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    发布于 06-30
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 美工主管

    5千-6千
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    发布于 06-30
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    岗位职责 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 岗位要求 1、高中以上学历,经济、管理等相关专业,有2年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。
  • 康乐主管

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    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1. 负责康乐、泳池各营业点的日常运作管理; 2. 负责员工排班、考勤、工作分配; 3. 指导康乐员工的工作技能并评估其表现; 4. 带领团队共同为宾客提供安全、温馨的康乐体验; 5.负责康乐部营收业绩,完成指标。 任职要求: 1.款悉室内、室外泳池、SPA、健身器材、户外运动器材的管理,懂得卫生消毒和安全救护知识; 2.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例; 3.有较好的业务指导和组织协调能力; 4.有较好的文字和语言表达能力; 5.有室内活动和室外活动经验的优先考虑; 6. 持有救生证者优先+本地救生证。
  • 前台主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正,身体健康。
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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品; 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 4、遵守厨房的标准及程序 要求: 1、高中以上学历; 2、具有中餐烹饪技巧; 3、至少一年星级酒店工作经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、 严格遵守员工守则、各项规章制度及各项操作标准程序; 2、 执行值班工程师的工作指令,并报告工作; 3、 负责配发电系统、电气设施设备的维修保养工作; 4、 负责外围灯光、招牌、广告灯光的维护保养工作; 5、 带领班组员工严格按照高压、低压配电管理制度和电气设备安全管理制度规范操作,确保人员及设备无安全事故; 6、 带领和督促员工做好配发电系统、室外照明招牌、电箱、电气设备的值班巡查、维护工 7、 按要求做好设备运行记录及设备档案工作; 8、 带领员工做好电气装置的维修管理和技术革新工作,协同值班工程师做好新装电气设备的竣工验收工作; 9、 全面把握班组的各项工作,每天对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理,做到维修及时,保证质量,不留问题; 10、参加电气故障和事故的分析会议,提出整改意见和防范措施。 任职要求: 1、中专及以上学历; 2、强、弱电工必须持有电工证; 3、责任心强,可以接受轮班安排; 4、有1年及以上商场、酒店电工经验者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 岗位要求: 1、中专及以上学历(退役军人优先考虑)具有一定组织协调能力。 2、有消防证优先 3、有酒店相关部门工作1年以上经验,接受过酒店安保培训。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 预订文员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 餐饮服务员

    4.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3、根据标准的手册来完成服务工作。4、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1、有从事餐饮服务工作经历。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4、身体健康,仪表端正。
  • 工程技工

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    ·          执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 ·          保持设备间的清洁卫生 ·          掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 ·          处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 ·          维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 ·          协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 ·          根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 ·          记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 ·          参加关于设备正确使用及维护的员工会议 ·          按照规定的时间执行设备维修计划 ·          每日进行工作日报,记录当天完成的工作 ·          根据酒店要求,遵守相关规定和仪容仪表要求; ·          做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清; ·          积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作 ·          其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员
  • 前台接待

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 夜宵补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他计算机使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决计算机系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5.检查酒店计算机系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,具有3年以上5星级酒店信息技术部管理经验。 2.熟知酒店各项计算机管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。
  • 上海 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准的手册来完成服务工作。 任职条件 1. 高中及以上同等学历。 2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康,仪表端正。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责前台接待的日常工作; 2、办理入住,退房登记; 3、积极回答客人的日常咨询;  4、核对房态,做好分房准备; 5、严格遵守保密制度,维护客人的利益,特殊情况及时请示上级; 6、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量。 任职条件 1、大专及以上学历;外籍可面谈。 2、出色的协调与沟通能力,礼貌热情待客;  3、仪表端庄大方,相貌气质佳;  4、良好的英语交流能力。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 维修工

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、负责大厦酒店、写字楼内部水电日常维修保养工作; 2、熟悉中央空调、热水炉、盘管风机、大厦管道水泵、电器设备的计划检查、日常维修保养工作; 3、部门交办的其他相关工作。 职位要求: 1、中技及以上学历,持有低压电工证、维修证; 2、适应三班工作制。 3、优先录用条件:①具备高压电工证/电梯相关证件的优先录用;②有酒店、物业管理企业工作经验优先录用;③持有发电机证、空调制冷证等方面的资格证书优先录用; 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的企业; 2、基本工资+效益工资+补贴,有年底双薪、各类奖金等; 3、工作时长:8小时/天,五天工作制,加班另算; 4、社保、住房公积金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿; 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假; 6、公司提供良好的晋升培训机会:公司内部培训、拓展培训、外派培训,拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。
  • 客房领班

