Primary Responsibilities主要职责 ·To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. ·To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence. ·To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. ·To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ·Liases with the kitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. ·Collects and delivers laundry according to hotel procedure. ·Checks and collects supplies from the stores according to hotel procedure. ·Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. ·Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. ·Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.  ·Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.     ·依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 ·按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 ·熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 ·以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望。 ·与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 ·按酒店程序收集并输送布草。 ·按程序检查所需货品，收货。 ·通过实践产品推销技巧实现利润最大化。 ·通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在最佳状态。 ·帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准。 ·处理客人投诉并向主管报告投诉信息。 ·尽可能处理客人的投诉，或向主管报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Must be well-presented and professionally groomed at all times  ·Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent ·良好的书写及口头沟通能力 ·始终保持良好和专业的形象 ·注重细节，良好的人际交往能力，有团队和服务意识

依照标准配方制作高品质食物； 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序； 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 执行其它由厨师长分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 完成相关职责和分派的特别任务； 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示； 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通； 建立和维持有生气的同事工作关系； 按照预定出席和参与培训课程； 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备； 完成相关职责和分派的特别任务； 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施； 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备； 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况； 根据酒店要求，记录安全事故； 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

1、负责全酒店公共区域设施设备的清洁与保养 2、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法 3、正常使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备 4、报告并检查各种维修项目修复情况，确保负责区域设施用品完好有效 5、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作 6、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生. 7、做好班次与班次之间的交接工作 8、完成上级领导安排的其它工作

1.时刻保持装束整洁、态度和悦，以最礼貌的方式迎接来店客人，并随时为其提供协助。 2.保持入口和大门区域的整洁干净，清除障碍物，并确保车道通畅。 3.时刻遵守与客人交往的准则。 4.熟知酒店服务项目和设施情况，以便向客人提供可靠的信息。 5.帮助客人进出出租车或其它车辆，从车下取下行李，以便礼宾员可以提行李并护送客人到前台办理入住手续。 6.熟知酒店相关情况，协助客人询问交通等方面的信息。

岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作； 2、培养与其它部门良好的工作关系； 3、遵守酒店行为准则； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 实习期为6个月。

岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作； 2、培养与其它部门良好的工作关系； 3、遵守酒店行为准则； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、安排在餐厅、客房、康乐部实习。 餐厅：负责给客人用餐点菜，餐中服务及协助结账； 客房：负责清洁客房及送物等服务； 康乐：负责在儿童乐园、欢聚空间、图书馆值班接待宾客； 培训安排： 1、入职前安排入职培训，入职后安排岗位知识、技能培训。 2、可多部门交叉培训。 岗位要求： 1、中专、大专以上学历； 2、热爱酒店工作，有服务意识，表达能力佳； 3、每日工作8小时，单休；

岗位描述 协助总监和主管维护酒店各种自动化系统的运行。 岗位要求 1.计算机相关专业； 2.熟悉酒店自动化系统的运用； 3.了解所有软硬件。

• Deliver service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. • 按照部门的规范和程序提供高标准的服务。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal   presentation standards. • 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 • Take appropriate action to resolve guest complaints. • 正确处理客人的投诉。 • Provide current knowledge of the services and facilities offered   by the Hotel, in order to provide reliable information to guests. • 熟知酒店服务项目和设施情况，以便向客人提供可靠的信息

岗位职责  1.根据不同岗位的要求进行相关的酒店工作。 2.服从相关部门领导安排的实习工作。 3.实习岗位：厨务部实习生 岗位要求 1.具有高度责任心和良好的职业道德。 2.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。 实习生福利 1.入职满90天可享有一年3晚凯悦集团姊妹酒店免费房。 2.每位同学可申请见习补贴，1季度约6000元补贴。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对前厅、餐饮等服务岗位有意向 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.招聘岗位： 餐饮部：中餐厅、西餐厅、宴会厅、厨房实习生 前厅部：前台接待、礼宾部、乐意服务中心实习生 2.福利待遇： -免费酒店内部独立区域宿舍4-8人间； -免费一日四餐的员工餐； -选择实习岗位的优先权； -每周双休，享受法定节假日三倍工资待遇； -了解万豪集团完善成熟的企业文化及职业发展规划 3.实习时间至少4-6个月

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 酒店正式员工享有以下福利： 提供食宿，缴纳五险一金，商业保险，节日福利，绩效奖金，年终奖，带薪假期，生日礼物，户外团建等。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

厨房实习岗位：西厨房-热房、西厨房-热房 1、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神； 2、良好的沟通能力； 2、烹饪专业； 4、实习时间至少6个月。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验半年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

实习生岗位 *宾客服务部 -前台接待*1（连续六个月以上） -花园大使*1（连续六个月以上） *餐饮/厨房部 -餐厅服务*1（2025.9-2026.6） -厨房明档服务*2（2026.1-6） *商务部 -商务部预定实习生*1（2026.1-6） 1.良好的英语沟通能力 2.前台接待/预定部至少实习六个月以上 其余岗位至少实习四个月以上 3.餐厅/厨房岗位可兼职 4.有酒店实习经验优先 5.餐厅厨房实习生岗位可入住酒店内23楼员工宿舍

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、服从实习管理； 3、按计划完成实习任务； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、积极主动、能吃苦耐劳； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【任职要求】 1.有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

职位要求： 1.身体健康，性格开朗，年龄50岁以内。 2.工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的工作责任感。 3.具有较强的团队合作意识和服务意识。 4.有相关经验者优先。 工作时间：5:00-11:00 双休 入职缴纳社保