1.定期察看房间状态以便于支配空房间的数量/房型； 2.检查预抵客人的信件,包裹及传真,确保在客人抵达酒店时适时地将物品递交给客人； 3.根据部门运营安排和夜班交班，跟进交班本上尚未完成的纪录； 4.关注每位来到前台的客人以及打电话来前台客人的需求、建议和问题，确保给予每位客人满意的服务； 5.当班时负责前台的日常工作； 6.协助宾客服务经理的工作。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，国际品牌酒店同类工作岗位经验； 2.熟练掌握前台opera系统，具备良好的英语沟通能力； 3.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行； 4.性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识和责任感； 5.工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

目前空缺：销售主任（客房/旅行社） 岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求： 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、熟练掌握理疗按摩技能； 2、做好上岗前的各项准备工作，确保所在岗位的正常工作； 3、做好理疗按摩服务工作； 4、定期进行技术演练及考试，不断提高专业技能水平，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、三年年以上同岗位工作经验； 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项； 3、良好的沟通能力，快速的学习能力。

【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐厅服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上，灵动、仪容仪表大方。 2.学历要求：中专或以上学历。 3.能力素质：形象气质佳、语言表达能力强。

岗位职责 1.掌握前厅部操作系统专业知识。 2.维持感谢回头客人的宾客认知计划。 3.积极地赢得客人的反馈意见，提高服务和设施。 4.迎接和欢送客人， 保证客人的顺利入住和离店。 5.随时随地为客人提供帮助。 6.熟悉VIP客人房间的安排，随时抽查。 7.记录， 收集客人喜好并付诸实施。 8.提供协助给其他部门。 岗位要求 1.大专及以上学历，有英语基础。 2.热情开朗，有良好的表达和沟通能力。 3.能够熟练操作Opera系统。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The position of the Executive Club Guest Relation Officer is considered as the employee line level of Front Office. It provides spontaneous services and handles all guest services activities in the Executive Club in accordance with objectives, performance and Core Standard established by Four Seasons Hotels & Resorts. 行政楼层宾客关系员属于前厅部的一线员工，根据四季酒店的目标、绩效、核心标准，积极主动地提供服务来满足客人的各项需求。 Assist with guests of the exclusive Club Lounge with arrangements within and outside the Resort. Provide food and beverage service and set-up the service for the guests of the Club Lounge. Respond to all interactions in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction. 为所有行政楼层的客人提供于酒店内外的餐饮和其他安排，并且有效地、礼貌地、专业地回答客人的问题，从而使客人的入住满意度达到最大化。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Must be willing to perform shift work. 愿意接受轮班。 Reading, writing and oral proficiency in Chinese and English Language. 熟练运用中英文的口语、阅读和写作。 Familiar with the core standards, room operation standards, policies and procedures of Four Seasons Hotel. 熟悉掌握四季酒店核心的核心标准，房务运营标准，政策和程序。

1.组织厨房运营并制作和供应各餐段的出品，监管厨房团队中的厨师和厨工； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从酒店的各项规章制度； 3.协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行； 4.严格执行国家、当地和IHG酒店的食品卫生安全标准和其他卫生标准，协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常运作； 5.根据菜单，烹饪标准，备料单准备各种食物； 6.协助员工餐厅厨师长对员工进行培训； 7.协助员工餐厅厨师长对部门下属员工进行指导和管理； 8.经常巡查，保证工作区域及储存区域的干净整洁； 9.定期向员工餐厅厨师长报告员工餐厅采购及成本核算情况。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事同等岗位1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

·Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. ·按照酒店准备工作的标准程序，根据客人的要求做好干洗、熨烫的准备工作。 ·Spot and dry clean all uniforms. ·辨认与干洗所有的制服。 ·Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: ·将衣物分类后干洗，干洗工作包括： ·Uses all dry cleaning equipment 所有干洗设备的使用。 ·Uses spotting boards 熨烫板的使用。 ·Attends to pre-coating and sludging. 测试干洗油。 ·Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: ·将衣物分类后熨烫，熨烫的职责包括： ·Using pressing equipment 熨烫设备的使用。 ·Use appropriate chemicals when pressing ·在熨烫时使用合适的化学药剂。 ·Maintain chemical supplies. ·维持化学药剂的供应。 ·Prepare requisitions for depleted supplies. ·准备已用完物品的采购申请。 ·Check guest items on receipt for damage and record any findings. ·坚持客人损坏物品的单据。 ·Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. ·负责干洗设备的维护并确保日常的维修。 ·Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. ·礼貌、及时地关注客人，以增加业务量。 ·Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. ·对工作区域进行维护，并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 ·Reports guest complaints to superior immediately. ·如有客人投诉，须立即上报主管。 ·Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. ·按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责，并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 ·Attends meetings and training sessions as required. ·根据要求参加会议和培训课程。 ·Complete other responsibilities as assigned. ·完成指派下来的其它任务。

【岗位职责】 1、协助经理主持儿童乐园工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2、巡视儿童乐园，确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施，确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉儿童乐园设施管理。 3、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 4、有拓展市场，发展业务的能力。 5、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

1.     Directs and controls all subordinatestaff to ensure that all day to day operational matters are handled on time andguest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Providesguidance and assistance to the outlet employees helping them in the executionof their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.     Oversees the service standards in theoutlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceedcustomer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.     Liaises with the kitchen, stewarding,bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothlyin areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.     Assists in the planning and execution ofpromotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.     Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling proceedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.     Assists in monitoring and controllingthe financial performance of the outlet controlling costs and expenses       在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.     Assists in monitoring and controllingthe hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9.     Conducts frequent front and back ofhouse checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair andmaintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10.  Assists in the maintenance of efficient administration preparing andsubmitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinateemployee 帮助选拔，培训及评估下属员工 12.  Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工

1.To observe guests and others.   关注客人及其他人员。 2.To patrol lobbies, corridors, back of thehouse area, public rooms, and surroundings.   巡逻大堂、走廊、后台区域、公共区域和别墅客房及周围环境。 3.To detect infringement or suspicious behavior.   查明违规、违法及可疑行为。 4.To interview guests and employees, approachand question suspicious persons courteously.   与客人及员工交谈，接近并有礼貌地询问嫌疑人员。 5.To conduct investigation on and informsupervisor and management of incidents involving disturbances,   accidents,superior and management regarding findings.   开展调查工作，并告知主管及管理层相关的信息及发现。 6.To prepare necessary report.   准确记录工作日记。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

【岗位职责】 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 3.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 4.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 5.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 6.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 7.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【任职资格】 1.大专毕业或同等学历。 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷；掌握电话交换机操作技能，懂得电脑终端、自动直播电话计费，打印以及叫醒服务机的操作方法。 3.能用英语进行流利的会话。 4.能适应倒班工作。 5.有总机或者预订部工作经验者优先。

