【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 .4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作 知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

岗位职责: 1. 负责与旅行社的沟通协调，确保业务合作的顺利进行 2. 管理和维护同业关系，提升酒店的业务发展 3. 执行酒店的商务策略，增强市场竞争力 任职要求： 1. 2年以上酒店行业商务经验；具备出色的沟通技巧和协调能力 2. 能够独立完成任务，具有较强的责任心 3. 拥有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效协作 福利待遇：包吃包住、购买五险、节日福利、年假、团建活动、待遇从优

岗位职责: 1.统筹酒店产品的销售策略，提升销售业绩； 2.建立和维护客户关系，确保客户满意度； 3.分析市场变化，调整销售策略以适应市场需求； 4.监控销售数据，提出优化方案； 5.与团队合作，共同完成销售目标。 任职要求： 1.2年以上销售经验，1年以上酒店行业销售经验及管理经验；具备优秀的沟通与谈判技巧； 2.能够独立处理销售流程，具备良好的市场分析能力； 3.对销售工作充满热情，具备高度的职业道德和团队合作精神； 4.能够有效管理时间，优先处理重要任务； 5.具备创新思维，能够提出新的销售思路。

岗位职责： 1、To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted byvarious departments. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2、To obtain competitive bids by actively and aggressively test the marketto obtain the merchandises as specified at the lowest price available whilemeeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from atleast 3 suppliers are required. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要寻找3个供应商的报价。 3、To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with presentor prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions,reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 4、To keep track of price movements and inform department concerned of anychanges in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 5、To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstandingorders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 6、Discourage cash payment of merchandises on “Cash onDelivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies andprocedures. 根据酒店政策和程序，不支持使用采购备用金支付现金采购物品。 7、To coordinate with Store and Receiving Clerk on needs to re-order basedon adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailingconditions. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 8、To maintain orderly all files of quotations, catalogues, photos, sampleson all equipment and supplies. 保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 9、To implement controls over purchasing to ensure that quantity of the foodis optimum for the intended use and that the lowest prices on the market ispaid for merchandise of the desired quality and form. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 10、Perform any other duties assigned by thePurchasing Manager, Asst.  Purchasing Manager or Purchasing Supervisor. 执行采购经理，采购副经理或采购主管安排的其他工作任务。

1．熟悉并执行当地税务法规及相关标准。  2．协助各部门制定年度财务预算。  3．对接财务软件与前台PMS系统，制定财务管理制度和标准。 4．协调各部门物资的到货清点、核对及入库工作。  5．制定并实施固定资产、低值易耗品的物资盘存计划。  6．具备3年以上高星级酒店同岗位工作经验。  7. 本科及以上学历，年龄要求35-40岁。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，表达较流利； 3、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 前厅部 宾客服务接待实习生 宾客服务中心实习生 行李员实习生 康乐部实习生 人力资源部 员工餐厅厨师实习生 可实习6个月及以上优先考虑 积极活泼，沟通及表达能力良好

熟悉客房管理，做过客房经理，执行能力强，工作务实，有服务心态。

负责酒店前台OTA的运作与员工管理，能力一般的也可考虑做前台领班、强的主管岗位

1.做过酒店维修  ，有电工证               2.懂会议、宴会调音、灯光 3.有一定的部门管理经验

1.开朗热情，积极主动； 2.优秀的学习能力及沟通能力。

高端酒店招聘 工坊一楼餐饮主管：6500-7500 做六休一，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。 地址：西海岸金沙滩

厨师  (Commis) ⼯作职责:  早餐 / 汉堡店的出品和备货, 饮品师不在时出品糖⽔和饮品, 早餐的外场摆台和增补⻝物。   招聘要求: ⾄少具有 1 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 具有连锁汉堡 / 糖⽔类品牌⻔店经验者优先。 薪资范围：面议

任职要求: 1、熟悉酒店空调设施设备的运行熟知及故障解决和平日的维护保养计划安排 2、在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 3、具备良好的组织沟通能力及管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源管理工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力，接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有上海酒店筹开工作经验优先考虑。

工作职责： 根据菜单和客人需求，制定糕点和面点制作计划。 准备所需的原材料，包括面粉、酵母、糖、牛油等。 熟悉各种烘培工具和设备的使用，如烤箱、搅拌器、称量器等。 按照配方准确测量和混合原料，制作面团。 进行面团的发酵，确保发酵过程中温度和湿度的适宜。 根据产品要求，进行糕点和面点的造型和装饰，如制作各种蛋糕、面包、饼干等。 控制烘焙过程中的温度和时间，确保产品烘焙得到最佳效果 进行产品的品质检查，确保产品符合标准。 负责烘培工作区的清洁和整理。 技能要求： 熟悉烘培工艺和技术，掌握面团制作、烘焙和装饰等技能。 具备良好的口味和判断力，能够创造出美味可口的糕点和面点产品。 具有良好的食品安全和卫生意识，确保产品安全和卫生。 具备良好的团队合作精神，能够与其他厨房人员协作完成工作。

1. 至少5年以上烘培经验，2年以上烘培主厨经验。 2. 熟悉面包制作程序和工艺，能独立完成、制作，熟悉各类面包技术。 3. 负责制作、研发各类面包的产品，出品要求精美且保持口味的水准。 4. 熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养，定期清洁维护设备。 5. 认真钻研，不断提高出品和成品的技术水平。 6. 随时掌握生产过程中的质量状态，及时解决生产中出现的问题。 7. 精通各类型烘焙产品制作（欧式、日式、丹麦、冷冻面团）。 8. 熟悉成本计算/SOP制作。 9. 基础办公软件程序的运用。 10. 有连锁经营工作经验者更佳。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

1、协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 3、保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 5、可实习6个月以上优先考虑。

岗位职责/职位描述 1、有志在酒店行业学习发展的应届毕业生或者在校生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗、积极，身体健康、素质好； 2、具有良好服务意识，能吃苦耐劳，接受倒班； 3、实习期尽量可持续6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑； 4、需要提供学生证或其他能够证明学生身份的证件。