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 社保
    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作职责: 1.检查服务员的工作状态,指导员工的实际操作并保持服务效率和质量,及时提供指导; 2.检查客房及楼层公共区域,保持质量标准及设备设施的完好和供应品充足(质量要求见房间质量标准)完成房间检查报告; 跟进客人的特殊要求、熟悉常住客的生活习惯并按要求落实; 3.负责所属楼层所需消耗物资用品的申领事项; 4.与客人进行有效沟通,建立良好的客户关系;与大堂副理合作处理客人投诉事宜; 5.掌握员工的思想和工作情况,充分发挥领班的作用,善于说服、动员、做耐心细致的思想工作。 任职要求: (1) 3年以上同星级酒店客房资深服务员工作及督导经验或1年以上同星级领班、主管 工作经验。 (2) 热爱酒店客房工作; (3) 能在规定时间内完成铺床并达到标准; (4) 能指导下属按质按量完成客房清洁、保养、对客服务工作; (5) 有良好的沟通表达能力和过硬的业务水平,能主动做好与客人和各级同事的沟通; 并能根据需要为下属提供针对性的培训; (6) 对所管区域的服务质量和卫生质量负责; (7) 有良好的统筹能力,能根据业务需要对工作进行调配,高效地完成工作; (8) 有上进心,善于学习; (9) 有服务意识,性格开朗,笑容好。
  • 保安员

    5.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    招聘监控员,该岗位12小时工作制,月休6天。 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作。 2、即时向保安小组领导、酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件。 3、保管酒店所有钥匙,定期核查钥匙的数量,并做好借用记录。 4、采取行动以便迅速处理危险情况。 5、执行安全和紧急事件处理规程。 6、发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 7、熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作。 8、维护酒店安全系统。 9、定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安小组组长汇报失效设备。             10、熟悉酒店布局、设计及出入口的情况。 11、按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序。 12、根据保安组长的规定进行酒店巡逻 【职位要求】 1、具有一年的保安经验或军队执法经验。 2、拥有安全和培训或保安人员和执法人员要求的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3、了解本地法律,调查方法,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。
  • 美工

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2、 管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 3、帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 4、与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就宣传品设计及制作进行良好合作。 5、根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 6、所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 7、为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 8、负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 9、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 10、在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 11、妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 【职位要求】 1、较强的平面设计及线上营销方面的知识 2、较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 3、熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件 4、至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。
  • 工程主管

    5.5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好, 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程安保部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验,或有筹备经验的工程技工。 2、有对应的从业资格证。 3、能根据总共的经营指引,组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心。 5、团队协作能力佳。
  • PA主管

    4千-5千
    哈尔滨 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1、同公区服务员开例会,发放清洁用品,安排当日工作; 2、根据需求及时调整工作分工; 3、勤巡查,发现问题及时汇报并处理; 4、做好本部范围内的消防安全检查工作,消除事故隐患; 5、按照酒店标准进行对客服务; 要求: 1、操作及保养机器设备的知识; 2、清洁剂的知识; 3、大理石及地毯清洁保养技能;、 4、培训管理员工的技巧。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位描述: 负责当值期间前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。   岗位职责: 1.能有效地用英语沟通交流; 2.能快速有效地运用电脑操作系统; 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度; 4.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释; 5.擅长于处理宾客关系,能快速有效地应对各种问题; 6.能在强压下胜任工作; 7.准确及时地关注房态,注意职业操守和商业行为准则 能接受长期夜班者将优先录用
  • 餐厅主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐,自助餐及零点早餐的接待工作; 2.现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 3.接受西餐厅经理所分配的工作,领导本班组员工做好开餐前的准备工作,重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,有无破损,检查摆台是否规范、是否符合用餐要求; 4. 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作; 5.注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲自服务和及时补位; 6.及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 7.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;
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