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  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    工作职责: 1、全面负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 5、保持良好的客际关系,及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先; 2、掌握前厅运营管理技能,熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备前台收银等基础财务知识,具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责; 2、根据酒店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现; 3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率; 4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务; 5、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作监督; 6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见; 7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本; 8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者; 9、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象; 10、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验; 2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备市场营销、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    卓越雇主
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    Position Overview: 职位描述: TheFront Desk team leader is to ensure the Agent, Front Desk performs their dutiesand oversee daily operations confidently and proficiently. Provide supporttowards the Front Desk Manager in communicating operation and administration tothe team and diligently conduct trainings to continuously strive forperfections in from guest arrival till departure. 前台主管要确保前台接待履行他们的工作职责并且自信熟练地全面监督日常运营。为前台经理在管理团队运营沟通和行政方面给予大力支持,用心地持续组织培训,致力于为从客人的到达到离开创造完美体验。 The Role: 岗位职责 Initiates guest interaction and proactively seek feedback to personalize service. 积极主动与客人互动,寻求反馈从而提供个性化服务 Ensures Resort’s Policies and Procedures are adhered to. 确保遵循度假酒店的政策和程序 Keeps informed of all details such as activities, promotions, site visits, VIPs arriving pertaining to the Resort. 要保证对酒店相关信息的实时更新,比如活动、促销、实地考察、VIP到达 Oversee the daily room assignment. 监督每日客房分配 Oversee all group billing arrangements. 监督所有团队账单的准备 Ensure guest information must be keyed into Opera and PSB system. 确保客人信息必须要输入Opera系统和公安系统 Handle OPERA PMS contingency. 处理Opera系统的意外事故 Check guest outstanding balance and report to manager if any. 检查客人未结账单,若有则要上报给经理 Verify all rebate forms and submit to Duty Manager. 核实所有减免表格并提交给值班经理 Performs the other tasks assigned by Front Desk Manger whenever necessary. 做好前台经理交代的其他工作 Talent Profile: 任职资格: Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件,Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills. 基本培训技巧
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,提出销售策略调整建议,优化销售方案; 4、协助上级完成销售合同谈判、签订及后续跟进工作,确保合同顺利执行; 5、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到及时响应与落实; 6、参与酒店销售推广活动,提升品牌影响力及市场占有率; 7、定期提交销售报表及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,形象气质良好,具备良好的沟通表达能力及服务意识; 2、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力及客户维护能力; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境,具备团队合作精神; 4、熟悉酒店行业或相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、与客户沟通需求,提供专业的宴会及会议策划方案,协调酒店各部门确保活动顺利执行; 3、定期拜访客户,了解市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略; 4、协助签订合同并跟进款项回收,确保账款按时到账; 5、参与市场推广活动,提升酒店宴会及会议服务的品牌影响力; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识,能够独立开发客户并维护长期合作关系; 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接客户需求与酒店内部资源; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况; 4、对酒店宴会及会议市场有一定了解,有相关行业经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的商务谈判技巧; 6、工作积极主动,责任心强,注重团队协作。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1. 每天参加餐饮部晨会;  2. 开餐前召开班前会,布置任务,完成上传下达工作; 3. 根据实际工作情况,安排领班的班次; 4. 督导各点日常工作,确保别墅区各业务环节的顺利运转; 5. 对VIP接待给予特殊关注,负责VIP客人的迎送及接待、亲自参与服务; 6. 在宴会区需帮助的情况下,需能胜任组织、安排大型团体就餐和重要宴会 7. 处理各种问题和客人投诉; 8. 加强与营销部、厨政部的沟通协调合作,及时反馈菜品消费信息; 9. 加强日常工作的检查、控制和督导,确保餐饮服务的优质亲切,保持与客人的沟通; 10. 负责别墅区餐饮人事安排,绩效评估,实施奖惩,并报直属上级批示; 岗位要求: 1、年龄要求:25岁至40岁 2、学历要求:大专以上学历 3、工作经验:从事餐饮会议管理三年实际工作经验; 4、其他要求:有较强的管理能力和协调能力;有较丰富的应对突发事件的快速反应和决断能力;善于观察,乐于沟通;熟悉酒店产品和运作,有一定会议餐饮培训知识;有一定菜品配搭和酒水方面知识,特别优秀者可适当放宽条件;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    此岗位是【常州会所】项目招聘,我司港资上市公司,全额交金,福利完善,全年13薪。 工作地址:常州市武进经济开发区凤苑路,看清地址在投递~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿!!! 主要职责: - 负责为学员提供救生设备和指导,确保他们的安全; - 监督游泳池的运营,包括协调游泳课程,安排场地和设备; - 根据学生的需求,提供个性化的游泳课程和指导,帮助他们更好地游泳; - 定期检查游泳池和救生设备,确保其质量和安全性; - 保持良好的沟通和人际交往,维护公司的形象和声誉。 职位要求: - 具有救生员资格证书或具有相关工作经验; - 具有2年以上救生员或游泳教练的工作经验; - 熟悉救生设备和游泳技巧,具有较强的安全意识和责任感; - 具有较好的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地与学生和客户进行沟通; - 能够轮班,接受我叫制度和公司的安排。
  • 北京 | 1年以上 | 大专

