岗位职责：  负责酒店所有工程项目、设备维护、保养，定期安全评估，确保正常经营。 管理所有的安全/防损操作。 职责范围包括保护酒店资产，员工，客人和财产，事故和火灾的预防和响应。 确保酒店所有区域的安全。维护法律和标准操作程序要求的日志、证书和文件。 努力不断提高客人和员工满意度。 1. 协助制定和执行应急程序。 2. 组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3. 制定突发事件应急预案，组织全体酒店员工组织操练应急方案。 4、组织开展各项安全教育工作。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场检查和监督工作 6、巡视酒店设备，监督酒店安全生产工作顺利进行 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 8. 传达安全程序的重要性，详细说明程序规范，确保员工理解安全规范， 监控与安全相关的流程和程序 9. 识别安全风险并提出合理化建议，避免身体危害和不安全的工作操作。 10.针对酒店安全生产工作，提出合理化建议，并形成方案供酒店管理层讨论和实施 教育和经验要求 • 具有酒店工程经验，高中文凭或高中同等学历 (GED)以上； • 10年防损/安全相关专业领域工作经验（具有工程背景）

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、确保酒店运营盈利能力的最大化，确保给客人提供优良的服务和高品质的出品，推动酒店的影响力和价值宣传，促进酒店和员工的可持续发展； 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持； 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标，确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成； 4、督导酒店安全工作和设备维护，确保无任何安全责任事故发生； 5、负责酒店管理团队建设，管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置，员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况，确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准； 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报，并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务； 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效。 任职要求： 1、至少5年以上五星级酒店工作经验，5年以上酒店总经理岗位工作经验； 2、大专以上学历，硕博优先考虑； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强； 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力； 7、45周岁以内，有江浙沪工作经历优先。

岗位职责： 1.负责后厨管理和后厨菜品全面管理； 2.了解公司愿景和企业文化价值观，正确把握企业的管理理念和服务理念； 3.严格贯彻执行《食品卫生法》，严控食品安全各环节； 任职要求： 1.45岁以下，有大型企业团餐服务及管理经验； 2.有星级酒店后厨工作经验，菜品技术过硬，创新能力强； 3.沟通协调能力强，能够快速响应领导安排。

职位描述： 1、协助房务总监全面负责客房部的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率达到品牌标准； 2、监督客房清洁、设备维护等工作流程，定期检查房间卫生级设施状态，及时处理问题并跟进整改； 3、负责客房部员工排班、培训等管理，提升团队专业技能与服务意识； 4、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作，确保客房服务与其他环节无缝衔接； 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案，提升客户满意度； 6、参与制定并执行客房部年度预算，运营计划及服务标准更新。 岗位要求： 具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准，有国际品牌酒店经验者优先； 福利待遇： 1、五险一金、带薪假期、包食宿； 2、丰富的员工活动。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班； 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保符合卫生及安全要求； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制食材成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及流行趋势，能够独立完成菜单设计及创新； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力及抗压能力，能灵活应对突发情况。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上养老行业餐饮管理经验，或曾在星级饭店3年以上同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责公寓内各类工程设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、制定并执行工程维修计划，及时处理突发性设备故障 3、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合公司要求 4、定期检查消防系统、给排水系统、电气系统等基础设施的运行状况 5、管理工程维修物资，做好备品备件的采购申请和库存管理 6、培训指导工程部员工，提升团队专业技能和服务意识 7、编制工程维修档案，做好维修记录和数据分析 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店、公寓或商业物业工程管理经验 2、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统等基础设施的维护 3、持有电工证、消防设施操作员证等相关职业资格证书优先 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力 5、能熟练使用各类工程检测工具和办公软件 6、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、工作认真负责，能适应突发性加班和紧急维修任务

