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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 承接酒店客房预订工作,负责酒店每日房态的更新,确保房态信息准确符合酒店房控要求。2. 统筹团组预订、担保及到店前相关事宜(到店时间,客户名单,物料需求等),确保预订信息准确,无相关投诉事件发生 。3. 执行酒店各项销售政策,积极销售酒店高房价房型及升级销售,实现客房收益最大化。4. 执行分部员工培训计划,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求。5. 协助制定总机人才培养计划,协助制定和调整培训计划及培养方式输出优秀人才,推进部门人才输出指标的完成。6. 审核并邮件发送每日到店团组GR至酒店相关部门,保障GR单内容的准确性。7. 协助总机经理监管总机日常运作,确保员工提供合规高效的对客服务。8. 严格执行酒店工作汇报机制,定时定向进行工作汇报,确保上下级工作沟通顺畅,无瞒报、漏报事故发生。9. 汇总并分析输出部门月度经营数据报表工作,保证数据的准确率以及分析的合理性。10. 协助总机经理评估总机人员日常工作表现,完成员工个人绩效的评估并制定提升计划监督落地实施。 任职条件 教育水平和专业资格1. 大专及以上学历,专业不限。相关从业经验1. 预订工作经验2年以上或酒店相关岗位工作经验1年以上;2. 熟知预订工作知识并且熟悉前厅部日常运行;3. 熟练运用操作办公软件(PPT/Word/Excel);4. 熟悉房控相关系统和相关功能,如PMS、Ebooking系统、话务台系统、酒店宽带运营系统等。专长和技能1. 流利的英语口语和书面表达能力,能够用英语对客交流;2. 良好的文字编辑能力。该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    发布于 07-01
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    主要职责 1. 协助冻厨副厨师长制定季节性冷菜相关的产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。 2. 协助冻厨副厨师长完成冷菜相关食材成本核算,负责冷菜食材成本管控达到酒店预算范围以内。 3. 协助冻厨副厨师长制定培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品操作知识。 4. 监测收货的食品质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助冻厨副厨师长负责所有冻厨食品质量,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助冻厨副厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 协助冻厨副厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 根据业务及酒店的需求可能随时会增加额外的任务和职责。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识; 4.     工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     2年5星级酒店任职冻厨房主管职位。 专长和技能 1.     熟悉西餐主要菜系的冷菜菜制作技法。 2.     装盘具有艺术美感,熟悉腌制。 3.     刀工技术,了解中式及东南亚冷菜技术。 其他 1.     西餐高级证书。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    发布于 07-01
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    主要职责 1.     按照季节轮换相应的出品,符合酒店特性的,配合厨师菜品替换,进行更新,从而提高客人满意度和收益最大化。 2.     协助西餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理。 3.     参与大堂吧及餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务,从而完成客人满意度。 4.      协助餐厅经理管理餐厅&大堂吧运营,确保餐厅岗位人员合理的安排。 5.     协助西餐厅经理制定并执行部门月度酒水培训计划,确保培训计划的实行,提高员工酒水及饮品服务技能。 6.     协助西餐厅经理制定并执行开源节流计划,确保部门酒水成本在标准内。 7.     协助西餐厅经理完成月底员工绩效考核制度,确保员工得到合理的评估。 任职资格要求 1.     丰富的酒水、饮料相关知识(有咖啡师、侍酒师证加分); 2.     基本的计算机和办公软件运用; 3.     良好沟通的能力与服务技能; 4.     基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少5年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1.     解决问题的能力和决策能力; 2.     环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 其他 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要职责 1.     宴会服务经理休息或换班时,监管当班次宴会服务部运营,确保宴会服务部能够正常的运作。 2.     协助制定和执行宴会服务部宾客满意改善计划,确保宴会服务部各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保宾客满意度达到或超出酒店要求,参与宴会服务部的服务工作,确保提供高质量的服务。 3.     引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成。 4.     协助制定和监管宴会服务部员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 5.     做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 6.     协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 7.     严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 8.     监管宴会服务部员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 9.     在宴会服务部经理缺岗/休假期间,代理宴会服务部经理监管宴会服务部日常运营。 10.完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.     基本要求(年龄、性别、健康状况等)19- 30岁男女不限且健康状况良好; 2.     组织策划能力强; 3.     普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1.     高中以上学历,有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1.     一年以上宴会相关同职位工作经验。 专长和技能 1.     熟悉酒店的规章制度和相关规定,自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2.     熟悉宴会厅所有接待内容的相关标准及流程; 3.     熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引; 4.     熟悉酒店宴会的相关人员安排和各项资源的管理,成本的节约控制; 5.     熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 其他 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    发布于 07-01
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    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识; 4.     工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2.     能够指导和管理小组工作; 3.     能够领导自己的员工; 4.     能够培训和激励员工; 5.     能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    主要职责 1.     协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2.     协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉食品安全操作知识。 3.     负责收货的食材质量,确保接收的食材品质达到酒店要求。 4.     协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量,确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5.     协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 6.     完成上级交办的其他工作事项。 任职资格要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中及以上毕业。 相关从业经验 1.     至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1.     基本的厨房专业知识和技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法,保证所有可视面完好无缺。 2.落实各项维修保养标准,确保班组员工操作标准一致。 3.负责班组整体运转,督导员工按照酒店的标准工作,确保所有标准都符合酒店要求。 4.负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护。 5.检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准,并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心与责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。 3.该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2.     能够指导和管理小组工作; 3.     能够领导自己的员工; 4.     能够培训和激励员工; 5.     能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 保洁员

