【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务品质与客户满意度； 2、统筹餐饮成本控制，优化采购、库存及人力配置，提升部门整体盈利能力； 3、策划并落实季节性菜单、主题餐饮活动及特色服务方案，增强市场竞争力； 4、监督食品安全、卫生及设施维护，确保符合国家相关法规及酒店标准； 5、负责餐饮团队建设，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养； 6、分析市场趋势与客户需求，定期提交经营报告并提出改进策略。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式，大专及以上学历，同岗位三年及以上管理经验； 2、出色的成本控制与预算管理能力，有成功提升餐饮业绩的实操案例； 3、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有相关资质证书者优先； 4、具备敏锐的市场洞察力，能独立策划营销活动并推动落地执行； 5、优秀的团队领导与跨部门协调能力，能承受高强度工作压力； 6、创新意识强，对餐饮行业发展趋势有深刻理解。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ，双品牌旗舰综合体 ，将于2025年10月盛大启幕 ！      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目，坐拥3.39万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营：      明宇豪雅：服务高端商务与奢华度假客群，传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩：专注年轻商旅与活力社群，践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ；1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群，配备8K LED与全息投影系统 ； 近1000㎡艺术长廊，打造文化艺术展示新窗口 ；3大主题餐厅（怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅），总面积逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心（凯悦指定健身品牌器械）。 酒店地址：江苏省南京市玄武区红山路12号

工作内容简介： 1. 酒店开业筹备：主导酒店开业前准备，让酒店能更快的步入正常运营状态，包括但不限于前期运营策划、人员招聘和培训、现场物料和设施设备完善、酒店各类服务功能配备和完善。 2. 酒店日常运营管理：统筹酒店日常运营，前厅、客房、餐饮、销售等有效协作；制定卫生和服务标准，提升服务质量及客户满意度；主导酒店OTA渠道的运营，含价格策略、房态管理及促销方案等，提高曝光率和转化率。 3. 找到和不断完善酒店的服务特色：根据酒店的综合情况，寻找和探索属于我们的服务特点，给客人提供良好的服务体验，同时逐步建立自己的服务特色，形成口碑传播。 4. 市场开发：制定市场营销策略，开发商务客户资源，维护长期合作关系；应对市场竞争，动态调整价格策略及产品组合。   任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。   2. 经验要求：3年以上酒店运营经验，能主导酒店开业前准备工作，完整参与过≥1家酒店筹备及开业全程优先；熟悉酒店运营全流程，具备较好的OTA运营能力，熟悉携程、美团、飞猪等平台规则，收益管理、安全合规等。   3. 能力素质：比较强的责任心、服务意识和亲和力，愿意以身作则和亲力亲为，对新的工具、新的服务模式等尝试和探索有较强的兴趣。 福利待遇：  1. 基本薪资+绩效奖金+其他；   2. 五险一金、带薪年假、职业发展培训；   3. 提供工作餐、员工宿舍（单间）。

