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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
兼职
实习
临时
更新日期
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薪酬最高
急聘
餐厅服务员
4千-5千
上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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年底双薪
上海陆家嘴明城酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责 1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、高中及中专以上学历,有相同岗位工作经验优先。 2、熟悉餐饮的服务特点和服务项目。 3、有较强的责任心。
前台接待
4千-5千
上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年底双薪
上海陆家嘴明城酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-30
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投递简历
【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
打荷台员工
4千-5千
北京 | 经验不限 | 学历不限
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包吃包住
北京大红门希尔顿欢朋酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
客房服务员
3.8千-5千
北京 | 1年以上 | 学历不限
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包吃包住
北京大红门希尔顿欢朋酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
工程技师
4千-5千
武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升
武汉汉口恒信希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位要求: 1.高中以上文化程度; 2.星级酒店3年以上工作经历优先考虑; 3.精通不少于一项:水、电、空调、装修之维修技能(厨房设备、洗衣设备维修技能); 4.会处理IT问题; 5.适应夜班工作。
Restaurant Supervisor/餐厅主管/领班
3.8千-5千
武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升
武汉汉口恒信希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作 3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给主管,寻求解决办法。 5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 任职要求: 1.身体健康,性格开朗,相貌端正。 2.言谈举止得体大方,精神面貌良好。 3.工作主动热情、认真负责,吃苦耐劳,有较强的工作责任感。 4.有良好的服务意识和服务态度,为客人提供最优质的服务,有包房服务员优先。 5.能适应跳班工作
公共区域主管
4千-5千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升
武汉汉口恒信希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
职位描述 1.负责区域内设施设备的清洗及花草植物的保养工作,确保区域内的卫生处于干净整洁状态。 2.负责清洗客厕的便器,地面,镜子及烟灰缸。保证客厕卫生无异味。 3.负责地面的去污,去尘,抛光清洁及保养工作。 4.负责酒店范围内的地毯,沙发清洗和公共区域地毯吸尘,有污渍的地方局部处理。 5.按程序正确使用清洁设备,随时注意机器设备的运转情况,发现异常时及时向领班报告。 6.提高警惕,注意防火,防漏防破坏,发现可疑情况时及时向,上级报告。 7.爱护酒店设施,设备及用具,如发现丢失和损坏及时向领班汇报。 8.及时清洁垃圾,补充清洁用品下班前将清洁工具,用具放回指定处,并保持清洁。坚持交接班制度。 岗位要求: 1、工作踏实认真,身体健康 ,品貌端正; 2、熟悉公共卫生的清洁服务规程和质量标准、用具和清洁剂的性能及使用、保养方法; 3、懂得清洁机械的操作和熟练使用。
宾客接待员(前台接待)
3.5千-5千
合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
合肥滨湖新区希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握酒店信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续; 7、做好与其他部门的沟通工作。 岗位要求: 1. 大学专科以上学历,形象气质佳,流利的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 1年以上国际联号酒店前台服务工作经验者优先。
厨房主管
4千-5千
合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
合肥滨湖新区希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责: 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。注重质量,严格把好食品制作质量关; 2. 检查本部门员工仪容仪表及个人卫生,对员工进行技术指导和业务培训; 3. 确保食物准备及烹饪的方法,组织厨师日常基本工作,时刻迎接挑战,令客人感受无任何延误的服务; 4. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准; 5. 时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本,以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 任职要求: 1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业; 2. 2 年以上同星级同岗位工作经验; 3. 持有烹饪领域的证书者优先。
咖啡吧员
4.5千-5千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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技能培训
帅哥多
美女多
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
社会保险
带薪年假
成都善亦·C3酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责 1. 高频高效制作咖啡,制作手工饮品,手工甜品; 2. 保持工作区清洁、干净; 3. 提供优质的吧台服务; 4. 吧台收银结算管理; 5. 负责开收档,对设备有基本认知和维护。 任职要求 1.有1年以上的相关工作经验; 2.熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作; 3.吃苦耐劳,有良好的团队合作精神。
客房服务员
3.6千-5千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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技能培训
帅哥多
美女多
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
社会保险
带薪年假
成都善亦·C3酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
1. 保持个人仪容和卫生标准,按要求参加工作相关会议和培训活动。 2. 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草间和消毒柜、备品间进行清洁 3. 客房客用品物品的补充与检查。熟知客房及与之相关的设施、设备和酒店布局 4. 认真如实填写工作报表,发现特殊情况及时反馈,并在报表备注上注明。 5. 按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 6. 按规定处理客人的遗留物品,及时报告上级和关联部门。 7. 认真落实计划清洁项目和年度清洁保养内容。 8. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修。 9. 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。 10. 按照主管的指导,以专业和高效的方式收集相关物品,并将其摆放在客房内 11. 及时执行上级的服务指令,满足客人的服务要求,并及时反馈完成情况。 12. 做好布草的收发、盘点及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。
服务员
4千-5千
乌海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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小红厨东北菜
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-30
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投递简历
餐前准备服务顾客
宾客服务支持主管(客房主管)
4千-5千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
广州机场空港希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责 1. 当班时负责所有分配的楼层和客房。 2. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4. 处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 5. 协助进行员工的培训和发展。 6. 检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 7. 协助准备员工排班表。 8. 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 9. 负责严格控制钥匙领用程序。 10. 坚持酒店的清洁和养护程序。 11. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 岗位要求 1. 具有良好的关于客房的经验,同时有PA基本运作方面的专业知识经验者优先。 2. 良好的管理及沟通能力。
宾客服务主管(餐厅主管)
4千-5千
广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
