【岗位职责】 1.负责严格控制钥匙领用程序 2.建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本 3.根据库存控制程序处理和存储库存 4.建立部门内的工作标准在建筑部门标准范围内工作 5.监督部门工作表现 6.约束员工遵守纪律 7.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部和行政管家一起招聘 员工 8.按照工作需要进行排班计算机翻译 9.负责酒店全面的清洁，定期检查所有区域 10.确保所有工作遵循客房部程序 11.确保快速报告维修数据 12.制定并保持定期的清洁计划 13.监督部门的各项资产运营情况，确保按照酒店规定执行操作。 14.处理内外部客人投诉 15.每日向行政管家汇报当日工作 【岗位要求】 3年以上五星级酒店管理经验，在客房清洁和服务方面拥有全面的经验。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、能接受单双休 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年餐饮工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Job responsibility 【岗位职责】 Performs check-ins and check-outs efficiently, ensuring guests’ satisfaction.高效办理客人入住和退房手续，确保客人的满意。 Performs Cashiering functions efficiently, ensuring guests’ satisfactio.高效完成收银工作，确保客人满意。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently, ensuring guests’ satisfaction.快捷高效的处理客人请求，确保客人满意。 Familiar with the knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc.熟悉客房位置、房型、房价、折扣、酒店设施及其营业时间，特别促销等。 Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Make sure conduct well room control.同其他部门维护良好的工作关系，特别是客房部和预订部。确保对客房的良好控制。 Familiar with full house situation and front desk manual operation process.熟悉满房情况和前台手工操作程序。 Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, regular guests, groups, etc. Room situation and functions.交班时，核查相关信息，包括重要客人、常客、团队等，客房的状况。 Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner.礼貌高效的接听电话。 Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’s name.问候到店客人时保持面带微笑和目光交流，称呼其姓名。 Assign adequate room as per reservation and request from guest.根据预订和客人要求，恰当的安排房间。 According check in standard and procedure to handling guest check in, obtaining proper payment details and other registration information from the guest.根据入住登记标准和程序办理客人入住，从客人处了解准确的付款细节和其他登记信息。 Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests and preference when applicable。将客人的详细资料输入电脑的客人文件中，包括客人的特殊要求和喜好。 Job requirements 【岗位要求】 Have a good professional image and temperament, and understand the basic reception etiquette;有良好的职业形象和气质，懂得基本的前台接待礼仪； Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality;普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills;熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； Familiar with office automation equipment and office software;熟练使用办公自动化设备及办公软件； Good teamwork ability, high sense of responsibility, proactive.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。

· 具备厨房指定寿司、刺身制作方法和时间的全面知识； · 了解集团总部和酒店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施； · 确保个人仪表和行为符合酒店标准； · 协助日料厨师长、班前长抓好日常厨房的协调管理工作，负责贯彻执行厨房制定的各项规章制度； · 落实寿司吧台位各项工作标准，加强对自身小组成员的技能培训和监督，同时合理分配小组成员日常的工作流程；确保菜品符合酒店的基本标准和标准程序； · 将寿司吧所需要的食品有计划地报予上级订购；做好每天午餐，晚餐的准备工作；同时确保每道菜品的水准和质量，严格按照厨师长要求制作，同时不得随意浪费；确保运营之前，已事先做好准备工作， 及时补充存量； · 每天必须检查冰箱内食品质量和数量，做到当天制作当天出售，确保生鱼食品的新鲜度和安全；必须食品生熟分开，海产品分类保存；并指定人员将刀具用具进行消毒，保持冷菜间清洁；同时竖立良好个人卫生及操作习惯和仪容仪表，起带头和监督作用，确保操作过程的食品卫生安全、环境卫生；做到及时发现，及时处理，及时纠正； · 节约食品，酒水，纸张， 电和水的用量，（如果可能，要进行循环再利用； · 确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命 · 查指定部门的库存量，为确定每日申请量做好准备； · 在运营当中征求客人的反馈意见，确保满足客人合理需求； · 任何客人的投诉及时处理并向上级汇报； · 确保员工了解并使用酒店有关消防和生命安全/紧急事件的程序； 确保员工对酒店食品安全和卫生标准执行落地；

