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  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-02
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    职务概述:负责旅行社、企事业单位的开发及维护工作。 主要职责: 1、贯彻执行部门经理安排的工作; 2、负责调查线下市场信息,定期向部门经理汇报工作情况; 3、负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系; 4、负责客户档案资料的管理工作; 5、定期写出销售计划及执行情况的报告; 6、协助酒店有关部门做好销售的接待工作; 7、定期向部门提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议等; 岗位要求: 1、有酒店/乐园销售岗位工作经验1年以上。 2、具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、有较好的语言表达能力,能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 广州 | 经验不限 | 本科

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    发布于 07-02
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    招聘需求学历:2024/2025届应届本科毕业生,本科及以上学历;  专业:旅游管理、酒店管理。  岗位方向  (1)董事办管培生:高管事务、计划督办、产品运营体系等工作;  (2)市场营销管培生:品牌、新媒体、策划、销售管理等工作;  (3)酒店运营管培生:度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作;  (4)乐园运营管培生:主题乐园运营、经营、客服等工作。备注:完成轮岗培养后确定岗位方向。
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    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-02
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    工作职责: 1、负责园区票务系统的管理及对接; 2、参与各种产品的上线、下线及测试; 3、负责各渠道订单的处理; 4、对接渠道客户内二消需求; 任职资格: 1、大专或以上学历; 2、3年以上预定经验,1年以上预定管理经验; 3、熟悉当前国内乐园预定系统及程序;
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面统筹女宾汤泉区域的运营管理工作,制定并执行服务标准、流程及管理制度,确保服务品质与客户满意度达标。 2、负责女宾部团队建设,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作团队。 3、监督日常运营安全与卫生管理,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业规范及客户安全需求。 4、分析客户反馈及运营数据,提出优化建议并推动落实,持续提升服务体验与经营效益。 5、协调与其他部门(如男宾部、后勤、营销等)的协作,确保跨部门工作流程顺畅高效。 6、处理突发事件及客户投诉,制定应急预案,维护品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、年龄27-28岁,形象气质佳,具备良好的职业素养与亲和力。 2、1年以上温泉、酒店或高端服务业管理经验,有女宾区域管理经验者优先。 3、熟悉服务行业运营流程,具备较强的团队管理能力与培训技巧。 4、执行力强,能适应弹性工作安排,具备突发情况处理及抗压能力。 5、沟通协调能力突出,擅长客户关系维护与跨部门协作。 12小时班次。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    工作内容:1. 负责员工日常午餐制作(午餐人数5~10人,以北方菜/河南菜为主,擅长面食者优先);2. 维护3层小型办公楼卫生(包括公共区域清洁);3. 打扫办公楼前落叶,保持环境整洁;4. 偶尔需准备接待餐(人数10~20人,菜品需根据要求调整)。职位要求:- 有北方菜或河南菜烹饪经验,尤其擅长各类面食;- 吃苦耐劳,能兼顾厨房与简单保洁工作;- 身体健康,持有效健康证,无不良嗜好;- 注重卫生,责任心强,服从工作安排。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要应负职责1. 根据部门总体目标,制定和执行自己分管的市场的销售计划,确保个人销售目标达成。2. 根据部门市场拓展计划,拓展新客户群体,确保本人客户拓展目标达成。3. 维护现有客户群体良好关系及长期发展,确保客户满意。4. 对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销,确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的品牌和社会美誉。5. 掌握团组预定及接待程序及VIP团组接待流程。担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人,确保满足公司的操作标准要求,在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。6. 及时发布团组接待通知,准确安排与协调各部门执行相关工作,确保统筹接待工作顺利完成及宾客满意。7. 收集整理每个团组客户所提出的建议及意见,并及时反馈与整改。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面, 这些并未涵盖该岗位的全部职责,酒店管理层可以增加或修改你的责任和职责。 教育水平和专业资格1. 全日制大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先;2. 具备酒店销售学、管理学、心理学、等知识的储备优先。相关从业经验1. 至少1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。专长和技能1. 熟练掌握办公软件使用;2. 有较强的语言表达能力,英文流利优先;3. 能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 重庆 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 监管和培训所管辖的楼层服务及客房清洁品质,确保负责班次的员工工作行为符合酒店部门的流程及制度。 2. 策划和实施对客个性化服务,确保当班次所辖员工和区域对客个性化服务符合酒店既定流程及达到宾客满意。 3. 配合前厅部及时掌握客情,处理客人投诉等事宜,确保达成宾客满意并按照汇报机制及时汇报反馈确保信息分享及时。 4. 监管客房房态的整体控制,争取客房使用最大化,排房符合酒店收益最大化策略,保障客房收入达成。 5. 对所辖区域物料保管及消耗品进行有效控制,确保单房成本在预算范围之内。 制定培训计划并落实培训和日常监督,对培训结果负责,确保所辖员工培训结果符合酒店培训制度要求。 任职要求 1. 高中/中职及以上学历。 2. 五年以上品牌酒店客房服务工作经验,其中两年以上楼层经理工作经验; 该职位劳动合同与外企德科签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    工作内容: 负责餐厅的日常运营和管理,包括制定和落实餐厅的预算计划、员工排班、卫生和质量控制等。 主要职责: - 负责餐厅的预算计划和管理,合理分配预算,确保餐厅财务状况良好; - 根据菜品销售情况,制定合理的菜品更新和调整策略,提高菜品质量和销售额; - 负责餐厅员工的招聘、培训和绩效评估,确保餐厅团队的稳定和高效; - 监督餐厅菜品的制作和质量,确保菜品符合市场需求和顾客满意度; - 制定和落实餐厅的营销策略,增加餐厅的曝光度和知名度; - 处理餐厅的突发事件,协调各部门之间的关系,确保餐厅的正常运营。 职位要求: - 5年以上的餐厅管理经验,具有独立管理和领导餐厅的能力; - 熟悉餐厅管理的各种规章制度和流程,具备良好的决策能力和沟通能力; - 具备菜品烹饪和管理的技能,能够熟练操作各种菜品制作工具; - 具备一定的市场营销和运营经验,能够熟练运用各种营销策略和手段; - 具备良好的员工管理和团队合作能力,能够建立良好的员工关系; - 具有积极向上的心态,具备较强的责任心和抗压能力。