【岗位职责】 1、负责公司财务运营体系的日常管理，包括预算编制、执行监控及分析优化，确保财务目标的达成； 2、监督并审核各类财务报表、资金流水及成本核算，确保数据准确性和合规性； 3、统筹税务申报、审计对接及财务风险管控，协调内外部财务相关事务； 4、优化财务流程，提升运营效率，推动财务信息化系统的落地与改进； 5、参与经营决策分析，提供数据支持及可行性建议，协助管理层制定财务策略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务分析工具； 2、逻辑清晰，数据敏感度高，能独立完成财务建模及经营分析报告； 3、具备优秀的跨部门沟通能力，能高效协调业务与财务需求； 4、责任心强，抗压能力突出，适应快节奏工作环境； 5、持有CPA、CMA等专业证书或酒店行业经验者优先。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ，双品牌旗舰综合体 ，将于2025年10月盛大启幕 ！      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目，坐拥3.39万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营：      明宇豪雅：服务高端商务与奢华度假客群，传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩：专注年轻商旅与活力社群，践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ；1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群，配备8K LED与全息投影系统 ； 近1000㎡艺术长廊，打造文化艺术展示新窗口 ；3大主题餐厅（怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅），总面积逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心（凯悦指定健身品牌器械）。 酒店地址：江苏省南京市玄武区红山路12号

物业公司直招，签署正式劳动合同，缴纳五险一金。 岗位职责： 1、协助负责人管理公寓外判保安及供方对接工作； 2、负责公寓项目现场的安全巡查及隐患排查，及时发现问题并进行整改； 3、协助处理现场突发安全事故，有效进行现场管理，监管二次装修工作； 4、监管安保日常执勤情况，组织安保队员日常训练，提升安全业务技能； 5、组织公寓开展消防安全演习，预控和处理各类应急突发事件及重大治安案件； 6、上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、专科及以上学历，1年以上酒店/公寓安保团队管理经验； 2、良好的沟通协调能力，能有效进行现场管理； 3、具有较强的责任心和执行力，以及应急事件处理能力。 工作地点：上海市徐汇区，不提供住宿，可提供工作餐。 作息时间：近2年做五休二8小时 福利待遇：五险一金、年终奖、提供餐饮、带薪年假、带薪病假、补充商保、节日福利、生日福利、年度体检等。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按要求制作菜式并保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成中厨冷菜菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品中厨冷菜

1.基本要求：25-50岁，专科及以上学历，身体健康，五官端正，正直诚信，原则性强，保密意识强。 2.工作经验： （1）核心经验： 拥有3年及以上在中型酒店或商业从事动力设备运维管理（配电、空调、锅炉、给排水、电梯、消防系统等）和安全保卫管理（治安、消防、应急、人员/车辆/物品进出管理）的实践经验。 （2）管理经验：其中至少3年担任部门主管或同等管理职位的经验，具备带领团队、统筹协调、资源分配和绩效考核的能力。 3.专业知识与技能： （1）动力系统：精通高低压供配电系统、暖通空调系统、给排水系统、锅炉系统、电梯系统等关键动力设备的原理、运行、维护、保养、节能管理及故障诊断排除； 熟悉相关设备的国家标准、行业规范和安全操作规程。 （2）安保系统：精通治安防范体系（人防、物防、技防）、消防安全管理（消防设施、消防法规、应急预案、演练）、应急管理体系（自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全事件）；熟悉安防监控系统、门禁系统、消防报警及联动系统的原理、应用和维护；具备风险评估、隐患排查治理、安全监督检查的能力。 （3）综合管理：具备部门预算编制与控制能力；具备供应商管理能力（维保单位、安保服务公司等）；精通文档管理（运行记录、保养计划、应急预案、规章制度、检查报告等）；能使用办公软件（Word, Excel, PPT等）。 4.核心能力要求 （1）强大的组织协调与沟通能力。 （3）出色的风险管理与应急处突能力。 （4）强烈的问题解决与分析能力。  （5）高度的责任心与安全意识。  （6）持续学习与创新能力。 （7）成本控制与效益意识。  5.证书要求 ：高压电工操作证；司炉本、中控本。

