熟悉宾馆的各项设施、价格、目前所处的状况与竞争同行相比所具有的优劣势，掌握价格折扣权限及本宾馆所能提供给客户的各项服务。 通过定期拜访、通信、传真、电话等有效手段与客户保持并发展良好关系，结识新客户。 在授权范围内，向客户报价，商谈价格与列入等级的客户签署有关订房协议。 接受客户预订单，在订房总量许可的情况下及时快速地予以书面确认，并及时将订房单送预订处预订并确认。如客户预订有变更，应及时与预订处联系，防止脱节。  及时做好价格汇总，客户流量统计等工作、建立档案。

1.负责所有菜肴的刀工处理，使食品原材料符合烹饪要求；2.负责客餐的料头和干货等原料的调配；3.注意原料的综合利用，保证出净率，避免浪费；4.根据菜单要求，严格按照标准食谱及时.准确地配菜；5.严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作，力争做到门类清楚.摆放整齐.有序，并努力做好厨师的助手。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，协调酒店各部门确保活动顺利执行； 3、定期拜访客户，了解市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、协助签订合同并跟进款项回收，确保账款按时到账； 5、参与市场推广活动，提升酒店宴会及会议服务的品牌影响力； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识，能够独立开发客户并维护长期合作关系； 2、良好的沟通协调能力，能够高效对接客户需求与酒店内部资源； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对突发情况； 4、对酒店宴会及会议市场有一定了解，有相关行业经验者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的商务谈判技巧； 6、工作积极主动，责任心强，注重团队协作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略调整建议，优化销售方案； 4、协助上级完成销售合同谈判、签订及后续跟进工作，确保合同顺利执行； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 6、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力及市场占有率； 7、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，形象气质良好，具备良好的沟通表达能力及服务意识； 2、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力及客户维护能力； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 4、熟悉酒店行业或相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）。

说明：该岗位是在企业内部开放的中餐厅服务员岗位，只对内部员工开放，不是公开社会餐饮，无不良服务请知悉； 【工作职责】 1.负责餐厅包间宴会现场服务，侍酒服务（酒品介绍/倒酒水服务）等 2.宴会物资采购管理(酒水、茶叶、餐具等)，易耗品的出入库管理及物资盘点及采购对接； 3.负责餐具的入柜及日常护理、日常巡查，设备维护测试开关等； 4.掌握餐厅服务知识，掌握餐厅格局和预订排位情况，熟悉接待服务工作程序和质量标准； 5.菜品内容讲解、接待主题讲解、餐厅特色场景讲解； 【任职要求】 *学历：全日制大专或以上* 1、葡萄酒侍酒师1年以上经验，熟悉法国高端红酒优先 2、形象气质佳，身高要求165cm-183cm； 3、性格热情开朗，善于与人沟通，具有良好的服务意识； 4、2年以上高端餐饮接待经验 【其他】 1.上班时间：9:30-18:00,11:00-20:00,周末双休，享受国家法定节假日，包住不包吃； 2.（薪资外）每月有浮动￥300-￥800的绩效奖金，服务业务技能考核优异者即可获得； 3.薪酬范围：无责税前6-8k（具体面试通过后定薪），购买五险一金，试用期六个月，试用期薪资不打折。 4.餐饮行业岗位特殊，每周会有1-3天会加班，加班时长2-3h左右视情况定夺，加班计算加班费/调休； 5.工作地址：广州市海珠区琶洲唯品会总部大厦 --------------------------------------------------------------------------------- 我们提供： 优质的服务培训，带领您快速学习成长，累积经验！ 具备竞争力的薪酬待遇！ 广阔及可靠的发展平台！ 多项职业发展满足您的一切职业规划！ 管理路线——专业路线发展的晋升选择，更多晋升平台渠道助您成长！ 正式员工转正后福利： 年度免费体检！ 年底双薪，元旦、春节、五一、十一发放过节费，端午中秋发放过节礼品！ 享受国家法定的所有假期，如：年假、婚假、产假等！ 五险一金、养老、医疗、失业、工伤、医疗、重大疾病等社保齐全~ 我们期待您的加入，详情请私聊投递简历！

岗位职责 1.直接向预订经理汇报工作； 2.要负责处理电话查询，处理各渠道预订并且输入电脑系统； 3.以高入住率和价格管控使酒店赢得最大收益为目标。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。