【岗位职责】 1、五星标准酒店单店部门负责人级别岗位，具备一定上升空间。 2、协助酒管公司人力资源部总监，进行酒店人力资源部的整体运行和管理工作。 2、负责配合酒店总经理进行酒店的人力资源管理体系的建立、完善及运行。 3、协助酒管公司人力资源总监，安排组织及推进酒管公司各项工作的推进与进行安排。 4、负责酒店薪酬绩效、员工关系、培训招聘、员工关系、员工职业生涯发展等相关事宜的进行及安排。 5、上传下达，按酒管公司条线及酒店总经理安排进行各项工作的执行与落地。 6、带领部门解决酒店所遇到的各项人力及劳动关系问题。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检及其它检查等工作。 8、其它上级领导安排指示的各项工作的落地与进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同行业工作经历5年及以上，有同岗位职级工作经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、制定运营保障部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.管理酒店客房部的运营，以确保符合质量标准，并根据酒店和公司的业务目标为酒店客人提供最佳服务。 2.负责制定部门年度预算；监控和报告与计划的差异；跟踪人工成本和相关费用。 3.实施和控制客房管理程序，包括遗留物品、钥匙控制、安保和紧急程序、员工和客人的健康和安全。 4.建立和维护布草和清洁用品库存的成本控制系统，监督此类用品的预算、订购和接收，以保持酒店有效运营所需的适当库存水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，并且有1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店定位设计菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食材采购、验收及储存流程，保证食品安全与卫生 4、培训并指导厨房团队，提升整体烹饪技能与工作效率 5、制定厨房操作规范与流程，确保符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利开展 7、控制厨房运营成本，合理规划人力与物料资源 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的厨房管理经验，西厨背景优先 2、熟悉各类菜系制作，能根据需求创新菜品 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 7、持有厨师相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工服务表现，及时处理客户投诉与特殊需求 3、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 5、监控前厅部各项运营数据（如入住率、客户满意度等），定期分析并提出改进方案 6、处理突发事件及VIP客人的接待工作，确保客户体验达到预期标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少1年以上前厅管理岗位经验 3、熟悉酒店前厅部运营流程及Opera等酒店管理系统操作 4、具备优秀的客户服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、英语口语流利，能熟练处理外宾接待工作 6、年龄40岁以下，形象气质佳，具备较强的团队管理能力与抗压能力

1、五年以上奢华酒店品牌前厅工作经验 2、较强的沟通技巧和组织协调能力 3、较强的团队合作意识 4、强烈的责任感及自我激励能力 5、有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题 6、所有团队成员保持良好关系 7、能够承受工作压力 8、能熟练操作电脑系统 9、流利的英语口语和书面表达 1. Above 5 years luxury hotels Front Office working experience 2. Good communication, organizationand coordination skills 3. Good team player 4. Responsible and self-motivated 5. Patient, responsible and proactive indealing with problems 6. Able to maintain excellentrelations with team members  7. Able to work under greatphysical and mental pressures 8. Familiar with computer systems 9. Fluent in spoken and writtenEnglish

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验，满3年的餐饮技术管理课程。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

1、根据上级确定的经营计划指标，制定计划实施方案，并监督落实。 2、与销售、前台等部门协调、沟通、配合和控制房态，保证客房出租率。 3、负责客房、洗涤、宿舍消耗品领用、设备添置、更新的审批和申购工作，做好开源节流，监督部门的经营费用预算和核算工作，控制费用支出，落实费用指标。 4、参加公司行政例会和主持部门例会，贯彻落实上级决议和指示。 5、根据上级确定的方针政策，制定部门的各项计划和有关规章制度，并落实监督。 6、负责对服务经理、主管、员工的任用、督导、思想教育、业务培训和定期评核工作，提出奖惩建议。 7、检查客房、洗涤、宿舍服务接待、卫生清洁、设备保养工作。对管理和服务中存在的薄弱环节及时制定措施予以改进，使服务质量指标达到标准。 8、掌握客情，监督落实服务接待任务，参与对VIP客人的接待，定期拜访长住客人。 9、处理客人投诉，对客人反馈的意见定期组织下属进行质量分析，提高服务质量。 10、与工程部协调，做好客房、洗涤、宿舍设施设备的检修、保养和管理工作，保证客房、洗涤、宿舍设施设备的使用。 11、检查管辖区域的消防安全工作，监督下属落实安全管理制度，并与保安部紧密合作，保证客人的人身及财产安全。 12、与各部门密切协调沟通，保证管理与服务信息的畅通。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、具有3年以上同等星级酒店所属区域管理经验或职务经验。 2、形象气质良好。 3、 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、装盘等工作，确保出品符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷菜原料，保证食材新鲜、卫生 3、维护冷菜间的工作环境，确保操作区域整洁，符合食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，如打荷、配菜等 5、定期检查冷菜库存，及时补充所需食材，避免浪费 6、配合厨师长完成新菜品的研发与试制 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解常见冷菜的制作流程 2、熟悉食品安全与卫生标准，持有健康证 3、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度 [Job Responsibilities] 1. Responsible for daily dish preparation in the cold dish room, including cutting, marinating, plating, etc., to ensure that the products meet hotel standards 2. Prepare various cold dish ingredients according to the menu requirements to ensure freshness and hygiene of the ingredients 3. Maintain the working environment of the cold dish room, ensure the cleanliness of the operating area, and comply with food safety regulations 4. Assist other kitchen positions in completing meal preparation work, such as serving lotus, side dishes, etc 5. Regularly check the inventory of cold dishes, replenish the required ingredients in a timely manner, and avoid waste 6. Collaborate with the head chef to develop and trial produce new dishes [Job Requirements] 1. Have basic skills in making cold dishes and understand the production process of common cold dishes 2. Familiar with food safety and hygiene standards, holding a health certificate 3. Capable of adapting to a fast-paced work environment and possessing a spirit of teamwork 4. Work meticulously and conscientiously, with a sense of responsibility, able to withstand certain work pressure 5. Experience in the hotel or catering industry is preferred, while training is available for those without experience 6. Obey management arrangements and comply with hotel rules and regulations