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    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作地址:北京朝阳区朝阳公园西路17号北京天安豪园(看清楚城市再投递~) 【港资上市公司,福利完善,全额交金,做五休二,4500-6000底薪+提成,不包食宿】 一、健身教练: 岗位要求 1. 年龄40岁以内,大专以上学历,英语口语良好。 2. 持有私人教练证书(NSAC,NASM,ACSM,ACE等)可采取简单英文进行私教授课。 3. 对于工作细致耐心,善于分析与解决问题,具备优秀的沟通能力与服务意识。 4. 2年及以上的五星级酒店或高端会所的教练工作经验。 5. 熟悉基本办公软件。 岗位描述 1. 能够及时发现并了解客人的需求,并及时反馈,保证优质的服务。 2. 能顺利的和客户沟通,遇到问题及时和主管汇报。 3. 与其他部门保持沟通,互通有无,确保优质服务。 4. 做好客户的约课,上课出登记,并熟练掌握收银系统和会籍系统的操作。 5. 监督并确保在所有班次中清洁维护工作均按照规定顺利执行,熟知会所工作的标准程序。 5.对客人的安全问题时刻保持高度警惕。 6.熟知会所安全条例,急救,防火及紧急事件处理程序,并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动,并将潜在危险向主管报告。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定并执行标准化操作流程,确保食品安全卫生符合HACCP标准 3、合理排班并督导厨房团队,协调各岗位工作衔接,提升整体工作效率 4、定期检查厨房设备运行状况,提出维护保养计划及设备更新建议 5、监控食材采购、验收及库存管理,有效控制食品成本率 6、组织员工技能培训,持续提升团队专业水平和服务意识 7、处理厨房突发状况,及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法,熟悉意大利菜/法餐等主流西餐菜系制作标准 2、持有厨师职业资格证书(西式烹调师/西式面点师)优先考虑 3、具备出色的成本管控意识,能独立完成菜品成本核算 4、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作环境 6、对西餐发展趋势有敏锐洞察力,具备创新研发能力
  • 客房经理

    6千-7千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    二、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 三、任职要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。   四、薪资福利 1. 月薪6K-7K,依个人综合能力调整。 2. 社保公积金、宿舍、工作餐、双休、节假日福利等。   五、工作地点 江苏省徐州市铜山区北京北路16号
  • 成本会计

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 大堂副理

    4.5千-5千
    揭阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 福利待遇: 1、8小时工作制,月休8天(存休算加班费),另享受11天国家法定假和有薪年假; 2、享受年终双薪、工龄奖、全勤奖、加班费、夜班补贴、高温补贴; 3、购买社会保险、享受公司500万“正成基金”(专项专款资助困难员工); 4、开展各项岗位专业培训,提升员工技能及个人素质,打造合体的职位规划; 5、半年一次晋升加薪机会,表现优秀者可破格晋升; 6、每年一次评优活动, 享受丰厚奖金; 7、每季度一次员工活动,共享活动经费;员工生日当月可获精美蛋糕和微信红包; 8、提供免费食宿(食堂为2018年全新装修,一日四餐,自助餐形式;宿舍内设空调、高速WIFI和K歌房)。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    任职资格: 1.50周岁及以下(1975年4月30日以后出生),高中以上学历。  2.了解酒店管理的相关知识,熟悉管事工作并具备一定的经验。 3.掌握常用的办公电脑知识,熟悉餐具。 4.具备3年以上的同星级或以上星级酒店的管事部主管经验。  5.有较强的业务能力、沟通能力和专业知识,能吃苦耐劳。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.做好管事部的日常管理工作,执行上级下达的各项指示,指导并检查主管的工作。 2.控制部门员工流失率。 3.查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数。 4.遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要。 5检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理。 6.制定盘点计划和餐具申购计划。 7.完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表。 8.参加每日餐饮部例会,汇报工作,接受指令,能做到上传下达。 9.了解与本部门有直接联系的部门情况,如厨房、餐厅等,并与他们多作沟通,以协调整个管事部的工作。 10.完成上级领导指派的其他任务。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.具有良好的服务理念,主动、热情、和蔼、情切,亲和力、沟通能力强,能灵活应变; 2.确保开餐前前台的整洁; 3.接听预订电话,并将相关信息仔细记录在定位册; 4.熟悉餐厅的开餐时间,预约标准,耐心和客人沟通; 5.礼貌迎接客人,带客人就坐用餐; 6. 熟练掌握英、汉语,会法语的优先考虑; 7. 接受晚班。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、熟悉餐厅布局,按照领班安排以及餐厅标准,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,注重细节,为客人提供优质的服务; 4、熟悉餐厅菜品,酒水,善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,遵守公司规章制度; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、每轮服务结束后,及时翻台,以及做好每天的收档盘点工作。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 月休6天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作
  • 宴会领班

    4.5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、负责食品卫生安全,检查厨师的仪容仪表及个人卫生,确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 2、擅长自助早餐和配酒小吃类出品
  • 冷菜主管