  • 切配

    5.5千-7千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、负责原材料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原材料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的.要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原材料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、帮助厨师制作出锅造型。 岗位要求 有切配工作经验,能够接受排班加班 身体健康
  • 中餐厨师

    5千-7千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。 【岗位要求】 1、有厨房工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    一、岗位职责:        全面负责餐饮厨务部(前厅+后厨)经营工作的计划、实施和督导;控制部门成本及费用;协调各餐厅的关系;培养部门骨干人才;建立完善的管理工作标准和服务流程,确保服务质量;完成疗养院下达的各项任务指标。 二、职位要求: (一)工作内容 1.为疗养院的战略制定提供建议和方案;贯彻执行疗养院各项指令与工作决策;根据行业竞争和市场情况负责制定餐饮厨务部经营计划、预算方案和营业指标,及时总结部门工作; 2.处理部门重大突发事件,维持正常经营秩序,协调处理各项跨部门工作; 3.组织编制餐饮厨务部管理规章与规范实施细则,督导部门规范完善和管理创新;学习餐饮管理最新信息,了解市场最新动态,分析竞争伙伴,创新管理和服务;组织编制部门年度经营预算,控制经营成本; 4.制订餐饮厨务部管理人员考核标准,考核部门管理人员的日常工作绩效;做好实习生、新员工、老员工和基层管理人员的培训计划; 5.严格执行《食品卫生法》和行业标准和疗养院SOP的标准及规范;检查督导服务接待过程,保证服务质量稳定;监督食品原料的进货渠道,检查出品质量; 6.维护和开拓大客户及重点宾客,建立良好的客户关系;完成上级指派的其他任务。 (二)基本要求 1.遵守国家法律及单位规章制度,无违规违纪情况,具有良好职业素养、勤勉尽责、团队合作,作风形象和职业信誉好; 2.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力; 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质; 4.工作经验:具有3年以上岗位相关工作经验及3年以上管理经验; 5.具备的关键能力要求:有强烈的事业心和责任感,较强的组织能力、分析判断能力及沟通协调能力和自我学习能力。 (三)限制条件 有下列情况之一者,不得参加应聘: 1.曾被追究刑事责任的; 2.曾被开除公职的; 3.有违法、违纪行为正在接受审查的; 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的; 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业工作人员的; 6.有其他违反国家法律法规行为的。
  • 前厅经理

    6千-8千
    秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅各项服务流程高效、顺畅; 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量,及时处理客人投诉及突发事件; 3、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能及服务意识; 4、协调与客房、销售、餐饮等部门的沟通协作,优化客户入住体验; 5、审核每日房态、营收报表,确保数据准确无误,并定期向上级汇报运营情况; 6、参与制定前厅部年度预算及经营计划,控制部门成本及能耗; 7、维护VIP客户关系,落实重要客人的接待方案及个性化服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前厅管理工作经验,熟悉Opera系统操作; 3、具备优秀的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客诉求; 4、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升部门绩效; 5、普通话流利,英语口语沟通能力良好,熟练使用办公软件; 6、年龄23-45岁,形象气质佳,适应倒班工作制。
  • 饼房主管

    4.5千-5.8千
    中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 *礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求,并跟进确保问题的圆满解决。 *协助客房部经理巡视和抽查客房和其区域的总体运营情况。 *确保每日预抵贵宾、有特殊要求、常住客人的房间提前预留、并且通知客房部同事打扫和放置欢迎赠品。 *在夜间代替总经理确保酒店有序平稳的运行。 *以主动灵活的态度与前台员工紧密工作并专注完成酒店预算和客人满意度。 【任职要求】 *国际五星级酒店工作经验优先 *接受长期夜班工作 *积极主动承担更多职责 *有责任心 *条理清晰,表达能力强
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    【职位描述】 与市场销售总监紧密合作并与媒体保持良好的关系;在遵循凯悦标准的前提下,确保酒店在公众中的高度曝光率以迎合商业需要。 To ensure high level exposure and public awareness of the hotel to meet business needs according to high standard while working closely with Director of Sales and maintaining good relationship with media 【任职要求】 数字营销 Digital Marketing  Develops and implements digital marketing strategies in line with the hotel’s overall goal on online business. 根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务营销战略。  Assist the Director of Marketing Communications to execute and monitor all online advertising campaigns for optimal results. 协助市场传讯总监监控网络广告以达到最佳效果。  Management of search engine marketing campaigns to drive online exposure to hotel website. 搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上暴光。  Monitors the hotel’s online presence in major search engines and works closely with the Hyatt Digital Marketing team as well as the group’s appointed search marketing agency to ensure optimal results through search.  