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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:38
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    SCOPE 岗位概述 Theincumbent of this position is responsible to materialize the maximum number ofrequests and reservations. 该岗位需要将客户需求和预订数量最大化。 Main responsibilities 主要职责 Review daily reservationaccuracy, rate compliance from segment and source, be able to make timelyfeedback to the room condition and further report to the superior. Skillfuloperation the third-party platform to control the room status and modify theprice. 审阅每日预订的精确性,房价与市场代码和来源相匹配,能够及时的对房态情况做出反馈,并进一步汇报给上级,熟练掌握第三方平台开关房态及修改房价。 Can always maintain a warm andfriendly service attitude to guests. Ensure clients’ satisfaction and adherenceto Kempinski service standards. 能够一直对宾客保持热情友好的服务态度,确保客户满意度保持凯宾斯基服务标准。 Handle guest mailprofessionally, follow email etiquette standards, strictly follow internalcredit policy. 专业处理客人的邮件,遵循邮件礼仪标准,并严格执行内部信用卡规则。 Audit the OTA platformreservation daily to ensure the accuracy of monthly statement. 每日审核第三方平台预定,保证月度对账单的准确性。 Check the price of the OTA platformevery day to ensure the price consistency. If there is an agency sells lowerrate or violation operation bookings, we can find out the reason in time anddeal with it immediately. We will place a test order and follow up thesolution. 每日检查第三方平台,确保价格一致性,如发现有代理以及违规看板的扣分情况,能够及时找到原因并立即处理,会下测试单,并进一步跟进解决。 Be familiar with all kinds of room packages launched by the hotel, andlaunch relevant room packages on the OTA platform, communicate well withrelevant operating departments, and promote room packages to guests through Wechatand other tools of the enterprise. 熟知酒店推出的各类客房套餐, 并在第三方平台上线相关图文产品,做好与相关运营部门的沟通工作,利用企业微信等工具向客人推广客房套餐。 Daily statistics ofcancellations and no-shows. Follow up on lost business and report to departmentsuperiors. 每日统计取消和未入住的预定情况,跟进丢失的生意并及时告知部门主管。 Daily check the reportsinvolved in booking, such as arrivals by name report, airport pick-up report,trace report,duplicate booking report, etc., and carefully check theaccuracy of booking, avoid double booking, and solve all trace onthe day. 每日检查预订所涉及报表,比如挂账的预抵预订报表,接送机报表,留言报表,重复预订报表等等,并认真核查预订的准确性,避免重复预订,解决所有当日留言。 Check all fit and group reservations made on the day and all VIP reservations booked on theday and the next day to ensure the accuracy of the reservation, ensure that allreservations are guaranteed during high occupancy, update the reservationdirectly connected to the system booked the night before and the day. 检查当天所做散客及团队预订和所有预抵VIP,检查当天和次日入住的所有预定,确保预定的准确性,在高出租率时确保所有预定都进行担保,及时更新前一天夜里和当天预订的系统直连的预订。 Answer telephone calls instrict accordance with hotel standards. Test calls KEA results > 90%. 严格按照酒店接听电话标准接听客人电话,达到KEA分数 > 90%。 Complete the daily upsell goal,calculate upsell revenue weekly and report to supervisor. 每日完成自己的增销目标,每周统计增销额,汇报给主管。 Be familiar with Discovery membershippolicy, promote Discovery membership to guests, and encourage guests to enrollDiscovery membership. 熟知探索之旅会员政策,向客人推广探索之旅会员制度,鼓励客人加入探索之旅会员。 Skilled use of the hotel'sofficial website booking process and content, to introduce more guests to useour official website book room. 熟知酒店官网的预定流程和内容,向更多的客人介绍使用我们的官网预定房间。 Strictly follow the departmentschedule and punch card every day according to hotel policy. 严格遵守部门班次安排,按照酒店规定每日上下班打卡。 Actively participate in various banquets, catering, training,competitions and other activities organized by the hotel, obey the arrangementof department. 积极参与酒店组织的各类宴会,餐饮以及培训,竞赛等活动,服从部门安排。 Complete other tasks in time assignedby management. 在指定时间内,完成其他管理层指定的工作。 Participate the Lobster ink training according tothe hotel and brand requirements every month, complete the test course on time. 每月按照集团及饭店要求参加龙虾墨培训,并按时完成测试课程。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 客房楼层主管

