Complete designated cashier and closingreports in Opera system. Review shift logs/daily memo books and documentpertinent information in logbooks. Process all guest check-ins by confirmingreservations in computer system, verifying guest identity, requesting form ofpayment, assigning room, and activating and issuing room key. Sell aroom/accommodation to guests without reservations based on availability. Ensurerates match market codes and that any exceptions are documented. Ensure checksthat come from outlets (e.g., Health Club, Retail Shop) are scanned and chargedto room. 在酒店管理系统Opera中完成收银和结账程序，查看和记录当班所有注意事项。为客人办理入住、退房和调账等手续。确保房费和市场代码一致，如果有任何的不一致，保证有相关的解释和文件支持。确保来自商店（健身房、零售店）的水单正确录入客人账单。 Speak to guests and co-workers usingclear, appropriate and professional language. 用清晰，合适，专业的语言和客人同事沟通。 Experienceworking in a luxury or lifestyle-related business/environment would be a highlypositive attribute.  有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。 Fulltime diploma graduate preferred. 全日制专科毕业优先。

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程，优化操作规范，提升客户用餐体验，及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训，定期评估团队绩效，提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作，确保菜品出品效率与质量，配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保保安职能的高效执行。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To assist in the efficient running of the security function. 至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. 持消控相关证件优先考虑（证件补贴）。 Prefer to who have fire related documents.

Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies.Carefully plans Sales Calls into defined objectives.Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel.Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. Follows up sales leads to identify prospects.Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的电话销售；根据既定目标细心制定销售通话；详细了解酒店设施，功能和服务；对广大的竞争者 进行研究，并维护酒店的产品知识；系统有效的对指定部门进行帐户分类，并将结果和机遇报告给销售经理/销售部副总监；跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向；通过直线邀约的电话联系和通信设备确保酒店高层的接触。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、餐饮总监和经理可能安排其他工作

主要职责: 积极协助上级，保证餐厅营运顺畅 确保每个时间段的工作准确地完成 协助上级培训新员工和实习生 岗位要求： 至少有一年以上的星级酒店西餐厅服务经验 良好的服务待客技巧，预知客人的需求 能够使用日常的办公室软件

岗位职责 1.负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品  2.负责酒吧的所有活动监督及管理工作  3.负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作  4.负责积极与宾客沟通并给予客人最优质的体验  岗位要求  1.有广泛的各类酒水的专业知识  2.有五星级酒店及高端餐饮酒吧管理经验  3.优秀的沟通能力

岗位职责 1.接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责， 2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务； 3、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费； 4、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好； 5、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题； 6、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系； 7、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案； 岗位要求 1.大专学历或同等以上。 2.有1年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作，确保符合国家及地方相关法律法规要求 2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案，定期检查落实情况 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生标准执行 4、组织员工食品卫生知识培训，提高全员卫生安全意识 5、定期对厨房、餐厅等区域进行卫生检查，发现问题及时整改 6、负责处理食品卫生相关投诉及突发事件，及时采取有效措施 7、建立并维护食品卫生管理档案，做好相关记录和报告工作 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备食品卫生相关专业知识 2、具有较强的责任心和原则性，能严格执行卫生管理制度 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、有较强的观察力和问题解决能力，能及时发现并处理卫生隐患 5、持有食品安全管理员等相关证书者优先 6、能适应酒店行业工作节奏，具备一定的抗压能力

【岗位职责】 1、管理总机员工；负责总机的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

主要负责核查酒店客房的做房结果，保证做房结果达到标准

1.负责烤鸭出品，烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 2.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 3.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 5.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 6.确保所有厨房设备的干净整洁。 7.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 8.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 9.确保工作场所始终干净整洁。

岗位职责： - 在当班期间，确保大堂及楼层安全 - 检查是否有突发事件发生或者是否有可疑人物出现 - 掌握各部门的安全防范信息，协助上级主管为酒店提供安全的环境 岗位要求： - 有1年及以上相关岗位工作经验 - 身体健康 - 普通话标准 - 了解酒店保安工作程序以及有一定消防和内保专业知识

行政与文字工作：熟练运用电脑办公软件，高效起草部门通知、报告、工作总结等文书；负责文件的收发、登记、归档及保密管理，确保信息流转规范；利用英文基础，处理涉外文件翻译、英文邮件撰写与回复等工作，满足国际化沟通需求。 会务组织：独立完成部门会议的筹备、协调与执行，包括场地预订、设备调试、资料制作与分发；运用办公软件制作会议 PPT 等材料，做好会议记录，整理中英文会议纪要并及时分发，跟进决议事项落实情况。 跨部门沟通协调：主动对接前厅、采购、人力资源、财务等部门，精准传达餐饮和厨房需求，协调食材供应、客户服务、费用结算等事宜；以良好沟通能力处理部门间矛盾，保障运营流程顺畅，必要时用英文与外籍同事或客户沟通。 后勤管理：统筹部门办公用品、设备的采购计划，熟练使用办公软件进行库存管理；协助处理员工考勤、请假、培训等行政事务；监督办公区域与厨房卫生检查，及时反馈问题并跟进整改，维护酒店运营标准。 专项任务执行：配合完成大型宴会、国际活动的筹备支持工作；协助制定部门工作计划与制度，运用办公软件进行数据统计与分析；高效完成上级交办的其他临时任务，保障部门高效运转。

【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人），和住宿津贴（符合条件可申请) 1、负责财务部应收帐款的记帐工作 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记 3、每月做好应收款的分析报告，并及时上报财务总监 4、完成上级委派的其他工作 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识 3、具有正确的进行财务处理、电脑操作和调用各项数据的能力

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责/职位描述 •安排公共区域员工每日的工作计划，针对生意情况抓住清洁重点  •培训公共区域员工及外包工人，使他们具备符合要求的技术及礼仪礼貌 •检查员工的清洁剂、工作间、工作设备。确保上述方面状态良好符合酒店规定 •安全意识——始终遵守我们既定的安全规程，并督促公区员工严格执行 •条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费 •物还失主——公共区域发现的遗留物第一时间交到客房部，确保物品备妥善保存 •精神饱满——穿着工作服，展现自豪感    •发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务  •处理公区突发的各种紧急情况 •可能需要负责库房盘点及各种报表的填写  •要求会使用各种清洁工具及机器 •身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的重物  •您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作 •能读会写——熟练使用电脑和相关系统，完成各类表格的填写与库房管理相关工作 •接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作 薪酬福利： •上班时间：每天12小时工作制，两班倒，月休四天。 •提供食宿，入职购买五险一金，享受法假三薪，年假，年终奖等福利。

工作描述： Job Description: 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. 服务中保持礼貌专业； Provide a courteous and professional service at all times; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Help in keeping stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 5.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 6.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 7.保持个人卫生 Maintains personal hygiene. 任职资格： Qualification： 1. 文化程度：中专及以上. Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准；有英语读写能力及阅读能力、  Language：Good Mandarin pronunciation，Good English literacy and reading. 3. 较好的沟通能力，良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity.

【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、能接受做六休一，年龄55周岁及以内，身体健康； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、熟悉洗碗机使用操作流程，熟悉相关化学品使用。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、和供应商建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

1、了解泳池和海域存在的安全隐患地点； 2、保持泳池的技能和体能的耐力； 3、做好沙滩的设施设备日常维护和保养； 4、组织客人的相关活动； 5、保持良好的服务态度； 6、随时保持警惕，保护好客人在泳池游泳的安全； 7、关爱同事，建立良好的工作环境； 8、遵守员工手册上面的规章制度。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中学历以上，退伍军人优先考虑 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。