争力; 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作,提升品牌曝光,建立“高端、专业、有温度”的品牌形象,打造“巨野宴会服务第一品牌”。 (5)日常运营管理: 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理,建立和实施标准化管理制度和流程,确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标,确保客户满意度≥95%; 7. 监控酒店P&L,优化收入结构,控制人力、食材、能耗等运营成本,提升盈利能力; 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护,确保客户体验,建立食品安全零容忍的管控制度,严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度,做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练,确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 (6)团队建设与跨部门协作: 1. 按公司要求组建核心团队,明确岗位职责与考核标准,培训、激励和管理各部门负责人及核心团队,营造积极向上的工作氛围和企业文化; 2. 制定并执行本地化营销策略,推动内部联动,提升客户一站式服务体验,扩大目标客群会员量,提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户(尤其是会员)的投诉与关系维护,建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求: 教育背景: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验:行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验,其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历,符合以下条件者优先: 1. 拥有二十场以上大型宴会(婚宴、商务宴请、年会等)统筹、运营及现场管理经验,精通宴会成本核算,有成功案例者; 2. 具备会员制酒店或会所管理经验,熟悉会员体系运营者; 3. 持有酒店职业经理人资格证,熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求:满足岗位需要的专业知识和技能水平,如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规(食品安全、消防、卫生等);
  • 销售总监

    1万-1.5万
    防城港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、具备销售的相关经验 7、酒店专业或相关经验的优先
  • 成都 | 3年以上 | 本科

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    软件开发/智能信息化 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、积极承接公司的销售任务,负责本地区的高星酒店大客户开拓和维护; 2、负责产品全周期的运营跟进和管理,及时沟通反馈并能提出相关运营策略建议; 3、维护固定客户以及拓展新的市场潜在客户群体; 4、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求; 5、根据公司产品、价格及市场策略,独立处置询价、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜; 6、应收帐款回收工作,并实时跟催、落实各款项到位情况; 7、完成上级安排的任务。 职位要求: 1、本科以上学历,理工科专业优先,形象气质佳; 2、3年以上OTA销售及运营经验,5年以上高星酒店行业经验,丰富的高星酒店资源; 3、既往销售业绩良好,有成功项目经验案例; 4、沟通能力良好,思路清晰;执行力强,行动果断;具备吃苦耐劳的精神,抗压能力强; 5、对待客户能做到锲而不舍、结果导向,并以服务客户为宗旨; 6、具有良好的职业素养,积极乐观自信,敢于承担责任,敢于挑战高薪。 7、可接受出差。
  • 餐饮经理

    1.3万-1.5万
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ·        Support thedevelopment and the execution of the concept of outlet, meeting and events. 支持开发和执行餐厅,会议及宴会的概念。 ·        Assist in the developmentof new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each ofthe venues. 协助在每个地方开拓关于当地工艺重塑的新想法。 ·        Work closelytogether with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team,ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 ·        Ensure the foodand beverages outlets, through its crafts; cooking methods and presentationsand service delivery reflect a contemporized reinvention of regional food &beverage offerings and traditions. 确保餐饮部通过手艺,烹调方法,演示和服务反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 ·        Utilisetechnology available in the hotel and department to optimise productivity,improve service delivery and facilitate internal communication. 利用技术来优化酒店和部门的生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 ·        Ensure that theoutlet and meeting & events are managed efficiently according to theestablished concept statements (including décor, smell and music) and adhere toCompany and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保餐厅、会议及宴会按照既定的概念陈述(包括装饰,气味和音乐)进行有效管理,并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 ·        Work with theculinary department on monitoring and analyse the activities and trends ofcompetitive restaurants, bars and other hotel's meeting & eventsdepartments and ensure that the menu pricing has the correct balance ofprice/product to ensure that neither price not value are a barrier to guestloyalty. 与厨房部门合作,监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧和其他酒店会议和宴会部门的活动和趋势,并确保菜单定价具有正确的平衡价格或产品,以确保不管是价格还是价值都不会影响客人的忠诚度。 ·        Ensure thateveryone strives - as a team together, to have every guest served within standardtimes through clear communications and teamwork. 确保每一个人作为团队的一份子一起努力,通过明确的沟通和团队协作,使每个客人在标准时间内得到服务。 ·        Cultivate “Wewin and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 ·        Ensure that through clearly defined service standards, guidance andfeedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guestsatisfaction and improves morale. 确保通过明确的定义服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,来支持客户满意度并提高士气。 ·        Ensure the teamis well informed about regular, loyal guests and Special Guests and is able to identify the special occasions and creatememorable experiences. 确保团队充分了解常客,忠实客人和重要客人,并能够识别特殊场合并为客创造难忘的体验。 ·        Use the Art of Service; be responsible for the wholeguest journey in the F&B department. 使用服务艺术; 负责客人在整个餐饮部门的体验。 ·        Establish arapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining goodcustomer relationship and handling all guest complaints, requests and inquirieson all hotelproducts and service. 与本地客人和住店客人建立友好关系,保持良好的客户关系,并处理餐饮客人的投诉以及所有客人关于酒店任何产品和服务的需求和咨询。 ·        Be a hands-onManager and be present in the operation, especially during busy periods. 成为一名实践经理,参与日常运营,特别是在繁忙时段。 ·        Ensure that theOutlet service team is efficient; technically and culturally correct but aboveall projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队的高效;在技术和文化上的正确性,但首先是拥有一个温暖和热情的形象。 ·        In combinationwith the Procurement manager, Head Chef and Bar Supervisor purchase food &beverage products that have a strong essence of sustainability and support thegrowing awareness of what we are eating and drinking. 与采购经理、总厨师长和酒吧主管在餐饮产品采购时合作,购买具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 ·        Frequentlytaste Food & Beverage in outlet and be demanding and critical when it comesto Food & Beverage quality and service standards. 经常在餐厅进行试餐,对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 ·        Ensure that theF&B outlet are organized and perform their duties and maintain their areasand equipment in accordance with the company brand standards. 确保餐厅按照公司品牌标准,有条理的履行职责、维护区域和设备。 ·        Createefficient working methods (multi skilling and multitasking), procedures andclear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创建高效的工作方法(多技能和多任务)、程序和明确的指示,以确保生产率得到优化。 ·        Work closelywith the Stewarding Manager and check the execution of the policies regardingsafety and hygiene (HACCP). 与管事部经理紧密合作,检查有关安全卫生政策的执行情况。 ·        Motivate andchallenge the team to be creative and innovative and appreciate them for theircontribution to the success of the operation. 激励和挑战团队创造性和创新性,并感谢他们对运营成功的贡献。 ·        Ensure that theF&B Department is kept clean and organized, both at the front as well asthe back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 ·        Monitor andanalyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and otherhotel's meeting & events departments and ensure that the F&B team arefully aware what is happening in the market. 监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧及其他酒店宴会及会议部门的活动和趋势,确保餐饮团队充分了解市场发生的情况。 ·        Check all guest/ staff incident reports. 检查所有客人/员工的事故报告。 ·        Check that theestablished cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 ·        Check allRepair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensurethe proper maintenance of the outlet. 检查所有维修和维护,并填写维修和维护作业单,以确保餐厅的正确维护。 ·        Participate in the hotel’s Duty ManagerRoster. 参与担任酒店值班经理的工作。 ·        Responsible and obliged for regulatoryassets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issueis    found to have been caused byimproper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 ·        Follow and complete the work that isarranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 培训经理