    4.5千-4.7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    【岗位职责】 1、负责客房楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、负责楼层房间的清洁卫生打扫等工作 【岗位要求】 1、有1年以上客房楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 饼房厨师

    4千-4.7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    招聘基本要求:排水厨具专业 岗位工作: 1.负责设施设备管理,保证正常运行; 2.负责设施完善、设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作; 3.负责设备零件及消耗品更换及采购申请工作; 4.负责验收和交接、全部工程资料的交接工作。 职位要求: 1. 中专及以上学历,工作满1年以上,持电工操作证; 2. 熟悉设施设备操作规范; 3. 熟悉物业公司管理流程或工程管理方面服务标准; 4. 责任心强,工作积极主动,有较好的工作执行力。
  • 点心厨师

    4千-4.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 提供食宿
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    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有至少3年的餐饮运营的相关工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 总账会计

    3.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历,财经类专业。 2.有酒店财务部相关工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情,提前检查房间,确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率,合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈,并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通,获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 包吃
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售工作,实现销售目标 2、维护和拓展客户关系,提升客户满意度
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中西式面点的制作,包括但不限于面包、蛋糕、点心、酥饼等各类面食产品,确保出品质量稳定、造型美观、口感优良。 2、根据酒店菜单和客人需求,研发创新面点品种,定期更新产品,提升客户满意度。 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作间环境整洁、工具消毒规范,符合酒店及行业卫生要求。 4、合理控制原材料成本,做好库存管理,避免浪费,协助制定采购计划。 5、配合厨房团队完成每日餐品准备及大型宴会、活动的面点供应任务。 6、维护和保养面点制作设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备中西面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程和配方,能独立完成常见面点产品。 2、热爱面点制作,有创新意识,愿意学习新技术和新品种的开发。 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业快节奏的工作环境。 4、无严格学历要求,但需具备相关培训或实践经验者优先。 5、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明。 6、具备团队合作精神,能与同事良好沟通,服从工作安排。
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 砧板

