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  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 中专

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    岗位职责: 1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department.  Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.  Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.  Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 4.监督厨房设备的清洁和存放。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 5.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 岗位要求: 1.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   2.2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
  • 鲁菜炒锅

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责: (一)按照鲁菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (四)完成上级领导交办的其他任务。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: ·           Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·           Adhere to opening and closingprocedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 ·           Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 ·           Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 ·           Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 ·           Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·        Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·        Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·        Anticipate market changes andreview operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·        Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·        Create positive publicityopportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·        Manage customer database andutilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·        Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·        Actively pursue cost savingmeasures 积极的实行节约成本的方法。 ·        Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·        Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·        Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·        Forecasting 进行预测工作。 ·        Stock control 有效的控制存货。 ·        Analyze food and beveragestatistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised    管理的员工 Direct    Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants  直接         餐饮主管,餐饮侍应生 Indirect     NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget    年度经营利润和薪金预算 ·        Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标 Key Metrics   主要绩效指标 ·        Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 ·        Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)   决策职责(决策权) ·        Matters pertaining toRestaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills   技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills 具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications   学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience   经历 ·        4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
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    中厨房头上什方向 1、预计并满足顾客的需求,向客人提供优质的服务,使客人满意。 2、按照国际饭店的标准准备所有的食品,控制成本。 3、教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准。 4、培训,指导和评估厨房人员的表现,根据技能合理调动厨师的岗位。 5、监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、按照要求参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、具有境外市场开发经验
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    1.控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.开发地道特色浏阳蒸菜
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 7、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 8、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    工作内容:1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标;2、负责不断开发、发展新客户;3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售;4、熟悉部门服务标准并保证团队成员按照相关服务标准操作流程进行; 职位要求:1、大专以上文化水平,熟悉酒店领域的销售工作,有从事酒店销售部门的工作经历的优先;2、具有较强的团队意识,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标;3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 工作时间及福利待遇:工作八小时,购买五险 2、月休6天,酒店所有员工除正常公休外,另享有所有国家法定节假日休息。 3、酒店所有员工享有工龄工资。 4、酒店所有员工享有带薪婚假、带薪年假、带薪丧假、生日福利、节日物资、过年物资等员工福利。 5、酒店所有员工包三餐,伙食可口,菜式丰盛。 6、酒店所有员工均提供员工宿舍及床上用品,宿舍在酒店附近,上下班方便。员工公寓内(设有空调、酒店提供更衣柜、直饮水、24小时冷热水、沐浴房、免费WIFI等)。 7、酒店各岗位提供相关培训,提升员工工作能力,优秀员工均有机会晋升至酒店各级相关管理岗位。 8、酒店文体活动种类、活动奖品丰富,每年开展乒乓球、羽毛球、篮球、小型马拉松、拔河、爬山、踏青、烧烤、读书会、文艺晚会等,丰富员工生活,促进感情交流。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向市场销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.三年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.无论何时,最大化增加销售额。 5.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 6.在市场销售总监批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售。 7.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期汇报。 8.与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1.大学专科,良好的中英文读写能力。 2.具有至少2年在国际连锁酒店的相关经验。 3.具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力。 4.有酒店销售经验,拥有较强团队合作精神。 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力;
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    • 补充医疗保险
    • 员工体验票
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    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
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    • 关爱假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    职责描述: 在前厅部经理的指导下,遵循当地政策和酒店程序,监督和指导团队成员的各个方面达到尽可能高的客人满意度,并负责每个客人的预抵和离店体验。主要职责包括但不限于: - 监督前台员工,确保客人从入住到离店都得到及时的关注和个性化的服务以达到最大的客人满意度 - 确保每日账目收支记录准确无误 - 关注客人的投诉,问询及要求,在值班经理无法提供协助的情况下做出正确的判断 - 关注客人的特别需求 任职要求: - 至少2年以上国际五星级酒店同等职位工作经验 - 具备良好的中英文口语表达及书写能力 - 精通电脑和办公软件 - 熟知OPERA, PGS, PSB系统
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    • 人性化管理
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 5、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 6、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 7、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 8、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 9、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 10、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 11、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 12、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 13、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    负责管理客人、旅行代理人、信用卡公司、兄弟酒店、业主,同事和其他应收帐。 管理但不仅仅限于交易核对,附件,发出收款通知和必要的催款信,收集、处理以及分析酒店的应收帐龄。确保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整准确平衡的报表。 工作职责: 确保熟悉信用卡的各种制度使信用卡的使用符合标准,帐单和信贷协议也是如此。 确保收回的应收帐帐款体现在每日总出纳报告上。 对所有预付款保持良好的管理和维护,并及时的与应收帐冲抵。 活动结束或客人离店后及时发出帐单或收款通知、月结单、催款信。 发出月结单、收款通知,电话联系或个人拜访客人以确保应收帐款能及时收回。 编制需要的财务会计分录。 阶段性的及在月底对平应收帐余额和总帐应收帐余额。 分析应收帐龄表,并跟进长期的未结帐。 调查并报告给财务总监在夜审运行中的差异。 检查各客房运作报告, 例如房费, 入住率等, 调查并检查相关原始凭证关于比率差异, 内部使用客房及免费房的批准。 调查所有公开食品和酒水项目及价格变化, 与餐厅经理探讨更正措施。 确认餐饮收入有相关凭证支持.如宴会定单,婚宴,旅游团用餐定单。 检查所有内部使用和宴请得到批准和准确记录。 根据管理层的要求编制收入日报,汇总,明细并送达相关部门。 根据要求准备所有相关会计记录和传票。 确保所有运营工作按照集团要求及合规政策执行。 任职要求: 了解Opera系统 会计专业知识包括财务报表编制 良好的英语口语、阅读和写作能力,会说普通话 熟悉微软办公软件
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    大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、按照品牌标准,完成筹备期及日常运营期的宣传资料及相关产品的设计制作。 2、配合酒店市场推广活动的策划和执行工作。 3、确保酒店所有的印刷品符合品牌标准。 4、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 5、在需要时协调酒店摄影和摄像。 【岗位要求】 1、专科以上学历,美术/广告设计及相关专业。 2、2年以上奢华品牌酒店同等岗位工作经验,有扎实的美术功底、良好的创新思维和理解能力; 3、熟练使用常用设计软件,熟悉摄影和摄像最佳;
  • 成本经理

    6千-8千
    大理州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    报告餐饮部门与之相关的原料及辅料的实际成本。确保食品、酒水及其他辅料的成本都与酒店的餐饮收入相配比。酒水和其他辅料项目能被正确的记录在存货系统,并提供实时报告给部门负责人。 主要职责: 监控订货、采购、收货、库存和发放等事务。 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、发放和调拨。 编制食品及酒水成本日报。 估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。 整理员工签单,月末编制会计凭证。 协助餐饮部核算和更新菜谱成本。 处理厨房间食品和酒水的调拨,并记录在食品及酒水电子数据表。 标准库存检查。 食品及酒水的分析及预估。 在各餐厅进行酒水抽盘,以准确算出酒水的耗用。 每月对存货进行盘点。 负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。 协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保满足食物成本控制目标。 通过每季度的菜单系统管理,估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 任职要求: 同等职位相关工作经验。 了解采购、库存和存货收发控制程序。 良好的英语口语、阅读和写作能力,会说普通话。 熟悉微软办公软件。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力、行政工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责人力、行政基础操作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、有处理劳动争议及劳动关系的经验。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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