（一）岗位职责 （1）协助公司负责人落实企业年度经营任务，推动公司各项决策有效执行，完成餐饮年度经营目标； （2）制定餐饮经营方针、管理目标，制定部门的规章制度、操作规范、工作流程并监督落实执行； （3）利用经验改善餐饮管理运营体系，优化餐饮服务标准，完善部门培训机制及应对投诉管理机制； （4）负责公司重要接待组织、危机公关应对等工作。 （二）任职资格 （1）大专及以上学历，餐饮、管理类相关专业，具备5年以上的餐饮管理经验（星级酒店餐饮部门负责人管理经验）； （2）具备丰富的餐饮管理工作经验，沟通能力强，善于与客户进行沟通，以及跨部门的协调； （3）熟悉湾区餐饮行业情况，掌握各类商务接待流程，能很好的把控服务细节； （4）具有良好的心理素质和能够正常履职的身体条件，无犯罪记录。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按要求制作菜式并保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成中厨冷菜菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品中厨冷菜

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会活动策划、执行与现场督导 2、制定宴会服务标准流程并监督实施，确保服务质量符合四星级酒店标准 3、统筹协调餐饮部、厨房部等部门资源，高效完成各类宴会接待任务 4、负责宴会厅成本控制与预算管理，合理控制物料损耗及人力成本 5、处理客户特殊需求及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识 7、收集分析客户反馈，持续优化宴会服务方案与运营流程 8、维护重要客户关系，开发潜在宴会业务机会 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理相关工作经验 2、精通宴会服务全流程管理，熟悉中西式宴会服务标准 3、具备优秀的团队管理能力，能有效带领20人以上服务团队 4、出色的沟通协调能力，能与多部门高效配合 5、较强的突发事件处理能力与客户投诉应对技巧 6、具备基础的财务知识，能独立完成宴会成本核算 7、形象气质佳，普通话标准，掌握基本商务英语会话能力 8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日加班

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门运营高效且符合预算要求； 4、策划并执行餐饮促销活动及特色服务方案，提升品牌影响力及市场竞争力； 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平与服务意识； 7、协调与其他部门的协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、熟悉餐饮市场动态及行业趋势，具备出色的经营分析及成本控制能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升整体绩效； 5、年龄35-50岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力； 7、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解，责任心强。

岗位职责 1、在总经理领导下，具体行使工程部门的管理、监督、协调服务职能 2、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理； 3、定期组织人员对于项目的设备设施维护工作进行质量检查，总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用； 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 8、负责部门内的日常管理工作任务； 9、完成上级领导交办的其他工作和任务。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 2、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划，以增加收入，负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ； 2、检查服务员工作程序，在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工，以确保及时招聘和员工职业发展； 任职要求： 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验； 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致，处事周全，有较强的沟通能力，应变能力和组织协调能力； 3、较强的事业心及责任感，良好的敬业精神，勇于创新开拓； 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。