岗位职责： 1.负责宴会厅的日常运营与管理工作，确保宴会活动的顺利开展； 2.监督宴会厅的布置、设备使用和服务质量，确保满足客户需求和酒店标准； 3.与相关部门（如厨房、市场销售部）紧密协作，确保活动流程流畅； 4.与客户保持良好的沟通，了解客户需求，为其提供量身定制的宴会解决方案； 5.妥善处理客户意见与投诉，提升客户满意度与忠诚度; 6.负责宴会团队的招聘、培训与绩效考核，提升员工服务能力与团队合作意识； 7.制定并执行员工排班计划，合理分配资源，确保团队高效运行; 8.协助销售团队制定宴会销售策略，提高宴会收入； 9.严格控制运营成本，包括人员、物料和设备维护费用，确保利润最大化。 10.确保宴会厅区域符合安全、卫生和防疫标准，保障宾客与员工的安全； 11.定期检查设施设备，及时处理维修或更换需求; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年以上酒店宴会或餐饮管理经验; 2.熟悉宴会服务流程和管理规范，具有较强的服务意识； 3.优秀的沟通与协调能力，能妥善处理客户需求与突发状况； 4.具有团队领导力，能够激励团队达成目标； 5.具备基本财务知识，能进行成本控制与预算管理; 6.性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏工作环境。 7.熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、8年以上相关工作经验，5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、做好酒店的市场拓展， 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、政府机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 【岗位要求】 1、有上海地区奢华酒店、高端国际品牌酒店管理经验从业者优先考虑； 2、本科及以上学历、英语可作为工作语言； 3、职业形象佳，具有出色的人际交往能力； 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1. 统筹管理酒店整体经营事务，把控全局经营方向。 2. 建立并完善酒店组织管理体系，推动管理架构朝着合理化、高效化方向优化。 3. 确保酒店达成营业收入目标，实现利润稳步增长。 4. 科学制定酒店经营预算方案，明确利润指标规划。 5. 严格执行酒店年度财务预算安排，向各部门分解下达年度工作任务目标。 6. 监督推进酒店设施设备维修保养工作，落实酒店安全管理各项措施。 7. 积极维护酒店与社会各界的良好关系，塑造并提升酒店品牌形象。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，具备良好的英语沟通能力。 2. 拥有5年及以上国际连锁酒店品牌管理岗位工作经验。 3. 对酒店行业市场动态及发展趋势有深入了解，具备较强的市场营销能力与敏锐的市场洞察力。 4. 具备出色的沟通协调、规划制定、决策判断及综合分析能力。 5. 擅长团队管理与经营，拥有强烈的事业心与责任感 。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。