    1.2万-1.6万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
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    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 建立酒店培训体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理,协助人力资源总监进行人才梯队培养。 1.根据酒店战略发展需求,建立和完善培训体系、培训制度,制定年度/季度培训计划; 2.搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 3.拟定酒店年度教育培训经费预算,管理教育培训经费,管理培训部设施设备; 4.拓展培训渠道、维护内外部培训资源; 5.收集各类数据,建立和健全培训档案库,为考核、评估、选拔各类人员当好参谋; 6.负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作; 7.完成上级安排的各项工作。 任职要求 1、 大学本科及以上学历; 2、 至少3年的酒店经验,及2年以上培训相关经验; 3、 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳; 4、 优秀演示及沟能技巧,能和不同类型的人员进行有效沟通; 5、 英语CET-4以上; 6、 充满活力、积极主动、必要时愿意承担额外的职责。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 2、为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 3、确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。 4、根据员工情况制定培训计划,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 6、沉着冷静应对各种突发问题,如换房,信用额度等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 8、按照客人的预定或喜好安排房间,协助预订部控制房盘平衡。 9、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 11、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄,口齿清楚,待人热情,工作负责,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种,如英语,会小语种亦可。 4、精通OnQ,Vingcard等。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 销售总监

    1.3万-2万
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 美女多
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验,同区域同品牌从业经验者优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 2、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作 3、建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范(HACCP体系) 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 5、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程,掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 2、具备3年以上四星级及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先 3、精通食品安全管理体系,持有卫生管理员或相关资质证书者优先 4、较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 5、优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队并处理员工关系 6、身体健康,能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Fidelio/OPERA)
  • ADD经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部(ADD)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项服务规范 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略,完成部门营收目标 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备优秀的经营分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 总账会计

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3、定期核对往来账目,监督应收应付账款的清理与催收工作; 4、负责税务申报及税务筹划,确保税务合规,合理降低税务风险; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6、参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策; 7、优化财务流程,完善财务制度,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计理论基础,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备初级及以上会计职称者优先。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    泰安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历。 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验。 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    亳州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 战区经理

    1.5万-2万
    菏泽 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据大区年度销售任务计划,负责所辖战区销售任务分月分区分解,组织团队开展业务动作,确保销售任务的达成; 2、带领并参与团队前期支点介绍人的见面,协助团队挖掘意向品牌顾问、参与合伙人的合作洽谈,拓展中期转化及后期审核工作。 3、负责定期与品牌顾问、星级合伙人交流,了解并掌握合伙人的情况,确保市场的良性发展。 4、团队管理:负责人才选拔、培养及考核;负责团队的日常管理。 任职资格 1、大专及以上学历,年龄40岁以下,5年以上同行业工作经验,熟悉当地区域市场,在当地有一定的人脉和圈层资源优先; 2、具有较强的沟通、商务谈判能力,擅长客户开发和客情维护; 3、具有良好的市场分析及判断能力,能够独立完成区域的招商和招募合伙人; 4、具有团队管理经验,较强的组织协调能力;能承受较大工作压力,适应出差。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    佛山 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
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