岗位职责 1、负责宴会部的组织安排和计划工作； 2 、负责下属员工的服务技巧和实务操作培训； 3、提高宴会营业经济效益和服务质量； 4、对宴会所用器材进行维修和保养,并负责宴会部各类用具、器皿的保管； 5、督察员工的工作态度、仪表和纪律； 6、负责宴会部员工的考勤，根据员工的工作表现，对员工进行评估； 7、主持参加宴会工作会议,指挥每一个宴会的工作及服务，确保达到公司规定和要求； 8 、与酒店各部门保持良好的沟通,研究工作中需改善之处，提交合理的建议； 9、传达酒店管理当局的行政决策和意图； 10、检查宴会部各工作场地的卫生,确保宴会的布置安排与任务单相一致； 11、 考虑宴会的每一工作细节，确保宴会顺利进行； 12、负责各类用具的回仓情况； 13、依照酒店的规章制度实施纪律措施，抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,操 作技术和思想作风； 14、发挥模范作用,严格要求自己,对下级进行严格督导和培训,认真监督员工执行各项规 章制度和服务规范,操作规范,保质保量地完成各项工作。 15、服从上级安排与调配，完成宴会厅以外餐饮部各部门工作。

楼面主管岗位职责： 1.在经理缺席的主持交换班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准。 5.协助菜单和酒水单的设计工作。 6.监督各项职能，监督与培训餐厅的服务。 宴会主管岗位职责： 1.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2.在活动开始前为宴会成员分配工作。 3.能够高效完成所有正当活动需求。 4.能够处理和准备临时工申请。 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 管事主管岗位职责： 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准。 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程。 3、制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗，编制物资申购报告。 4、协调厨房与餐厅部门需求，保障宴会及日常运营的餐具供应效率。 5、培训新员工掌握洗碗机、银器抛光机等专业设备操作及安全规范。

工作概述：负责餐饮部各餐厅及酒吧的工作，根据餐饮经理的指示,处理各餐厅及酒吧的日常工作，公平分派工作给下属，使服务和出品处于高水平，训练和督导员工工作。服从上级安排的各餐厅及酒吧工作 岗位职责： 1、向餐饮经理报告日常操作状况； 2、检查餐厅及酒吧的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况； 3、关心爱护下属，合理编排员工的排班表及假期，解决员工的实际问题； 4、根据需要合理调动人力，安排员工工作，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作； 5、根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 6、 制定餐厅及酒吧各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗； 7、处理顾客投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷；安排员工的适当用膳时间； 8、检查餐厅及酒吧的清洁工作和营业前的准备； 9、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况； 10、参加培训增广知识，不断提高服务技巧和服务质量； 11、 考虑宴会的每一工作细节，确保宴会顺利进行；确保宴会场地的布置安排与任务单相一致；负责各类用具的回仓情况；

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、能接受单双休 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

1.监控酒店的现金及投资 2.分析研究出纳的帐目出入 3.酒店住宿预付款项的控制工作 4.特别审查应收、应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 5.对工资进行审计 6.审查月度存货应付帐款对账单、采购应付帐目、旅行社提成支付款项、餐饮类帐目及对帐表 7.审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的过期物品 8.确保洲际酒店集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 9.确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生效益。 10.直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 11.每天审查并更正收入帐目 12.通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 13.整理准备月末结帐的各类会计凭证 14.编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 15.与业主进行交流。 16.获取与酒店经营相关的法律咨询信息，拥有良好的地方法律法规意识。

打扫客房卫生，布草管理

岗位职责： 1、协助负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理； 2、负责员工入职、转正、异动、离职等手续办理，建立并维护员工档案管理系统； 3、维护良好的员工关系和企业文化氛围； 4、协助员工劳动合同签订及管理工作； 5、协助质检、培训工作； 6、负责部门资产盘点、增补，调出等管理工作。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、需至少精通1个人力资源核心模块（如招聘+组织发展或薪酬+绩效等），并熟悉其他人力资源模块； 3、具备较强的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理各部门协作关系； 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件； 5、有良好的文字表达能力和数据分析能力，熟练使用办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队合作精神。

职位概述 ：  监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。  工作职责主要职责﹣(职务的主要工作)• 确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务；• 确保员工仪容仪表的标准性及统一性；• 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核；• 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期；• 准备并监督任务表，确保清洁客房的有效性并保持所有公共区的清洁卫生；• 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通；• 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率；• 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评；• 召开定期的部门例会，并做好相应记录；

协助开展、协调、和执行所有的传媒活动，在市场传讯经理的督导下，遵循酒店的政策和程序，促进和保持良好的传媒沟通，提升酒店形象，以便对酒店创收做出贡献。 与区域市场销售部门保持良好的沟通并执行集团活动。

工作时间：8小时制 月休8天 1.本科及以上学历，财务类专业优先。 2.男女不限，五官端正，形象气质佳。 3.能熟练使用办公软件以及其他电子设备。 4.性格外向，开朗，善于沟通。 5.较强的沟通表达能力，亲和力强。 6.良好的执行力和团队合作精神.

