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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索,代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争,良好的人际交往和沟通技巧,独立工作和团队工作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经验。 6、具备良好的中英文读写能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、 直接对销售部经理负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求:     1、有相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、开拓网络营销资源和渠道。 2、负责需求调研网络相关营销活动的策划及操作。 3、定期维护网络部关系,促销活动与酒店产品销售。 4、独立策划网络营销活动,制定网络营销规划和战略并执行。 岗位要求: 1、3年以上酒店或网络销售岗位工作经验。 2、市场销售或电子商务专业,具有酒店网络销售管理工作经验。 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 4、精通网络市场开发、策划、推广,在网络市场上有优厚的人脉关系。 5、有独立组织项目网络营销工作的能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责开发并维护企业客户资源,拓展商务合作机会,完成公司制定的销售目标; 2、与潜在客户及现有客户保持良好沟通,了解客户需求,提供定制化的酒店会议、住宿及宴会等解决方案; 3、定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度和忠诚度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定有效的销售策略; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户体验; 6、参与销售合同的谈判、签订及后续执行跟进工作; 7、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和人际交往能力,能够与不同层级的客户建立信任关系; 3、具备较强的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用Office办公软件
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,  监督部门营运手册的使用并及时更新 4,  主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,  迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,  迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 7,  监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 8, 完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店全日制餐厅/特色西餐厅同等职位运营经验 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 前台经理

    7.5千-9千
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    1.负责酒店前台日常营运管理工作; 2.负责前台人员的专业技能培训; 3.负责宾客满意度提升与维护; 4.负责住客PSB审核及对外政府部门沟通协调。 任职要求: 1.具有5年以上高星级酒店前台工作经历,1年以上同等工作经验; 2.具备较好沟通、组织、培训下属的综合管理能力; 3.具有较好英语沟通交流能力; 4.具有较强的抗压能力
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责总机电话转接及酒店信息咨询。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、与各大预定平台保持良好关系,及时掌握市场动态,预测预订情况、客房出租情况。 5、熟悉处理房间预订的程序。 6、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。
  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    筹开期工作  参与酒店餐饮区域规划,提供设备布局、流程设计专业建议,确保符合卫生与效率要求。  制定部门组织架构、人员编制及岗位职责,完成招聘与培训计划,建立考核体系。  建立食品卫生管理制度、操作流程及应急预案,申请卫生许可证等相关证照。  采购餐具、清洁设备及耗材,制定库存管理系统,确保开业物资充足。  组织员工参与酒店及部门培训,包括卫生知识、服务规范及设备操作培训。  配合试营业阶段,调整工作流程,解决突发问题,确保部门高效运行。 运行期工作  每日检查餐具清洗、消毒流程,确保符合卫生标准,处理宾客投诉与特殊需求。  定期巡查厨房、仓库及公共区域,监督食品储存、加工卫生,记录并整改问题。  管理员工排班与工作分配,处理考勤、绩效评估,开展技能培训与团队建设活动。  监控物资库存与成本,优化采购计划,控制损耗,定期盘点并分析数据。  协调与厨房、餐饮部、采购部等部门的工作衔接,确保服务流程顺畅。  应对卫生部门检查,及时更新法规知识,调整管理措施,维护酒店合规运营。 持续改进  定期分析部门运营数据,优化工作流程,提高效率与服务质量。  引入新技术、新设备,降低能耗与人力成本,提升环保与可持续发展水平。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店管事部经理食品卫生官职务,具有酒店开业筹备经验优先
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1. 负责美工和助手工作的安排与督导,控制各项成本。 2.负责酒店所有美工制作的指导、安排与协调工作;  布置美工做好每次活动的费用计划,有效控制成本; 3.安排美工做好VIP和酒店重要接待任务的公关拍照。 4.负责酒店活动的组织、策划与实施,并积极开展新闻媒体文稿投递工作。 5.负责酒店不同时期、季节、不同目的需要的各种公关活动的组织、策划与实施,如客户答谢会、节日活动、文化交流活动等; 6.根据需要组织并参加酒店行业、旅游行业及其他客户组织的展销、会议等销售及公共关系活动;7.积极开展新闻媒体的宣传活动,为报刊杂志及其他新闻媒体投递新闻稿和拟写文稿。 8.与外界建立良好的公共关系,加强联络与新闻媒体建立良好的关系;  岗位要求: 1. 综合素质优秀,形象好; 2.有很强的沟通、公关能力、组织能力; 3.熟悉市场策划、广告宣传、各种公关活动等方面专业运作; 4.具有较强的人际沟通、协调及表达能力;
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 多劳多得
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品,完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访,与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者,政府和行业协会保持良好联系,以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广,发掘潜在的业务。 l 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 l 在团队配合下努力完成全年收益预算 本岗位采用外包用工形式,底薪8-10K+提成。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1.根据时间和需求安排不同的厨师工作。按照万豪的标准准备所有的食品。 2.教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准。 3.监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康、安全和卫生标准的规定。 4.保证厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导,保证食品安全,并控制成本。 5.擅长制作上海本帮菜,台州菜 6.需要进行试菜 实际招聘岗位:中厨房台州菜炒锅
  • 销售经理

    5千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 06-30
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 3年相关的工作经验,1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • IT 经理