工作内容： 1、查看各类营收报表、冲账报表、减免报表、迟付账报表。 2、关注客户点评及回复，及时解决问题。 3、房态查询、预估，调整官网及中介房价，做做好酒店收益工作。 4、根据会员发展指标，积极发展会员。 5、酒店巡查，关注客房计划卫生、餐厅厨房人员、设备状态，检查出品、对客服务质量，每天抽查已做好的房间，及时安排人员解决存在的问题。 6、高峰时期协助酒店提供对客服务。 7、处理邮件/钉钉事宜及其他行政类工作。举行管理层例会，听取各部门工作情况，确定下周工作目标。分析一周业绩情况，检查集团销售任务完成情况，制定下周业绩销售计划。 8、检查客房计划卫生、易耗品、布草洗涤质量。检查酒店一周能耗统计，分析问题，制定对策。 每周检查一次酒店工作间、机设施设备房卫生。检查前厅一周宾客意见反馈，做宾客回访。 任职要求： 1、27岁以上，大专及以上学历，市场营销、酒店管理专业优先； 2、熟悉整个酒店的运作，有同等岗位经验 2 年以上。 3、有较强的组织能力，销售能力，服务品质控制能力，人员培养能力，外围关系维护能力。 4、具有一定的表达、培训能力，具备良好的沟通能力，具备基本办公软件操作能力。 工作地址：重庆东水门（金科圣嘉酒店）47间房

一、岗位职责： 1.通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2.根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3.根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4.分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5.根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 6.评估、掌握市场动态和趋势。 7.制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8.维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 9.通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 10.通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 二、任职要求： 1.形象良好，男女不限，大专以上学历，有酒店岗位或者餐饮行业工作经验者优先； 2.反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3.有责任心，能承受较大的工作压力，良好的客户服务意识； 4.有团队协作精神。 三、福利待遇： 1、五险一金、免费食宿、带薪年假、团建旅游、生日福利、完善的培训体系、晋升机制。

二、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 三、任职要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。   四、薪资福利 1. 月薪6K-7K，依个人综合能力调整。 2. 社保公积金、宿舍、工作餐、双休、节假日福利等。   五、工作地点 江苏省徐州市铜山区北京北路16号

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、招聘前台、餐饮、康乐等部门实习生； 4、服从部门安排的其他相关工作； 5、可实习6个月以上。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语，会法语的优先考虑； 7. 接受晚班。

1、熟悉餐厅布局，按照领班安排以及餐厅标准，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，注重细节，为客人提供优质的服务； 4、熟悉餐厅菜品，酒水，善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作，遵守公司规章制度； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、每轮服务结束后，及时翻台，以及做好每天的收档盘点工作。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。

工作职责： 1、全面负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定本部门经营指标、规章制度和工作计划，并组织落实。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署；严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 5、保持良好的客际关系，及时处理突发事件，解决客人的需求，提供高标准服务，维持酒店形象。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先； 2、掌握前厅运营管理技能，熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能；具备前台收银等基础财务知识，具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力； 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统； 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力；具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力，较强的创新能力和应变能力；有良好的团队意识，高度的责任心，擅长流程组织与计划实施。

【岗位职责】 1、负责餐厅收银工作，包括账单结算、现金管理、POS机操作及账目核对，确保收银流程准确无误； 2、热情接待到店顾客，引导客人入座，提供迎宾服务，维护良好的第一印象； 3、协助处理顾客咨询、投诉及特殊需求，确保顾客满意度； 4、每日营业结束后，完成收银台账的整理与交接，确保账目清晰； 5、保持收银台及迎宾区域的整洁有序，维护酒店形象； 6、配合餐厅其他岗位工作，如协助传菜、整理餐具等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理收银及迎宾事务； 3、具备基础的财务或收银知识者优先，无经验者可培训上岗； 4、形象端正，举止得体，能够代表酒店形象； 5、具备一定的抗压能力，适应餐饮行业的工作节奏； 6、能够接受排班制工作（含周末及节假日）。

  Basic Function基本职责 To implement HR policy and HR systems framework as directed by superior whilst maintaining good team member relations. 以酒店人力资源政策及人力资源系统构架为指导，协助完成各项事务的同时处理好与酒店员工的关系。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel Management or equivalent in experience. 大专毕业, 热于从事酒店管理或有相关经验 2. Minimum 2years’ experience in Human Resources, at least 1 years in managerial capacity. 3年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验