岗位职责 Responsible for planning and organizing banquet operations and for the smoothness of service of all banquets and functions held at the hotel as well as supervising and training banquet personnel so as to provide courteous and efficient service. 负责宴会人员安排以及宴会部在酒店的正常运行，同时要给予员工培训来提高服务质量. To oversee the complete service of food functions taking place in the banquet areas. 负责全部的宴会场地，并确保圆满完成宴会服务 To be punctual, efficient and above all, courteous.  Assumes at all times, a pleasing and helpful attitude towards all guests and fellow employees. 准时，高效，有礼貌。在任何时候都要给予宾客及员工帮助和快乐。 To strive to give excellent service.  To watch for arriving guests, making a point to greet them in a friendly manner.  To always relay customers' comments or instructions regardless of how small they may seem to the Banquet Service Manager. 努力工作提供完美服务，留意到来的客人并友好的欢迎他们的到来。每时每刻记录客人的疑问或者是要求，最小的事情也需要让宴会经理知道。 To check and assure that no equipment is used for any purpose for which it is not intended either by house rule or custom. 检查所有器具不被随意的使用，必须按照酒店的规章制度。 To inform the staff of the menus of each function as well as specific setup required and make sure that they are performed as prescribed. 通知员工每个宴会的菜单以及特别的需求，并确保他们是按照要求来做。 To implement last minute changes as dictated by the Banquet Service Manager 配合完成宴会经理的临时安排。 To setup and coordinate all the details for each individual function as prescribed and outlined by the Banquet Service Manager. 跟宴会经理沟通每个宴会设台的细节。 To ensure that the function rooms are properly prepared at least one hour before the required time and that all staff are ready. 确保每个宴会在开始前一小时都完成，所有布置都是按照需求来的。 To control the setup of the Event to reduce breakages and damages of equipments 在设台中应该要控制宴会厅中器具的破损。 To check the tidiness and cleanliness of the banquet storerooms and all the function rooms. 检查宴会部所有仓库和宴会厅的房间保持干净整齐。 To work very closely with the Banquet Service Manager and  carry out the daily duties which are given。  工作中密切配合宴会服务经理开展工作。 To hold regular meetings with banquet staff to discuss various aspects of service and complaints. 每天和员工要有例会，讨论服务中的各种因素及投诉问题。 To check weekly function forecasts with Banquet Sales and to prepare staffing and equipment required. 从宴会办公室内检查每周的宴会厅所有的宴会及人员的安排和器具的安排。 To check table arrangement for functions according to the event order. 检查宴会厅中所有的摆设是否根据宴会单的需求 To carry out any other duties as and when required by Banquet Service Manager. 能够完成宴会经理所安排的任务 To establish training programme for Banquet employees. 建立培训系统给宴会厅的员工 To interview employees for periodic performance evaluation. 周期的给员工一些工作中的评估 To compile log book for Manager's notification and note possible comments for rectification. 准备好日常工作中的记录本给宴会经理来检查或纠正 To take over Banquet Service Manager duties in his absence. 在宴会经理不在的情况下负责整个宴会部的运营 To have knowledge of costing. 要有成本控制方面的专业知识。     To have knowledge of all types of function setup. 要有所有宴会厅房间的台型布置的专业知识 Execute the project responsibilities in the hotel project team(s). 加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 Ad hoc assignment from the hotel management 完成酒店管理层交代的其他任务。 岗位要求： At least 3 years work experience. 至少三年的工作经验 Ability to communicate in English. 英语沟通能力 To have well knowledgeable of serving Chinese and Western cuisine. 具有很好的中式及西式餐饮服务的专业知识。 To have well knowledgeable of setting up cocktail reception, meeting, seminar, etc. 具有很好的鸡尾酒会，会议，研讨班等形式设台的专业知识。

岗位要求： 1、教育背景：初中及以上学历。 2、特别声明：该岗位为专职中班。 3、行业与岗位经历：两年酒店工作经验。 4、职业意识：服务意识、保密意识、创新意识。 5、个性特质：诚实、吃苦耐劳、正直、严谨、坚韧。 工作职责： 1. 依从酒店管理公司集团的标准，规章和程序。 2. 确保仪容仪表，确保达到酒店标准。 3. 参加部门例会，记录客人投诉及相关信息，了解住房情况，获得预定和已经入住的VIP，长住客，团队的相关信息，记录客人喜好，获取当日工作任务。 4. 巡视各楼层客用走廊、客梯间、员工电梯间及后楼道，确保达到卫生标准。 5. 检查所负责楼层的空房，确保可卖房状态。 6. 检查各项清洁工具，确保清洁工具齐全及工作状态良好，清洁剂补充充足。 7. 掌握退房情况，安排房间清扫的先后顺序，确保有充足的房源提供给客人。 8. 核查当日的房态差异，包括DND,LB,NB,SO,NNS,DL等,确保所有差异房及时汇报给楼层主管并做好登记。 9. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 10. 向楼层主管汇报所有突发事件和意外。 11. 在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 12. 做好退房遗留物的记录和储存工作。 13. 确保和楼层主管有正确的工作交接。 14. 执行任何管理层委托的工作。

· 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部门具有完善的管理团队（餐厅经理）对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保严格遵守部门的营运预算范围。 · 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 · 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 · 监督部门休假和加班计划。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 · 和餐厅经理，宴会经理在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 · 例行月度部门经理交流会和例会。 · 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 · 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 · 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 · 建立并实施部门经理的发展计划。 · 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 · 通过与餐厅经理，行政总厨和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 · 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 · 是食品安全系统的主要负责人。 · 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 · 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。    · 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 · 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 · 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 · 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 · 进行两次年度营运设备的盘点。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责：• 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。• 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。任职资格：• 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）；具有 [特定系统] 经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。

提供的实习岗位： 礼宾部实习生：2-3名 意大利餐厅实习生：1-2名 意大利餐厅厨房实习生：1-3名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。