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题。  2.熟练掌握计算机操作,降低成本制作成本卡下单等工作  3.负责当天的开档收档卫生及食品卫生冰箱设备等卫生打扫检查等。  4.应季时蔬水果等产品告知厨师长制作应季菜单以及后续备货等。  5.熟练掌握腌制各类肉类海鲜等食品
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Supervise a given shift at the Communications. Directsstaff that performs the following duties and will also perform these duties onown: answers and directs phone calls request and faxes in an efficient,courteous and professional manner. Respond to a wide variety of guest requests byaccurately assessing the guest needs and requests and then adding personalrecommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction whilecomplying with all Four Seasons’ policies. 督导一个班次,安排自己以及指导员工按照下列职责工作,以高效率、有礼貌、专业的工作态度来最大化满足客人需求。应客人的需求,接听电话、转接电话、收发传真等。通过准确地解读客人的所需所想来应对客人各种各样的要求,适当的加入个人的建议及关怀,在遵循四季酒店的策略的同时实现顾客满意最大化。 No overnight Shift. 无通宵班。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Good skills ofthe English and Cantonese or Mandarin languages. Preferably foreign languageability. 具有良好的沟通技巧及中英文的读写能力,更希望具有多国语言能力。 Must be serviceoriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times 有良好的服务意识,在任何时候都能够适应四季的相关标准和理念。 Good knowledge and very familiar with Opera system 良好的知识量储备,熟知Opera系统的操作。 Previousconcerned working experience is preferred, but can be replaced by general goodattitude and appearance and with potential to easily learn the skills 有相关工作经验者更佳,良好的工作态度和工作表现,良好的学习掌握新知识的能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    强电1人、综合维修3人、配电值班2人 岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆、强电、综合维修、管道、配电值班等。 6、装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上; 2、性别不限,工作认真负责,有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3、掌握各种酒水知识及服务礼仪,有一定英语对话能力。
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    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、大专以上学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范化和标准化执行 2、监督并指导服务员工作,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平 3、制定排班计划,合理调配人力资源,保障各时段服务人员配置充足 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和顾客满意度 5、负责餐厅设备维护报修、物料申购及库存管理工作 6、执行食品安全卫生标准,定期检查餐具消毒及后厨卫生状况 7、完成每月数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮服务管理工作经验,有连锁餐饮或星级酒店经验者优先 3、熟悉餐厅运营全流程,掌握服务标准及食品安全法规 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、年龄25-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、良好的团队领导能力及沟通协调能力 7、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗 位 职 责  1、成都空港国际会议中心及酒店本岗位需要对辖区内销售业绩负责,敏锐观察自己负责的细分市场,监控/提供行业趋势、竞争对手的动态并提出个人见解; 2、积极、主动地开发新客户、维护已具备客户;帮助高级经理及时、具备效地解答客户的咨询,并积极跟进直至签订合同; 3、积极参加、参展行业会议,扩大中心知名度,积极联络潜在客户,并撰写参展、参会、出差报告; 4、积极参加销售会议例会并做好充足的准备; 5、为各种宣传材料和中心网站、公关部等提供必要的支持,如重要活动的图片、短讯的撰写等; 6、为销售助理提供全面的业务指导,监督其完成的质量和效率; 7、依客户的反馈和部门内部的评价,及时与相关人员沟通,提出改进意见; 8、每周向上级主管提交书面的销售报告,并制定下周工作计划; 9、确保遵守中心财务制度及各项规定; 10、及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库; 11、制定销售拜访计划,及时根据市场情况调整,并将结果向上级汇报; 12、跟进、督促、检查辖区内所具备业务合同的签订情况; 13、协助跟进会宴会等活动期间接待的工作; 14、对辖区内所具备宴会活动的收款负责; 15、整理辖区内所具备业务流失报告; 16、整理辖区内竞争对手信息; 17、每月整理个人业绩、销售报告; 18、协调与各部门的关系,为客户提供高档次服务,树立公司良好的企业形象; 19、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉宴会市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调、营销能力; 6、具备善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 7、具备较强的语言和书面表达能力; 8、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力; 9、能使用英语与客户进行简单交流; 10、遇事沉着冷静,具备较强的自我控制的能力;
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 2、制定并执行厨房标准化操作流程(SOP),确保菜品出品质量稳定且符合公司标准。 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,优化菜品结构,提升顾客满意度。 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费。 5、负责厨房团队的建设与培训,提升员工专业技能及工作效率。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合国家相关法规要求。 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,中专及以上学历,烹饪或相关专业优先,持有厨师资格证。 2、5年以上中餐厨房工作经验,其中至少3年厨师长或同等管理岗位经验,熟悉粤菜者优先。 3、精通中餐烹饪技术,具备扎实的菜品研发能力,能独立设计创新菜单。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,具备较强的数据分析能力。 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题。 6、责任心强,工作细致,具备良好的抗压能力及沟通协调能力。 7、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证。
  • 客房主管

    4.5千-5.4千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事客房主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1. 协助客房部经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划,保证客房接待的正常、顺利进行。 2. 根据具体的接待任务,组织、调配人力。做好对VIP的高标准接待工作。 3. 汇总核实房态状况,及时向前台提供准确的房态信息。 4. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5. 检查客房部的设施和管理,提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训和指导工作。 7. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 8. 提出合理性建议与意见,促进部门的管理。   岗位要求 1. 两年以上星级酒店客房管理工作经验。 2. 具有良好的沟通能力和协调能力,并有一定的培训能力。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 品行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    沈阳 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:49
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度经营指标; 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、设备维护及库存盘点工作; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、检查食品安全及卫生标准落实情况,确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮服务流程及酒店行业运营标准; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系; 4、工作细致负责,能适应倒班工作制; 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准。
  • 前厅礼宾员

    4千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:18
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    • 投递简历
    1、有酒店礼宾、服务行业工作经验者优先; 2、熟悉本地交通、景点、餐饮等信息,能熟练为宾客提供咨询服务; 3、熟练掌握行李搬运技巧,熟悉邮件、包裹收发流程。 4、具备高度的责任心与服务意识,能耐心细致地处理宾客需求; 5、具有良好的团队协作精神和应变能力,能妥善处理突发情况。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位要求 1.形象气质佳,身高165CM以上; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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