监控酒店在主要搜索引擎上的出现率,并同时与凯悦数字化营销团队及集团指定的搜索市场代理紧密合作确保通过搜索达到最佳效果。  Monitors the hotel’s website traffic analytics to identify trends and opportunities to grow online business 监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会。  Keeps abreast of current and future competitors’ digital marketing activities. 与目前和未来的竞争者的电子商务营销活动保持一致。  Ensures that hotel presence in all approved online distribution websites are up to date and in line with the hotel branding 确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新,并与酒店品牌保持一致。  Explores new online business opportunities with third party sites, for rooms, F&B. 与第三方网站为客房、餐饮寻求新的网上商务机会。  Maintains positive communication and builds close rapport with the Corporate Digital Marketing Team, Corporate Partner and Loyalty Team, Corporate appointed Search Marketing Agency, external online partners. 保持积极的沟通及集团电子商务营销团队、集团伙伴、忠实团队、集团指定搜索代理商、外部网络合作伙伴保持密切联系。 行政 Administration  In coordination with the Hotel’s Communications team, ensure that the hotel’s key communication messages are optimally distributed on the internet for maximum exposure. 与酒店市场传媒团队协作确保酒店为了最大量曝光的主要通信信息在网络上是最佳分布的。  Manages the hotel’s social media engagement in the approved social media platforms in accordance to Hyatt corporate policies and guidelines. 根据凯悦集团政策及指导原则,管理酒店的社会媒体批准的社会网络平台上社会媒体参与。  Manages the hotel’s electronic direct marketing efforts to ensure that all electronic marketing messages are on brand and in line with corporate guidelines 管理酒店的电子邮件营销以确保所有电子营销信息带有商标并同时符合集团指导原则。  Monitors and manages the hotel’s online brand sentiment using the reputation monitoring tool to identify operational challenges that affect ratings and report them to management team for action. 通过使用信誉监控工具监控并管理酒店的网络品牌意见,确定影响评分的运营挑战并报告给管理层跟进行动。  Sits in and actively participates in the regular meetings, and implement actions relevant to the strategies set. 积极准备参加日常会议同时完成相关战略设置的行动。  With the guidance from the Director of Marketing Communications establishes position description, specifications and performance standards (PDR) for digital marketing team personnel (if applicable) within Hyatt guidelines. 根据市场传讯总监的指导,建立职位描述,根据凯悦集团的指导原则对电子商务营销团队进行说明及业绩评估。  Maintains active communications and builds teamwork amongst the key players instrumental in the achievement of the overall online objective of the hotel. 保持积极沟通,同时与有帮助的核心成员建立合作达到酒店整体网络目标。  Build positive working relationship with all departments of the hotel, ensuring the understanding of the concept of digital marketing. 与酒店所有部门建立积极的工作关系,确保对电子商务营销了解。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保基本品牌标准的有效执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  确保“凯悦温情”和 “餐饮宝典20条”的有效执行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  根据神秘客人访察结果,确保相关改进措施的执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  与其他厨师、餐饮部经理灵活、密切合作,致力于酒店的整体成功及客人的满意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  确保餐务部员工以支持和灵活的方式和“群策群力”的精神与其他部门合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  在运营繁忙时,餐务部经理应出现在运营第一线,并参与运营。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods.  创建并严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量,确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.  每月进行运营设备及营业用品盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.  就每日准备、服务及餐饮活动为员工召开班前沟通会。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events.  在每日运营及质量控制方面与餐饮部、厨务部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.  确保为各餐厅提供洁净、干燥的运营设备。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment.  确保为食品准备区域提供洁净、干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.  督导厨房及餐饮后场区域的夜间清洁承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.  确保严格遵守后场清洁计划和垃圾清运安排,并按所定标准清洁这些区域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.  对餐饮设备的需要有全面的知识和理解,并与姐妹酒店建立密切联系,以在需要时借用设备。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed.  确保后场工作区域干净有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    发布于 07-01