岗位职责： 1、带领并指导团队成员摆台； 2、配合餐饮部负责人协调宴会活动； 3、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 4、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务； 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性； 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人； 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求： 1、有上进心及良好的沟通表达能力； 2、有1年以上的宴会厅服务员工作经验； 3、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、服务流程监督及客户接待工作； 2、协调宴会服务团队，确保宴会活动顺利进行，处理现场突发问题； 3、与客户沟通需求，制定宴会服务方案，提供专业建议并落实执行； 4、监督宴会物资管理，包括设备维护、餐具清点及库存补充； 5、培训及指导宴会服务人员，提升团队服务标准与效率； 6、协助完成宴会成本控制，优化服务流程以提高客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先，优秀应届生可考虑； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的现场协调与应变能力； 3、良好的沟通能力与客户服务意识，能高效处理客户需求； 4、具备团队管理经验或潜力，能带领团队完成工作任务； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务岗位要求。

按照酒店的标准为客人打扫房间 按照部门的标准程序检查并提供中午和晚上的房态 遵守客房部的安全/保安条例 如客人房间里东西丢失/损坏立刻汇报楼层主管 向主管汇报“请勿打扰”房和“拒绝服务房”，并要采取相应的措施 所有员工必须节约用水、电、煤气、清洁药水等一切能源，爱护环境 完成由管理人员布置的其它合理工作 把客人遗留物品连同记录单移交客房部办公室

1、根据餐厅的菜单准备、烹饪和供应菜肴。 Dishes areprepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu. 2、与客人和内部客户交流时彬彬有礼。 Communicationwith guests and internal customers is politely and they display courtesy. 3、任何困难、客人或内部客户的评论和其他相关信息都会传达给上级主管。  Any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information is communicated to their superior. 4、建立并维护有效的员工工作关系。 Effectiveemployee working relationships are established and maintained. 5、表现出对财产安全、急救、消防和应急程序的熟悉程度，并安全合理地作设备。 Familiaritywith property safety, first aid and fire and emergency procedures isdemonstrated and equipment is operated safely and sensibly. 6、实施和实践 HACCP。 HACCP isimplemented and practiced.

岗位要求： 1.拜访和挖掘重点客户同时做好维护工作； 2.有销售思路和敏锐感； 3.定期分析经营数据调整销售方向； 4.根据销售部的销售计划，对本区的各项销售指标的完成。 任职要求： 1.有连锁酒店、商务型酒店至少3年以上销售经验。 2.有客源为佳； 3.熟悉酒店，餐饮，会务，团队等销售模式，善于沟通，与周边同行能够建立良好关系； 4.抗压性强，学习能力强。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能减排。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，热情接待来访顾客，提供专业、礼貌的服务； 2、接听顾客电话，解答咨询并准确记录顾客需求，及时转达相关部门； 3、协助顾客完成预订、点单等流程，确保服务高效顺畅； 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合公司标准； 5、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈并协助解决； 6、配合其他部门完成日常运营支持工作。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，形象气质佳，具备良好的服务意识和亲和力； 2、1年以上前台、接待或相关服务行业工作经验； 3、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力； 4、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及基础收银系统； 5、工作细致耐心，具备较强的应变能力和团队协作精神。

岗位职责： 1、负责房务部的整体管理，制定服务标准与流程； 2、统筹人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务效率与客户满意度； 3、监控房务部运营数据（如入住率、投诉率），优化服务流程与应急预案； 4、协调与其他部门的协作，处理重大客诉与突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，3 年以上酒店前厅管理经验，熟悉 hospitality 行业流程； 2、具备优秀的统筹管理能力，精通客户关系维护与危机处理； 3、服务意识强，抗压能力强。