    3.2千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁走道、大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作 5、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 6、擦拭金属物质使变 7、在需要的情况下清理公用卫生 8、清理窗户 9、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 10、将垃圾运到相应地点 11、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、管理,制定、参与食物的准备和制作; 2、保证食材的成本在规定的合理范围内; 3、严格执行厨房卫生标准,厨房设备、工具定期保养; 4、协助培训和训导厨房员工; 5、保证食品的准备符合酒店的标准; 6、能适应酒店各类班次; 7、执行其他必需的责任。 岗位要求: 1、3年以上星级酒店同等岗位工作经验; 2、良好烹调的技术和技能; 3、掌握最基本的工作技巧; 4、具有团队合作精神。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正,身体健康。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品; 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 4、遵守厨房的标准及程序 要求: 1、高中以上学历; 2、具有中餐烹饪技巧; 3、至少一年星级酒店工作经验。
  • 预订文员

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 餐饮服务员

    4.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3、根据标准的手册来完成服务工作。4、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1、有从事餐饮服务工作经历。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4、身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪病假
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    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1. Responsible for all kinds of Chinese cuisine cooking, production work, ensure to timely provide to guest people consistent standards, good flavor of Chinese dishes. 负责各类中餐菜肴的烹制,出品工作,保证向客人及时提供标准一致、风味纯正的中餐菜肴。 2. Be informed and keep your supervisor informed of all matters that may affect your work, the hotel’s service or reputation. 及时得知可能影响部门工作、酒店服务或荣誉的事件并告知您的部门主管。 3. Always present a clean and tidy appearance in accordance with the hotel’s grooming standards. 根据酒店仪容仪表标准规范着装。 4. Be flexible and open to change in your job responsibilities, work area and/or roster to meet business needs. 灵活并从容应对因满足业务需求而对您工作职责、范围以及值班表作出的改变。 5. Be understanding, supportive, encouraging and helpful to guests as well as suppliers and your colleagues. 理解并支持、鼓励您的宾客、供应商与同事并提供必要的帮助。 6. Care about your environment and make sure it is tidy and well maintained. 注意保持工作环境的整洁
  • 茶艺师

    3千-4千
    昭通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 昭通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、初中及以上文化程度,流利的普通话; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房日常运营管理,包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定中厨房菜单,研发新菜品并定期更新,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,严格控制食品成本,避免浪费; 4、负责厨房设备维护与清洁管理,确保符合卫生安全标准; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率; 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务顺畅进行; 7、处理厨房突发问题,及时解决客诉或运营中的技术难题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书; 4、具备成本控制意识,能通过合理规划降低运营成本; 5、责任心强,工作细致,能适应弹性工作时间及高强度工作压力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出 原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种符合康得思标准各项政策;培训和指导其部门其他同事,为所 有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 宴会经理

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 值班经理

    7千-7.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。     岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具有良好写作技能。 3.熟练使用微软办公软件和前台系统。 4.具有解决问题和组织能力。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门安排的其他相关工作; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
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