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    Duties & Responsibilities: 职责义务: Administration 行政 1 Comply with and implement theSwisstouches' rules and regulations, relevant provisions of the family memberhandbook, and brand culture standards. 遵守并执行公司的各项规章制度、家庭成员手册相关规定、品牌文化标准。 2. Comply with the Swisstouches' professional ethics requirements, maintain the Swisstouches' image andinterests, have no business immorality, keep human resources secrets, andcooperate with the publicity of the company. 遵守公司职业道德要求,维护公司形象和利益,无商业不道德行为,保守人事机密,配合宣传公司。 Brand 品牌 1. Represent thebrand by strictly following to and delivering the Swisstouches Brand Standardsat all times; 严格执行品牌要求及传播品牌文化; 2. Being an excellent example of Brand standards at alltimes, take the role as Brand Ambassador; 担任品牌大使的角色,时刻践行品牌标准; 3. Represent the Brand by hosting VIP guests’ visit toHead Office and hotel; 作为品牌代表欢迎并接待到访总部及酒店的贵宾; 4. To develop new concepts to support each brand; 开发新的概念支持每一个品牌; 5. Conduct brandaudit each year to all hotels; 对旗下各家酒店进行品牌审计; 6. To develop Standard Operation Procedures and relatedtraining programs to deliver Brand standards. Play important role in trainingdelivery to ensure quality of standard implementation; 开发品牌标准运作流程及相应的培训教材,实施培训以保证品牌标准实行的一致性; 7. Participate in organizing rewards and SCHP programs; 参与组织各项奖项及瑞斯丽酒店专业认证培训; 8. Work in closerelationship with the appointed designer and head of engineering to create theexterior and interior design strictly following our brand standard; 与设计方及总部工程总监密切合作,以按照集团品牌标准严格的创建内部及外部的设计; 9. Participate in preparation and implementation of departmentaland other Head Office/ hotel competitions and events; 参与部门及总部/酒店竞赛活动的组织和实施; 10. Participate in developing and implementing various oftraining programs for Head Office/ Hotel; 参加总部/酒店培训项目的开发和实施; 11. Conduct audit on Brand quality in hotel properties andfollow up the enhancements; 在酒店中进行品牌标准/ 质量审计,并追踪整改效果; 12. Cooperate with HR of Head Office in selection processto identify the Brand- fit ManagementTrainee from HTMi; 配合总部人力资源部甄选来自HTMi的管理培训生,确定适合品牌的人选; 13. Complete otherwork and tasks that supervisor assigned. 完成领导交给的其他相关工作或任务。 QualificationsGuidelines: 任职要求: 1. Ambitious &positive 事业心强,积极向上 2. Quick responses onchanges based on Brand development needs 对于品牌发展的不同阶段带来的变化及调整有很强的适应能力 3. Enoughunderstanding on Brand Culture & Standard 对品牌文化及标准有充分的理解 4. Quality focused 注重品质 5. Good presentation &training skills 良好的演讲及培训技能 6. Excellent communication skills, ability to driveoutcome by working with stakeholders 优秀的沟通协调能力,可以推动团队共同达成目标 7. Some understanding of Chinese Culture &Language would be a plus 了解中国文化及语言者优先 8. Professionalimage & behavior 专业的外表及行为举止 9. Bachelor Degree orhigher qualification ofHospitality Management 酒店管理专业学士学位及以上 10. At least five three hospitality experience or related 至少3年酒店工作经验
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    发布于 07-01
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  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    【职位描述】 1.审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 2.引入并在市场上试出新产品,在价格和品质方面以市场为主导。 3.监督烹饪,以及其它厨房人员,协助他们以确保食材的经济性和及时性。 4.预估食材的使用量,采购或预定食材和厨房用品。 5.监督食品的准备和烹饪方式,定量,并装饰食品确保食材按规定好的状况准备。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致、思维灵活 5. 较强的沟通能力和管理能力
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