广州机场空港希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责 1、确保日常设施设备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 2、按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 3、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 4、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 5、了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 8、 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 9、在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 10、检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 11、 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 12、 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 13、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 14、与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 15、与厨房的员工建立良好的沟通。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 17、 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 1、中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 2、 一至两年相关餐厅工作经验者优先。 3、能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、较强的团队合作意识。
宾客服务员(前台接待)
3.6千-5千
广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
广州机场空港希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
岗位要求: ·大专及以上学历 。 ·1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 ·具备一定的英语功底。 ·熟练操作酒店电脑系统。 ·擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 ·以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·学习能力强,能在强压下胜任工作。
面点师
4千-5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
苏州汇融广场假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-30
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握面条的制作,负责制作苏式浇头。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
客房服务员/保洁
3.5千-5千
北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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员工生日礼物
帅哥多
带薪年假
美女多
岗位晋升
五险一金
包吃包住
年度旅游
技能培训
人性化管理
北京藏红花咖啡馆
咖啡厅 | 100-499人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责: 1、按照标准和工作流程做好客房及其他区域工作。 2、按照标准做好客房清洁打扫工作,保持布草车、工作间、布草房等空间的整洁有序。 3、严格按照消毒程序对宾客使用过的用具进行及时有效的消毒。 4、负责检查房间设施的完好,对设备设施维修状况及时上报。 5、熟悉消防知识,确保工作区域内的宾客和财产的安全。 6、有效沟通、配合客人及其余各部门工作。 7、解决客人投诉及临时突发状况。 8、完成上级领导布置的其他各项工作。 任职要求: 1、初中及以上学历,条件优秀者可放宽。 2、有工作经验者优先。 3、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力。 4、良好的服务意识以及处理突发事件能力。 工作地点:三亚吉阳区森海路阿那亚社区
【珠海汉茗唐】保洁员
4千-5千
广东 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 06-30
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、身体健康,具有一定的服务精神。
迎宾
4千-5千
苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
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昆山市创易合火锅店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 06-30
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投递简历
面谈
服务员
4千-5千
苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
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昆山市创易合火锅店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责: 1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排; 2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会; 3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生; 4、做好餐具各项补充,以使替换; 5、熟知公司内提供的饮品及特点; 6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。 任职资格: 1、18-35岁,初中以上学历,身高160CM以上; 2、有2-3年以上服务员方面的工作经验; 3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强; 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。 工作时间:10:00-14:00 16:00-22:0
收银员
4千-5千
苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
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昆山市创易合火锅店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 06-30
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投递简历
面谈
前台接待
4千-5千
深圳 | 经验不限 | 大专
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
年度体检
节日福利
深圳盛捷侨城坊服务公寓
服务式公寓 | 100-499人
发布于 06-30
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1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语。 2.精通粤语优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.有较强的抗压能力,接受轮班工作。 5.相貌端正,身体健康。 福利: 1.工作8小时,月休8天以上; 2.深圳一档社保; 3.年度体检,年底双薪; 4.商业保险,夜班津贴。
烧烤学徒
4千-5千
武汉 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
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武汉市黄陂区有锅有串餐饮店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-30
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烧烤学徒,配菜,打荷
服务员
4千-5千
武汉 | 1年以上 | 学历不限
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武汉市黄陂区有锅有串餐饮店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。4、保持座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。岗位要求1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。5、具备良好的身体素质
餐厅主管
4千-5千
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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天津解放桥福朋喜来登酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-30
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运营管理 • 按照检查表进行早餐厅的开餐和收餐工作,确保各项准备工作就绪,如餐具摆放、食品准备、环境清洁等。 • 监督早餐厅服务流程,确保服务员按照标准为客人提供服务,包括迎接客人、引导入座、点单、上菜、清理餐桌等环节。 • 与客人积极互动,收集客人反馈,及时解决客人的问题和投诉,提升客人满意度。 • 确保早餐厅提供的食品和饮料符合质量标准,检查食品的新鲜度、口味和 presentation ,监督饮料的制作和供应。 人员管理 • 对早餐厅员工进行培训,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面,提高员工的业务水平。 • 合理安排员工工作班次和任务,确保早餐厅有足够的人手提供优质服务,并处理员工的协作关系,如时间调整等。 • 建立有效的沟通机制,与员工保持良好的沟通,了解员工的工作情况和需求,激励员工工作积极性。 • 根据酒店政策,对员工进行辅导和纪律处罚,确保员工遵守规章制度。 行政管理 • 与厨师长进行沟通,通过直接交流或日志本记录,汇报重要信息和工作事项。 • 协助制定早餐厅的预算和成本控制计划,监控食品、饮料和用品的消耗,避免浪费和成本超支。 • 负责早餐厅的资产管理,包括设备、餐具、家具等的维护和保养,定期进行盘点和检查,及时报告和处理设备故障。 • 推动部门间的协作与沟通,与厨房、客房、前台等部门密切配合,确保早餐厅的运营顺畅。
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