工作职责： 1. 协助厨师长和主厨进行食材的采购计划制定，根据餐厅的菜单需求和客流量，提出合理的食材采购建议。 2. 负责食材的验收工作，检查食材的新鲜度、质量和数量是否符合要求，对不合格的食材及时进行退换处理。对食材进行清洗、去皮、切割、腌制等初步加工处理，确保食材干净、卫生、易于烹饪。 3. 按照规定的储存方法和要求，将食材妥善存放于冰箱、仓库等储存区域，防止食材变质和浪费。 4. 在厨师长和主厨的指导下，协助进行菜肴的烹饪工作，确保菜肴的口感和质量。 5. 掌握各种烹饪设备的使用方法和操作规程，如炉灶、烤箱、蒸锅等，确保设备的安全运行。 6. 负责烹饪过程中的调料添加和调味工作，根据菜肴的口味要求，准确掌握调料的用量和比例协助厨师长和主厨进行菜肴的摆盘和装饰工作，提高菜肴的美观度和吸引力。 7. 负责厨房的清洁工作，包括炉灶、工作台、地面、墙壁等区域的清洁，保持厨房的整洁和卫生。 8. 定期对厨房设备进行清洁和维护，确保设备的正常运行和使用寿命。 9. 严格遵守食品安全卫生制度，确保食材的储存、加工和烹饪过程符合卫生标准，防止食品污染和食物中毒。 10. 协助厨师长进行厨房的安全管理工作，如检查燃气、电器等设备的安全状况，防止火灾和其他安全事故的发生。 11. 完成厨师长和主厨交办的其他工作任务，积极配合餐厅的整体运营和管理。 岗位要求： 专业烹饪学校毕业 至少一年五星级酒店或精品餐厅工作经历 璞丽专享福利: - 住宿非上海市户籍员工享有特殊补贴400元每月 - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job Responsibilities： 1. Assist the chef and chef to make the purchasing plan of the food, and make reasonable purchasing suggestions according to the menu demand and customer flow of the restaurant. 2. Responsible for the acceptance of food materials, check whether the freshness, quality and quantity of food materials meet the requirements, and timely return and replace unqualified food materials. 3. The ingredients are cleaned, peeled, cut, pickled and other preliminary processing to ensure that the ingredients are clean, sanitary and easy to cook. 4.  According to the specified storage methods and requirements, the food should be properly stored in the refrigerator, warehouse and other storage areas to prevent food deterioration and waste. 5. Assist in the preparation of dishes under the direction of the head Chef and chef to ensure the taste and quality of the dishes. 6.  Master the use method and operation procedure of various cooking equipment, to ensure the safe operation of equipment. 7. Responsible for the addition and seasoning of spices in the cooking process, according to the taste requirements of dishes, accurately grasp the amount and proportion of spicesAssist the head Chef and chef in the setting and decoration of dishes to enhance the aesthetics and appeal of dishes. 8. Responsible for kitchen cleaning, including stove, workbench, floor, wall and other areas clean, keep the kitchen clean and hygienic. 9. Clean and maintain the kitchen equipment regularly to ensure the normal operation and service life of the equipment. 10. Strictly abide by the food safety and hygiene system, ensure that the storage, processing and cooking process of food materials meet health standards, and prevent food contamination and food poisoning. 11 Assist the chef in kitchen safety management, such as checking the safety condition of gas, electrical equipment, etc., to prevent fire and other safety accidents. 12. Complete other tasks assigned by the chef and chef, actively cooperate with the overall operation and management of the restaurant. Job Requirements： Qualifications from a Cookery School. Min one year in Five Star Hotel or Fine Ding Restaurant Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Computer literate in Microsoft Window applications required. 4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.  5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.   1.要求有餐饮领域的工作经验。 2.要求有使用销售点终端系统的经验。 3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。 4.能够作为团队的一员协调工作，出色的沟通和组织能力。 5.出色的人际交往和问题处理能力，高度负责和可靠。 6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 7.能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Reservations Agent report to Supervisor. The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. 预定文员向预定主管汇报，负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 工作职责/职位描述: 1. 为客人预订客房，满足客人的各种需求。 2. 完全了解酒店客房类型和设施，例如水疗设施、餐厅等。 3. 通过客人入住历史为客人提供最适宜的房型。 4. 在需要时根据客人所需与相关部门进行沟通。    职位要求： 1. 良好的沟通能力及出色的电脑知识。 2. 能同时处理多种工作。 3. 良好的团队合作精神。 4. 为客服务意识。 5. 流利的普通话及英文。 6. 能灵活安排工作时间包括周末及节假日。

1、 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ：卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布巾维护； 2、 对客房部所有系统有最新和完整的知识； 3、 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 ； 4、 分配客房； 5、 检查客房； 6、 排列抵店客人客房的优先顺序； 7、 配合前台满足酒店和客人的要求； 8、确保及时为客人提供洗衣服务并送还； 9、 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 10、会电脑 world excel等技能  11、执行其他领导交代的事宜。

岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。