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 学历不限

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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目
  • 甜品师

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    北京 | 3年以上 | 初中

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    岗位职责: 1:熟悉连锁饼店的出餐流程,产品线 2:熟悉烘焙甜品行业,可独立装饰半成品,甜品,生日裱花蛋糕,喷砂,镜面等甜品工艺 任职资格: 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2:熟悉甜品店生产工艺,以及工艺流程 3:工作积极主动,有良好的协作精神
  • 丽江 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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      Basic Function基本职责 To implement HR policy and HR systems framework as directed by superior whilst maintaining good team member relations. 以酒店人力资源政策及人力资源系统构架为指导,协助完成各项事务的同时处理好与酒店员工的关系。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel Management or equivalent in experience. 大专毕业, 热于从事酒店管理或有相关经验 2. Minimum 2years’ experience in Human Resources, at least 1 years in managerial capacity. 3年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 宴会服务管理方面: • 负责各类主题宴会、商务宴请、大型活动餐饮服务等的现场统筹与管理工作,确保服务流程顺畅,满足客户在宴会中的各项需求。 • 根据宴会预订情况,提前制定详细的服务计划,包括人员安排、物资调配、场地布置等,保障宴会能够高质量、高标准地开展。 • 在宴会进行期间,现场监督服务人员的工作状态,及时指导、纠正服务过程中的问题,保证服务的专业性、规范性以及及时性,为宾客提供优质的用餐体验。 • 团队协调与培训方面: • 组织并管理宴会服务团队,合理排班,分配工作任务,定期对团队成员进行业务培训,提升服务人员的专业素养、沟通技巧以及应变能力,打造高效、专业的服务团队。 • 定期召开团队会议,总结宴会服务中的经验与不足,收集员工反馈,不断优化服务流程和提升团队协作水平。 • 客户对接与关系维护方面: • 参与宴会项目的前期沟通与对接,了解客户需求与期望,提供专业的宴会服务建议,协助销售团队促成宴会项目合作。 • 宴会结束后,跟进客户反馈,及时处理客户提出的意见或建议,维护良好的客户关系,提高客户的满意度和忠诚度,促进客户的再次合作与口碑传播。 任职要求: • 学历与经验:大专及以上学历,具有3年以上宴会服务相关工作经验,有金融行业活动服务经验者优先考虑。 • 专业技能: • 熟悉宴会服务流程、礼仪规范以及餐饮相关知识,对各类宴会场地布置、菜品搭配等有深入了解。 • 具备较强的组织协调能力、沟通能力和现场应变能力,能够妥善处理宴会现场出现的各类突发情况。 • 熟练使用常用办公软件,具备一定的文档撰写和汇报能力。 • 个人素质:工作认真负责,有较强的服务意识和团队合作精神,抗压能力强,能够适应灵活的工作时间安排(因宴会活动常涉及非工作日等情况)。
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    • 宴会服务管理方面: • 负责各类金融主题宴会、商务宴请、大型活动餐饮服务等的现场统筹与管理工作,确保服务流程顺畅,满足客户在宴会中的各项需求。 • 根据宴会预订情况,提前制定详细的服务计划,包括人员安排、物资调配、场地布置等,保障宴会能够高质量、高标准地开展。 • 在宴会进行期间,现场监督服务人员的工作状态,及时指导、纠正服务过程中的问题,保证服务的专业性、规范性以及及时性,为宾客提供优质的用餐体验。 • 团队协调与培训方面: • 组织并管理宴会服务团队,合理排班,分配工作任务,定期对团队成员进行业务培训,提升服务人员的专业素养、沟通技巧以及应变能力,打造高效、专业的服务团队。 • 定期召开团队会议,总结宴会服务中的经验与不足,收集员工反馈,不断优化服务流程和提升团队协作水平。 • 客户对接与关系维护方面: • 参与宴会项目的前期沟通与对接,了解客户需求与期望,提供专业的宴会服务建议,协助销售团队促成宴会项目合作。 • 宴会结束后,跟进客户反馈,及时处理客户提出的意见或建议,维护良好的客户关系,提高客户的满意度和忠诚度,促进客户的再次合作与口碑传播。 任职要求: • 学历与经验:大专及以上学历,具有3年以上宴会服务相关工作经验,有金融行业活动服务经验者优先考虑。 • 专业技能: • 熟悉宴会服务流程、礼仪规范以及餐饮相关知识,对各类宴会场地布置、菜品搭配等有深入了解。 • 具备较强的组织协调能力、沟通能力和现场应变能力,能够妥善处理宴会现场出现的各类突发情况。 • 熟练使用常用办公软件,具备一定的文档撰写和汇报能力。 • 个人素质:工作认真负责,有较强的服务意识和团队合作精神,抗压能力强,能够适应灵活的工作时间安排(因宴会活动常涉及非工作日等情况)。
  • 配菜主管

    4千-5.5千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
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    1.负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求;2.负责客餐的料头和干货等原料的调配;3.注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费;4.根据菜单要求,严格按照标准食谱及时.准确地配菜;5.严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚.摆放整齐.有序,并努力做好厨师的助手。
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