• 宴会服务管理方面： • 负责各类主题宴会、商务宴请、大型活动餐饮服务等的现场统筹与管理工作，确保服务流程顺畅，满足客户在宴会中的各项需求。 • 根据宴会预订情况，提前制定详细的服务计划，包括人员安排、物资调配、场地布置等，保障宴会能够高质量、高标准地开展。 • 在宴会进行期间，现场监督服务人员的工作状态，及时指导、纠正服务过程中的问题，保证服务的专业性、规范性以及及时性，为宾客提供优质的用餐体验。 • 团队协调与培训方面： • 组织并管理宴会服务团队，合理排班，分配工作任务，定期对团队成员进行业务培训，提升服务人员的专业素养、沟通技巧以及应变能力，打造高效、专业的服务团队。 • 定期召开团队会议，总结宴会服务中的经验与不足，收集员工反馈，不断优化服务流程和提升团队协作水平。 • 客户对接与关系维护方面： • 参与宴会项目的前期沟通与对接，了解客户需求与期望，提供专业的宴会服务建议，协助销售团队促成宴会项目合作。 • 宴会结束后，跟进客户反馈，及时处理客户提出的意见或建议，维护良好的客户关系，提高客户的满意度和忠诚度，促进客户的再次合作与口碑传播。 任职要求： • 学历与经验：大专及以上学历，具有3年以上宴会服务相关工作经验，有金融行业活动服务经验者优先考虑。 • 专业技能： • 熟悉宴会服务流程、礼仪规范以及餐饮相关知识，对各类宴会场地布置、菜品搭配等有深入了解。 • 具备较强的组织协调能力、沟通能力和现场应变能力，能够妥善处理宴会现场出现的各类突发情况。 • 熟练使用常用办公软件，具备一定的文档撰写和汇报能力。 • 个人素质：工作认真负责，有较强的服务意识和团队合作精神，抗压能力强，能够适应灵活的工作时间安排（因宴会活动常涉及非工作日等情况）。

• 宴会服务管理方面： • 负责各类金融主题宴会、商务宴请、大型活动餐饮服务等的现场统筹与管理工作，确保服务流程顺畅，满足客户在宴会中的各项需求。 • 根据宴会预订情况，提前制定详细的服务计划，包括人员安排、物资调配、场地布置等，保障宴会能够高质量、高标准地开展。 • 在宴会进行期间，现场监督服务人员的工作状态，及时指导、纠正服务过程中的问题，保证服务的专业性、规范性以及及时性，为宾客提供优质的用餐体验。 • 团队协调与培训方面： • 组织并管理宴会服务团队，合理排班，分配工作任务，定期对团队成员进行业务培训，提升服务人员的专业素养、沟通技巧以及应变能力，打造高效、专业的服务团队。 • 定期召开团队会议，总结宴会服务中的经验与不足，收集员工反馈，不断优化服务流程和提升团队协作水平。 • 客户对接与关系维护方面： • 参与宴会项目的前期沟通与对接，了解客户需求与期望，提供专业的宴会服务建议，协助销售团队促成宴会项目合作。 • 宴会结束后，跟进客户反馈，及时处理客户提出的意见或建议，维护良好的客户关系，提高客户的满意度和忠诚度，促进客户的再次合作与口碑传播。 任职要求： • 学历与经验：大专及以上学历，具有3年以上宴会服务相关工作经验，有金融行业活动服务经验者优先考虑。 • 专业技能： • 熟悉宴会服务流程、礼仪规范以及餐饮相关知识，对各类宴会场地布置、菜品搭配等有深入了解。 • 具备较强的组织协调能力、沟通能力和现场应变能力，能够妥善处理宴会现场出现的各类突发情况。 • 熟练使用常用办公软件，具备一定的文档撰写和汇报能力。 • 个人素质：工作认真负责，有较强的服务意识和团队合作精神，抗压能力强，能够适应灵活的工作时间安排（因宴会活动常涉及非工作日等情况）。

岗位职责 1.协助厨房主管做好所用食品准备工作，并作好本职工作; 2.完成开餐、备餐的各项工作任务，严格按照程序操作，保证出品质量; 3.清洁并整理工作区域，及时发现食品安全隐患并上报上级，严格遵守卫生制度，保证食品安全; 4.参加部门及酒店组织的各类培训; 5.及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修; 岗位要求 1.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训; 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求，1年以上厨房工作经验; 3.工热爱本职工作，严守职业操守;

岗位职责 -   西厨房厨师负责烹饪食物和厨师长分配的任务； -   确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准； -    始终保持高质量的食品出品和展示，始终符合酒店标准。 岗位要求 -   持有高中、旅游或烹饪学校证书以上； -   2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）； -   能够适应不同班次。

岗位职责：（不接受实习生） 1.接受前台与行政酒廊轮班。 2.熟悉预订资料，了解客情，熟悉交班内容，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务，发展万豪旅享家会员。 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 岗位要求： 1.大专及以上学历优先，具备英语对话能力优先。 2.热情大方，性格开朗、头脑灵活、对客服务热情主动爱笑，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有酒店从业经验，熟悉Opera系统优先。 4.能适应夜班倒班工作。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作，可接受倒班，轮流倒晚班。 2、能够承受工作压力，吃苦耐劳 3、有基本的填写工作表能力。