    8千-1万
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他酒店IT使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店IT系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项IT管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、高中以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时响应并处理客房、公共区域及后台区域的报修请求,保障酒店运营顺畅; 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备,记录运行数据并提交报告; 4、协助制定设备维护计划,参与设备故障的应急抢修及预防性维护; 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保维修标准符合酒店要求; 6、配合其他部门完成大型活动或特殊任务的设备保障工作; 7、严格遵守安全操作规程,确保工作过程符合行业规范及酒店安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的机电设备维修知识,熟悉酒店常见设施(如水电、空调、弱电系统)的维护流程; 2、动手能力强,能独立完成常见设备故障的排查与修复; 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先; 4、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、无相关工作经验者可接受培训,有酒店工程部经验者优先考虑。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,制定并执行洗涤流程、质量标准及操作规范,确保布草、工服等洗涤物品的高效清洁与维护。 2、合理调配人力、设备及耗材资源,监督洗涤设备的使用、保养及报修,保障生产安全与成本控制。 3、严格把控洗涤质量,定期抽检布草洁净度、消毒效果及破损率,及时处理客户投诉与突发问题。 4、负责洗衣房团队建设,包括员工排班、培训、绩效考核及工作纪律管理,提升团队专业水平与服务意识。 5、对接酒店其他部门(如客房、餐饮)的布草收发需求,优化配送流程,确保及时供应。 6、落实环保与卫生标准,监督化学品储存、废水处理及节能措施的执行,符合行业法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、纺织工程或相关专业优先,3年以上洗衣房管理或大型酒店后勤管理经验。 2、熟悉工业洗涤设备操作原理、布草分类及洗涤化学药剂特性,具备成本核算与库存管理能力。 3、具备较强的组织协调与应急处理能力,能高效解决跨部门协作问题。 4、责任心强,注重细节,对卫生、安全及环保标准有严格执行力。 5、持有相关职业资格证书(如洗涤技师证)者优先。
  • 餐饮销售

    5千-1万
    乌鲁木齐 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1. 根据酒店经营目标制定餐饮销售计划,明确餐饮销售目标和策略; 2. 定期跟踪销售进度,调整销售策略,确保销售计划顺利实施和目标达成; 3. 积极开拓新市场,发展新客户,增加酒店产品的市场份额; 4. 与客户保持密切联系,了解客户需求,提供个性化服务方案; 5. 定期拜访客户,提高客人满意度和忠诚度; 6. 对竞争对手进行分析,找出自身的优势和不足,制定针对性的竞争策略; 7. 与销售团队密切合作,分享市场信息,提高销售业绩。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、组织实施食品安全管理制度,对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导,确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作; 2、有计划地对各个区域开展督导检查并形成报告; 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障; 4、每月定期进行食品抽检; 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档; 6、及时学习新发布的食品法律法规,并及时进行转化; 7、对相关部门员工进行食品安全培训; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1、3年以上食品安全卫生相关工作经验; 2、熟练操作办公软件,有一定的英语基础; 3、良好的沟通与督导技巧; 4、获得食品卫生相关认证证书。
  • 销售经理

    6千-1万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
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    • 节日礼物
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个月度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少三年同岗位管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善会务日记、客户合同存档、会务订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。
  • 上海 | 1年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-30
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    Withthousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offerscountless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile andan exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with usevery year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand,Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria,LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hamptonand many others. Ifyou appreciate the impact global travel can have on the world, you may be justthe person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’swith Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests,Team Members, and owners alike. Asa Revenue Analyst, RMCC APAC, you will be responsible for maximizing revenueand profits for multiple hotels by supporting the Directors, Cluster RevenueManagers, and Cluster Revenue Managers in the strategic coordination of revenuemanagement reporting, processes, and procedures. What will I be doing? ·       Create,update, and share RMCC reports to all relevant parties; complete all RevenueAnalysts’ tasks as and when necessary to ensure consistent processes andprocedures for all hotels managed by RMCC ·       Ensureprofessional and efficient utilization of Hilton systems, tools, and reports; followbest practice for RMCC to ensure all commercial decisions are supported byappropriate data analysis ·       Manage,contribute, and participate in projects to improve the efficiency oreffectiveness of the RMCC department, reports, process, or procedures ·       Createdashboards, reports, and visualizations using tools like Excel, Power BI,MicroStrategy, etc. ·       Writecomplex SQL queries to extract and manipulate data from relational databases ·       Buildan effective working relationship with commercial service teams and operationsto maintain their trust and confidence in the commercial decisions based ondata and fact ·       SupportRevenue Managers and Directors in the RMCC to ensure a constant and consistentdelivery of Revenue Management reporting materials and to drive the businessprocesses forward ·       Followthe RMCC training program to gain expertise of Revenue Management and ensureconsistent support for all hotels in the RMCC ·       Provideinsights and analytics solutions to drive commercial performance What are we looking for? A Revenue Analyst, RMCC APAC serving HiltonBrands is always working on behalf of our Guests and working with other TeamMembers. To successfully fill this role, you should maintain the attitude,behaviors, skills, and values that follow: ·       1+ years related experience in an analyticsrole involving data analysis, data visualization and commercial insightsgeneration ·       Excellent communication skills, includingwritten, oral and presentation skills, both in Chinese and English ·       Confident in communicating with a wide rangeof people, both internal and external ·       Positive, open-minded, and ready forfast-paced and changing environment ·       Clear, concise, logical, and factual in makingarguments and decisions ·       Ability to recognize trends in data andevaluate complex written and numerical information effectively and efficiently ·       Ability to multi-task, prioritize and balanceimportance, urgency, and resources ·       Determined and energetic, whilst remainingcalm and level-headed to deliver results ·       Profession in Microsoft Excel (formula, pivottable), SQL, and Power BI (or similar visualization tools) ·       VBA, MicroStrategy,Power Pivot, Power Query, and Alteryx are preferred What will it be like to work forHilton? Hilton is the leading global hospitality company,spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts toextended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton hasoffered business and leisure travelers the finest in accommodations, service,amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition ofproviding exceptional guest experiences across its global brands. Our vision tofill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team tocreate remarkable hospitality experiences around the world every day. And, ouramazing Team Members are at the heart of it all!
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